Пользовательского поиска
|
кормления скота определяют структуру кормовой базы
животноводства. В одиннадцатой пятилетке она включала грубых и сочных кормов 25
%, пастбищных 34, концентрированных 41 % . На 1 т скармливаемых концентратов
приходилось только 2,5 т пастбищной травы. За 1990—1997 гг. темпы увеличения
потребления концентратов обгоняли производство сочных кормов в 5 раз, грубых —
в 3 раза. За эти годы при общем увеличении расхода кормов на 1 корову на 28 %
доля концентратов в рационах увеличилась в 2,2 раза (с 200 до 400 г на 1 кг
молока). Это снизило экономическую эффективность использования кормов и
неблагоприятно сказалось на здоровье животных. Учет и нормирование кормов по
видам, а в интенсивном, высокопродуктивном животноводстве и по кормовым
ингредиентам необходимы потому, что избыток или недостаток их ведет к снижению
продуктивности и оплаты корма, ухудшению качества продукции.
Однако экономическое
значение типа кормления заключается прежде всего в том, что он отражает
биологически допустимые пределы содержания отдельных, различающихся по
стоимости видов кормов в рационе. Так, для коров с продуктивностью 4000 кг
молока, в год сбалансированный рацион может состоять из 25—56 % сочных (при
ограничении содержания кормовой свеклы до 26 %, картофеля до 32,кукурузнного
силоса до 30 %), 13— 27 сена, 15—35 зеленых, 15—40 % концентрированных. Для
коров с более низкой продуктивностью диапазон этих колебаний еще более широк,
то есть взаимозаменяемость отдельных видов кормов довольно высокая, что
позволяет маневрировать при разработке рациона (при условии баланса по
основным питательным веществам) и включать в него минимум дорогих и максимум
дешевых кормов. В результате одинаковые по питательности и энергетическому
уровню рационы, имеющие один и тот же продуктивный эффект, будут иметь разную
себестоимость и приведут к разным экономическим последствиям.
Таблица
10.
Наименование |
2001 г. |
2002 г. |
Количество |
Количество |
|
Наличие кормовых единиц (ц.) |
108829 |
111120 |
Молоко ц. |
20100 |
21250 |
Прирост ц. |
1578 |
1609 |
Основное стадо молочного скота (гол.) |
570 |
600 |
Животных на выращивание и откорм голов |
1270 |
1300 |
Продуктивность 1 коровы ц/год. |
35.2 |
35.4 |
Суточный прирост кг/день. |
1.21 |
1.3 |
Из
таблицы видно, что 2002 г по сравнению с 2001 г продуктивность одной коровы повысилась
на 0,2 ц, а суточный прирост на 0,09 кг. Вызвано это тем, что в 2002 г кормовых
единиц было собрано больше, а поголовье скота увеличилось.