Слоистые коктейли

 

 

 

 

Светофор

ликер "Шартрез" - 30 г,

ликер лимонный - 30 г,

настойка рябиновая - 30 г.

 

Компоненты последовательно налить в рюмку или стакан по лезвию ножа или аккуратно по стенке. Можно украсить долькой лимона.

 

Трио

ликер вишневый - 30 г,

ликер апельсиновый - 30 г,

коньяк - 30 г

 

Последовательно налить компоненты в рюмку, не смешивая. Украсить долькой апельсина.

 

«Цветик-семицветик»

крем клубничный 1/7 ,

ликер «Кристалл» 1/7,

ликер «Шартрез» 1/7,

ликер «Апельсиновый» 1/7,

настойка «Голубичная» 1/7,

настойка «Терновая» 1/7,

сливки 1/7.

 

В высокий прозрачный бокал по лезвию ножа аккуратно влить предварительно охлаждённые компоненты в указанной выше последовательности.

 

Изысканный

ликер "Шоколадный" 1/3,

яичный желток 1/3,

коньяк 1/3.

 

Осторожно влить в рюмку в указанной выше последовательности.

 

Шоколадный

ликер "Шоколадный" 1/2,

коньяк 1/2.

 

Поочерёдно налить в бокал ликёр и коньяк.

 

Иллюзия

ликер "Вишневый" 1/3,

ликер "Лимонный" 1/3,

ликер "Шартрез" 1/3.

 

Осторожно налить компоненты в рюмку в указанной последовательности.

 

Прохладительное шампанское

30 мл бренди,

30 мл Куантро,

1/3 чайной ложки гранатового сиропа,

1/6 чайной ложки горькой настойки

охлажденное шампанское.

 

Бренди, куантро, гранатовый сироп и настойку перемешать и налить в высокий бокал. Сверху аккуратно влить шампанское.

 

Весёлый роджер

1 барная ложка черносмородинового ликера,

1 барная ложка апельсинового ликера,

шампанское

 

Черносмородиновый и апельсиновый ликеры поочерёдно налить в бокал, долить шампанским. Украсить ломтиком лимона.

 

Слоистый

ликер "Мятный" 1/3,

ликер "Мандариновый" 1/3,

коньяк 1/3.

 

Осторожно налить в бокал ликёры, а затем коньяк.

 

Медовый

медовое вино 20 мл,

1 желток,

коньяк 20 мл.

 

Налить в бокал медовое вено, аккуратно по краю опустить желток, влить коньяк.