Зерновые культуры

Зерновые занимают 50% пахотных земель в мире

В мире собирают ежегодно 2 млрд. т. зерна, из них:

пшеница – 600 млн. т.

рис – 520 млн. т.

кукуруза – 470 млн. т.

80% зерна

Мировые лидеры по зерну:

Китай – 380 млн. т.

США - 320 млн. т.

Индия – 200 млн. т.

Россия – 100 млн. т.

50% валового сбора зерна

В среднем в мире собирается ежегодно 350 кг зерна на душу населения

Необходимо – 1000 кг зерна ежегодно на душу населения

Страны-лидеры по сбору зерна на душу населения:

Канада 2100 кг

Казахстан – 1600 кг

Венгрия – 1500 кг

Австралия – 1300 кг

США – 1200 кг

Франция – 1000

Россия - 700

Пшеница

Пшеница – главная зерновая продовольственная культура, требовательна к теплу и плодородию почв. Посевы пшеницы распространены в степях и лесостепях с черноземными почвами. Но пшеница выращивается на всех материках, кроме Антарктиды. Родина пшеницы – Месопотамия.

В северном полушарии пшеничный пояс образуют:

Канада