Пользовательского поиска
|
Пчела, мед и другие продукты пчеловодства (пыльца, перга, маточное
молочко, прополис, пчелиный яд, воск) привлекали внимание людей еще с глубокой
древности. Возможно, инстинкту, возможно, случайности человек обязан тем, что
однажды попробовал мед. И с тех пор, познав его свойства, стал искать мед,
чтобы использовать для своего питания и лечения. Не случайно народы мира
создали столько разных легенд и мифов о происхождении и жизни пчел, о высоких
питательных, диетических, биологических и лечебных свойствах меда. «Четыре
действия рождают чудо: смотри на бегущую воду, на зеленый цвет, любуйся
красивым лицом, пей мед», - гласила одна из поговорок тех времен.
Пчела – самое трудолюбивое существо из земных созданий – появилась на
50-60 тысяч лет раньше человека, но пройдут целые века, пока обнаружатся в ряде
исторических документов ссылки на пчел, мед или воск. Многие письменные
памятники указывают, что первобытный человек знал и любил мед. Древние
египетские пирамиды и обелиски подтверждают, что египтяне еще до эпохи
Тутанхамона активно занимались пчеловодством, употребляли мед не только как
пищу, но и применяли его как лечебное, косметическое и консервирующее средство.
Насколько они ценили пчел и мед, показывает то, что у фараонов на эмблемах, а
также на их гробницах была изображена пчела.
Вопросы здоровья и долголетия, по-видимому, всегда интересовали и
интересуют всех людей. Еще Гиппократ и другие врачи, философы древности
утверждали, что сохранить молодость, сделать старость более приятным отрезком
отпущенного природой времени можно только при здоровом образе жизни,
правильном, рациональном питании и разумной трудовой деятельности.
В наш век научно-технического прогресса понятно и оправдано стремление
людей к натуральным (химически и бактериологически безвредным) продуктам
питания, понятно и усиливающееся стремление людей в целях укрепления и сохранения
здоровья к нетрадиционным (немедикаментозным) народным методам лечения, к
естественным, природным растительным лекарственным средствам. И, конечно же,
особое место в этих средствах отводится меду и другим продуктам пчеловодства.