Пользовательского поиска

Авокадо диета

 Не дольше 3 дней, сброс 1,5 кг.

Завтрак: половинка авокадо, наполненная обезжиренным творогом.

Обед: половинку авокадо нарезать кусочками, добавить вареное яйцо, небольшой огурец и зеленый лук.

Ужин: 90 г слегка поджаренного бифштекса, пол-авокадо с творогом.

 

 

 Американская диета

На сегодняшний день это одна из самых модных программ по похуданию в Европе. Те, кто захочет испробовать эту диету на себе, должны забыть слово "ужин" на долгое время, а может быть и навсегда.

Диета состоит из четырех правил, которых следует строго придерживаться:

- целенаправленный выбор подходящих продуктов;

- достаточное снабжение организма жидкостью;

- осознанный отказ от "тяжелых" жиров;

- обеспечение организма витаминами и другими жизненно важными микроэлементами в достаточном и физиологически необходимом количестве

Вместе с тем, этой диетой не предусмотрены какие-либо запреты. На завтрак можно есть все что хочется. Не возбраняется употребление сладкого, мучного, алкоголя

Переходя на американскую диету, помните следующее

- прекратите бесконечный подсчет калорий, руководствуйтесь только своими ощущениями;

- диета позволяет достичь любого желаемого веса, но будьте реалистами и ставьте перед собой выполнимые задачи;

- диета не обещает результата за три дня.

Все эффективные диеты, как правило, долговременны. Не забывайте, что начинать диету надо свободно, комфортно и легко, тогда позитивные сдвиги будут заметны сразу же.

Рекомендации для американской диеты

1. Категорически запрещается употребление любых продуктов, кроме жидкости, после 17 часов.

2. Жидкости должно быть много не только вечером, но и в течение всего дня, ведь она способствует очищению организма от шлаков и токсинов.

3. Помните о жирах. Если вы съели лишний кусочек колбасы, то не забудьте потом съесть пару ломтиков ананаса или 2-3 дольки грейпфрута.

4. Не забывайте о полезных веществах и витаминах, так необходимых вашему организму в период диеты.На сегодняшний день это одна из самых модных программ по похуданию в Европе. Те, кто захочет испробовать эту диету на себе, должны забыть слово "ужин" на долгое время, а может быть и навсегда.

Диета состоит из четырех правил, которых следует строго придерживаться:

- целенаправленный выбор подходящих продуктов;

- достаточное снабжение организма жидкостью;

- осознанный отказ от "тяжелых" жиров;

- обеспечение организма витаминами и другими жизненно важными микроэлементами в достаточном и физиологически необходимом количестве

Вместе с тем, этой диетой не предусмотрены какие-либо запреты. На завтрак можно есть все что хочется. Не возбраняется употребление сладкого, мучного, алкоголя

Переходя на американскую диету, помните следующее

- прекратите бесконечный подсчет калорий, руководствуйтесь только своими ощущениями;

- диета позволяет достичь любого желаемого веса, но будьте реалистами и ставьте перед собой выполнимые задачи;

- диета не обещает результата за три дня.

Все эффективные диеты, как правило, долговременны. Не забывайте, что начинать диету надо свободно, комфортно и легко, тогда позитивные сдвиги будут заметны сразу же.

Рекомендации для американской диеты

1. Категорически запрещается употребление любых продуктов, кроме жидкости, после 17 часов.

2. Жидкости должно быть много не только вечером, но и в течение всего дня, ведь она способствует очищению организма от шлаков и токсинов.

3. Помните о жирах. Если вы съели лишний кусочек колбасы, то не забудьте потом съесть пару ломтиков ананаса или 2-3 дольки грейпфрута.

4. Не забывайте о полезных веществах и витаминах, так необходимых вашему организму в период диеты.

 

 

 

 

 Американская диета II

Этот суточный рацион вы можете распределить по своему усмотрению.

За сутки вы должны съедать:

400г овощей

300г фруктов

50г хлеба

250г нежирных несладких молочных продуктов

100г нежирного мяса.

 

 

 Американская диета III

Американская диета является одной из cамых известных в мире. Ей время от времени следовали такие американские манекенщицы, как Бонни и Розмари, сумевшие поддерживать идеальную фигуру на протяжении всей своей карьеры. Причем у Бонни талия была 55 см, а у Розмари - 61. Американскую диету иногда называют голливудской, так как очень много звезд кино и подиума следовали ей весьма успешно.

Продукты, входящие в диету, достаточно доступны. И что немаловажно, придерживаясь американской диеты, человек никогда не почувствует себя голодным. Помните, что самые прекрасные женщины мира положительно отзывались о ней. И теперь о ней узнаете и вы.

ЗАВТРАК

Американская диета предлагает однообразный завтрак. Это одна или две небольшие чашечки кофе, для любителей сладкого кофе может быть немного подслащен. Желательно добавлять в него небольшое количество молока, чтобы он был не слишком крепким. Апельсин или 1-2 яблока, 1 яйцо всмятку, 1 гренка или кусочек хлеба. Это ваш завтрак на все дни недели.

Понедельник

ОБЕД

150-200 г жареной или отварной рыбы, 100 г сельдерея с лимонным соком без масла, чашка чая или не очень крепкого кофе, желательно без сахара и молока.

УЖИН

100 г отварного мяса, мелко порезанного, приправленного 1 желтком, и 1 ч л измельченного лука. Гренок или кусочек хлеба, стакан нежирного молока и одно яблоко.

 

 

Вторник

ОБЕД

200 г слегка тушенного свежего шпината, 150 г жареной печени теленка (ее нельзя обваливать в сухарях или муке перед жаркой), две небольших вареных картофелины (можно в мундире), чашка чая или кофе.

УЖИН

1 стаканчик йогурга, салат из свежих овощей (капуста, помидоры, морковь или свекла), заправленный 1 ст. л. растительного масла. Гренка или небольшой ломтик хлеба, 1 яйцо всмятку и 1 тонкий кусочек по -стной ветчины.

Среда

ОБЕД

1 стаканчик йогурга, салат из свежих овощей (капуста, помидоры, морковь или свекла), заправленный 1 ст. л. растительного масла. Гренка или небольшой ломтик хлеба, 1 яйцо всмятку и 1 тонкий кусочек постной ветчины.

УЖИН

1 стаканчик йогурта, 2 яйца, сваренных вкрутую, 2 помидора, гренок или небольшой кусочек хлеба. Яблоко или груша.

Четверг

ОБЕД

200 г жареного или вареного цыпленка, 150 г салата из кочанной капусты, заправленной лимонным соком. 1 гренок или небольшой кусочек хлеба. Чашка несладкого чая или кофе.

УЖИН

50 г творога, ни в коем случае не заправленного сметаной и сахаром. В творог добавьте немного мелко порезанного зеленого лука, кусочек свежего болгарского перца и сырой яичный желток. 6 редисок, 1 гренок или небольшой ломтик хлеба. 1 стакан нежирного молока. Можно съесть 1 яблоко.

Пятница

ОБЕД

50 г творога, ни в коем случае не заправленного сметаной и сахаром. В творог добавьте немного мелко порезанного зеленого лука, кусочек свежего болгарского перца и сырой яичный желток. 6 редисок, 1 гренок или небольшой ломтик хлеба. 1 стакан нежирного молока. Можно съесть 1 яблоко.

УЖИН

яичница из 1-2 яиц со свежими зелеными овощами (огурцами, болгарским перцем, луком). Салат из помидоров с лимонным соком и мелко порезанным зеленым луком. 1 яблоко

Суббота

ОБЕД

150-200 г отварной рыбы. 150 г зеленого салата с лимонным соком. 1 гренок или небольшой ломтик хлеба. 1 чашка несладкого кофе или чая.

УЖИН

150 г отварной говядины с тертым хреном. Немного зеленого салата с лимонным соком, 1 стакан нежирного молока, 1 яблоко.

Воскресенье

ОБЕД

200 г вареной курицы, 100 г вареного риса, 100 г зеленого салата с лимонным соком. Небольшая чашка нежирного молока. Одно яблоко.

УЖИН

1 стаканчик йогурта, 1-2 небольших котлеты. Гренок или небольшой кусочек хлеба, 1 яблоко.

Обратите внимание на то, что прием в пишу основных, указанных в диете блюд можно менять. Главная задача - не превышать указанного количества продуктов, чтобы избежать лишних калорий.

Не включайте в свой рацион соль, перец, уксус, жир, масло, алкоголь.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Американские горки Мартина Катана

Появление этой теории было одним из самых заметных открытий в диетологии 80-х, пользуется популярностью до сих пор.

Итак,

суть диеты: на какой бы диете вы не сидели-организм постепенно привыкает к ней и вы перестаёте терять вес, так как тело начинает экономить калории... Если же постоянно изменять кол-во потребляемых калорий-обмен веществ не будет замедляться-сборос лишних кг продолжиться.

Важный момент: нужно как можно меньше употреблять жиров! все непереработанные калории откладываются на боках в виде жира, а сам организм для переработки в "запас" белков и углеводов уже затрачивает энергию! А превратить из жира в жир-затрат не требуется.

СХЕМА: Цикл-3 недели;

первые 3 дня-600 ккал/сутки

Следующие 4 дня-900ккал/сутки

Далее-неделя с 1200ккал/сутки

Затем повтор-неделя с 600 и 900ккал/сутки.

После можно переходить к нормальному питанию, но вес как после обычных диет уже не набирается так стремительно.

Эффективность: если НЕ занимаетесь спортом-3-7кг/3 недели

При 40-мин физической нагрузке-8-9кг/неделю!

Результат сохраняется надолго, диету можно повторить при необходимости.

Диета переносится нелегко(первые 3 дня особенно), если полностью исключить жиры, то может плохо сказаться на состоянии кожи. Поэтому ПОЛНОСТЬЮ исключать жиры не стоит, просто сократить их употребление до минимума!

 

 

 

 

 

 

 

 

 Ананасовая диета

Ананасы содержат энзимы, которые интенсивно борются с накоплениями жира и улучшают работу желудка.

Необходимо взять два килограмма ананасов и литр ананасового сока без сахара. Ананас нарезать на кружочки и разделить на четыре порции - завтрак, второй завтрак, обед и ужин. В течение дня выпить литр ананасового сока. Больше ничего не есть и не пить. Устраивать себе два разгрузочных дня в неделю.

Если такая диета кажется слишком голодной, можно в течение дня съесть еще 100 гр. нежирного творога, 100 гр. птицы или постного мяса, немножко ржаного хлеба. За два дня теряется два килограмма без ущерба для здоровья.

 

 

 

 Ананасы и курица

Диета простая. Главное, продержаться 9 дней!

Единственный минус - дороговато.

Первые 3 дня - отварные куриные грудки без соли.

Следующие 3 дня - только ананас.

Последние три дня - ананас и куриные грудки.

Можно пить минеральную воду или зеленый чай, лучше, в больших количествах. Перед каждым приемом пищи выпевайте стакан воды.

Эффект достигается лучше, если сочетать диету с физической нагрузкой.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Английская диета

Основное содержание диеты: минимум калорий с утра, максимум на ужин (до 19.00). Английская диета рассчитана на неделю, в течение которой потеря веса составит приблизительно 2-3 кг. Выбирайте по одному (в любом сочетании) варианту на каждый прием пищи.

Завтрак (200 килокалорий)

I вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.

II вариант: 1/3 чашки овсяной каши со стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.

III вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна со стаканом снятого молока, яблоко.

IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.

Второй завтрак (около 300 килокалорий)

I вариант: картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладкими фруктами (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша.

II вариант: вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко.

III вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.

IV вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, яблоко.

Ужин (около 500 килокалорий)

I вариант: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.

II вариант: полумолочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром.

III вариант: большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук измельченных сухих абрикосов.

 

 

 

 

 

 

 

Антицеллюлитная диета

Это даже не диета, а 10-дневный курс лечебно-очистительного питания, поскольку именно общая очистка организма в конечном итоге и приводит к избавлению от целлюлита.

Автор методики - Николь Ронсар, книга “Как победить целлюлит“.

На все дни строго исключаются соль, сахар, алкоголь, кофеин. Пить не меньше 1,5 л воды.

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ (и все нечетные дни) можно есть только сырые фрукты и овощи.

ЗАВТРАК - фрукты,

ОБЕД - салат из овощей с минимальным количеством оливкового масла, строго без соли!!! и прочих соусов. Можно добавить миндаль, семечки подсолнечника и тыквы, кунжут.

УЖИН - как обед или сначала фрукты, потом салат. Строго исключены молочные продукты! В салаты рекомендуется добавлять всякие проростки - ростки сои, фасоли, пророщенные пшеничные зерна и т.д.

ВТОРОЙ ДЕНЬ - только фрукты (кроме бананов)

ЧЕТВЕРТЫЙ и все четные, кроме второго - то же самое, что и по нечетным дням, только часть овощей разрешается употреблять вареными (лучше на пару) и добавить немного крупы (рис, гречка, овсянка или чечевица). Можно, но нежелательно добавить обезжиренный йогурт.

В эти дни СНАЧАЛА есть сырые продукты, а потом - вареные.

А из фруктов я ела ананас, грейпфрут, апельсины, мандарины, манго, киви, виноград, яблоки, груши.....

Ронсар особо рекомендует манго, ананас, киви и папайю.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Арбузная диета

Мочегонные и диетические свойства арбузов известны давно. При гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритах, подагре, болезнях печени и желчных путей, ожирении рекомендуется употреблять по 300-400 г мякоти арбуза 5 раз в день. Кроме того, мякоть арбуза отлично подходит для организации разгрузочных дней.

Арбузную диету, как большинство "крайних" монодиет, не следует продолжать больше пяти дней. За это время вы успеете основательно избавиться от шлаков, лишней воды в организме, а также нежелательных солей.

Диета проста: в течение дня вы съедаете арбуз из расчета килограмм мякоти на 10 кг вашего веса. Внимательно следите за своим состоянием: в некоторых случаях организм на такое монопитание реагирует отрицательно. Нельзя проводить арбузную диету при камнях в почках, сахарном диабете, тяжелых заболеваниях поджелудочной железы.

Однако если на второй день с вами все в порядке (не возникло ни тяжести в животе, ни метеоризма, ни других неприятных последствий), смело продолжайте диету все пять дней.

После окончания диеты, в течение которой обычно сбрасывают до трех килограммов, переходите на следующее "арбузное питание" еще на десять дней.

На завтрак: ешьте несладкую овсянку и чуть-чуть сыра.

На обед: ломтик рыбы, мяса или птицы и овощной салат без жирной заправки.

На ужин: солидную порцию арбуза из расчета 1 кг мякоти на 30 кг веса.

За пятнадцать дней арбузоедения вы можете потерять до 8 килограммов!

 

 

 Ароматная диета

В результате исследований было установлено, что, вдыхая определенные запахи, можно избавиться от чувства голода.

Возьмите кусочек банана, ломтик зеленого яблока, по щепотке мяты перечной и ванили, все это прогрейте на растительном масле и вдыхайте пары при первом ощущении голода или за 15 минут до еды. Аппетит от подобных манипуляций заметно снижается или исчезает совсем.

При этом оригинальном способе можно легко и без особых страданий похудеть за полгода примерно на 12 кг, сбрасывая по 2 кг в месяц.

 

 

 

 

Аткинса диета

Необходимые приготовления перед началом диеты: 1. Прекратите принимать лекарства.

2. Постарайтесь пройти общий медицинский осмотр, особенно обратите внимание на уровень холестерина, глюкозы и инсулина в крови.

Диету рекомендуется проводить только при хорошем состоянии здоровья. Диета строго противопоказана диабетикам.

Основные цели диеты:

1. Переключить метаболизм вашего тела со сжигания карбогидратов, как наиболее «удобного» топлива, на сжигание жиров.

2. Стабилизация и поддержание на постоянном уровне сахара в крови с целью избежать симптомов гипогликемии, таких как углеводная зависимость, постоянное чувство голода, сонливость в течение дня и т.п.

3. Избавление от пристрастия к сладкому и других пищевых зависимостей.

Диета Аткинса состоит из двух частей –

редуцирующей и

поддерживающей. Задача первой части - изменение метаболических процессов и достижение физического и психологического привыкания к новому стилю питания. Вторая часть предназначена для постепенного достижения желаемого веса и поддержания его в течение последующей жизни без ограничений в калорийности и ценности питания.

Первая фаза длится две недели, вторая, по мнению автора, - всю последующую жизнь. Если в дальнейшем правила поддерживающей диеты многократно и грубо нарушаются, и вес приобретает тенденцию к увеличению, необходимо повторить первую фазу, а затем вернуться ко второй.

Правила Редукционной диеты (фаза 1):

1. Ежедневное потребление углеводов (карбогидратов) не должно превышать 20 г в день. Для подавляющего большинства людей кетоз, т.е. процесс расщепления имеющихся жиров, начинается именно на этом уровне.

2. Не нужно соблюдать ограничений в калориях и количестве пищи, но следует есть, только когда вы голодны, и прекращать прием пищи, когда насытились, а не наедаться до болезненных ощущений в желудке. При незначительном голоде рекомендуется съесть небольшой снек, дозволенный в пределах диеты.

3. Тем не менее, существуют определенные строгие ограничения. Если еда не включена в диету, рекомендуется избегать ее употребления даже в виде проб, так как и незначительное количество богатых углеводами продуктов сводит на нет эффективность усилий.

4. Диета состоит главным образом из протеинов, жиров (майонез, оливковое масло, сливочное масло и т.д. в диете не ограничены) и их комбинаций. Продукты, содержащие сочетания протеинов и углеводов или жиров с углеводами, должны быть СТРОГО ИСКЛЮЧЕНЫ в течение всех 14 дней диеты.

Не ограничено потребление следующих продуктов.

Все виды мяса: свинина, говядина, баранина, бекон, ветчина, сухие колбасы и т.д. (в мясных изделиях необходимо всегда смотреть на сведения на упаковке, чтобы избежать изделий с углеводосодержащими наполнителями).

Все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т.д.

Все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т.д.

Морепродукты - содержат очень незначительное количество углеводов, желательно смотреть на упаковке.

Яйца приготовленные всевозможными способами без углеводных добавок.

Сыры - все виды сыров так или иначе содержат углеводы, поэтому всегда необходимо читать сведения на упаковке.

Овощи для салатов: салат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, паприка, сельдерей.

Молодые побеги пророщенных семян - в небольших количествах.

Грибы. Оливки. Редька. Травы для салатов и готовки: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано, кайенский перец, чеснок.

Для заправки салатов желательно использовать любое растительное масло плюс сок лимона, уксус и пряности. Можно добавить тертые сыры, яйца, жареные кубики бекона.

Список овощей, которые можно потреблять в ограниченном количестве.

Капуста всех остальных видов. Спаржа. Баклажан. Шпинат. Цукини. Горошек зеленый отварной или консервированный. Авокадо. Помидоры. Лук. Побеги бамбука. Артишоки и т.д.

В незначительных количествах можно использовать для заправки салата сметану, но обязательно включая в общее дневное количество углеводов.

Напитки.

Вода. Минеральная вода. Травяные чаи без сахара. Напитки с сахарозаменителями с 0 содержанием углеводов (внимательно рассматривайте этикетку!). Алкогольные напитки следует избегать во время редукционной диеты, в дальнейшем можно употреблять с учетом содержания углеводов.

Разрешены все натуральные растительные масла. С точки зрения влияния на метаболизм, предпочтительнее следующие виды: оливковое, ореховое, соевое, сезам, подсолнечное (лучше всего неочищенные холодного отжима). Из животных жиров предпочтительнее рыбий жир и натуральное сливочное масло. Искусственные жиры, такие как маргарин, строго запрещены. Следует также избегать диетических обезжиренных продуктов, так как они содержат искусственно произведенные масла и повышенное содержание углеводов.

Из искусственных заменителей сахара разрешены сахарин, цукралоза, цикламат и т.п. Сахарозаменители, оканчивающиеся на –оза (как сахароза, фруктоза, мальтоза и т.д.) запрещены.

Обязательно принять к сведению:

1. 14-дневная диета полностью исключает фрукты, хлеб, зерновые, крахмальные овощи, сладости.

2. Всегда проверяйте этикетки даже на разрешенных продуктах на наличие углеводосодержащих наполнителей.

3. Пользуйтесь фантазией и кулинарными навыками, чтобы из разрешенных продуктов, которые довольно разнообразны, готовить сытные и вкусные блюда. При обеде в ресторане или в гостях выбирайте блюда, соответствующие предписаниям диеты.

Рекомендуется во время диеты принимать следующие биодобавки:

1. Хороший мультивитамин с минералами и микроэлементами.

2. Хром (хромиум пиколонат).

3. Л-карнитин (особенно эффективен для физически активных людей).

Полезно, но не обязательно, приобрести полоски для тестирования кетона в моче для определения эффективности процесса расщепления жиров. Но при строгом соблюдении нормы 20 г в день в этом нет необходимости.

После окончания 2-хнедельной редукционной диеты должны произойти необходимые изменения в крови и метаболических процессах. Основная задача после этого - методом пробы найти индивидуально подходящий уровень потребления углеводов, который соответствует Вашим целям.

Так, если желаемый вес уже достигнут, то необходимо остановиться на таком уровне потребления углеводов, который не сведет на нет все усилия. Для этого нужно постепенно вводить наиболее полезные виды углеводов в рацион и периодически взвешиваться, чтобы проследить динамику изменения веса. Если желательно дальнейшее снижение веса, уровень потребления углеводов должен быть минимальным до достижения нужного результата.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Ангела диета

Продолжительность диеты 13 дней. К концу 13 дня вы худеете на 7-8 кг. На 14 день можете есть, что хотите, но умеренно. Эта диета изменит Ваш обмен веществ. Вы три года не будете поправляться. Во время соблюдения диеты обязательно делать зарядку и массаж.

Понедельник

Завтрак:

черный кофе без сахара.

Обед:

2 яйца вкрутую, 1 помидор и зеленый салат.

Ужин:

большой бифштекс, жаренный под прессом в небольшом количестве растительного масла.

Вторник

Завтрак:

черный кофе без сахара с сухариком.

Обед:

большой бифштекс, жаренный под прессом с зеленым салатом и помидор.

Ужин:

порция супа.

Среда

Завтрак:

черный кофе без сахара с сухариком.

Обед:

большой бифштекс, жаренный под прессом с зеленым салатом.

Ужин:

2 яйца вкрутую с 2-мя ломтиками нежирной ветчины.

 

Четверг

Завтрак:

черный кофе без сахара с сухариком.

Обед:

1 яйцо, 1 морковь, сыр.

Ужин:

фруктовый салат, стакан кефира.

Пятница

Завтрак:

тертая морковь с лимоном.

Обед:

порция рыбы, жаренной под прессом и помидор.

Ужин:

большой бифштекс, жаренный под прессом с зеленым салатом.

Суббота

Завтрак:

черный кофе без сахара с сухариком.

Обед:

порция цыпленка, жаренного без жира, зеленый салат.

Ужин:

большой бифштекс, зеленый салат.

Воскресенье

Завтрак:

чай без сахара.

Обед:

свинина или другое мясо на вертеле, зеленый салат.

Ужин:

что хотите, только умеренно!!!

Напитки:только вода (простая или минеральная). Морковь может быть заменена на помидор и наоборот.

 

 

Антистрессовая диета

Это одна из наиболее известных диет, пригодных к употреблению в домашних условиях. Она рассчитана на 18 дней. Завтрак при этой диете состоит из половинки грейпфрута и чашки чая без сахара либо исключается полностью. По истечении недели меню повторяется — и так все 18 дней. ДНИ       ОБЕД    УЖИН

ПЕРВЫЙ              1 яйцо, 1 помидор, стакан настоя шиповника.              1 яйцо, зеленый салат, 1 грейпфрут.

ВТОРОЙ              1 яйцо, 1 грейпфрут, стакан настоя шиповника.           Говяжье мясо, испеченное на решетке без жира, огурец, стакан настоя шиповника

ТРЕТИЙ               1 яйцо, 1 помидор, тушеный шпинат.               Мясо испеченное на решетке без жира, огурец, стакан настоя шиповника.

ЧЕТВЕРТЫЙ       Зеленый салат, стакан настоя шиповника, 1 грейпфрут.         1 яйцо, творог, тушеный салат, шпинат, зеленый чай.

ПЯТЫЙ 1 яйцо, тушеный шпинат, стакан настоя шиповника.                Нежирная пресноводная рыба, испеченная на решетке без жира, зеленый салат, стакан настоя шиповника.

ШЕСТОЙ             Фруктовый салат из яблок, апельсинов, грейпфрутов.            Говяжье мясо, испеченное на решетке без жира, огурец, зеленый чай.

СЕДЬМОЙ         Овощной суп, испеченное на решетке курица, зеленый чай, апельсин.      Фруктовый салат.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 АЛИСИИ СИЛЬВЕРСТОУН диета

В Америке и Европе необыкновенно популярна эффективная трехдневная разгрузочная диета Алисии Сильверстоун, действительно помогающая сбросить несколько лишних фунтов и, мало того, стабилизировать обмен веществ. Особенности диеты Алисии Сильверстоун – низкокалорийная диета с ограничением углеводов и жиров.

Проводится она в три дня.

Первый день:

Завтрак:

170 г грейпфрутового сока, чашка злаковых грубого помола с соевым молоком.

Обед:

170 г свежих или вареных овощей в виде сложного бутерброда, 1/2 чашки вареной фасоли.

Ужин:115 г сыра тофу, обжаренного с 1 чашкой грибов и 1 чашкой стручкового гороха, 2 чашки сваренного на пару риса.

Десерт:

2 пирожка с рисом, 2 чайные ложки варенья или джема.

Второй день:

Завтрак:

2 блинчика со свежей клубникой (или другими ягодами).

Обед:

1 чашка чили (тушеные овощи), 1 початок свежесваренной кукурузы, 1 чашка фруктового салата.

Ужин:2 ломтика пиццы с сыром, 1 порция овощного салата.

Десерт:

2 сливы, 1 чашка шербета.

Третий день:

Завтрак:

2 ломтика низкокалорийного хлеба с соево-сырным кремом.

Обед:1 чашка тушеных овощей, 1 ломтик ржаного хлеба.

Ужин:2 больших перца, фаршированных рисом и кукурузой; 1 чашка сваренной на пару брокколи.

Десерт:

1 чашка диетического йогурта, 1 чашка свежей клубники.

 Анны Сейлер-Хаус диета

Комплекс питания разработан врачом-диетологом Анной Сейлер-Хаус и применяются в больнице г. Берна. Эти три диеты, содержащие определенное количество калорий. Вы можете подобрать один из вариантов диеты Анны Сейлер-Хаус, поскольку они рассчитаны на 1000, на 1200, 1500 калорий.

Диета, содержащая 1500 калорий

Суточный рацион:

Овощи 500 г

Фрукты 350 г

Хлеб 70 г

Молоко 500 г

Яйца 1 шт.

сливочное масло 30 г

творог или сыр 30-15 г

нежирное мясо 200 г

Калорийность суточного рациона: углеводы 159 г, белки 62 г, жиры 62 г, калории 1500 г

Разделение продуктов на отдельные приемы пищи:

Завтрак: грейпфрут 100 г, яйца 1 шт., хлеб 40 г, сливочное масло 20 г, кофе с молоком 200 г

Обед: нежирное мясо 100 г, овощи 250 г, зеленый салат 1 порция, фрукты 150 г,

Полдник: хлеб 30 г, сливочное масло 10 г, сыр – творог 30 г, кофе с молоком 200 г.

Ужин: нежирное мясо 100 г, овощи 250 г, зеленый салат 1 порция, фрукты 100 г, молоко 100 г.

Диета, содержащая 1200 калорий

Суточный рацион: овощи 400 г, фрукты 300 г, хлеб 60 г, нежирное мясо 200 г,

молоко 500 г, яйца 1 штука, сливочное масло 20 г, творог или сыр 30-15 г,

Калорийность суточного рациона: углеводы 115 г, белки 73 г, жиры 44 г, калории

1180

Деление продуктов на день

Завтрак: фрукты 100 г, яйца 1 шт., хлеб 30 г, сливочное масло 10 г, молоко 200 г

Обед: нежирное мясо 100 г, овощи 200 г, зеленый салат 100 г, фрукты 100 г, кофе или чай

200 г

Полдник: хлеб 30 г, сливочное масло 10 г, творог или сыр 30-15 г, молоко 200 г,

Ужин: нежирное мясо 100 г, овощи 200 г, зеленый салат 1 порция, фрукты 100 г,

молоко 100 г, кофе или чай 200 г

Диета, содержащая 1000 калорий

Суточный рацион: овощи 400 г, фрукты 300 г, хлеб 40 г, молоко 500 г, яйца 1 шт., нежирное мясо 160 г, творог или сыр 30-15 г, сливочное масло 15 г,

Калорийность суточного рациона: углеводы 105 г, белок 62 г, жиры 36 г, калорий

1010

Разделение продуктов на отдельные приемы пищи:

Завтрак: грейпфрут 100 г, яйцо всмятку 1 шт., хлеб 20 г, сливочное масло 10 г, обезжиренное молоко 200 г,

Второй завтрак: кофе, чай или овощной отвар

Обед: нежирное мясо 80 г, овощи 200 г, зеленый салат 1 порция, фрукты 100 г, кофе или чай 100 г

Полдник: хлеб, сливочное масло 20 г, сыр или творог 5 г, обезжиренное молоко 15-30 г

Ужин: нежирное мясо 80 г., овощи 200 г, салат 200 г, фрукты 1 порция, обезжиренное молоко 100 г, кофе или чай 100 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 АТКИНСА диета

Это пожизненный принцип питания, основывающийся на потреблении сбалансированной здоровой пищи и пищевых добавок. Диета Аткинса ограничивает употребление обработанных/очищенных углеводы (которые составляют 50% в рационе большинства людей), таких, как сладости, мучные, злаковые продукты, крахмалистые овощи. С момента выхода первой книги "Диетическая революция Доктора Аткинса" в 70-х годах примерно 20 миллионов людей во всем мире успешно воспользовались этой диетой.

Диета имеет три основные фазы. На первой, стимулирующей фазе, которая обычно длится 2-3 недели, необходимо ограничивать углеводы до 14-20 г в день. За это время организм привыкает к новому образу жизни, нормализируется обмен веществ, а также происходит наиболее значительная потеря веса - в среднем от 2 до 6 кг, в зависимости от первоначальной массы тела и степени нормализации обмена веществ. Объясняется это тем, что при отсутствии углеводов в организме образуются кетоновые тела (так называемый доброкачественный кетоз), при котором энергия берется не из пищи, а из собственных жировых отложений. Благодаря питанию белковой и жирной пищей, а затем и благодаря кетозу вы не чувствуете голода, то есть диета проходит довольно легко (не считая слабости и головокружений в первые дни, причиной которой является перестройка организма).

Затем наступает следующая фаза, при которой можно несколько увеличить количество углеводов - но так, чтобы кетоз не прекращался. Увеличение углеводов необходимо. Кто-то может позволить себе употреблять 100 г углеводов в день, не переставая худеть, у других кетоз прекращается уже на 30 г. Для определения количества кетоновых тел в моче можно заказать тестовые полоски. Эта фаза может длиться сколь угодно долго, пока у вас не установится желаемый вес.

Последняя фаза - поддерживающая, вы не должны допустить, чтобы сброшенные килограммы вернулись!!! Добавьте еще углеводов, но следите за своим весом и объемами. Если вес начнет возвращаться, нужно срочно сократить углеводы. Если будет возвращаться слишком быстро - вернуться к стимулирующей диете.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Бабушкина диета

Этой диеты придерживаются семь дней, по истечении которых вы сможете убедиться, что долой ушло 3-4 кг. Если же достигнутый вес по-прежнему не будет вас устраивать, можно повторить курс через две недели.

Меню на каждый день при бабушкиной диете:

1-й завтрак: стакан несладкого чая или чашечка черного кофе (можете положить немного сахара);

2-й завтрак: 40 г сыра;

обед: яйцо вкрутую, 120 г мяса, поджаренного на сухой сковородке, 20 г сыра;

полдник: как 1-й завтрак;

ужин: 120 г мяса, овощной салат на растительном масле, перед сном стакан отвара мяты (чтобы снять нервное напряжение).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Балерин диета

Основные правила этой диеты следующие.

1. Одна порция еды должна быть разделена на 2 приема пищи.

2. Супы считаются самостоятельным блюдом, поэтому их нельзя совмещать с другой пищей.

3. Нельзя совмещать в один прием пищи рыбу и мясо, т.к. в них содержится разнородный белок.

4. Следует употреблять молочные продукты с малым содержанием жира. При выборе молока и молочных продуктов предпочтение нужно отдавать нормализированному молоку и по возможности разбавлять его льдом.

5. Из рациона должен быть исключен фабричный майонез. При отсутствии сил отказаться от него окончательно следует готовить его самостоятельно, без желтков и соли и с добавлением 1/3 обезжиренного йогурта.

6. Важно не употреблять соль при приготовлении пищи, а стараться заменять её приправами или соевым соусом.

7. Пить следует не менее чем за 30 минут до еды и не ранее чем через 1 час после. В сутки нужно выпивать 1,5-2 литра минеральной негазированной воды.

 

 

Банановая диета

Диета рассчитана на 3 дня, в течение которых вы должны скинуть около 2,5 кг.

Основные продукты рациона - молоко и бананы.

2 или 3 банана и 3 стакана обезжиренного молока распределяются на привычное для вас количество приемов пищи в день.

Диета считается строгой. Советуем посоветоваться с врачом.

 

 Банановый напиток

Использовать 2 дня, сброс 3 кг.

Смешать сок 2 больших апельсинов, сок 1 лимона, измельченный банан, 1 ч. л. меда. Полученный напиток распределить на 4 приема в день. Допустимое дополнение - чашка кофе или чая в течение дня.

 

 

 

Бантинга диета

Диета носит имя доктора Бантинга, физиолога по специальности.

Она содержит белковые вещества, жиры, даже углеводы, но в умеренных количествах. Ее можно применять весьма длительный период времени.

Завтрак: несладкий кофе с молоком.

Обед: 250 г мяса отварного или жареного без жира, лимон, 40 г ржаного хлеба, яблоко, чашка несладкого кофе или чая.

Ужин: 200 г жареного цыпленка без жира (на решетке), 40 г ржаного хлеба, яблоко.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Барона Бартиста диета

Эту диету предлагает Барон Бартист в своей книге «Путешествие к силе».

Немного о Бароне, он организовал свое направление в йоге. Эта йога более атлетическая, занятия проводятся в хорошо прогретом помещении, где примерно 30 *С. Первые 30 минут идут в достаточно быстром темпе, где из одной позы переходишь в другую. Последующие 30 минут это в основном растяжка, упражнения на баланс, упражнения на пресс, ну и 5 минут отдыха. Во время занятия обычно все очень потеют, но это считается очень хорошим признаком, так как вместе с потом выходят шлаки и токсины.

Теперь перейдем к диете. Это даже не назовешь диетой, это просто образ жизни, где предпочтение отдается здоровой пище, исключаются полуфабрикаты, консервы.

Мы исключим на семь дней кофеин, алкоголь, сахар и молочные продукты, оставим йогурт.

Первые два дня.

Сразу как проснулись, выпиваем большой стакан подогретой воды с половинкой лимона. Вы можете добавить ложку меда, что бы немного подсластить. Этот напиток помогает промыть наш пищеварительный тракт и поможет очистить дыхание.

Завтрак:

Свежие фрукты, свежевыжатый фруктовый сок, можно йогурт, немного посыпьте фрукты или йогурт миндальными орешками и вы можете пить столько чая, сколько хотите ( без кофеина).

Второй завтрак:

Одна порция белковых продуктов ( куриная грудка, соя, рыба), это можно приготовить на пару, запечь в духовке, отварить не добавляя масла. Одна порция углеводов, например коричневый рис ( если вы сожмете руку в кулачек, то это примерная порция риса). Ну и вы можете сделать себе салат из овощей, ограничения на порции тут нет, ешьте салата столько, сколько хотите. Приправить его можно уксусом, лимоном. Сделайте это своим самым большим приемом пищи.

Перекус:Свежие фрукты или овощи.

Ужин:Одна порция белков, одна порция углеводов, одна порция салата. Пытайтесь разнообразить свою пищу. На десерт вы можете съесть свежие или запеченные фрукты.

Дни третий, четвертый и пятый:

Это разгрузочные фруктовые дни, звучит это конечно устрашающе, но за два дня умеренного питания мы уже сократили свой рацион и чувство голода у нас не должно быть. Мы можем, есть фруктов такое количество, какое захотим. Нужно быть изобретательным, сделайте себе салат из разных фруктов или коктейль из свеже выжатых соков. Помните, что авокадо и помидоры тоже фрукты, поэтому можете сделать себе салат или суп, например томатный суп.

Дни шестой и седьмой:Мы повторяем диету на первые два дня.

НО после того как ваша диета закончилась, не значит, что вы можете вернуться к беспорядочному питанию.

 Баррандовская диета

Применяется для снижения веса в течение 2-3-х недель.

Завтрак одинаковый, ежедневно - кофе или чай без сахара или с некалорийными сладостями + 2 печенья или кусочек сыра.

Понедельник

обед - стакан простокваши, 2 апельсина или яблока;

ужин - 125 грамм нежирного творога, 1 яйцо, 2 огурца.

Вторник

обед - 1/4 цыпленка, 2 огурца;

ужин - 125 грамм нежирного творога, 1/2 л молока.

Среда

обед - 100 грамм сыра, 1 апельсин или яблоко;

ужин - 200 грамм салата, 2 яйца.

Четверг

обед - 1/4 цыпленка, 2 огурца;

ужин - 200 грамм салата, 1 яйцо, 50 грамм вареной колбасы без жира.

Пятница

обед - 125 грамм творога, 1 апельсин или яблоко;

ужин - 100 грамм колбасы, 1 яйцо, 1 пучок редиски или 1 помидор.

Суббота

обед - 1 стакан простокваши, 2 яблока или апельсина;

ужин - 125 грамм творога, 1 стакан молока.

Воскресенье

обед - 100 грамм колбасы, 1 огурец;

ужин - 100 грамм сыра, 1 пучок редиски.

Потребление жидкости, не содержащей калории, не ограничено.

 

 

 

 Баскова Николая диета

Певец Николай Басков заставил свою подругу певицу Таисию Повалий сидеть на его диете.

Секрет этой диеты – в особом приготовлении пищи.

Первые три дня нужно есть рис без соли и масла. Рис необходимо замочить на ночь, потом отварить в три приема по пять минут и промыть под холодной водой. За три дня на рисе можно сбросить до двух килограммов.

Следующие три дня нужно есть только отварную картошку. Еще три дня нужно сидеть на тушеных овощах и печеных яблоках.

Во время диеты на ночь нужно пить очищающий чай, который выводит из организма токсины и соли.

В результате за девять дней можно сбросить девять килограммов. Этим Николай Басков и пользуется, когда нужно срочно похудеть для съемок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Безкрахмальная диета

Главная составная часть диеты - фрукты и салаты. Не употребляйте в пищу хлеб, картофель, макароны и другую крахмалосодержащую пищу. Пейте только воду. Сколько есть - подскажет ваш аппетит. Продолжительность диеты до 2 недель.

Примерное меню на день:

Завтрак. Апельсин, или апельсиново-лимонный сок, ил грейпфрут. Сахар не добавляйте.

Обед. Салат из свежих овощей, которые есть в данное время года. Приправа должна быть из оливкового масла и лимонного сока, но не уксуса. Десерт: изюм, чернослив, инжир или финики.

Ужин. Салат из сырых овощей или овощи, сваренные в собственном соку, например шпинат, капуста, морковь, репа, цветная капуста. Немного орехов или сладких фруктов - яблок, груш, слив, вишен.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Белая диета

За неделю можно потерять 5 кг.

Внимание! Если Ваш желудок плохо воспринимает молочные продукты, то эта диета вам не подходит.

Эта диета называется белой, так как она основана на молочных и кисломолочных продуктах.

Обязательно! ПРИ ПОКУПКЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ЖИРНОСТЬ! Оптимально – не больше 4 % жира на 100 грамм!

Еще одно правило: НЕЛЬЗЯ КИСЛЫЕ ФРУКТЫ!. Можно: яблоко, банан, груша, персик, можно горсть чернослива или изюма.

Перед любой едой желательно выпивать стакан негазированной минеральной воды.

ЗАВТРАК:

1 йогурт не более 4% жирности - 125г (1 шт.)

1 фрукт

Чай с мёдом (20г, в одной чайной ложке 5 грамм). или Кофе с молоком

ПОЛДНИК:

Каша (лучше овсяная, можно другой злак, кроме пшеницы: пшеничку и манку нельзя) на воде или обезжиренном молоке – 100 гр

Нежирный творог - 125г

Стакан обезжиренного молока

ОБЕД:

Отварное яйцо - 1 шт. (55г)

Салат (огурцы, помидоры), заправить нежирным йогуртом

ИЛИ вместо салата – творог 100г с фруктами

Стакан ряженки или кефира

УЖИН:

1 фрукт

1 несладкий йогурт не более 4 жирности - 125г

На такой диете можно провести от 3 до 7 дней.

 

 

 Белковая диета

Диета предусматривает ограниченное потребление хлеба, вермишели, картофеля, растительного масла и жира. Но зато не содержит ограничений в отношении мяса и рыбы, салатов, овощей и фруктов, которые обеспечивают ощущение сытости и истощают при этом углеводный запас организма.

Тело теряет много жидкости, что обусловливает потерю веса. Несмотря на то, что питание богато белками, организм все равно разрушает мышечный белок, а позднее и жир, чтобы использовать его для питания.

Килограммы исчезают медленно, но неуклонно. Тем не менее, через 2 недели с такой однообразной белковой диетой надо заканчивать, т.к. она может нарушить работу почек и вызвать развитие подагры. Кроме того, при такой диете расходуется много кальция, так что через длительное время кости могут стать хрупкими.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бикини диета

За 3 недели этой диеты вы сможете сбросить более 4 килограммов.

В диете заложены 3 предпосылки:

1. ежедневно вы будете потреблять немногим более 1000 калорий, что позволит легко избавиться от лишнего скопления жира. А поскольку у женщин жир накапливается в основном на животе и бедрах, то эта диета поможет быстро вернуть стройность вашей фигуре.

2. из этой диеты исключена пища, от которой женщин, как правило, “разносит“

3. Вы будете, есть 4 раза в день и понемногу. Сюда входит полноценный набор витаминов и минеральных веществ.

Общие правила: ежедневно выпивать 6 стаканов воды, добавляя в нее лимонный сок. От кофе лучше отказаться - предпочтительнее чай с ромашкой или зеленый. Забудьте о коктейлях - от них вы будете раздуваться как воздушный шарик. Может кого-то это огорчит, но пиво отменяется, как и прочее спиртное. Взамен разрешается выпить бокал вина(100ккaл) один раз в день.

А теперь выберите один завтрак, один обед, один полдник и один ужин:

Завтрак (200 ккал)

1. фруктовый салат из одного стаканчика йогурта и фруктов

2. одна сухая лепешка из пшена, стакан молока, одна груша.

3. одно яйцо, один ломтик ржаного хлеба, обжаренный в тостере

4. полстакана грейпфрутового сока, помидор, 2 столовые ложки кукурузы, 2 ржаных хлебца с маслом, 2 чайные ложки джема

Обед (300 ккал)

1. 200г отварной курицы, салат из помидоров, капусты, перца, огурцов, 2 рисовые лепешки с маслом, один апельсин

2. 150г рыбы, салат, заправленный лимонным соком, 175 г картофеля в мундире

3. одна пресная лепешка, салат из огурцов, 75г рыбы, лимонный сок, 2 сливы

4. Сэндвич из 2 ломтиков хлеба с салатом и 50 г курицы или говядины, одна слива.

5. Кусок дыни, яйцо, салат из фасоли, 3 молодые картофелины, один банан.

5. 250 г жареной куриной ножки, 2 хлебца с маслом, 2 помидора, 12 г сыра.

Полдник

1. Кусок дыни, 2 рисовые лепешки с маргарином, 2 ложки джема, 1 плавленый сырок.

2. 50 г сыра, 2 ржаных хлебца, с маслом, помидоры с луком, одно яблоко

3. Большая порция салата, долька апельсина, 4 финика, 2 ст ложки сыра.

4. 1 стаканчик йогурта, ломтик хлеба, 25 г сливочного сыра

Ужин (300 ккал)

1. 75г жареного мяса, 75г картофеля, фасоль, помидоры, капуста.

2. Половина грейпфрута посыпанного корицей, 250г рыбы, цедра лимона, кресс-салат, фасоль, 1 ст ложка тушеной моркови

3. кусок дыни, 250 г куриной ножки, салат из грибов, салат, 1 апельсин

4. Паста из половины авокадо, 75г тун6ца с лимонным соком, салат из латука, огурцов и помидоров.

5. 150 г куриной грудки с 2 соловыми ложками йогурта, тушеный фенхель или сельдерей, фасоль, помидоры, 1 большой банан.

6. 100 г печени, цветная капуста, кабачки, стол ложка зеленого горошка, помидоры, один ломтик хлеба.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Бобовая диета

Эта диета рассчитана на неделю, но, если она вам понравится, можно попробовать продержаться на этой диете и 2 недели. Во время диеты надо пить много воды. Можно также пить чай без сахара и кофе. Перед сном желательно выпить стакан кефира или питьевого йогурта.

1 день:

ЗАВТРАК: стакан кефира, 1 тост, кусочек сыра.

ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты

ОБЕД: 100 грамм фасоли (можно сварить или купить консервированную), овощной салат (заправить растительным или оливковым маслом), стакан сока или чая без сахара

УЖИН: 100 грамм фасоли (сварить или консервирован.), овощной салат, стакан сока.

2 день:

ЗАВТРАК: 100 грамм йогурта или творога, кофе или чай без сахара

ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты

ОБЕД: 100 грамм фасоли, салат из квашеной капусты (или овощной салат), сок или чай без сахара.

УЖИН: 100 грамм фасоли, 100 грамм рыбы (рыбу сварить), сок или чай без сахара.

3 день:

ЗАВТРАК: 200 грамм кефира, 1 тост, 1 кусочек сыра

ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты

ОБЕД: 100 грамм фасоли, овощной салат, сок или чай без сахара.

УЖИН: 100 грамм фасоли, салат из овощей, томатный сок.

4 день:

ЗАВТРАК: 100 творога, чай или кофе без сахара.

ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты

ОБЕД: 100 грамм фасоли, фруктовый салат.

УЖИН: 50 грамм риса, 100 грамм мяса (мясо сварить), сок или чай без сахара.

5 день:

ЗАВТРАК: 100 грамм йогурта или творога, кофе или чай без сахара

ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты

ОБЕД: 100 грамм фасоли, салат из квашеной капусты (или овощной салат), сок или чай без сахара.

УЖИН: 100 грамм фасоли, овощной салат, 2 вареные картошки, стакан томатного сока.

 

 

6 день:

ЗАВТРАК: 30-40 грамм сыра, тост, чай или кофе.

ПЕРЕКУС: кефир

ОБЕД: 100 грамм творога, салат из овощей, сок или чай.

УЖИН: 150 грамм фасоли, фрукты.

7 день:

ЗАВТРАК: 100 грамм йогурта или творога, кофе или чай без сахара

ПЕРЕКУС: ягоды или фрукты

ОБЕД: 100 грамм фасоли, овощной салат.

УЖИН: тарелка овощного супа, 100 грамм фасоли, апельсиновый сок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Большая диета

Можете есть все, но в определенных количествах. Cоставьте меню на предстоящий месяц на свой вкус, основываясь на следующих ограничениях.

Примерное количество продуктов на один день (не более 1500 калорий в сутки):

Углеводы - 215 г; белки - 60 г; жиры - 45 г

Сахар - 15 г

Хлебобулочные изделия - 150 г

Крупы и макаронные изделия - 40 г

Картофель - 150 г

Овощи - 200 г

Фрукты, ягоды - 250 г

Молочные продукты - 500 г

Мясо - 100 г

Яйца - 2 шт.

Рыба - 120 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бонский супчик диета

Название этой диеты происходит от продукта, который составляет ее основу.

Диетический, или луковый, суп позволит вам к концу седьмого дня диеты потерять 5-8 кг. Если вес снизится более чем на 7 кг, необходимо будет сделать перерыв на два дня перед продолжением диеты.

6 луковиц среднего размера, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона.

Порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.

Во время диеты нельзя употреблять алкогольные и газированные напитки, хлеб, любую пищу с жиром.

Порядок выполнения диеты:

1-й день: суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья - несладкий чай, кофе или вода.

2-й день: суп и зеленые овощи (свежие листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин одна печеная картофелина с растительным маслом.

3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.

4-й день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.

5-й день: суп, говядина и помидоры.

6-й день: суп, говядина и овощи (особенно листовые).

7-й день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Бразильская диета

За две недели диеты можно сбросить 4-5 кг.

1-й день: 3 раза по яйцу, чашке кофе и яблоку.

2-й день: 3 раза по яйцу, чашке кофе и яблоку.

3-й день: завтрак - 2 яйца; обед - 100 г говядины, шпинат.

4-й день: завтрак - яйцо; обед - отварная рыба; ужин - 2 яйца, чашка кофе.

5-й день: завтрак - яйцо, чашка кофе; обед - 2 яйца, помидор; ужин -рыба, овощи.

6-й день: завтрак - яйцо, чашка кофе; обед - кусок отварной говядины, огурец; ужин -100 г телятины, кофе.

7-й день: завтрак - кофе, яйцо; обед - цыпленок, овощи; ужин - цыпленок, овощи, яблоко, кофе.

8-й - 14-й дни повторить с 1-го.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Брауна диета

Диета следующая: в день 5-7 приёмов пищи (после 18:00 есть строго запрещается) – 3 основных, остальные «перекусы», перерыв между которыми 2-3 часа. На протяжении всей диеты стараться есть в строго установленное время каждый день. Ежедневное потребление жиров ограничить до 30-40 г.

В день выпивать до 2 литров воды, желательно в первой половине дня. Сон не менее семи часов в сутки.

Основная часть диеты длится семь дней. Затем ещё семь дней выделяются для закрепления достигнутого результата.

1 день

завтрак: 2 вареных яйца, 200 мл кофе/чай с молоком

обед: 100 отварного риса

вечер: овощной салат

перекусы: яблоки по 1 за приём

2 день

завтрак: 50 г овсяных хлопьев, 200 мл кефира

обед: 150 г рыбы

вечер: фруктовый салат

перекусы: натуральный сок по 200 мл за приём

3 день

завтрак: 30 г черного хлеба, 200 мл молока

обед: 200 г печеного или отварного картофеля

вечер: 100 г куриной грудки

перекусы: 100 г кураги

4, 5 и 6 дни точно такие же, как 1, 2 и 3 соответственно

7 день разгрузочный

на выбор: кефирный/творожный/яблочный/фруктово-овощной/овсяный

За неделю теряют обычно 3-5 кг. В последующие шесть дней продукты в меню можно заменять аналогичными по калорийности и пищевой ценности, но основные правила (см в начале) следует строго соблюдать.

Последний, 14 день диеты снова разгрузочный. Диета очень легко переносится.

 Быстрая диета

День 1-й Завтрак: 1 яблоко, чай (черный кофе) без сахара и молока.

Обед: 1 яйцо, 1 помидор, 1 яблоко (или апельсин)

Ужин: 1 яйцо, капустный салат, чай.

День 2-й

Завтрак: 1 яйцо, 1 помидор, чай (черный кофе).

Обед: отварная говядина (100г), капустный салат, 1 стакан виноградного сока.

Ужин: 2 яблока.

День 3-й

Завтрак: 1 яйцо, 1 помидор (огурец), чай (кофе).

Обед: котлета (жаренная без масла), квашеная капуста, 1 стакан яблочного сока.

Ужин: 1 стакан обезжиренного кефира.

День 4-й

Завтрак: 100 г творога, чай (кофе).

Обед: отварная постная рыба, капустный салат, 1 стакан морковного сока

Ужин: 2 яблока.

День 5-й

Завтрак: 1 яйцо, капустный салат, чай.

Обед: 100 г говядины, 1 помидор, 1 огурец, 1 стакан яблочного сока.

Ужин: 1 стакан обезжиренного кефира.

День 6-й

Завтрак: 100 г творога, чай (кофе).

Обед: отварная постная рыба (100г), квашенная капуста, 1 стакан морковного сока.

Ужин: 2 яблока.

День 7-й

Завтрак: 1 плавленый сырок, 1 яблоко, чай (кофе).

Обед: овощной суп, кусок отварной курицы, чай.

Ужин: 1 стакан обезжиренного кефира.

 

 Блюстители веса

Наверное, это самая популярная диета в Англии - скорее всего, потому, что она очень ясно и четко разработана и изложена, то есть за вас сделали всю работу. Ее разработала в США тридцать лет назад Джейн Нидич, а к условиям Великобритании приспособила Бернис Вестерн. Диета общества "Блюстителей веса" продумана таким образом, чтобы не только вызвать потерю веса, но и научить худеющих правильно питаться. Это достигается в основном за счет того, что количество съеденной еды строго подсчитывается каждый день, порции жестко урезаются, а каждая калория учитывается. "Блюстители веса" разработали разнообразные меню, а в магазинах можно купить их готовые блюда и продукты для приготовления. Регулярные встречи с другими худеющими обеспечивают психологическую поддержку, кроме того, выпускается журнал, где предлагаются различные советы и рецепты блюд. "Блюстители веса" рассматривают в своей стратегии практически все аспекты худения, давая возможность без вреда для здоровья терять вес. Худеющих переключают на здоровые продукты, принимая во внимание психологию и образ жизни.

Типичное меню на сутки

Завтрак: 120 мл апельсинового сока, овсяная каша на воде, 150 г снятого молока, чай или кофе.

Ленч: Яйцо-пашот с 90 г жареных на гриле грибов, кусочек подсушенного тоста с маргарином, одна груша, чай или кофе.

Обед: Отбивная из ягненка, поджаренная на гриле, 90 г репчатого лука, тушеного в 1 чайной ложке растительного масла, 180 г вермишели и 90 г вареной моркови, один небольшой апельсин, чай или кофе.

Ужин: Нет.

Плюсы

- Те, кто присоединился к этой программе похудения, могут посещать собрания клуба в своем районе и получать инструкции, как записывать свой вес, параметры тела и цели, а также что и когда есть.

- Члену клуба выдают полное описание диеты на целый день и советуют, как планировать парадные обеды и что есть в ресторане.

- Худеющий получает советы, каким спортом заниматься и как изменить представление о себе в лучшую сторону, поскольку психология похудения очень важна.

- На еженедельных встречах худеющие взвешиваются, и их награждают и поощряют за каждые потерянные полкилограмма. Одно сознание того, что придется обсуждать свой вес один на один с руководителем группы и всенародно объявить, сколько ты весишь, само по себе уже является мотивом для похудения. Вслед за взвешиванием обычно устраивается получасовое обсуждение трудностей и успехов.

- Клуб предоставляет своим членам возможность покупать со скидкой напольные весы, подробные таблицы калорийности и специальные книги кулинарных рецептов.

 

- Диета планируется специалистами-диетологами и соответствует современным представлениям о правильном питании и рекомендациям Министерства здравоохранения.

- После первых трех недель скорость потери веса составляет примерно восемьсот граммов в неделю. Если худеющий превышает эту скорость, ему советуют проконсультироваться с руководителем группы, чтобы потеря веса не вредила здоровью.

- Дети от десяти до шестнадцати лет, которые хотят присоединиться к клубу, должны представить письменное разрешение семейного врача, который должен определить идеальный вес для ребенка.

Минусы

- Каждый аспект диеты настолько подробно описан, что придется проработать гору литературы, заполнить множество бланков, анкет и формуляров.

- На первых стадиях диеты каждую порцию полагается взвешивать, что требует очень много времени.

- Те, кто хотя бы что-то знают о правильном питании, обнаруживают, что вся эта литература просто повторяет уже известные им факты.

- Собрания группы и обсуждения не принесут вам никакой пользы, если вы в принципе не любите работу в коллективе.

- Чтобы вступить в клуб "Блюстителей веса", нужно заплатить небольшой вступительный взнос.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Богатая клетчаткой

Диета богатая клетчаткой, прославилась в восьмидесятых годах, когда она буквально завоевала Британию штурмом. Два основных правила богатой клетчаткой диеты: сократить количество потребляемых калорий и увеличить ежедневное потребление пищи, богатой клетчаткой. Существует множество низкокалорийных продуктов, в которых много клетчатки, так что худеющим есть из чего выбрать. Обычно эти продукты прекрасно наполняют желудок, заглушая чувство голода. Клетчатка содержится в крупах, фруктах и овощах, причем малое количество такой пищи легко наполняет желудок, отчего похудение идет быстрее. Богатая клетчаткой пища ускоряет выделение шлаковых продуктов из кишечника, тем самым предотвращая запоры и целый ряд желудочно-кишечных заболеваний. Клетчатка еще и потому вызывает потерю веса, что она, в отличие от остальных продуктов, не переваривается полностью. Говорят, что в этом случае организм усваивает меньше калорий, что заставляет его обращаться в поисках энергии к собственным запасам жира.

Типичное меню на сутки

Завтрак:Тарелка сухого завтрака с маленьким бананом и полужирным молоком.

Ленч:

Суп из овощей с горохом и ржаным рогаликом. Если вам хочется чего-нибудь сладкого, то курага к вашим услугам: она очень богата клетчаткой и сладкая.

Обед:Отбивная из ягненка с молодым картофелем, фасолью в масле и помидорами.

Плюсы

Пища с высоким содержанием клетчатки очищает организм и предотвращает запоры, ускоряя процесс удаления шлаков.

Диета отличается от прочих тем, что входящие в нее продукты очень объемны и наполняют желудок, отчего исчезает чувство голода.

Диета удобная, гибкая и недорогая

Минусы

Большое количество клетчатки может вызвать у непривычных к ней людей повышенное газообразование.

Если вы будете есть клетчатку в виде отрубей или необрушенных круп, то уменьшается способность тела усваивать полезные минералы и витамины, принятые незадолго до еды или вскоре после нее. В этом отношении хлеб из муки грубого помола лучше всего, он не оказывает такого влияния.

Вопрос не просто в том, чтобы есть богатые клетчаткой продукты. Некоторые из них, как, например, орехи, курага и авокадо, еще и очень калорийны, хотя действительно содержат много клетчатки. Так что, если хотите потерять вес, придется считать и калории.

 

 Белковая диета с рисом

На Востоке говорят, что в рисе кроется секрет долголетия. Диетологи считают его идеальным дополнением к белковой пище, так как он заменяет хлеб. Рис замечателен тем, что содержит необходимые организму вещества и не способствует увеличению веса. Он богат белком. Что самое важное, он содержит и достаточное количество углеводов, необходимых для сжигания жира в клетках.

Рис для диетического питания следует варить без соли и масла. 150 г риса могут заменять 1 стакан молока.

Понедельник

Завтрак 1 стакан молока, 1 небольшой гренок

Обед 150 г риса, 100 г салата из сырых овощей

Ужин 100 г отварного мяса, 150 г салата их сырых овощей, 1 стакан яблочного сока

Вторник

Завтрак 100 г обезжиренного творога. Чашка несладкого чая или черного кофе

Обед 150 г отварного мяса, 100 г риса

Ужин 200 г салата из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла,  1 стакан томатного сока.

Среда

Завтрак 100 г отварного мяса. Чашка несладкого чая

Обед 150 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

Ужин 150 г риса, 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока

Четверг

Завтрак 100 г отварной постной свинины. Чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед   тарелка овощного супа на нежирном мясном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба.

Ужин: 100 г отварного мяса, 150гриса. 1 стакан яблочного сока.

Пятница

Завтрак 1 стакан молока, 1 гренок.

Обед 150 г отварной рыбы, 2 вареных картофелины, 100 г салата из свежей тертой моркови с небольшим количеством майонеза.

Ужин 100 г отварной нежирной баранины, 150 г салата из свежих овощей.

 

Суббота

Завтрак 1 яйцо всмятку. Чашка несладкого чая. 2 пресных печенья.

Обед 100 г риса, 100 г отварного мяса.

Ужин 200 г отварной рыбы, 100 г салата из фруктов (яблок, слив, груш, апельсинов). Чашка апельсинового сока.

Воскресенье

Завтрак. 100 г диетических сосисок, 1 гренок. Чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед : 100 г риса, 150 г салата из сырых овощей, заправленного раститель-ным маслом.

Ужин: 200 г отварной нежирной баранины, 100 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

 

 

 

 Болгарская диета

Известный болгарский целитель Петр Димков предлагает собственную разгрузочную болгарскую диету. Диета продолжается 4 дня.

Болгарская диета сводится к употреблению одного блюда - натрите на терке свежую сырую морковь, добавьте мед, лимонный сок и любой из фруктов. Это блюдо употребляется в качестве завтрака, обеда и ужина в течение 3-х дней. На четвертый день включите в меню жареный картофель, хлеб, яблоки, с пятого перейдите к обычному питанию.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 БЕНДЖАМИНА диета

Гарри Бенджамин - известный английский натуропат, автор работ, посвященных вопросам профилактики и лечения различных заболеваний с помощью методов натуропатии - последовательной системы комплексного оздоровления человека естественными методами и целительными силами Природы.

ОГРАНИЧЕННАЯ ДИЕТА

Главная составная часть диеты - фрукты и салаты. Продолжительность диеты до 2 недель.

ЗАВТРАК. Апельсин, или апельсиново-лимонный сок, или грейпфрут. Сахар не добавляйте.

ОБЕД. Салат из свежих овощей, которые есть в данное время года. Приправа должна быть из оливкового масла и лимонного сока, но не уксуса. Десерт: изюм, чернослив, инжир или финики.

УЖИН. Салат из сырых овощей или овощи, сваренные в собственном соку, например шпинат, капуста, морковь, репа, цветная капуста. Немного орехов или сладких фруктов - яблок, груш, слив, вишен.

ПРИМЕЧАНИЕ. Не употребляйте в пищу хлеб, картофель и другие крахмалосодержащую пищу. Пейте только воду. Сколько есть - подскажет ваш аппетит.

МОЛОЧНАЯ ДИЕТА

В первый день пейте по 1 стакану молока в каждые 2 часа с 8 до 20 часов, следующий день - по 1 стакану каждые 1,5 часа, третий день - по 1 стакану каждый час. Далее постепенно увеличивайте количество выпиваемого молока, доведя до 1 стакана каждые полчаса с 8 до 20 часов (если ваш организм легко принимает столько молока). Молоко должно быть свежим и некипяченым; его можно только слегка подогревать. Его нужно процеживать очень медленно, лучше всего через соломинку.

Желательно, чтобы молоко было нежирным; часть сливок нужно снимать.

Если во время диеты начинаются запоры, можно в течении дня съесть 10-12 фиников или чернослива. Кроме молока можно пить фруктовые соки.

Переход с молочной диеты на обычную осуществляется следующим образом: пейте молоко, как обычно, до 15 часов, ничего не ешьте, затем съешьте салат. Проделывайте то же самое во второй день, а на третий день переходите к обычному питанию.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

Первый день Завтрак. Сок двух апельсинов, виноград, яблоко.

Обед. Салат, помидор, тертая морковь и свекла. Кусочек цельного хлеба с маслом. Изюм или финики.

Ужин. Яйцо всмятку; шпинат, морковь, сельдерей, приготовленные на пару. Печеное яблоко.

Второй день Завтрак. Изюм, апельсин. Стакан молока.

Обед. Салат из сырых овощей. Сыр. Цельный хлеб с маслом.

Ужин. Творог. Овощи, приготовленные на пару. Сухофрукты.

Третий день Завтрак. Свежий фруктовый салат. Стакан молока.

Обед. Салат из сельдерея, салата, банана и финика. Цельный хлеб с маслом.

Ужин. Ореховые котлеты с капустой, кабачками, луком, приготовленные на пару. Тушеные фрукты.

Четвертый день Завтрак. Сырой сочный фрукт. Сладкие сушеные фрукты.

Обед. Яйцо всмятку; шпинат, печеный картофель в мундире, овощи, приготовленные на пару. Печеное яблоко.

Пятый день Завтрак. Яблоко, немного моченого чернослива. Стакан молока.

Обед. Салат из капусты, салата, помидоров и тертой моркови; финики и изюм. Холодный гренок из цельного хлеба с маслом. Груша или немного винограда.

Ужин. Цветная капуста и морковь, приготовленные на пару с маслом, печеный картофель. Тертые орехи или тертый сыр. Печеное яблоко.

Шестой день Завтрак. Половина грейпфрута, виноград, яблоко.

Обед. Салат из сырых овощей, сыр, цельный хлеб с маслом, изюм, финики или инжир.

Ужин. Сыр, овощи, приготовленные на пару. Фрукты.

Седьмой день Завтрак. Апельсин, немного фиников, стакан молока.

Обед. Салат из капусты, сельдерея и тертой свеклы. Гренок холодный из цельного хлеба с молоком. Пюре из спелого банана.

Ужин. Ореховые котлеты (или яйцо всмятку), лук, кабачки, свекла или морковь, приготовленные на пару. Свежий фруктовый салат.

ПРИМЕЧАНИЕ.

Любой овощ, рекомендуемый в тот или иной день, можно заменить любым другим, который есть в данный сезон. Все салаты следует приправлять оливковым маслом, лимонным соком, либо тем и другим. НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ УКСУСОМ. Не пейте во время еды, так как это вредно для пищеварения. Пейте не позднее, чем за полчаса до еды, и спустя 2-3 час после еды.

 

 

 

 

 

 

 

 Бихнер-Боннера диета

Омолаживающей и лечебной является овощно-фруктовая диета известного швейцарского врача-диетолога Бихнер-Боннера .

Такой диеты можно придерживаться 2-3 недели.

На завтрак, обед и ужин употребляют фрукты, орехи и овощные салаты. Вот несколько рецептов.

Ореховое блюдо . Смешать 2 столовые ложки тертых яблок и овсяных хлопьев, предварительно размоченных в течение двух часов в воде, 50 г растолченных орехов, прибавить сок из половины лимона, сахар по вкусу, заправить 2 столовыми ложками сметаны.

Сливовое блюдо . 200 г размоченного чернослива пропустить через мясорубку, прибавить 2 столовые ложки размоченных и протертых сквозь сито овсяных хлопьев, сок из половины лимона, заправить сметаной и сахаром.

Блюдо из овсяных хлопьев . 2 столовые ложки размоченных овсяных хлопьев развести водой до образования кашицы (не варить), добавить 1/3 стакана мелко нарезанных грецких орехов, сок из половины лимона. Все смешать.

Пюре из черной смородины : 2 столовые ложки манной крупы размочить в 4 столовых ложках кипяченой холодной воды. В эту массу положить полстакана черной смородины, протертой с сахаром. Все смешать.

Малиновое пюре . 2 столовые ложки манной крупы размочить в четырех столовых ложках воды. В эту массу положить столовую ложку меда и смешать с пюре из 150 г малины, сверху посыпать тертыми грецкими орехами.

Яблочно-морковное блюдо . 2 тертых яблока, 2 столовые ложки размоченной манной крупы, 2 столовые ложки моркови и столько же мелко нарезанных грецких орехов смешать, заправить сметаной. Можно добавить чайную ложку сахара.

Мусс из слив и вишен . Вынуть косточки из 200 г ягод, мякоть протереть сквозь сито, смешать со столовой ложкой меда и 100 г мелко нарезанных грецких орехов.

Яблочно-ореховое блюдо . 2 столовые ложки тертых яблок, 10 г манной крупы, размоченной в 3 столовых ложках кипяченой - воды, 2 столовые ложки сгущенного молока, 2 столовые ложки толченых грецких орехов, 2 столовые ложки сгущенного молока, сок из половины лимона. Все смешать.

Яблочно-медовое блюдо . 3 натертых яблока, 2 столовые ложки предварительно размоченного геркулеса, 1 столовая ложка сгущенного молока, 1 столовая ложка меда, все смешать.

Полтора-два стакана очищенных ягод земляники или малины размять до однородной массы, смешать со столовой ложкой размоченных овсяных хлопьев, столовой ложкой сгущенного молока и соком из половины лимона.

В заключение еще раз напоминаем, если вы хотите похудеть и сохранить при этом стройную фигуру, не приобрести лишних морщин - не рассчитывайте только на диету. Обязательно сочетайте ее с физическими упражнениями, массажем.

 Болгарского целителя Петра Димкова диета

Болгарские целители считают, что с очищением организма от вредных веществ улучшается его работоспособность, энергетические процессы в организме начинают протекать значительно быстрее, съедаемые продукты быстрее усваиваются, и так далее и тому подобное. С ними трудно спорить, ведь они не только правы, но и используют свои знания и навыки в лечении различных заболеваний, в том числе и ожирения.

Например, болгарский целитель Петр Димков разработал собственную систему снижения веса. Вот нехитрая диета, которую он предлагает:

Натереть на терке свежую сырую морковь, добавить мед, лимонный сок и любой из фруктов. Необходимо съедать это блюдо на завтрак, обед и ужин в течение трех дней. На четвертый день включить в рацион жареный картофель, хлеб, яблоки, на пятый день можно переходить к обычному питанию.

Для очищения организма целитель предлагает каждый вечер перед сном выпивать очень медленно шесть чайных ложек горячей воды. Эта процедура способствует потоотделению, с потом выделяются из организма вредные вещества. После питья нужно принять душ и хорошо растереться полотенцем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Вегето-диета

Эта диета подходит тем людям, кто любит овощи и фрукты и хочет быстро избавиться от лишних килограммов.

Пить можно чай, кофе без сахара, свежевыжатые соки и воду.

Диета рассчитана на 7 дней.

ЗАВТРАК: Салат из свежих фруктов, заправленный 2 столовыми ложками йогурта, стакан зеленого чая без сахара

ОБЕД: 100 грамм риса или макаронных изделий с овощами (с томатной пастой), стакан томатного сока.

ПОЛДНИК: 1 фрукт, 1 стакан сока без сахара

УЖИН: овощной салат (заправит оливковым или растительным маслом), 100 грамм рыбы.

ПЕРЕД СНОМ: стакан обезжиренного кефира или молока.

РЕЗУЛЬТАТЫ: минус 3 кг за неделю!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Весенняя диета

Диета не голодная, овощей можно есть много, но уж совсем не переусердствуйте. Избегайте бананов и очень сладких фруктов. Пейте много минералки или зеленого чая.

При покупке молочных продуктов в рамках этой диеты обращайте внимание на жирность. Оптимально – не более 1%, но никак не больше 3%.

Завтрак:

1/2 баночки творога (125 г), 2-3 крекера или тоста, ложка меда чай или кофе без сахара.

Ленч:

1-2 фрукта и зеленые овощи (болгарский перец, огурцы).

Обед:

Стакан супа без жира (окрошка, овощной, свекольник). Постная говядина, телятина или куриное филе без шкурки - отварное. Гарнир - 3 столовые ложки зеленого горошка и свежие овощи.

Полдник:

1-2 крекера или тостик, овощи + 1 чайная ложка растительного масла, 1/2 баночки творога

Ужин:

1-2 фрукта, 1 диетический йогурт.

Перед любой едой нужно выпивать 200 мл стакан негазированной минеральной воды.

 

 

Ветлицкой Натальи диета

Минус 8-10 кг за 15 дней.

Нельзя употреблять: мясо, яйца, молочные продукты, картофель, специи, томаты, шоколад, кофе

Редко можно: рыбу.

Можно и нужно: чечевица, брокколи, овес, ячмень

Вариант меню:

Завтрак - овсянка.

Обед - овощной суп, овощной салат.

Ужин - рис, салат и рыба.

В промежутках между едой - овощи и фрукты.

Для закрепления результата - повторить через два месяца.

 Винегрет для диеты

Сделайте себе

винегрет: свекла, картошка, зелень, консервированный горошек, морковь. Если не можете не солить, то максимально мало! Заправлять лучше нежирным творогом, не очень много. 3 дня есть только этот винегрет, в перекусах фрукты (груши, яблоки) и кисломолочные продукты (йогурты, кефир). Не больше 1 фрукта за прием, йогурты и кефир - жирность не выше 3%, без сахара!

Вечером можно пить зеленый чай с цветочным медом (4-5 ч.ложки) – вместо сладкого.

За три дня можно похудеть на 2 кг.

 

 

 

 Винная диета

Диета очень эффективна. Придерживаясь ее, можно сбросить до 5 кг.

Для этой диеты вам понадобятся 5 крупных яблок, помидоров и огурцов, 1 кг творога (желательно обезжиренного или низкопроцентного), 5 сваренных вкрутую яиц, бутылка красного вина.

Итак, ежедневно в течение 5 дней употреблять вышеуказанные продукты в следующем порядке:

Утро - яйцо + помидор.

Через 2 часа - яблоко.

Через 2 часа - творог и огурец.

Через 3 часа - бокал вина.

Удачи!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Винная краткосрочная диета

ВАРИАНТ 1

Вино и бифштекс

Использовать 5 дней.

Потеря веса около 3 кг.

Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую, или 120 г бифштекса.

Обед и ужин: 120 г бифштекса, бокал красного сухого вина.

ВАРИАНТ 2

Вино и сыр

Использовать 3 дня.

Потеря веса около 1,5-2 кг.

Завтрак: 120 г любого сыра, пшеничный тост, бокал белого сухого вина.

Обед и ужин: 120 г сыра, 2 тоста, бокал белого вина.

 

 

 

Виноградная диета

С помощью сочных южных ягод можно легко сбросить 2 килограмма. Виноградная диета рассчитана на четыре дня. Виноград обладает чудесными целебными свойствами, благодаря которым нормализуется питательный баланс, а организм очищается от шлаков. Для диеты выбирайте виноград с косточками - в них содержится больше полифенолов, противодействующих процессам старения.

1 день:

Завтрак: мюсли с виноградом, апельсином и йогуртом.

Рецепт: 150 г йогурта, столовая ложка мюсли, половинка апельсина, 100 г темного винограда. Пикантный вкус утреннему блюду придадут жареные подсолнечные семечки.

Обед: салат с тыквой и виноградом.

250 г тыквы, 100 г винограда, 150 г листового салата, столовая ложка рубленых грецких орехов.

Рецепт: Тыкву нарезать кубиками и слегка обжарить на сливочном масле. Виноградные ягоды разделить на половинки, листья салата порезать и смешать с тыквой. В масло, где жарилась тыква, влить четверть стакана овощного бульона, добавить немного уксуса и горчицы - это будет заправка для блюда. Сверху посыпать орехами.

Можно съесть пару кусочков нежирной буженины.

Ужин: фруктовый салат.

100 г белого винограда, 50 г ананаса, четвертинка плода папайи, столовая ложка лимонного сока, четверть стакана воды. В придачу - кусочек куриной грудки.

Энергетическая ценность блюд первого дня составляет всего 800 - 850 ккал.

2 день:

Завтрак: лимонный йогурт.

150-200 г нежирного йогурта, столовая ложка лимонного сока. Взбить в миксере и залить коктейлем из 150 г винограда.

Обед: рис с креветками.

Рецепт: 5 столовых ложек риса, 100 г винограда, 5-6 штук маленьких креветок. Рис отварить и смешать с виноградом. Креветки слегка обжарить в оливковом масле, посолить, поперчить и выложить на рисово-виноградный гарнир.

Ужин: картофель с овощами.

Рецепт: 100 г картофеля, 1 морковка, стебель лука-порея, немного корня сельдерея. Порезанные овощи залить стаканом бульона и тушить 10-15 минут под крышкой. По вкусу добавить соль, лавровый лист, перец, а готовое блюдо заправить чайной ложкой сметаны. После нужно поесть темный виноград.

Энергетическая ценность - 750-780 ккал.

3 день:

Завтрак: бутерброд с творожным сыром.

Булочку из муки грубого помола намазать толстым слоем творожного сыра. Сверху положить половинки разрезанных виноградных ягод (30 - 50 г).

Обед: рыба с тушеной капустой и виноградом.

Рецепт: 150 г квашеной капусты, одна луковица, 300 г рыбного филе, 50 г темного винограда. Капусту с луком потушить в небольшом количестве растительного масла 10 минут. На капусту выложить рыбное филе и виноградные ягоды, после чего тушить еще столько же. Поперчить.

Ужин: виноградное желе.

Рецепт: Пакетик желатина (5 г), 150 мл виноградного сока, 50 г винограда, половинка яблока. Желатин замочить в небольшом количестве кипяченой воды, а затем растворить его в соке. Залить жидким желе ягоды винограда и кусочки яблока, поставить в холодильник на час.

Энергетическая ценность - 650-700 ккал.

 

4 день:

Завтрак: Хлеб с творогом и виноградом.

На кусочек хлеба грубого помола выложить 100 г творога, заправленного солью и перцем. Сверху посыпать зеленым луком. На десерт - 100 г темного винограда.

Обед: виноградные блинчики.

Рецепт: 2-3 столовых ложки муки, 100 г воды, одно яйцо. Замесить тесто и выпечь несколько блинчиков. Начинка: 100 г нежирного творога, столовая ложка минеральной воды, 50 г винограда. Блинчики посыпать молотой корицей.

Ужин: индейка с овощами и грибами.

Рецепт: 50 г грудки индейки, 100 г капусты брокколи, морковка, 50 г шампиньонов, 2 столовых ложи сметаны, 50 г красного винограда. Мясо индейки нарезать тонкими полосками и обжарить. Брокколи отварить в кипятке 2-3 минуты. Морковку натереть на крупной терке, шампиньоны разрезать пополам. Все сложить в кастрюлю, добавить полстакана бульона и тушить 10 минут. В конце готовки добавить сметану и виноград.

Можно съесть немного отварного риса.

Энергетическая ценность 800-850 ккал.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Виноградная диета II

Несмотря на достаточно большое содержание сахара, а значит, и калорийность (около 50 ккал/100 г), виноград входит во многие диеты для похудания, ведь его способность очищать организм от токсинов и шлаков делает его надежным союзником в борьбе с лишними килограммами. Вы можете без особого труда сбросить 2–3 кг, если в течение недели будете придерживаться следующего рациона:

ЗАВТРАК. Одно отварное яйцо, или порция нежирного творога, или омлет из одного яйца, или порция постной ветчины.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК. 300–500 г винограда.

ОБЕД. Овощной суп - 500 мл, каша (отварной картофель, макароны) - 100 г, ломтик хлеба.

ПОЛДНИК. 300–500 г винограда.

УЖИН. Салат из помидоров и огурцов (или капусты и моркови) с растительным маслом и лимонным соком, ломтик черного хлеба. Перед сном 100–200 г винограда.

 

 

 

 Вишневской Галины диета

Откажитесь от пагубной привычки перекусывать между едой и воспользуйтесь рецептом поддержания формы от Галины Вишневской.

Когда молния на концертном платье перестает сходиться, певица переходит исключительно на

супы, съедая по тарелке на завтрак, обед и ужин. Никаких перекусов, пить минеральную воду.

Идеально подходит для такой диеты

окрошка на низкокалорийном обезжиренном (1,5-0,5%-ном) кефире, омолаживающий эффект которого был открыт русским ученым И. И. Мечниковым.

 

 

 

 

 

 

 

 

 Воздушная диета

Все 7 дней одинаковы: Завтрак: чай без сахара, ломтик хлеба с маслом (не переусердствуйте) и кусочком сыра. С 1 по 4 дни и 7й день одинаковый: Полдник: запаренные кукурузные или овсяные хлопья, перемешанные с 2 ложками йогурта.

Понедельник Обед: каша гречневая (без соли и сахара) с кефиром. Ужин: фруктовый салат (любые фрукты, перемешанные с 2 ложками йогурта) + 2 стакана ананасового сока.

Вторник Обед: овощное рагу (1 картофель, 1 луковицу, 1 морковь, ложку фасоли. Все потушить на подсолнечном масле, немного подсолить). Ужин: крутое яйцо, 100 граммов куриной грудки + 2 стакана ананасового сока.

Среда Обед: 100 граммов сала с ломтиком ржаного хлеба, нарезаные 2 банана + 3 ст. ложки йогурта. Ужин: картофельное пюре + 2 стакана томатного сока.

Четверг Аналогичен 1-му дню + 8 таблеток активированного угля.

Пятница Полдник: фруктовый салат + полстакана изюма. Обед: рис (без соли) + 50 граммов куриной грудки, стакан кефира. Ужин: 2 яйца вкрутую + 2 стакана апельсинового сока.

Суббота Полдник: 100 граммов нежирного творога + 2 стакана зеленого чая. Обед: гречка (без соли) + любые овощи и фрукты. Ужин: тертая морковь и яблоко с сахаром + 2 стакана зеленого чая (без сахара).

Воскресенье Завтрак, полдник, обед, как во 2-й день. Ужин: 3 банана + стакан яблочного сока. Примечание: кефир и йогурт не больше 2%, поменьше сахара и соли, к указанному питью можно добавить негазированную воду, ужин - до 19.00.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Восемь с половиной недель

Вот так всегда - борешься, борешься с собственным весом - а потом на минуточку расслабишься, скушаешь кусочек тортика - и утраченные килограммы мигом вернутся обратно! За что боролись, спрашивается? Зря, что ли, изнуряли себя голодовками? Бывает, что и зря - в том случае, если наши усилия направлены на борьбу с полнотой, а не с ее причиной. А вот израильские диетологи уверяют, что похудеть - не главное! Важно восстановить нормальный обмен веществ - тогда лишние сантиметры на талии улетучакя сами собой, а идеальная фигура останется с нами на долгие годы - без всяких хлопот.

Диетологам легко говорить - восстановить нормальный обмен веществ... А как это сделать? Во-первых, очистить от шлаков печень, почки и кишечник. Для этого перейдем на особое питание: в течение 8 недель будем есть только молочные продукты, свежие и вареные овощи и пить горячую воду! Молочные белки и жиры наладят работу желудка, клетчатка, содержащаяся в овощах, энергично прочистит наш организм, а горячая вода нежно растворит и унесет с собой отложения солей.

После окончания диеты обновленный организм будет молод и прекрасен, как в юности!

Помните: во время диеты

запрещены любые мучные, мясные и рыбные продукты, консервы, все крупы (за исключением гречки), растительное масло, картофель и сладкое во всех видах.

Разрешены без ограничений:

молоко (3,5%), свежие овощи, зелень, вареная свекла, морковь, творог (9-18%).

Радостная новость - переходить на микроскопические порции еды и испытывать постоянное чувство голода нам не придется! Более того - в диете "Восемь с половиной недель" существует список продуктов, которые обязательно надо съесть в течение дня. Так вот - уверяем вас, что к концу восьмой недели вам совершенно расхочется кушать, и вы будете уговаривать себя съесть "ложечку - за папу, ложечку - за маму".

1. Литр кефира (натурального йогурта или простокваши).

2. Одно сырое куриное яйцо (или 4 перепелиных).

3. Два литра горячей кипяченой воды.

4. Три яблока.

В течение дня непременно устраивайте себе 4 трапезы (даже если есть вам совершенно не хочется) в 10, 14, 18 и 22 часа - это необходимо для нормальной работы желудка.

Предупреждение: первые три недели будет довольно сложно отказываться от привычных продуктов, но уже через месяц вам и смотреть не захочется на сладкие тортики и жирную копченую колбасу - главных врагов нашей талии...

А теперь, когда основные принципы диеты закрепились в вашей памяти, перейдем непосредственно к диетическому меню. И обратите внимание: рацион будет немножко меняться каждые три недели!

 

МЕНЮ на 1,2, 3-ю недели

Понедельник, среда, пятница

Завтрак: 2 стакана кипятка, 4 сырых перепелиных яйца, стакан кефира, сыр "Чечил", большое яблоко, огурцы и помидоры. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая капуста.

Обед: салат из свеклы с огурцами, большое яблоко, сыр "Домашний" с зеленью (кинза, укроп, эстрагон, рейган), стакан простокваши или натурального биойогурта. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая капуста.

Полдник: стакан кипятка, сыр, салат из свежей тертой моркови с яблоком и сметаной, два стакана кефира. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая капуста.

Ужин: стакан кипятка, суп-пюре из шампиньонов, цветной капусты, моркови, кабачков и помидоров на грибном бульоне; сметана, большое яблоко, сыр "косичка", стакан простокваши.

Вторник, четверг

Завтрак: 2 стакана кипятка, 4 сырых перепелиных яйца, стакан кефира, сыр "Чечил", огурцы, помидоры, яблоко. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая морковь.

Обед: 2 стакана кипятка, салат из свежей капусты, творог, смешанный с нарезанной зеленью (шпинат, петрушка, укроп) и чесноком, тушеные кабачки с помидорами и зеленью, посыпанные тертым сыром. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая морковь.

Полдник: 2 стакана кипятка, морковь и цветная капуста, тушенные в молоке, сметана, большое яблоко. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая морковь.

Ужин: стакан кипятка, большое яблоко, сыр "Домашний", тушеная капуста со сметаной, стакан натурального йогурта.

Суббота

Завтрак: 2 стакана кипятка, 4 сырых перепелиных яйца, стакан кефира, сыр "Чечил", огурцы, помидоры, яблоко. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежие огурцы со сметаной.

Обед: стакан кипятка, свекольный суп, сыр "Домашний", растертый с зеленью (свекольная ботва, шпинат и укроп) и сметаной, большое яблоко. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежие огурцы со сметаной.

Полдник: 2 стакана кипятка, тушенные в сметане кабачки и патиссоны, заправленные зеленью и сыром, салат из свежих помидоров и огурцов. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая морковь.

Ужин: стакан кипятка, сыр, пареные или запеченные яблоки со сметаной или сливками.

 

 

 

Воскресенье

Завтрак: 2 стакана кипятка, 4 сырых перепелиных яйца, салат из свежих огурцов со сметаной и репчатым луком, сыр "Чечил", большое яблоко. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая капуста с простоквашей.

Обед: стакан кипятка, окрошка, тушенная в молоке морковь с цветной капустой, большое яблоко, сыр "Домашний". В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая капуста с простоквашей.

Полдник: 2 стакана кипятка, капуста, тушенная с кабачками, морковью и помидорами, заправленная зеленью, чесноком и сыром; салат из свежих огурцов, болгарского перца и помидоров. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая капуста с простоквашей.

Ужин: стакан кипятка, творог со сметаной, чай с молоком (без сахара).

МЕНЮ на 4,5, 6-ю недели

Понедельник, среда, пятница

Завтрак: 2 стакана кипятка, сыр "Чечил", салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, репчатого лука и куриного яйца, сваренного вкрутую, заправленный оливковым маслом; стакан йогурта, свежие ягоды или фрукты (200 г). В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая капуста.

Обед и полдник: то же, что и в первые недели. В перерывах между обедом, полдником и ужином - по 2 стакана кипятка, свежая капуста со сметаной, орехи или семечки.

Ужин: стакан кипятка, суп-пюре из шампиньонов, цветной капусты, моркови, кабачков и помидоров на грибном бульоне; сметана, сыр "косичка", стакан простокваши, семечки или орехи.

Перед сном выпейте столовую ложку нерафинированного оливкового масла холодного отжима (желательно Extra Virgin).

Вторник, четверг

Завтрак: 2 стакана кипятка, стакан кефира, сыр "Чечил", омлет из одного яйца с помидорами и болгарским перцем, салат из свежих огурцов со сметаной. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежие фрукты или ягоды со сметаной.

Обед: 2 стакана кипятка, зеленые грибные щи из шпината, свежей капусты, зелени, заправленные сметаной; творог, смешанный с нарезанной зеленью (шпинат, петрушка, укроп) и чесноком, тушеные кабачки с помидорами и зеленью, посыпанные тертым сыром. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая морковь.

Полдник: 2 стакана кипятка, салат из отварной красной фасоли с репчатым луком, помидорами, огурцами, заправленный оливковым маслом, зеленью и чесноком; сметана, апельсин. В перерыве между едой -2 стакана кипятка, свежая морковь.

Ужин: стакан кипятка, сыр "Домашний", тушенная в молоке морковь со сметаной, стакан натурального йогурта. Перед сном выпейте столовую ложку нерафинированного оливкового масла.

 

Суббота

Завтрак: 2 стакана кипятка, стакан кефира, сыр "Чечил", салат из огурцов, помидоров, репчатого лука и зелени, отварная цветная капуста, яичница из одного яйца с грибами, тушенными на рафинированном растительном масле с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежие огурцы со сметаной.

Обед: стакан кипятка, свекольный суп, сыр "Домашний", растертый с зеленью (свекольная ботва, шпинат и укроп) и сметаной; большая груша. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежие огурцы со сметаной, семечки или орехи (50 г).

Полдник: 2 стакана кипятка, зеленая фасоль с чесноком и репчатым луком, тушенная на рафинированном растительном масле, заправленная сыром; салат из свежих помидоров и огурцов. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая морковь.

Ужин: стакан кипятка, сыр, пареные или запеченные яблоки со сметаной или сливками.

Перед сном выпейте столовую ложку нерафинированного оливкового масла.

Воскресенье

Завтрак: 2 стакана кипятка, 4 перепелиных яйца, салат из свежих огурцов со сметаной и репчатым луком, сыр "Чечил", большое яблоко. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая капуста с простоквашей.

Обед: стакан кипятка, окрошка, тушеная тыква, гречневая каша с оливковым маслом, сыр "Домашний". В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, свежая капуста с простоквашей.

Полдник: 2 стакана кипятка, стакан кефира, кабачки или баклажаны, печенные с помидорами и болгарским перцем, заправленные зеленью, чесноком и сыром; салат из свежих огурцов и помидоров, фрукты. В перерыве между едой - 2 стакана кипятка, йогурт с ягодами.

Ужин: стакан кипятка, творог со сметаной и фруктами, чай с молоком (без сахара). Перед сном выпейте столовую ложку нерафинированного оливкового масла.

МЕНЮ на 7, 8, 9-ю недели

Придерживайтесь того же меню, что и в 5, 6, 7-ю недели, но постепенно вводите в рацион отварную рыбу, птицу и мясо. На 61-й день постепенно возвращайте на стол каши, картофель и мучные продукты - но старайтесь прислушиваться к желаниям желудка, не ешьте то, что вам не хочется.

 

 

 

 

 

 Восточная диета

Употребление пищи строго регламентируется по времени и по количеству.

8 часов - один стакан чая, кусочек сахара.

11 часов - одно крутое яйцо и 8 ягод чернослива.

14 часов - 200 г отварного постного мяса, 100 г гарнира (капуста или морковь), один апельсин или яблоко.

17 часов - 30 г сыра, одно яблоко или апельсин.

20 часов - один стакан простокваши или кефира.

Эту диету следует продолжать десять дней. Любое питье не ограничено. Через десять дней нужно перейти на четырехразовое питание, но есть понемногу, выходя из-за стола чуть голодным. Избегать сладкого, мучного, соленого, жирного (черный хлеб в сутки не более 100-150 г).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Восточная сытная диета

Данную диету можно отнести к числу низкокалорийных диет, однако она содержит не так уж мало энергии - в день вы будете употреблять около 1700 ккал.

Это выгодно отличает восточную диету от других низкокалорийных рационов, которые зачастую мало чем отличаются от голодания, а потому могут нанести вред вашему здоровью. Ещё одно преимущество этой диеты в том, что она содержит большое количество свежих овощей, за счёт чего ваш организм не будет страдать от недостатка витаминов. В течение недели, пока вы будете соблюдать диету, вам придется воздержаться от сладких и алкогольных напитков, заменив их минеральной водой. Ну а основным продуктом восточной диеты, конечно же, является рис, который снабдит вас необходимыми питательными веществами и очистит организм от токсинов.

Первый день

Завтрак: 150 г свежей белокочанной капусты. 1 стакан минеральной воды.

Обед: 4 столовые ложки варёного риса, 150 г салата из тёртой свежей моркови, заправленного оливковым маслом. 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 150 г отварной рыбы, небольшой ломтик хлеба, листья зелёного салата.

Второй день

Завтрак: Тарелка рисовой каши на молоке. 1 стакан яблочного сока.

Обед: 200 г отварной рыбы, салат из яблок, груш, апельсинов. 1 стакан персикового или апельсинового сока.

Ужин: 200 г нежирного жареного мяса. Небольшой кусочек хлеба. 4 порезанных листочка салата, заправленных лимонным соком. 1 апельсин.

Третий день

Завтрак: 200 г салата из свежих яблок, груш, апельсинов, бананов. 1 стакан апельсинового сока.

Обед: 250 г варёной фасоли, 150 г салата из капусты, заправленного лимонным соком. Небольшой ломтик хлеба. 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 250 г жареных грибов, 1 небольшая картофелина. 1 стакан минеральной воды.

Четвёртый день

Завтрак: 1 стакан яблочного сока. 1 яблоко, 1 апельсин.

Обед: 200 отварной цветной капусты с рисом. 1 большое яблоко. Небольшой ломтик хлеба. 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 2 варёных картофелины, 200 г отварной рыбы. Небольшой кусочек хлеба.

 

 

Пятый день

Завтрак: Небольшая тарелка рисовой каши на молоке. 1 стакан минеральной воды.

Обед: 200 г салата из нашинкованной белокочанной капусты и морской капусты. Небольшой кусочек хлеба. 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 200 г салата из свежих капусты, моркови, зелёного салата, заправленного растительным маслом. 1 лепёшка из рисовой муки. 1 стакан минеральной воды.

Шестой день

Завтрак: 150 г нашинкованной свежей моркови, заправленной растительным маслом, 1 кусочек хлеба из муки грубого помола. 1 стакан минеральной воды.

Обед: 200 г салата из свежих овощей (капуста, морковь, листья салата, сельдерей). Небольшой кусочек хлеба. 1 стакан яблочного сока.

Ужин: 100 г варёного риса, листочки салата. Половинка грейпфрута. 1 стакан минеральной воды.

Седьмой день

Завтрак: 250 г фруктового салата из яблок, чернослива, абрикосов. 1 стакан минеральной воды.

Обед: 150 г риса с кусочками фруктов и 1 столовой ложкой мёда. 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 150 г отварной рыбы, 200 г салата из морской капусты. Кусочек хлеба. 1 стакан минеральной воды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Выходная диета

или диета на выходные.

Многие набирают килограммы на выходных, позволяют себе поблажки в еде. Если вы не будете есть большими порциями, то не поправитесь, а может и похудеете.

Суббота

На завтрак - стакан кефира (до 3 % жирности), 100г ржаного хлеба с кусочком сыра

Обед - банка консервированного горошка или кукурузы, салат из 2-3 помидоров и 2 огурца, укроп, петрушка и оливковое масло (или другое растительное)

Ужин - 100г рыбы нежирный и 200г кефира.

Любые физ. упражнения (зарядка) 20-30 мин.

Воскресенье

На завтрак - зеленый чай с 2-3 сухарями

Обед - 2-3 вареных картофеля, квашеная капуста или свежая с оливковым маслом и с кукурузой

Вечер - 200г кефира, 100г куриной грудки, 1 яйцо и любые овощи (фрукты).

Прыгать через скакалку 15 минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Воловичевой Инны диета

Диета Инны Воловичевой не так уж сложна, она основывается на общеизвестных правилах.

Поскольку излишнему весу способствуют сладкие, жирные и мучные продукты, а также соль, исключить их из рациона просто необходимо.

Избежать избытка жирной пищи поможет приготовление всех блюд на пару. Также не наносят вреда фигуре отварные продукты.

Особое табу стоит наложить на алкоголь, который не только весьма калориен, но и вызывает бурный аппетит, что никак не способствует похудению.

Стоит заметить, что диета Инны состоит из трех этапов:

Первый этап диеты Инны Воловичевой – подготовка организма к ограничению пищи. Здесь очень важно постепенно сократить количество пищи и полностью исключить перечисленные выше продукты.

Второй этап – сама диета. Примерное меню диеты Инны состоит из приведенных ниже блюд.

На завтрак – полезная во всех отношениях геркулесовая каша, сваренная на воде без сахара, масла и соли. Добавкой к этому не очень вкусному блюду служат свежие фрукты (кроме бананов и винограда).

На обед – отварное нежирное мясо или рыба. Готовить мясо или рыбу лучше всего на пару – таким образом, сохраняются все полезные организму вещества. Скрасят это блюдо отварные овощи (или приготовленные на пару, как уже говорилось, такой вариант приготовления наиболее полезен).

На ужин – нежирный йогурт или обезжиренный творог. Приятным дополнением служат фрукты и сок из них, а также овощи. Наверное, не стоит напоминать, что последний прием пищи должен быть не позднее шести часов вечера.

И, наконец, третий этап – выход из диеты. Возвращаться к обычному рациону питания стоит постепенно, не переедая и контролируя количество съедаемых продуктов. Чтобы удержать свой вес в пределах достигнутого во время диеты результата, необходимо максимально ограничить или совсем исключить высококалорийные продукты. Также стоит привыкнуть к умеренному рациону и не переедать.

Как видите, диета Инны Воловичевой совсем не сложна, единственный минус – придерживаться ее придется вплоть до получения желаемого результата, а он, как известно, достигается в строго индивидуальные сроки.

 

 

 

 

 

Голландская диета

Диета рассчитана на 7 дней.

Понедельник

Завтрак:

1 стакан фруктового коктейля, 1 крекер с копченым мясом, 2 чашки чая.

2-й завтрак:

2 чашки кофе, 1 кусочек пирожка на завтрак (кекс), 1 фрукт.

Обед:

2 бутерброда с кусочком гриль-ветчины, 1 ложка яичницы + томат и лук, 1 чашка полужирного молока.

Полдник:

2 чашки чая, 1 чашка бульона.

Ужин:

100 г бифштекса, приготовленного на гриле, спаржа, 2 ст. л. картофельного пюре.

Перед сном: фрукт, 1 легкий йогурт с 2 ст. л. фруктового коктейля, 2 чашки кофе, лимонад без сахара.

Вторник

Завтрак:

1 бутерброд, 1 кусочек сыра 20 гр, 1 кракот мяса или колбасы, 2 чашки чая.

2-й завтрак:

2 чашки кофе, 1 бисквит, 1 фрукт.

Обед:

1 пистолет-хлеб, плавленый сырок, кусочки киви, 1 чашка молочного питья или молока.

Полдник:

2 чашки чая, 1 стакан бульона.

Ужин:

горячая еда - 1 говяжья котлетка 90 гр с ветчиной и сыром, 2 маленьких картофелины.

Перед сном: 1 тарелка легкого ванильного флая, 2 чашки кофе, 1 фрукт, лимонад.

 

 

Среда

Завтрак:

1 легкий йогурт + 2 ст. л. мюсли, 1 стакан апельсинового сока, 2 чашки чая.

2-й завтрак:

2 чашки кофе, 1 ломтик кекса, 1 фрукт.

Обед:

2 бутерброда, филе американское с луком корнбиф, 1 чашка карнемелэк.

Полдник:

2 чашки чая, 1 чашка бульона.

Ужин:

филе индюшки.

Перед сном: 1 плошка легкого фруктового йогурта, 2 чашки кофе, 1 фрукт, лимонад.

Четверг

Завтрак:

2 бутерброда, штрудель, 1 кракот, 20 гр плавленого сырка, 2 чашки чая.

2-й завтрак:

2 чашки кофе, 1 бисквит, 1 фрукт.

Обед:

2 бутерброда с копченой ветчиной, огурец, помидор, бислок, 1 чашка полужирного молока.

Полдник:

2 чашки чая, 1 чашка бульона.

Ужин:

французская котлетка (баранья с чесноком, красным вином, перцем, оливковым маслом, крем-фрэш, обжаренная 3 минуты с 2-х сторон в кастрюльке) с брокколи или картофельным пюре,

Перед сном: 1 стакан йогурта и ванильного флая, 2 чашки кофе, 1 фрукт, лимонад.

 

 

 

Пятница

Завтрак:

1 стакан творога, 2 чашки чая.

2-й завтрак:

2 чашки кофе, 1 ломтик кекса, 1 фрукт.

Обед:

2 бутерброда, тонкий апельсиновый мармелад, 1 чашка молока.

Полдник:

2 чашки чая, 1 чашка бульона.

Ужин:

600 г трески, 2 ст. л. лимонного сока, соль, лук, чеснок, 4 мясных помидора, черные оливки без косточек, петрушка - все потушить 20 минут при температуре 190 градусов с салатом и макаронами.

Перед сном: 1 тарелочку легкого йогурта, 2 чашки кофе, лимонад, фрукт.

Суббота

Завтрак:

1 бутерброд, колбаса + плавленый сыр, 2 ломтика ростбифа, 2 чашки чая.

2-й завтрак:

2 чашки кофе, бисквит, фрукт.

Обед:

2 бутерброда, татар 100 г (сырая колбаса), лук, яйцо, 1 чашка полужирного молока.

Полдник:

2 чашки чая, 1 чашка бульона.

Ужин:

1 чашка томатного супа, 1 стокброд, 30 гр говядины, 1 луковица, 3 помидора, 1 ст. л. томатного пюре, мускат, 4 ломтика тонкого сыра, стокброд с котлетой - пожарить 10 мин в духовке; 1 стакан полужирного молока.

Перед сном: 1 стакан легкого йогурта с мелко нарезанным яблоком и корицей, 2 чашки кофе, 1 стакан шерри или вина, лимонад, 2 куска колбасы с сыром потурен.

 

 

Воскресенье

Завтрак:

1 поджаренный в ростре бутерброд с яичницей и помидором, 1 стакан апельсинового сока, 2 чашки чая.

2-й завтрак:

2 чашки кофе, 1 яблочное печенье, 1 фрукт.

Обед:

2 бутерброда с колбасой (ветчиной) и спаржей и соусом из йогурта и кетчупа, 1 стакан карнемэлк.

Полдник:

2 чашки чая, 1 чашка бульона.

Ужин:

100 г свинины-шейки, 30 г сыра, 100 г резаных шампиньонов, 1 стакан бульона блокье, 1 ст. л. муки, перец, соль приготовить на гриле, сверху посыпать сыром; спраучес, 1 стакан красного вина.

Перед сном: 1 стакан легкого шоколадного пудинга, 2 чашки кофе, фрукт, лимонад.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Голливудская диета

Свое название эта диета получила из-за своей популярности среди звезд Голливуда. Ограничивается потребление соли, полностью исключается сахар, крахмалосодержащие продукты, жиры, в том числе и растительное масло, и хлеб.

Завтрак всегда состоит из 2 апельсинов, чашки чая или кофе.

1-й день

Обед

2 апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 помидор, 40 г миндаля, чашка кофе.

Ужин

1 куриная котлета, 1 помидор, 6 ломтиков огурца, салат без сахара и растительного масла, 1 грейпфрут.

2-й день

Обед

1 яйцо, которое на несколько секунд опускается в кипяток, 1 грейпфрут, 1 чашка черного кофе.

Ужин

150 г говяжьего мяса, зеленый салат, чашка несладкого чая.

3-й день

Обед

Яичница-глазунья из 1 яйца, 1 помидор, 15 г вареной белокочанной или цветной капусты, чашка кофе.

Ужин

150 г отварного рыбного филе, кетчуп, 1 огурец, чашка несладкого чая.

4-й день

Обед

1 грейпфрут, салат из сельдерея с белокочанной капустой, заправленный кислым молоком и уксусом, чай или вода.

Ужин

1 яйцо, сваренное вкрутую, 140 г творога со сладким перцем и тмином, 100 г тертой моркови с лимонным соком.

 

 

5-й день

Обед

2 сваренных яичных белка, 100 г вареной петрушки, чашка или кофе.

Ужин

200 г вареной курицы, листья салата.

6-й день

Обед

200 г фруктового салата из яблок, апельсинов, грейпфрутов и орехов.

Ужин

150-200 г вареной рыбы, 60 г тушеных грибов, чай или кофе.

7-й день

Обед

100 г творога со взбитым сырым яйцом, овощной отвар с чесноком.

Ужин

Фруктовый салат, кефир.

Эту диету рекомендуется применять 1-2 раза в год, но не больше двух недель.

 

 

Горячий винегрет диета

Если утром выпить стакан крепкого несладкого чая и съесть кашу на воде с изюмом или медом, в

обед сделать большой овощной салат и сварить похлебку на воде из разных круп,

вечером выпить еще стакан чая и съесть горячий винегрет по Михайлову (две морковки, две свеклы, две картофелины, луковица и полстакана соленого кипятка - кипятить восемь минут и поставить в подушки на 15 мин., затем добавить подсолнечное масло и зелень, кислую капусту или огурец, есть в теплом виде), ваше самочувствие при таком питании будет очень хорошим, настроение легким.

 

 

 

 

 Грейпфруктовая диета

Эта диета в среднем убирает 3-4 кг в неделю, довольно-таки витаминная, но не дешевая (из-за стоимости грейпфрутов).

Главное правило одно - не есть после семи вечера.

1 день

Завтрак: грейпфрут или сок из него же без сахара, 2 кусочка ветчины весом по 25 г (без белого жирового окаймления), кофе или чай без сахара.

Обед: грейпфрут и овощной салат, заправленный лимонным соком (любые некрахмалистые овощи + зелень). Порция 250 г. Кофе или чай.

Ужин: отварное или поджаренное на решетке мясо (150 г сырого веса), зеленый салат с лимонным соком (200 г), чай с ложкой меда.

2 день

Завтрак: грейпфрут или сок из него + 2 яйца (не жареные), чай, кофе без сахара.

Обед: грейпфрут + 50 г сыра (желательно 20 - 30 процентов жирности), можно заменить на 150 г домашнего сыра (коттедж) или нежирного творога.

Ужин: рыба припущенная или гриль 200 г, большой салат из зеленых овощей, заправленный лимонно-оливковой заправкой (т.е. чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла), + кусочек черного хлеба или хрустящий хлебец (20 г).

3 день

Завтрак: грейпфрут или сок из него. Две столовые ложки овсянки или мюсли со столовой ложкой изюма, парой-тройкой размолотых орешков (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта или молока (4 столовых ложки).

Обед: грейпфрут, чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.

Ужин: половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 г курицы (гриль или отварной), 2 запеченных помидора. Чай.

4 день

Завтрак: стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном.

Обед: грейпфрут + большой салат из моркови или зеленых овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья, брокколи и т.д.) с лимонно-оливковой заправкой + кусочек хлеба или тост.

Ужин: отварные или тушеные овощи - капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок, кроме картофеля и кукурузы (не более 400 г). Чай. На ночь стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.

 

 

5 день

Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Кофе или чай с лимоном.

Обед: печеная большая картофелина с салатом из капусты или любыми зелеными овощами (200 г).

Ужин: говяжий стейк (200 г) или курица (250 г) или рыба (250 г). Запеченный помидор или томатный сок. На ночь грейпфрут или сок.

6 и

7 день можно выбрать любой из вышеприведенных по желанию.

Каждый день при возникновении чувства сильного голода можно добавить между основными приемами пищи по стакану кефира, яблоку или апельсину, а также 1 чайной ложки меда как подсластителя чая один раз в день. Чай оптимален только зеленый и с лимоном, если такового нет, не пить кефир! Кофе только свежесваренный или эспрессо.

На ночь вы можете позволить себе съесть только грейпфрут, и никаких кефирчиков! Есть лучше через 5 часов после каждого приема пищи. Соль использовать только в случае наступающей физической смерти (это тормозит диету) и в умеренном количестве. Соль заменима сухими травками. Соусы запрещены. Специи, кроме красного перца, лучше временно забыть. Рыбу можно использовать из консервной банки, но только в собственном соку (лучше тунца). Селедка и скумбрия, а также другие жирные сорта должны быть забыты. Мясо соответственно постное. Если все будете выполнять по-честному, вес уменьшится довольно быстро и без душевных терзаний.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Группа крови - диета

Диета по группе крови I Тип 0 (I группа) - "Охотник". Это древнейшая группа крови, от которой в процессе эволюции произошли все остальные. 33,5% населения Земли относится к этому типу, основными чертами которого являются сила воли, самодостаточность, склонность быть лидером.

Сильные стороны:

- крепкая пищеварительная система;

- сильная иммунная система;

- эффективные метаболизм и сохранение нутриентов.

Слабые стороны:

- трудности в адаптации к новым условиям питания и условий окружающей среды;

- иммунная система иногда слишком активна и действует против самого организма, что проявляется аллергическими реакциями.

Группы риска:

- плохая свертываемость крови;

- возможны воспалительные процессы, артриты;

- повышенная кислотность желудка, результатом которой становится появление язв;

- аллергии.

Диетические рекомендации. Следует придерживаться высокопротеиновых систем похудания, диет для мясоедов.

Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, ржаной хлеб в ограниченном количестве.

Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Исключение составляют бобовые и греча.

Избегать: капуста (кроме брокколи), пшеница и все изделия из нее, кукуруза и все изделия из нее, маринады, кетчуп.

Напитки:

Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода.

Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины.

Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист.

 

Программа контроля веса:

Исключить: свежую капусту, бобовые, кукурузу, пшеницу, цитрусовые, мороженое, сахар, маринады, картошку.

Помогает: морские водоросли (бурые, ламинария), рыба и морепродукты, йодированная соль, мясо, особенно говядина, баранина, печень, зелень, салаты, шпинат, брокколи, редиска, витамины и пищевые добавки, витамины группы В, витамин К, кальций, марганец, йод, корень солодки (лакрица), ферменты панкреатической железы.

Избегать: витамин А, витамин Е.

Физические упражнения: Для поддержания хорошей физической формы и особенно в программе понижения веса необходимы интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание.

Специальные рекомендации.

I Для снижения веса необходимо решить проблему замедленного обмена веществ. Существуют следующие факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким образом снизить вес:

1. Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу, т.к. они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм.

2. Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса, т.к. они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм.

3. Повысить потребление продуктов, содержащих йод: морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи); продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов: редиска, редька, дайкон (из них хорошо делать сок напополам с морковью).

4. Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма.

5. Интенсивно заниматься физическими упражнениями.

II Для решения проблемы свертываемости крови (если она есть) необходимо употреблять продукты, содержащие витамин К: зелень, салаты, водоросли, мясо, печень, масло тресковой печени, яйца. Следует избегать дрожжевой пищи, а при нарушении баланса кишечных бактерий принимать ацидофилы и бифидобактерии.

III Соблюдать осторожность при приеме аспирина (он повышает кислотность и разжижает кровь) и Гингко Билоба (эффект повышения циркуляции крови происходит за счет ее разжижения).

Диета по группе крови II

Тип А (II группа) - "Земледелец". Этот тип возник при переходе от древнейшего кочевого стиля жизни (охотники) к более оседлому аграрному. 37,8% населения Земли относятся именно у этому типу, характерными чертами которого являются постоянство, оседлость, хорошая адаптация к работе в коллективе, организованность.

 

Сильные стороны:

- хорошая адаптация к изменению диеты и окружающей среды;

- эффективные иммунная и пищеварительная системы при соблюдении вегетарианской диеты.

Слабые стороны:

- чувствительный пищеварительный тракт;

- слабая иммунная система, подверженная инфекциям;

- повышенная чувствительность нервной системы.

Группы риска:

- сердечные заболевания;

- онкология;

- анемия;

- заболевания печени и желчного пузыря;

- диабет I типа.

Диетические рекомендации: следует придерживаться полного вегетарианства.

Хорошо: овощи, крупы, бобовые, фрукты (кроме апельсинов, мандаринов, ревеня, папайи, бананов, кокосов, ананасов), рыба (исключить камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты).

Ограничить: молочные продукты (нежирный сыр, кисломолочные продукты), в замену им соевые продукты: соевое молоко, соевый творог тофу, сахар.

Напитки:

Рекомендуется кофе, зеленый чай, красное вино, морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый соки, вода с лимонным соком.

Следует избегать апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки.

Программа контроля веса

Избегать: мясо (разрешается немного куры и индейки), молочные продукты, изделия из пшеницы, перец, мороженое, сахар, кукурузное и арахисовое масла.

 

Помогает: растительные масла (оливковое, льняное, рапсовое), изделия из сои, овощи, ананасы, витамины В, С, Е и пищевые добавки, кальций, железо, цинк, селен, хром, бифидобактерии, травяные добавки и чаи из них, женьшень, эхинацея, астрагалус, валериана, боярышник, чертополох (татарник), бромелайн, кварцетин.

Ограничить: прием витамина А, лучше получать В-каротин из пищи.

Физические упражнения рекомендуются спокойные и сосредотачивающие - йога, тай-цзы.

Специальные рекомендации для типа А

1. Так как этот тип имеет пищеварительную систему, настроенную на вегетарианство (то есть с пониженной кислотностью желудочного сока), то у него возможны серьезные проблемы с перевариванием мяса. Мясо у людей этого типа замедляет метаболизм и способствует отложению жира. В связи с этим из мясных продуктов допустимо употребление лишь незначительного количества курицы или индейки. Это позволит сохранить нормальный вес. Вегетарианство будет также способствовать аккумуляции энергии и защите организма от заболеваний. Как известно, слабая иммунная система подавляется при неправильном питании.

2. В связи с тем, что слизистая пищеварительного тракта очень нежная, следует избегать все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп и вообще помидоры), кислые фрукты и ягоды, майонезы и специи, ферментированную и соленую пищу (соленая рыба, селедка, огурцы, капуста, кроме брокколи), картофель. Хорошо есть чеснок, лук, морковь.

3. Молочные продукты следует употреблять ограниченно, предпочтение лучше отдавать кисломолочным и нежирным сырам, творогу, брынзе. Источник белка - соевые продукты - допустимы в любом виде. Яйца также необходимы как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B, B-каротин).

4. Нет никаких специальных рекомендаций для программы контроля веса. Соблюдайте соответствующую диету и режим физической активности. Ограничьте употребление сахара и шоколада.

Диета по группе крови III

Тип В (III группа) - "Странник, кочевник". К этому типу, возникшему в результате миграции рас, относится приблизительно 20,6% населения Земли. Это сбалансированный, гибкий, созидательный тип.

Сильные стороны:

- сильная иммунная система;

- гибкая система адаптации к изменениям в диете и условиях окружающей среды;

- сбалансированная нервная система.

Слабые стороны:

- врожденных слабых сторон не имеется, но при нарушении баланса в диете могут возникать аутоиммунные заболевания и неустойчивость к редким вирусам.

Группы риска:

- диабет 1-го типа;

- синдром хронической усталости;

- аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз.

Диетические рекомендации

Так как "кочевники" всеядны, им следует придерживаться смешанной (сбалансированной) диеты.

Хорошо: мясо (за исключением куриного, утиного), рыба, молочные продукты (лучше кисломолочные, обезжиренные), яйца, крупы (кроме гречневой и пшеницы), бобовые, овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов и ревеня).

Избегать: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинину и изделия из нее, куриное мясо.

Рекомендуемые напитки: зеленый чай, травяные чаи (солодка, женьшень, Гингко Билоба, шалфей, лист малины), сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый.

Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай.

Избегать: томатный сок, содовые напитки.

Программа контроля веса

Исключить: кукурузу, чечевицу, арахис, гречу, пшеницу, помидоры, свинину и изделия из нее.

Помогает: зеленые салаты, травы, яйца, печень, телятина, лакрица (корень солодки), витамины и пищевые добавки, магний, лецитин, лакрица, Гингко Билоба, эхинацея, бромелайн.

Нейтрально: продукты из сои.

Физические упражнения: ходьба, велосипед, теннис, плаванье, йога, тай-чи.

Специальные рекомендации для типа В:

Для типа В в наибольшей степени набору веса способствуют кукуруза, гречневая каша, арахис и сезамовые зерна. Все эти продукты подавляют выработку инсулина и тем самым понижают эффективность обменных процессов. В результате появляются усталость, задержка воды, гипогликемия и повышение веса.

Тип В, так же как и тип 0, реагирует на глютеин пшеницы понижением метаболизма. Когда пища недостаточно эффективно переваривается и сжигается, она откладывается в виде жира. Глютеин для типа В не так опасен, как для типа 0. Но если вы будете сочетать пшеницу и изделия из нее с кукурузой, чечевицей, гречкой и арахисом, результат будет не самым радующим.

Если вы хотите быть здоровым и поддерживать нормальный вес, уберите из рациона вышеперечисленные продукты, ограничьте потребление жиров и сахара, выполняйте физические упражнения. Опыт показывает, что люди с типом крови В, следующие этим рекомендациям, живут долгой и здоровой жизнью.

Диета по группе крови IV

Тип АВ (IV группа) - "Загадка". Этот тип крови, к которому относятся всего 7-8% населения Земли, возник в результате эволюции при слиянии двух противоположных типов - А и В.

 

 

Сильные стороны:

- самая молодая группа крови;

- гибкая, очень чувствительная иммунная система;

- сочетает плюсы типов А и В.

 

Слабые стороны:

- чувствительный пищеварительный тракт;

- слишком "открытая" иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям;

- сочетает минусы типов А и В.

Группы риска:

- сердечные заболевания;

- онкологические заболевания;

- анемия.

Диетические рекомендации: Людям этой группы следует придерживаться умеренно-смешанной диеты.

Хорошо: мясо (баранина, кролик, индейка), рыба, кроме морепродуктов, молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры), тофу, оливковое масло, масло тресковой печени, арахис, грецкие орехи, крупы (кроме гречневой и кукурузы), овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы), фрукты (кроме резких и кислых).

Ограничить: бобовые.

Рекомендуемые напитки: кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника.

Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины.

Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них.

Программа контроля веса

Избегать: красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу и кукурузу.

Помогает: рыба, кисломолочные продукты, зелень, водоросли, ананас, витамин С и пищевые добавки, боярышник Hawthorn, эхинацея, валериана, чертополох, (татарник), цинк, селен, пищеварительные ферменты: бромелайн, кверцетин.

Специальные рекомендации для типа АВ

Когда начинается процесс увеличения веса, тип АВ оказывается под влиянием смеси генов А и В типов. Иногда это создает особые проблемы. Например, у вас понижена кислотность желудочного сока (признак типа А) одновременно со свойственной типу В адаптацией к мясу. Поэтому, хотя вы частично запрограммированы к потреблению мяса (тип В - всеядный), вы не имеете достаточной кислотности для эффективного переваривания этого мяса, что приводит к излишнему отложению жиров. Для снижения веса нужно снизить потребление мяса, увеличить потребление овощей и тофу (прекрасный источник белка для типов А и В).

Та же проблема с бобовыми, гречкой, кукурузой и сезамовыми зернами. Для типа А это прекрасная еда, но участие генов типа В приводит к тому, что эти продукты понижают выработку инсулина, что ведет к замедлению метаболизма. Типу АВ следует избегать гречи, бобовых и кукурузы.

У типа АВ отсутствует такая сильная реакция на глютеин пшеницы, как у типов 0 и В. Тем не менее, для снижения веса надо избегать пшеницу и изделия из нее.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Гипертоническая диета

ЭТА ДИЕТА очень эффективна не только для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением, но и для желающих немного похудеть, так как предусмотренное ею дробное питание практически исключает чувство голода. Остальные могут периодически применять эту диету для профилактики. Чтобы получить результат, достаточно всего 1 день сидеть на гипертонической диете каждые 2 недели. Что есть в этот день?

7.45 - принять 20 капель водочной настойки чеснока, запив ее 0,5 стакана настоя плодов рябины обыкновенной. 8.00 - выпить 1 стакан отвара шиповника. 10.00 - выпить 1 стакан отвара плодов боярышника. 11.45 - принять 20 капель водочной настойки чеснока, запив ее 0,3 стакана сока красной свеклы.

12.00 - вегетарианские щи (0,25-0,5 л), приготовленные из равных частей гороха, моркови, свеклы, свежей белокочанной капусты, репчатого лука и чеснока. Все компоненты варят в 2-4 стаканах воды на слабом огне без соли.

14.00 - выпить 1 стакан отвара плодов шиповника, растворив в нем 20 капель водочной настойки чеснока. 16.00 - выпить 1 стакан морковного сока, растворив в нем 1 ч. ложку чесночного сока.

18.00 - вегетарианские щи (0,25-0,5 л).

20.00 - выпить 0,5 стакана морковного сока, растворив в нем 1 ч. ложку чесночного сока. 22.00 - выпить 0,5 стакана компота из изюма, кураги и инжира, растворив в нем 20 капель водочной настойки чеснока.

Для приготовления водочной настойки чеснока надо залить 50 г измельченного чеснока 0,25 л водки, настоять в темном теплом месте 12 дней, периодически встряхивая, затем дать отстояться в течение суток и аккуратно процедить. Хранить в темном прохладном месте.

Настой рябины: залить 1 ст. ложку плодов 1 стаканом кипятка, настаивать до охлаждения, процедить.

Отвар шиповника: 20 г плодов залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне 10 минут в закрытой посуде, настаивать в течение суток, процедить. Для вкуса можно добавить немного меда или варенья.

 

 

 

 

 

 

 

 

 ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА

На этой диете можно сбросить до 10 кг за неделю. Диета достаточно суровая, но как показывают результаты - действенная.

Всю неделю питаться только специально приготовленной гречневой кашей.

Как приготовить гречку: берем гречку из расчета как при обычной варке, и заливаем крутым кипятком, ставим настаиваться на ночь, варить гречку не надо. Гречку можно есть с кефиром 1%. Диета рассчитана на 1 неделю, потом следует сделать перерыв хотя бы на месяц.

 

 

Двадцатидневная диета

Строго запрещено диетой следующее: пить вино, пиво, лимонад, есть сахар, конфеты, печенье, белый хлеб, картофель, макаронные изделия.

1 - 2 Голодные дни.

За весь день 1-2 литра молока или кефира, один стакан томатного сока, 2 куска черного хлеба.

3 - 4 Белковые дни.

8-9 часов: кофе с молоком, половина чайной ложки сливочного масла с кусочком черного хлеба, половина чайной ложки меда.

12-13 часов: один стакан бульона (мясного или рыбного), 100 гр отварного мяса или рыбы, один кусок черного хлеба.

16-17 часов: один стакан молока или чая с половинкой чайной ложки меда.

19 часов: 100 гр отварного мяса или 2 яйца и 50 гр сыра и один стакан кефира.

5 - 6 Овощные дни.

8 часов: 2 яблока или 2 апельсина.

12 часов: овощной суп и винегрет без картошки.

16-17 часов: 2 яблока или 2 апельсина.

19 часов: овощной салат из капусты, свеклы и моркови, 1 кусок черного хлеба, 1 стакан чая с половинкой чайной ложки меда.

Соблюдать диету 20 дней. Принимать по 1 поливитамину.

Потеря веса при соблюдении диеты составит примерно 12-15 килограммов. После диеты можно есть все, но соблюдая умеренность. Обязательно нужно есть творог. А повторить диету можно через месяц.

 

 Двадцатидневная диета II

Исключаются: вино, водка, пиво, лимонад, сахар, конфеты, печенье, белый хлеб, картофель, макароны.

Обязательно: 1 таблетка поливитаминов в день

В течение 20 дней чередуются белковые и овощные дни. Голодные дни не повторяются, устраиваются в начале и в середине диеты. При строгом соблюдении диеты достигается потеря в весе - 12-15 кг.

Два голодных дня: 1 л молока (кефира) в день, 2 кусочка черного хлеба.

Два белковых дня:

Утро: чашка кофе, кусок черного хлеба, 0.5 чайной ложки сливочного масла, 1.5 чайной ложки меда.

Обед (13:00):

первое - чашка бульона,

второе - кусок отварного мяса или рыбы (100 г), кусок черного хлеба.

Полдник (16:00): стакан молока или чая с медом.

Ужин (19:00): кусок отварного мяса или рыбы (100 г), или нежирной ветчины, или 2 яйца, или 50 г сыра, стакан кефира, кусок черного хлеба.

Два овощных дня:

Утро: 2 яблока или апельсин, можно ягоды.

Обед (13:00):

первое - овощной суп без масла и сметаны (можно с растительным маслом), кусок черного хлеба,

второе - салат или винегрет без картошки, отварная капуста или овощная котлета, или овощное рагу, или фаршированный овощами перец.

Полдник (16:00): фрукты, ягоды

Ужин (19:00): салат, винегрет без картошки, кусок черного хлеба, стакан чая с медом. Двенадцать дней

 

Вы можете потерять до 10 кг за 12 дней, если не отклоняться от этой диеты.

 

 

 

 Диета не для слабых.

 Лучше всего переносится осенью или в конце зимы.

РАЦИОН ДИЕТЫ:

1 день - кефирный

1 л. кефира (2,5% жирности)

1 ст. ложка подсолнечного масла

(при желании пару чашек травяного чая)

2 день - фруктовый день

4-6 средних апельсина

1 ст. ложка подсолнечного масла

(опять же чай)

3 день - творожный день

2-3 пачки нежирного творога(250 гр)

1 ст. ложка подсолнечного масла

(чай)

4 день - овощной день

0,5-1 л. банка кабачковой икры

травяной чай

5 день - шоколадный день

1 плитка шоколада 100 гр.

травяной чай

6 день - яблочный день

1-1,5 кг яблок (без кожуры)

1 ст. ложка подсолнечного масла

травяной чай

7 день - сырный день

300 гр. твердого сыра

травяной чай

 

8 день - овощной день

1 л. томатного сока

овощной салат

1 ст. ложка подсолнечного масла

травяной чай

9 день - мясной день

400 гр. вареной говядины

1 ст. ложка подсолнечного масла

травяной чай

10 день - овощной день

салат с огурцами, помидорами, капустой с петрушкой, укропом, сельдереем и подсолнечным маслом и чуть соли.

травяной чай

11 день - творожный день

2-3 пачки нежирного творога (250 гр.)

1 ст. ложка подсолнечного масла

травяной чай

12 день - фруктовый день

1 кг. свежих слив (или 500 гр. чернослив)

1 ст. ложка подсолнечного масла

травяной чай

ВНИМАНИЕ: кушать после 18.00 строго ЗАПРЕЩЕНО!

 

 

 

 

 

 

 

 Двухдневная диета

ЧТОБЫ очистка организма прошла максимально эффективно, постарайтесь правильно подготовиться. Уже за несколько дней до начала курса следует ограничить потребление сахара, кофеина (чая, кофе и колы), растительного масла, алкоголя, мяса и молочных продуктов, отдав предпочтение рыбе и салатам из сырых овощей.

День первый

СРАЗУ после пробуждения, выпейте стакан воды с ломтиком лимона. Примите бодрящий душ и разотрите кожу, чтобы усилить циркуляцию крови. Наденьте свою самую удобную одежду. Вы будете много отдыхать, а также займетесь несложными физическими упражнениями - поэтому лучше остановить свой выбор на одежде, не стесняющей движений.

Завтрак

Начните день с фруктового салата. Фрукты стимулируют работу печени, которая должна первой включиться в работу, расщепляя накопленные запасы токсинов. Тем, у кого бывают трудности с пищеварением, вместо фруктов лучше выпить пару стаканов свежего фруктового сока. Соки усваиваются легче, поскольку при отжиме удаляется большая часть клетчатки.

После завтрака сделайте небольшую зарядку, старайтесь не напрягаться. Не выбирайте сложные упражнения, требующие большой физической нагрузки. Ваша цель привести тело в тонус, а не накачать мышцы. Немного отдохнув после зарядки, отправляйтесь на прогулку. Вернувшись домой, выпейте стакан воды или травяного чая.

Обед

Побалуйте себя овощным салатом. Овощи очень полезны при чистке организма, поэтому порция должна быть большой. Заправку сделайте из оливкового масла и лимонного сока.

Вполне вероятно, что вы почувствуете небольшую усталость. Это нормально, ведь борящийся со шлаками организм тратит много сил и энергии. Поэтому постарайтесь отдохнуть после обеда. Можно просто полежать, а можно и поспать часок-другой.

Полдник

Приготовьте стакан свежего фруктового сока или заварите чай из трав. Даже если вы сильно проголодаетесь, постарайтесь не есть ничего лишнего. Ограничьтесь яблоком или горстью семян подсолнечника.

Перед ужином немного прогуляйтесь или, если есть возможность, поплавайте в бассейне. Эта процедура не только успокоит и одновременно взбодрит вас, но и окажет благоприятное воздействие на лимфатическую систему.

Ужин

В дни очистки ужинать следует не позже 6 часов вечера, чтобы у организма перед сном было достаточное количество времени для переваривания. Отварите смесь из овощей и приправьте ее зеленью.

Прежде чем отправиться спать, примите расслабляющую ванну. Можно добавить в воду морскую или обычную соль и эфирные масла. Полежите минут пятнадцать - двадцать, чтобы токсины успели выйти на поверхность кожи, затем вылезайте из ванны и завернитесь в теплое полотенце. Не забудьте перед сном выпить чистой воды.

День второй

КАК и в первый день, отметьте свое пробуждение стаканом минеральной воды с лимоном. Затем отправляйтесь в ванную и примите контрастный душ. Он стимулирует кровообращение, усиливает тонус мышц и кожи. Помните, процедура всегда должна заканчиваться прохладным ополаскиванием.

Завтрак

На завтрак опять фрукты. Вы можете приготовить из них салат, а можете съесть в «чистом виде».

Если чувство усталости усилится, не переживайте, это токсины продолжают покидать ваш организм. Просто выпейте побольше воды, чтобы ускорить процесс, и постарайтесь заснуть. Неприятные симптомы скоро исчезнут.

Обед

Так же, как и накануне, приготовьте овощной салат.

Займитесь несложными физическими упражнениями. Постарайтесь сходить в сауну или парную, они оказывают хорошее очищающее воздействие. Ведь огромное количество токсинов выводится через кожу. В бане активизируется деятельность потовых желез, что способствует более активному выведению шлаков.

Вернувшись домой, не забудьте выпить побольше воды и постарайтесь расслабиться перед полдником.

Полдник

Стакан фруктового сока или чашка травяного чая.

Ужин

Приготовьте смесь из сваренных на пару овощей. В качестве приправы вместо соли и перца используйте розмарин или петрушку. Петрушка обладает мочегонным эффектом и очищает кровь, а розмарин улучшает работу печени и стимулирует кровообращение.

После ужина отдохните перед телевизором или немного почитайте. Перед сном устройте себе еще одну потрясающую расслабляющую ванну. Уже на следующее утро вы почувствуете себя абсолютно отдохнувшей, посвежевшей и похорошевшей.

 

 

 

 

Деловая диета

Потеря в весе должна составить 4-6 кг за неделю. Диета рассчитана на 7 дней.

Завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) 30 г хлопьев с молоком;

б) один тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, одна столовая ложка домашнего сыра;

в) банановый сандвич: два ломтика хлеба из муки грубого помола, ломтики одного банана, чайная ложка меда, одна столовая ложка натурального йогурта или мягкого сыра;

г) тост из хлеба с отрубями, намазанный маргарином, одно яйцо всмятку, полстакана апельсинового сока.

(250 калорий)

Обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) большая порция салата, яблоко или апельсин, сандвич с одним из следующих наполнителей: 50 г холодной курицы (без кожи), одна чайная ложка маринованных пикулей; 25 г тертого эдамского сыра, одна столовая ложка низкокалорийного майонеза; 75 г домашнего сыра, мелко нарезанный зеленый лук и огурец;

б) 200 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата, стаканчик диетического йогурта, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого эдамского сыра.

(250 калорий)

Ужины (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) любое готовое низкокалорийное блюдо, большая порция смешанного салата из неограниченного набора;

б) 150 г курицы или индейки, немного жидкой подливы, 75 г жареного картофеля или 125 г картофеля, сваренного в мундире, овощи из неограниченного набора;

в) 75 г спагетти с соусом из консервированных помидоров и 75 г креветок или из 100 г вареной курицы, смешанных с небольшим количеством куриного супа, или из 75 г наструганной нежирной ветчины, смешанной со стаканчиком йогурта и приправами; овощной или фруктовый салат.

(400 калорий)

Десерты (выберите один из вариантов):

а) два бокала сухого вина, ломтики персика;

б) нектарины с мягким фруктовым сыром, два больших сухих бисквита.

(200 калорий).

 

 

 Демоль диета

 

Автор этой диеты - доктор Демоль, известный швейцарский диетолог. Диета Демоль рассчитана на несколько дней. Лучше всего применять диету Демоль летом или осенью, когда наступает сезон овощей и фруктов.

Питание в течении 4 дней по доктору Демоль должно не выходить за предложенные им рамки:

200-300 г постного мяса (отварного или тушеного) или рыбы; 2 яйца; 2 стакана обезжиренного молока; 50 г сахара (7 ложечек полных); 50 г творога нежирного; 100-150 г хлеба грубого помола; 100 г картофеля или мучных блюд; 50 г масла; сколько угодно овощей и фруктов.

 

 

 Десять дней

1 день: гречка на воде(запаренная), молоко, чай зеленый.

2 день: 500г творога, зеленые яблоки (лучше запеченные)

3 день: рис, 1.5л томатного сока без соли.

4 день: 400г рыбы, зеленые овощи

5 день: = 1 дню

6 день: 300г мяса (лучше телятины), зеленые овощи

7 день: 6 стаканов чая с медом

8 день: 1,5 л. кефира

9 день: 1,5 л минеральной воды без газа с лимоном.

10 день: геркулесовая каша и фрукты.

Потеря в весе 6 кг.

 

 

 

 

 

 

 

 Десять продуктов

На неделю вы ограничиваете свой рацион всего 10 продуктами. В день вам можно съесть не больше 1,5 кг пищи, но обязательно нужно включить в рацион все 10 "пунктов меню". Комбинируйте и готовьте еду, как хотите!

Дополнительно в список включаются: лук (луковица в день), чеснок, укроп, петрушка, лимонный сок, мед (ч. л. в день), зеленый чай, оливковое масло (ст. л. в день), черный хлеб (один ломтик в день).

1) куриная грудка,

2) яйца,

3) кефир,

4) помидоры,

5) огурцы,

6) кабачки,

7) белокочанная или цветная капуста,

8) баклажаны,

9) грибы,

10) яблоки.

Этой диете можно следовать дольше, чем неделя, если разумно использовать предложенный список продуктов. Потеря веса в неделю - до 1,5 кг.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Джулии Робертс диета

САМАЯ высокооплачиваемая актриса Голливуда - ярая поклонница диеты доктора Перриконе, или, как ее по-другому называют, face lift diet - диета, подтягивающая кожу лица.

Правила: Вся суть - в лососе. Причем на завтрак, обед и ужин. Перриконе уверен, что лосось - гарант эластичности кожи и борец с морщинами. А если еще при этом исключить из своего рациона сахар и жиры, то неизбежна потеря веса.

Меню

Сразу после сна: 350 мл минеральной воды.

Завтрак: 100 г вареного лосося, полтарелки овсяной каши на воде, зеленое яблоко, 350 мл минеральной воды.

Ланч: 250 г консервированного лосося, немного листьев зеленого салата, заправленных оливковым маслом и лимонным соком, 350 мл минеральной воды.

Обед: 50 г куриной грудки, 4 лесных ореха, половинка зеленого яблока, 350 мл минеральной воды.

Ужин: см. ланч.

Перед сном: см. обед.

 

 

 Диета "Срочно похудеть"

За два-три дня - 3-5 кг.

Утром одно яйцо, сваренное всмятку. Через три часа - примерно 150 г нежирного творога, который запивается чаем, еще через три часа снова 150 г творога и чай. После чего до следующего утра только минеральная вода. И никакого сахара и соли.

Диету можно повторить только спустя три-четыре недели, так как она слишком тяжела для организма.

 

 

 

 

 

 

 

 Диета для бёдер и ягодиц

У тебя в запасе месяц. При условии, что ты не бросила занятия в спортзале, этого времения доложно хватить на создание твоей фигуры: бедра и попа будут худеть,а грудь - нет.

Разрешенные продукты: постное мясо, белая рыба нежирных сортов, овощи, хлеб, картофель, макароны, рис.

Запрещенные продукты: собственно, все, что не вошло в список разрешенных, а особенно: сливочное масло, все молочные продукты, все растительные масла, орехи, семечки, пирожные торты.... шоколад, печенье, все жареные блюда.

Допускаются чай, соки, кофе, фрукты и небольшое количество алкоголя.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ: потеря в весе от 500 до 2 кг в неделю; лицо и грудь худеют позже, чем бедра. Антицеллюлитный эффект.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Диета для живота

Цель - добиться того, чтобы ваш живот стал плоским и упругим. Он должен выглядеть одинаково, когда вы стоите и когда лежите на спине. Исключите из рациона соль и сократите потребление продуктов, от которых растет живот: белый хлеб, бисквиты, пирожные. Старайтесь питаться регулярно и есть понемногу. В вашем рационе должно быть достаточно апельсинов, лимонного сока, кресс-салата. Пейте меньше кофе, но больше воды.

Завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) стаканчик диетического йогурта, один апельсин;

б) одно яйцо всмятку, два хрустящих хлебца.

Обед: 250 г курицы (без кожи) или рыбы, большая порция смешанного салата.

Ужин: один бифштекс, приготовленный на гриле, 75 г вареной фасоли, один апельсин.

Обед и ужин вы можете поменять местами.

Закуски (по две каждый день): один шоколадный батончик; тарелка постного супа.

Для достижения нужного эффекта важно также выполнять физические

упражнения. Сядьте на стул, спина прямая, колени сдвинуты, ступни прижаты к полу. Вытяните руки вперед, опустите подбородок, выдохните, напрягите мускулы живота и медленно наклонитесь к полу. Вдохните, выдохните и возвратитесь в исходное положение. Повторите упражнение 5 раз и постепенно увеличивайте норму.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Диета для ленивых

Выбирать 1 вариант

Завтрак:

а) 30 г хлопьев с молоком;

б) один тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, одна столовая ложка домашнего сыра;

в) банановый сэндвич: два ломтика хлеба из муки грубого помола, ломтики одного банана, чайная ложка меда, одна столовая ложка натурального йогурта или мягкого сыра;

г) тост из хлеба с отрубями, намазанный маргарином, одно яйцо всмятку, полстакана апельсинового сока.

Обед:

а) большая порция салата, яблоко или апельсин, сэндвич с наполнителем на выбор (50 г холодной курицы (без кожи), 25 г тертого эдамского сыра, одна столовая ложка низкокалорийного майонеза; 75 г домашнего сыра, мелко нарезанный зеленый лук и огурец);

б) 200 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата, стаканчик диетического йогурта, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого эдамского сыра.

Ужин:

а) любое готовое низкокалорийное блюдо, большая порция смешанного салата;

б) 150 г курицы или индейки, немного жидкой подливы, 75 г жареного картофеля или 125 г картофеля, сваренного в мундире, овощи;

в) 75 г спагетти с соусом из консервированных помидоров и 75 г креветок или из 100 г вареной курицы, смешанных с небольшим количеством куриного супа, или из 75 г настроганной нежирной ветчины, смешанной со стаканчиком йогурта и приправами; овощной или фруктовый салат.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Диета для сексуально активных людей

Диета для лиц, живущих полноценной сексуальной жизнью (или желающим таковую обрести), основывается на ежедневном здоровом питании и учитывает потребность сексуально активных людей в поддержании необходимого уровня сахара в крови. Научно доказано, что при снижении количества глюкозы, все органы и системы, отвечающие за половую жизнь, начинают работать хуже, что незамедлительно отражается на качестве сексуальной жизни.

В книге Мортон Уолкера "Сексуальное питание" приведены такие советы.

1. Ограничьте потребление говядины, баранины и свинины до трех раз в неделю. Отдавайте предпочтение не говядине, баранине или свинине, а рыбе и цыплятам.

2. Ограничьте употребление приправ к салатам и других жиров.

3. Готовьте пищу на пару, запекайте, варите, но только не жарьте.

4. Ешьте много свежих фруктов и избегайте засахаренные или сушеные фрукты. Целые фрукты предпочтительнее фруктового сока, поскольку содержат волокна.

5. Ограничьте потребление яиц и твердых сыров.

6. Ограничьте или полностью исключите потребление кофеина. Ограничьте потребление алкоголя.

7. Ограничьте использование сахара и соли. Когда это возможно, используйте заменитель соли. При приготовлении еды в домашних условиях заменяйте сахар или искусственные сладости травами или специями, фруктами. Избегайте рафинированные или обработанные продукты, содержащие белый сахар и белую муку.

8. Ограничьте потребление консервированных продуктов, безалкогольных напитков, жареных или соленых орехов, конфет, шоколада, обильного десерта, жевательной резинки, содержащей сахар, мороженого, джемов, желе, варенья, кондитерских изделий, жареных пирожков и тому подобных вещей.

9. Потребляйте молочные продукты: йогурт, кефир, кумыс, ацидофилин, молоко, прессованный творог, пахту. Это превосходная и питательная легкая закуска, особенно если вы потребляете их вместе с семенами пророщенной пшеницы, пивными дрожжами, лецитином или другими добавками.

10. Ешьте как можно больше различных продуктов из каждого раздела ежедневной диеты, состоящей из цельных продуктов питания. Принимайте пищу небольшими порциями шесть-восемь раз в день, вместо трех больших приемов. Ни в коем случае не переедайте!

11. Во время больших приемов пищи избегайте что-либо пить. Пейте за полчаса и через полчаса после еды.

12. Обязательно съедайте хороший завтрак из блюд, богатых протеином, которые смогут обеспечить медленное высвобождение энергии в вашем организме в течение всего дня.

13. Бросьте курить!

 Диета для стойких

Любой человек, садящийся на диету, может считать свой поступок подвигом. Эта диета не является исключением. Диета рассчитана на неделю, но чувство легкости придет уже через четыре дня строгого соблюдения ограничений.

Завтрак:

100 г обезжиренного творога с кусочками свежих фруктов, чай без сахара.

Обед:

нежирная рыба, овощной салат, на десерт любой фрукт (если банан - 1/2).

Ужин (не позднее 18 часов):

кефир, 1-2 тоста из черного хлеба.

 

 

 Диета для талии

Эта диета поможет вам уменьшить талию, но только при одном условии, если вы будете ежедневно заниматься спортом.

ЗАВТРАК: крутое яйцо, немного гренок, чуть-чуть масла, стакан кефира, чашка чая без сахара.

ОБЕД: маленькая закуска, постное мясо без жира и картофеля, немного салата с лимонным соком.

ПОЛДНИК: полчашки чая без сахара, 1-2 гренки без масла.

УЖИН: салат с холодным мясом, сандвич с постной бараниной без картофеля.

НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ: шоколад, сахар, тесто, сухари, свежий хлеб, а также употреблять алкоголь.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Диета для тех, кому за 30

Завтрак: 1/2 баночки творога (125 г), овощной салат, 1-2 куска хлеба, чай или кофе.

Ленч: 1-2 фрукта и зеленые овощи (болгарский перец, огурцы).

Обед: суп без жира (окрошка, овощной, свекольник, из пакетика). Красная индюшатина или постная говядина. 1 раз в 2 недели можно съесть печень, пожаренную на сковородке без жира. Гарнир - 3 столовые ложки зеленого горошка (для повышения уровня гемоглобина) и овощной салат.

Полдник: 1-2 фрукта, 1 диетический йогурт.

Ужин: 1-2 куска хлеба, овощи + 1 чайная ложка растительного масла, творог.

Примечание:

В день следует выпивать 10-12 стаканов воды для вывода из почек кетоновых тел и продуктов распада жиров. Вместо сахара используйте заменитель - до 6 таблеток в день.

Фрукты - 4 порции в день (4 средних яблока, мандарина, слив). Зеленые овощи без ограничения.

Поскольку в диете есть все необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы, то ее можно использовать довольно долгое время.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Диета на шесть дней

1й день 1 стакан отварного риса

2й день 5 яиц

3й день 5 картофелин в мундире

4й день 150г обезжиренного творога

5й день 150г куриной грудки

6й день 1-2кг яблок, предпочтительно печеных.

Пить можно обезжиренный кефир, чай без сахара и воду не менее 1.5 литра в день. Диета очень действенная, рекомендуется чередовать ее с обычным питанием.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Диета с плавленным сыром

Использовать можно от 5 до 10 дней (не больше).

Результат возможен около 5 кг.

На 5 дней потребуется:

5 варёных яиц,

5 плавленных сырков,

5 больших помидоров,

5 больших яблок,

5 огурцов или сладких перцев,

1 кг нежирного творога,

5 чашек «Тана» (1,2л). «Тан» - кавказский некалорийный молочный продукт на закваске.

Зелень, чтоб не было скучно

Распорядок:

10:00 Кофе без сахара и плавленный сырок,

12:00 Помидор, яйцо и зелень,

14:00 Яблоко,

16:00 200 г творога, паприка или огурец и зелень,

20:00 Чашка «Тана»

Вместо напитка «Тан» можно использовать аналогичный «Айран» или же в крайнем случае нежирный (1%) кефир.

В ином варианте этой же диеты вечерний "Тан" заменяется бокалом хорошего сухого белого вина. То есть на 5 дней потребуется бутылка 0,7л.

 

 

 

 

 

 

 

 Диета с томатным соком

Томатный сок является одним из самых полезных соков. Он включает в себя кислоты, необходимые для обменных процессов. Томатный сок богат натрием, калием, магнием, кальцием.

Завтрак:стакан томатного сока с двумя кусочками ржаного хлеба, намазанными тонким слоем нежирного творога, фрукты.

Обед:стакан томатного сока, 100 грамм вареного риса (без масла), овощи, яблоко, 100 грамм вареной рыбы.

Ужин:котлета из говяжьего фарша, овощи, 50 грамм вареного риса, стакан томатного сока.

Данной диеты можно придерживаться не более 2 недель.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Диета четырёх дней

Первый день Завтрак: 1 апельсин + 2 сваренных вкрутую яйца + 1 чашка черного кофе.

Обед: 8 черносливин, замоченных в воде.

Ужин: 1 яйцо + 1 апельсин.

Второй день

Завтрак: 1 чашка кофе + 100г нежирного сыра.

Обед: 1 яйцо + 1 апельсин.

Ужин: 1 груша + 1 стакан молока.

Третий день

Завтрак: 1-2 стакана чая.

Обед: 1 помидор + 1 огурец + 100г сыра.

Ужин: 1 стакан молока.

Четвертый день

Завтрак: мюсли в соке или молоке.

Обед: 1 огурец + 1 помидор.

Ужин: 2 апельсина.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Долгосрочная диета

Рассчитана на месяц. Если ожидаемые результаты достигнуты, то можно остановиться, но не использовать это как лазейку, чтобы поесть сладкого!

Первая неделя.

Понедельник

Завтрак. 70г ржаного хлеба, небольшой ломтик ветчины, чай

Обед. 70-100г отварной говядины, 100г нежирной сметаны, 1-2 небольших яблока

Полдник (15-16 часов) . 100г ржаного хлеба и чай

Ужин. 100г отварной говядины, тертая морковь, 1 среднее яблоко.

Вторник

Завтрак. 70г ржаного хлеба, кофе

Обед. 4 картофелины и 1 яблоко или груша.

Полдник. 70-100г ржаного хлеба и чай

Ужин. 1 яйцо, 250мл кефира, 200-300мл фруктового сока.

Среда

Завтрак. 100г сыра, чай

Обед. 80г отварной говядины, 3 картофелины в мундире, 200-300мл фруктового сока.

Полдник . 70г сыра и чай

Ужин. 2 небольших яблока и 250мл кефира.

Четверг

Завтрак. 100г черного хлеба, чай

Обед. 60-80г отварной говядины, 3 картофелины и 1 яблоко

Полдник . 70г черного хлеба и чай

Ужин. 1 яйцо, 250мл кефира, 1 среднее яблоко.

Пятница

Завтрак. Чай и вареное яйцо

Обед. 100г отварной говядины, 3 картофелины в мундире, 200мл фруктового сока.

Полдник . 100г черного хлеба и чай

Ужин. 1 огурец или помидор и 250мл кефира.

 

Суббота

Завтрак. 100г черного хлеба, чай

Обед. салат из огурцов и помидоров с раст.маслом

Полдник . 100г отварной говядины, яблоко и чай.

Ужин. 1 стакан кефира и 1 банан.

Воскресенье

Завтрак. Чай и вареное яйцо

Обед. 100г отварной курицы, 4 картофелины, 200мл фруктового сока.

Полдник . 100г черного хлеба и чай

Ужин. 1 огурец, 1 помидор и 200мл кефира.

Вторая неделя.

Понедельник

Завтрак. Чай и яйцо

Обед. 2 яблока, 3 отварных картофелины, 1 помидор

Полдник . 1 стакан фруктового сока

Ужин. салат из огурцов и помидоров с раст.маслом и 200мл кефира.

Вторник

Завтрак. 100г черного хлеба, чай с молоком.

Обед. 3 картофелины, 2 свежих помидора, 1 стакан фруктового сока

Полдник . Чай и яйцо

Ужин. 70г черного хлеба, 200мл кефира или простокваши.

Среда

Завтрак. Чай с лимоном и яйцо

Обед. 100г отварной говядины, 2 картофелины в мундире, 1 стакан фруктового сока.

Полдник . 70г ржаного хлеба, 200мл кефира или простокваши

Ужин. Салат из огурцов, помидоров, отварного картофеля и чай.

 

 

Четверг

Завтрак. 70г сыра, чай

Обед. 100г отварной говядины, 1 стакан фруктового сока

Полдник . 100-150мл кефира или простокваши, 40г черного хлеба

Ужин. 1 яйцо, 30г сыра, 1 яблоко.

Пятница

Завтрак. Чай и 60-80г хлеба

Обед. 100г отварной курицы, 2 картофелины, мелко порезанных кусочками и политых раст.маслом и 100мл фруктового сока.

Полдник . 70г сыра и чай

Ужин. 1 огурец, 1 помидор и 250мл кефира.

Суббота

Завтрак. 200мл кефира 60г черного хлеба

Обед. 50г сыра, 2 картофелины, помидор, чай

Полдник . 1 стакан фруктового сока и яблоко

Ужин. Вареное яйцо с майонезом, огурец, чай

Воскресенье

Завтрак. Чай или кофе, 100г черного хлеба, сыр

Обед. 100г отварной говядины, салат из капусты с раст.маслом и 1 стакан фруктового сока.

Полдник . 2 яблока

Ужин. 1 яйцо, 2 помидора и 200мл кефира.

Третья неделя.

Понедельник

Завтрак. Чай с молоком и 50г сыра

Обед. 100г отварной курицы, салат: 2 отварных картофелины, огурец и 2 помидора

Полдник . 200мл кефира, 60г диетического хлеба

Ужин. 3 картофелины, 1 яйцо с майонезом, чай и 1 небольшое яблоко

 

 

Вторник

Завтрак. Чай и 50г сыра

Обед. 70г консервированного зел.горошка, 2 картофелины и 200мл свежего молока

Полдник . 2 яблока

Ужин. 1 яйцо, 250мл кефира или простокваши

Среда

Завтрак. Чай или кофе и 100г хлеба (диетического или ржаного)

Обед. Яичница с помидорами и зеленью, 1 стакан кефира

Полдник . 2 яблока и 1 стакан фруктового сока

Ужин. 100г отварного или пожаренного в собственном соку куриного мяса и чай.

Четверг

Завтрак. 50г сыра, чай

Обед. 4 картофелины и салат из огурцов, помидоров и раст.масла

Полдник . 2 яблока и 1 стакан фруктового сока

Ужин. 150г творога с нежирной сметаной и 200мл кефира или простокваши.

Пятница

Завтрак. Чай или кофе и 100г ржаного хлеба

Обед. 100г отварной говядины, 2 огурца и 1 помидор.

Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока

Ужин. 50г сыра и 1 стакан кефира или простокваши

Суббота

Завтрак. 50-70г обжаренного хлеба, чай с молоком

Обед. 4 картофелины, салат из капусты с раст.маслом

Полдник . 2 яблока

Ужин. 1 яйцо, 70г сыра, 200мл кефира

Воскресенье

Завтрак. Чай или кофе с молоком, 70г ржаного хлеба

Обед. 100г отварной говядины или курицы, чай

Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока

Ужин. Яичница из 2х яиц и 50г ветчины, 200мл кефира.

 

Четвертая неделя.

Понедельник

Завтрак. Чай с молоком и 1 яйцо

Обед. 2 отварных картофелины и салат из капусты с раст.маслом

Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока

Ужин. 60г консервированного зел.горошка, 50г ржаного или диетического хлеба, 200мл кефира

Вторник

Завтрак. Чай и 100г ржаного хлеба

Обед. 3 картофелины и 100г нашикованной свежей капусты

Полдник . 200мл кефира или простокваши

Ужин. 2 яйца, 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока

Среда

Завтрак. 1 стакан молока и 70г диетических пшеничных хлебцев

Обед. 100г отварной курицы и салат из свежих овощей

Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока

Ужин. 1 яйцо с майонезом, 200мл кефира или простокваши.

Четверг

Завтрак. 50г сыра, чай

Обед. 2 помидора и 100-120г ржаного хлеба

Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока

Ужин. 4 картофелины, 70г говядины и 200-250мл кефира.

Пятница

Завтрак. Чай или кофе и 1 яйцо

Обед. Салат: 3 огурца, 3 помидора, 2 отварных картофелины и майонез (можно сметану)

Полдник . 2 яблока и 1 стакан фруктового сока

Ужин. Яичница из одного яйца и чай

 

Суббота

Завтрак. 70г ржаного хлеба, 200мл молока

Обед. 60г консервированного зел.горошка, 2 помидора и 2 огурца

Полдник . 1 яблоко, 1 банан и 1 стакан фруктового сока

Ужин. 100г отварной говядины, 200мл кефира или простокваши

Воскресенье

Завтрак. Чай,70г диетических пшеничных хлебцев

Обед. 3 отварных картофелины, салат из свежей капусты с раст.маслом

Полдник . 200-250мл кефира или молока

Ужин. 100г отварного куриного мяса, 1 яйцо и 1 стакан фруктового сока.

 

 

Дробная диета

Если вы обладаете силой воли и хорошей памятью, то Вам не сложно будет придерживаться этой диеты.

Диета является длительной, и окончательного эффекта следует ожидать не ранее чем через месяц-полтора.

В первые пять дней пищу следует принимать каждые два часа. Последующие десять дней следует питаться как обычно, но желательно ограничить употребление мучного и сладкого или перейти на диетические сорта хлеба и фруктовый сахар. Пять дней диеты следует чередовать с десятью днями нормального питания. За пять дней можно сбросить до 3-5 кг, а в течение десяти дней главная цель - зафиксировать вес на достигнутой отметке.

7:00 - чашка чая или кофе.

9:00 - тертая морковь, заправленная лимонным соком.

11:00 - яблоко (груша, киви, персик и пр.).

13:00 - 100 г отварного мяса (пресноводной рыбы) на куске зернового хлеба со сливочным маслом (10 г).

15:00 - одно яйцо вкрутую (100 г сыра, 100 г творога и пр.).

17:00 - овощной салат (капустный, морковный, свекольный и пр.).

19:00 - 10 шт. сухофруктов (чернослив, курага), размоченных в горячей воде.

 

Дынная диета

Дынная диета применяется для очищения организма, повышения сексуальности и уменьшения отечности.

Завтрак. 400 г очищенной дыни, нарезанной ломтиками.

Перекусить. 200 мл кефира.

Обед. 400 г очищенной дыни, 200 г отварного риса, стакан зеленого чая.

Полдник. Ломтик черного хлеба с растительным маслом, чай.

Ужин. 200 г риса, гречки, перловки, картофеля, к гарниру сырой салат и 200 г отварного мяса, птицы, курицы.

Ожидаемый эффект: очищение кишечника, улучшение настроения, цвета лица. Вы потеряете до 3 кг за неделю.

21:00 - стакан обезжиренного кефира.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Диета для загара

Почему одни приобретают красивый бронзовый оттенок на второй же день пребывания у моря, а другие за весь отпуск на зарабатывают даже румянца? Генетика - она, конечно, многое объясняет... Но даже генетическую бледность можно слегка подкорректировать при помощи диеты. Дело в том, что интенсивность загара зависит от количества мелатонина - пигментных клеток - в коже. А мелатонин в свою очередь зависит... Ну не только от генетической предрасположенности!

Еще и от количества бетакаротина - провитамина А - в вашем организме. А его количество зависит от диеты: чем больше бетакаротина вы получаете с пищей, тем лучше загораете. Идеальным вариантом стало бы ежеутреннее поглощение 1,5 кг морковки. Красота требует жертв! А жертвы могут быть следующими:

1) 1,5 кг морковки - это довольно много по объему. У вас раздуется живот, и даже с самым красивым загаром вы будете выглядеть не очень соблазнительно.

2) 1,5 кг морковки - это не только ценный бетакаротин, но и 700-900 г плохо усваиваемой клетчатки. Вам придется слишком часто отлучаться с пляжа по зову кишечника, и в результате загар не успеет к вам прилипнуть.

3) Наконец, 1,5 кг морковки - это просто скучно. От однообразия вы впадете в тоску.

Так что же делать?! Радоваться жизни! Потому что ценный бетакаротин содержится не только в моркови. И 1,5 кг этого продукта вполне заменяется чуть большим количеством персиков или меньшим - абрикосов.

Согласитесь, от 200 г абрикосов живот не раздуется, а из всего предлагаемого разнообразия можно состряпать себе диету не только для завтрака, а вообще на целый цень и целый отпуск - чем больше указанных продуктов в рационе, тем лучше эффект.

К тому же вы не обязаны глотать морковку (как и прочие фрукты) в целом виде. Если из указанного количества (1,5 кг) отжать сок, то получится не более трех стаканов - а это не смертельно, даже очень полезно.

По сочетанию бетакаротина и микроэлементов для загара наиболее подходят следующие фрукты:

200 г абрикосов =

300 г арбуза или дыни =

500 г ежевики =

1кг моркови =

1,5 кг персиков =

2 кг помидоров =

2 кг кочанного салата.

 

 Диеты для сладкоежек

Тяжелее всего на диетах сидится сладкоежкам. Тем, кто дня не может прожить, чтобы не полакомиться пирожным, печеньем, шоколадкой, вареньем, леденцами… И вдруг отказаться от всего этого, перейти на овощи и суп?

Мало у кого из сладкоежек достанет смелости и силы воли на такой поступок. Собственно, для тех, кто не мыслит своего существования без сладкого, и была изобретена диета сладкоежек.

Диета эта отличается тем, что ее продолжительность выбирает сам худеющий. Можно сидеть на ней неделю. Можно прожить один день, питаясь по предписанному в ней рациону, а потом перейти на другие продукты, и возвратиться к диете сладкоежек через неделю, или пять дней, или два дня. Есть возможность чередовать несколько дней этой диеты с днями другого меню.

Кроме того, диета сладкоежек универсальна. За день ее соблюдения теряется примерно полкило, так что она подойдет и тем, кому надо сбросить килограмм-другой перед праздничным мероприятием, и тем чьи проблемы с лишним весом достигают объема десятка килограмм, а то и больше.

Основные составляющие диеты сладкоежек возвращают нас в те времена, когда сладостями, доступными людям, были в основном сухофрукты: инжир, изюм, курага…

Инжир очень сладкий фрукт, точно так же как и финики, которые не зря на Востоке сравнивали по вкусу с медом. Эти два фрукта в сушеном виде и есть необходимая составляющая диеты сладкоежек.

Сушеного инжира и фиников можно съедать в день по 100 грамм, или же выбрать один из этих сухофруктов, а также необходимо выпивать от полутора до двух литров кефира.

Кроме того, нужно потреблять один килограмм обычных фруктов – любых – и полкило свежих овощей, также любого рода. Пить кроме воды можно зеленый чай с лимоном, выпивая хоть и по шесть чашек за сутки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Диета для груди

Цель - полные и упругие груди, чтобы вы при желании могли загорать без лифчика.

Груди - такая часть тела, где отсутствуют мышцы, поэтому при резкой потере веса они могут обвиснуть и сморщиться. Лучше сбрасывать вес в медленном темпе, и поэтому я вам предлагаю диету, рассчитанную на 1500 калорий в день.

Завтрак (300 калорий): 25 г неподслащенных хлопьев, разведенных молоком, тост, яйцо всмятку.

Обед (400 калорий): сандвич с курицей, одно яблоко.

Ужин (450 калорий): « Говяжья запеканка »

(ГОВЯЖЬЯ ЗАПЕКАНКА: Рецепт рассчитан на одну порцию, в которой содержится около 450 калорий (включая 100 г картофеля и один апельсин).

Состав: 100 г нежирного стейка; 100 г смеси свежезамороженных овощей; две чайные ложки томатной пасты; 200 мл говяжьего бульона; одна неполная чайная ложка муки; соль; перец.

Обваляйте нарезанный кубиками стейк в муке, в которую добавлены приправы. Выложите мясо в жаропрочную кастрюлю, добавьте туда овощи. Смешайте томатную пасту с говяжьим бульоном и залейте получившейся жидкостью мясо. Запекайте при температуре 325°С в течение одного-полутора часов.),

125 г картофеля, сваренного в мундире, зеленые овощи.

Закуска (150 калорий): один шоколадный батончик, одно яблоко.

Упражнения: Плавание - вот что вам подходит лучше всего. Но если у вас нет возможности поплавать, не отчаивайтесь. Принимая ванну, проделайте следующее упражнение: сожмите запястье левой руки правой рукой, а запястье правой - левой рукой; держа руки на уровне груди, резко подайтесь вперед. Если каждый день вы будете проделывать это упражнение 50 раз, то через две недели почувствуете, что ваши груди стали упругими.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Диета с яблочным уксусом

Яблочный уксус издавна применялся в народной медицине, в частности для лечения кожных заболеваний. Американский врач Д.С. Джарвис, изучавший целебное действие различных продуктов питания, особое внимание обратил на яблочный уксус.

Наблюдения показали, что он способствует быстрому восстановлению сил человека, т.к. нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме. Джарвис предложил использовать яблочный уксус в сочетании с определенным режимом питания – рекомендовал, в частности, ограничить употребление мяса и жиров, больше использовать рыбные, морские продукты, овощи, фрукты, злаки.

Яблочный уксус, действительно, способствует улучшению пищеварения, а в сочетании с диетическим питанием его можно использовать и при лечении ожирения. Яблочный уксус полезен для тех, у кого недостаточная секреторная функция желудка, нарушены обменные процессы. Существует несколько рецептов приготовления яблочного уксуса. Вот один из них:

Яблоки моют, удаляют точки и вмятины, натирают на терке. Сырую яблочную кашицу кладут в стеклянный сосуд и разводят теплой кипяченой водой (на 1 л воды – 0.8 кг яблочной кашицы) На каждый литр воды прибавляют по 100 г меда или сахара, а для ускорения брожения – по 10 г дрожжей или 20 г сухого ржаного хлеба.

Первые 10 дней сосуд с этой смесью хранят открытым при температуре 20-30 С, два-три раз в день перемешивая яблочную кашицу деревянной ложкой.

Потом массу перекладывают в марлевый мешочек и отжимают. Сок процеживают через марлю и переливают в сосуд с широким горлом. При желании прибавляют на каждый литр сока по 50-100 г меда или сахара. После этого банку закрывают марлей, завязывают и ставят в теплое место, чтобы продолжить брожение, которое обычно заканчивается через 40-60 дней. Затем уксус фильтруют, разливают по бутылкам и плотно закрывают их пробками. Готовый уксус хранят в холодильнике при температуре 6-8 С.

Для улучшения пищеварения и обменных процессов 2 чайные ложки уксуса разводят в стакане воды и принимают один-два раза в день.

При ожирении рекомендуется пить по 2 чайные ложки яблочного уксуса в стакане воды 3-4 раза в день после еды. Эффект обычно наступает постепенно, через 2 года.

 

 

 

 

 

 

 

 Двойная голландская диета Лесли и Дэбби Эш

Диета создана специально для тех, стремиться восстановить желанный вес после рождения ребенка

С помощью супердиета Лесли быстро восстановила форму после рождения своего сына. Каждый день вы будете получать 1200 калорий. Когда же ваш вес придет в норму, добавьте к своему ежедневному рациону еще 500 калорий. Помните: матери, кормящие грудью, должны получать не менее 2000 калорий в день. Диета рассчитана на неделю и больше.

Общие правила - помимо обычной ежедневной нормы напитков можете каждый день выпивать по бокалу сухого вина.

Завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов):

- один тост, 100 г консервированных помидоров, 12 г тертого эдамского сыра;

- 25 г любых, неподслащенных хлопьев с молоком, небольшой банан;

- одно яйцо на тосте из хлеба с отрубями;

- горячий тост из хлеба с отрубями и 25 г тертого эдамского сыра, приготовленный на гриле.

Обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):

- 150 г картофеля, сваренного в мундире и посыпанного 25 г тертого эдамского сыра, один помидор, нарезанный ломтиками, столовая ложка салата из шинкованной капусты, большая порция смешанного салата, один персик или груша;

- два ломтика хлеба, намазанного мягкой горчицей, один ломтик ветчины, 25 г эдамского сыра, один стаканчик низкокалорийного йогурта;

- два тоста, 125 г вареной фасоли, небольшой банан;

- сырые овощи из «неограниченного» набора, заправленные соусом, приготовленным из маленького стаканчика низкокалорийного йогурта, сока половины лимона, 12 г эдамского сыра и чайной ложки подсолнечного масла, хрустящая булочка.

Ужины (выберите один из предлагаемых вариантов):

- цветная капуста с тертым сыром (эдамским или любым другим, но низкокалорийным), большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, один небольшой банан;

- 200 г куриной ножки (без кожи), приготовленной на гриле, 125 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г тушеной моркови, 50 г кукурузных зерен, кабачки, зеленая фасоль, один апельсин;

- 75 г (в сухом виде) спагетти с соусом, приготовленным из 50 г нежирного мясного фарша, консервированных помидоров, зелени и чеснока, 25 г тертого эдамского сыра, большая порция смешанного салата, одно яблоко;

- 100 г стейка из трески, приготовленного на гриле (стейк обвалять в хлебных крошках), 75 г картофельного пюре на обезжиренном молоке с помидором, зеленью и чесноком, 50 г зеленого горошка, брокколи, зеленая фасоль, стаканчик низкокалорийного йогурта;

- 100 г печени, приготовленной на гриле, в соусе из мясного сока и сока одного апельсина, 125 г картофеля, сваренного в мундире, капуста, цветная капуста, яблоко или груша.

Закуски (выберите один из предлагаемых вариантов):

- 25 г эдамского сыра, два хрустящих хлебца, нарезанные помидоры;

- большая порция шоколадного бисквита, несколько виноградин;

- булочка из муки грубого помола с салатом и тремя столовыми ложками домашнего сыра; 250 мл темного или светлого пива и один пакетик крекеров; маленький пирожок с повидлом.

 

 ДИЕТА "ПО ЧАСАМ"

 

Если у вас крепкая сила воли и хорошая память, то придерживаться диеты «По часам» не составит особых трудностей. Это длительная диета, и окончательный эффект, как минимум 7 кг, проявляется через месяц-полтора.

 

Диета «По часам»:

Первые пять дней пищу следует принимать каждые два часа. Последующие десять дней следует питаться как обычно, но желательно ограничить мучное и сладкое (можно диетические сорта хлеба и фруктовый сахар). Следует чередовать пять дней диеты с десятью днями нормального питания. За пять дней можно сбросить до 3-5 кг, а в десять дней главная цель — зафиксировать вес на достигнутой отметке.

Вот примерное меню:

7:00 — чашка чая или кофе.

9:00 — тертая морковь, заправленная лимонным соком.

11:00 — яблоко (груша, киви, персик и пр.).

13:00 — 100 г отварного мяса (пресноводной рыбы) на куске зернового хлеба со сливочным маслом (10 г).

15:00 — одно яйцо вкрутую (100 г сыра, 100 г творога и пр.).

17:00 — овощной салат (капустный, морковный, свекольный и пр.).

19:00 — 10 шт сухофруктов (чернослив, курага), размоченных в горячей воде.

21:00 — стакан обезжиренного кефира.

 

 

 Ежедневная диета

Выберите один из вариантов на каждый прием пищи.

ЗАВТРАК

1 стакан сваренной на 0,1% молоке овсянки

12 стакана свежевыжатого апельсинового сока

-------------

1 стакан кукурузных хлопьев без сахара

добавить: 13 стакана замороженной малины

1 чайную ложку изюма

1 киви

все залить обезжиренным молоком или йогуртом

--------------

2 тоста из хлеба грубого помола намазать обезжиренным творогом, посыпать корицей

Салат из свежих овощей, заправленных обезжиренным творогом

12 стакана свежевыжатого апельсинового сока

--------------

1 стакан сваренной гречки + 1 стакан обезжиренного молока

1 яблоко

--------------

Салат из свежих овощей заправить обезжиренным йогуртом

12 грейпфрута

1 тост из хлеба грубого помола

 

ОБЕД

200 гр (сырой) трески отварить

2 среднего размера картофелины

Салат из листьев, заправленный 1 столовой ложкой оливкового масла и лимонным соком

1 яблоко

--------------

200 гр. (сырой) грудки цыпленка без кожи - испечь на гриле

1 стакан сваренного коричневого риса

Салат из помидоров + 2 чайные ложки оливкового масла

12 грейпфрута

--------------

250 гр. Филе индейки без кожи - запечь в духовке без масла

1стакан сваренных макарон

Салат из огурцов + 2 чл оливкового масла

1 банан

--------------

400 гр. Замороженных креветок отварить и добавить одно сваренное яйцо, заправить 1 чайной ложкой облегченного майонеза

1 стакан сваренного коричневого риса

1 яблоко

--------------

100 гр. лосося поджарить на 1 чайной ложке оливкового масла

2 запеченные картофелины

Салат из огурцов без масла

1 груша

УЖИН

Небольшая тарелка вегетарианского супа (вместо сметаны добавить натуральный йогурт 0% жирности или творог с 0% жира

1 чашка отваренной броколли

100 гр. обезжиренного творога

12 грейпфрута

--------------

2 среднего размера картофелины запечь в духовке

Салат из огурцов и помидоров заправить обезжиренным йогуртом

12 куска черного хлеба

1 кружок ананаса

--------------

1 стакан сваренного коричневого риса

1 стакан свежезамороженной кукурузы - потушить в воде без масла

1 помидор

12 куска хлеба грубого помола

12 стакана замороженной клубники

--------------

1 стакан сваренной гречки + 1 стакан обезжиренного молока

1 стакан обезжиренного молока

1 столовая ложка изюма

--------------

1 стакан сваренных макарон без масла

1 чайная ложка кетчупа

Салат из огурцов залить обезжиренным йогуртом

12 грейпфрута.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Жокейская диета

Диета, применяемая в случае, если необходимо срочно похудеть. Усиливается сауной и массажем.

Первый день: один печеный цыпленок, разделенный на три части.

Второй день: 300 г. телятины, жаренной без жира (на решетке), также разделенной на три части.

Третий день: от трех до пяти чашек черного кофе.

Эту диету нельзя выдержать долго.

 

 

 Жёсткая низкоуглеводная диета

Эта диета разработана немецким врачом. Она рассчитана на 14 дней, если желаемый результат не достигнут, попробуйте сделать перерыв и еще раз повторить эту диету.

ЗАВТРАК: грейпфрут, кусочек хлеба, 30 грамм сыра, кофе или чай без сахара.

ОБЕД: 200 грамм обезжиренного творога, фасоль, кусочек хлеба, кофе или чай без сахара.

УЖИН: нежирное мясо 100 грамм (или 100 грамм нежирной рыбы), овощи, кофе или чай без сахара.

ПОД ЗАПРЕТОМ: алкогольные напитки, фрукты (кроме грейпфрута), фруктовые соки.

В день надо выпивать 1,5 - 2 литра негазированной воды.

РЕЗУЛЬТАТ: 5-8 КГ ЗА 2 НЕДЕЛИ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Жидкая диета

Заменив привычную «твердую» пищу на молоко, соки, бульоны и отвары, вы не только избавитесь от лишнего веса, но и очистите свой организм от токсинов и шлаков. Такое питание как нельзя лучше подходит для начала длительной программы похудения. Однако поскольку жидкая диета оказывает мочегонное действие, придерживаться ее более двух недель не рекомендуется.

Потерять можно 10-15кг

МЕНЮ

Овсяный отвар Полстакана овса или овсяных хлопьев прокипятить в 1 л воды, отвар процедить. (1 стакан - 5 очков)

Овощной сок, смешанный в пропорции 1:1 с кипяченной водой (1 стакан – 10 очков)

Фруктовый сок, на треть разбавленный водой (1 стакан – 20 очков)

Молоко – не более 2% жирности (1 стакан – 20 очков)

Кефир (1 стакан – 10 очков)

Некрепкий обезжиренный мясной бульон, процеженный и несоленый (1 стакан – 20 очков)

Слабый компот без сахара (1 стакан – 5 очков)

Овощной отвар без соли (1 стакан – 5 очков)

Желательно ежедневно выпивать «весь список», но начинать день необходимо с овсяного отвара. А вот перед сном идеален кефир. Вместе с чистой водой, чаем и кофе без сахара объем потребляемой жидкости не должен превышать 3 л. При этом старайтесь, чтобы общая сумма «выпитых очков» оставалась в пределах 100-130.

Очень важно правильно «выйти» из диеты. В 1-й день разрешается есть только отварные овощи в небольшом кол-ве. На 2-ой день помимо отварных овощей позвольте себе 1 тарелку жидкой каши, 1 ломтик хлеба, а на ужин – сырую капусту и морковь. На 3-й день можно питаться как обычно, единственные ограничения – ничего жирного, а хлеба – не более 2 кусочков.

ПРИ ЖИДКОЙ ДИЕТЕ ПОТЕРЯ ВЕСА БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРИОБЫЧНОЙ ДИЕТЕ ТОЙ ЖЕ КАЛОРИЙНОСТИ И СОСТАВЛЯЕТ НЕ МЕНЕЕ 3 КГ В НЕДЕЛЮ

Если с лишними кг хочется расстаться немедленно, посидеть на жидкой диете вы можете и подольше, но не более 1 месяца. Тогда общее кол-во набранных очков нужно снизить до 80, а перед ночным кефиром необходимо съедать салат.

Вот его

рецепт: смешайте нашинкованную капусту, тертую морковь, рубленные грецкие орехи, курагу, отварной рис. И раз в неделю – банан.

 

 

Жировая диета

Проблемой здорового питания диетолог Ян Квасневский занимается уже более тридцати лет. За это время им была создана система, получившая название "Оптимальное питание", которую диетолог предлагает не только в качестве универсальной диеты, но и, будучи практикующим врачом-терапевтом, с успехом применяет для лечения сердечно-сосудистых, почечных и других заболеваний. Даже таких неизлечимых, как сахарный диабет. В чем же секрет его диеты?

Прежде всего доктор Квасневский советует есть только в спокойной обстановке, расслабившись и тщательно пережевывая пищу. О делах, чтении, телевизоре на время обеда лучше забыть. После еды следует отдохнуть минут пятнадцать, а к активной физической деятельности приступать не раньше, чем через два-три часа. Собственно, в этом большинство диетологов полностью поддерживают Квасневского. Но вот от перечня продуктов, которые он рекомендует употреблять в пищу, у многих из них волосы встают дыбом.

В результате многолетних исследований Квасневский пришел к выводу, что есть нужно только такую пищу, которая легко усваивается организмом и дает при этом много энергии. По его мнению, такой пищей являются исключительно... животные белки и жиры. То есть мясо и сало. Все остальное польский диетолог советует из рациона исключить или хотя бы существенно ограничить в употреблении. Например, овощи и фрукты. Зачем их есть, говорит Квасневский, если они состоят в основном из воды? Гораздо проще выпить пару стаканов чистой воды и не загружать свой желудок лишней работой. Что касается витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности, то они содержатся в достаточном количестве и в мясе. Особенно в субпродуктах, которыми мы часто пренебрегаем: печени, сердце, легких, почках... Обычно диетологи советуют употреблять больше растительных жиров. Например, подсолнечного или оливкового масла. Ничего против них Квасневский не имеет, но считает куда более полезным для человека жир животный, то же сало, к примеру.

А категорически отказаться он советует от клетчатки, содержащейся в отрубях, зернах, хлебе... Клетчатку обычно рекомендуют для улучшения деятельности кишечника. Квасневский же считает это вздором и объясняет: клетчатка совершенно не усваивается организмом, так зачем ее есть?

Чем же тогда, по его мнению, следует питаться? Яйцами (5-8 штук в день!), мясом, салом, субпродуктами и молоком (особенно полезны сливки и сыры). И все это должно быть не просто жирным, а очень жирным! Если молоко - то с добавлением сливок; если сметана - то очень густая.

При этом доктор Квасневский все же предлагает иногда добавлять в свой рацион и продукты, содержащие минимум углеводов - картофель, макароны, муку, овощи. Но немного: в день достаточно несколько картофелин или одного кусочка хлеба.

Типичное меню на один день для взрослого человека

Завтрак - яичница как минимум из трех яиц со шкварками, кусочек хлеба (обязательно обмакнуть в жире) и несладкий чай.

Обед - 150 граммов полужирного карбонада, обжаренного в яйце и сухарях, несколько картофелин, растертых в жиру от жарения, а также небольшой маринованный огурец.

Как утверждает диетолог, этого вполне достаточно на целый день, поскольку пища очень сытная. Но если возникает желание еще и поужинать, то - на здоровье.

В диете Квасневского вообще нет строго определенного времени для приема пищи, есть надо только тогда, когда захочется. Захотелось вечером? Пожалуйста! Для

ужина прекрасно подойдут два сырника с маслом, ложечка несладкого мармелада и стакан жирных сливок.

Переходить на жирное питание доктор Квасневский советует не постепенно, а сразу. Уже в скором времени, утверждает он, вы почувствуете прилив энергии, бодрости и оптимизма. Улучшится также общее состояние здоровья. Но самое главное, что должно особенно порадовать изнывающих от супермодных диет дам: уже через несколько месяцев вес человека возвращается в норму. Толстые худеют, а худые полнеют. В дальнейшем, при условии соблюдения диеты, организм уже сам сохраняет нормальный для вас вес.

И это не пустые слова или рекламные обещания. У доктора Квасневского только в Польше более двух миллионов последователей, практикующих уже многие годы его систему питания и прекрасно себя чувствующих. Многие из них объединились в клубы, где собираются и обсуждают новые рецепты "жирных" блюд.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

За два дня до...

За два дня до свидания или торжественной встречи можно проделать такую процедуру: перед сном принять пару слабительных таблеток, можно выпить отвар сенны или ревеня.

Следующие два дня питаться одним из вариантов:

1. Только кефиром (6-8 стаканов в день).

2. 250 г риса в день без масла и соли, 2-3 помидора или 2-3 ложки подслащенного яблочного желе.

2. Только картофелем, сваренным в мундире, без соли или же растолченным с небольшим количеством растительного масла. 5-6 штук в день вам не повредят и не очень надоедят.

3. Съедайте в день полтора килограмма сырых овощей (или тушеных без масла).

И запомните: это только 2 дня и не чаще, чем через неделю. Причем эта диета противопоказана людям с больными почками и печенью.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Заменители продуктов

Эта диета связана с потреблением готовых суррогатных питательных напитков или закусок вместо настоящей еды. Таким образом потребление калорий резко снижается примерно до 1000 калорий в день.

Некоторые компании предлагают заменители пищи в качестве альтернативы завтраку и ланчу, а вы сами выбираете, что приготовить на обед. Эта диета точно контролирует, что вы потребляете, так что вам не придется подсчитывать калории. Вся беда в том, что заменители пищи не заменяют ее на самом деле и не содержат жизненно важных питательных веществ, в которых мы все нуждаемся. Однако многие из этих продуктов содержат некоторое количество дополнительных питательных веществ, чтобы возместить отсутствие натуральной пищи.

Типичное меню на сутки

Завтрак: Питательный молочный коктейль.

Ланч: Питательный суп.

Обед: Индейка с гарниром из брокколи и грейпфрут.

Плюсы

- Готовые блюда и заменители пищи, рассчитанные на эту диету, очень упрощают жизнь, поскольку не нужно считать калории или готовить по специальным рецептам. Диета лучше всего подходит тем, кто ведет активную жизнь и не располагает временем для соблюдения более сложной диеты.

- Многие из пищевых заменителей содержат даже дневную дозу необходимых витаминов и минералов.

Минусы

- Поскольку заменители пищи содержат очень мало калорий, вес падает резко. Это может неблагоприятно сказаться на вашем здоровье.

- Эта диета, как и многие другие, очень сурова, поэтому вне дома могут возникнуть проблемы с едой.

- Как только вы прекратили соблюдать эту диету, вес может вернуться обратно.

- Такая диета не дает никаких рекомендаций по поводу сохранения нужного веса, после того как вы перешли к обычному питанию.

- Многие из низкокалорийных закусок-заменителей содержат большое количество сахара, который утоляет желание съесть сладкое, но гораздо полезнее было бы перекусить фруктами.

 

 

 

Занятых людей диета

Диета для занятых людей

1 день

Утром

0,5 стакана нежирного кефира взбить с соком 1/2 грейпфрута + 8 ст. л. кукурузных палочек + 2 ст. л. размороженных ягод.

Полдень

150 г картофеля, 100 г моркови натереть, 1 помидор, 100 г шампиньонов нарезать, добавить яйцо, посолить, обжарить в 1 ст. л. растительного масла.

Вечером

1 луковицу обжарить в 1 ст. л. растительного масла, добавить 30 г гречки, 125 г овощного бульона и варить 15 мин. Снять с огня, добавить 30 г нарезанной полосками ветчины.

2 день

Утром

Салат "лиоми". Смешать по 1 ст. л. овсяных хлопьев, сухофруктов и орехов, 4 ст. л. кукурузно-овсяных хлопьев или рисовой муки, по 1 ч. л. тыквенных и подсолнечных семечек. 1/2 стакана кефира взбить с 2 ст. л. размороженных ягод и получившейся смесью полить салат.

Полдень

Куриное рагу. 100 гр. куриной грудки обжарить в 1 ст. л. растительного масла. Приправить соком лимона. Добавить 100 г грибов, 1 отварную порезанную картошку, 100 г капусты, 2 ст. ложки зеленого горошка, 1 морковь, горсть пророщенных бобов или фасоли. Влить 4 ст. ложки соевого соуса и тушить 7 мин.

Вечером

150 г капусты мелко нашинковать, залить на 1-2 мин. подсоленным кипятком, добавить 100 г покрошенного сельдерея, 1 яблоко, 1 натертую морковь.

Соус: 1 ст. л. майонеза, 1/2 стакана простокваши, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. яблочного уксуса.

3 день

Утром

"Бодрый Макс". 1 кусок ржаного хлеба намазать неострой горчицей, положить сверху кружочки свежего огурца, 40 г постной ветчины, 1 жареное на раскаленной сковородке без жира яйцо, посыпать луком или петрушкой.

Полдень

1 небольшой кочан цветной капусты вымыть, потушить 15 мин. 3 помидора обдать кипятком, снять кожу и порезать. 1 маленькую морковку потереть на терке. Луковицу слегка обжарить, добавить морковь и помидоры, тушить 10 мин. в овощном бульоне. Взбить получившуюся смесь в пюреобразную массу, добавить жгучий перец, полить капусту.

Вечером

Смешать нарезынные 1 помидор, 1 сладкий перец, 30 г ветчины. 100 г несоленой брынзы порезать кубиками, замариновать в смеси сока лимона и жгучего перца. Смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. яблочного уксуса, 3 ст. л. соевого соуса. Полить салат.

4 день

Утром

125 г нежирного творога смешать с соком 1/2 лимона и 50 г банана. Приправить каплей сиропа и имбирем. Украсить ананасом или клубникой. Посыпать жареными семечками.

Полдень

1 помидор выскоблить. Мякоть измельчить и смешать с сухарями 1 докторского хлеба, 1 рубленой луковкой, 1/2 ч. л. горчицы, 1 желтком, 1 ст. л. тертого сыра. Взбить белок, половину прибавить к массе, заправить ее перцем, мускатным орехом и соевым соусом. Нафаршировать помидор и запечь. Разогреть 1 ч. л. сливочного масла и смешать его с чесноком, 1 ч. л. семечек и 100 г сваренного в мундире картофеля.

Вечером

100 г черешкового сельдерея порезать, 1/2 груши разрезать на дольки, 40 г острого сыра мелко накрошить. Приготовить маринад из 1/2 ч. л. лимонного сока, 2 ч. л. соевого соуса, 1/2 ч. л. масла и душистого перца. Залить им сельдерей, засыпать сыром. Половину груши заполнить 1/2 ч. л. жареных семечек.

5 день

Утром

1/8 л. обезжиренного молока вскипятить, всыпать 30 г пшена, варить 10 мин. Убавить огонь и дать дойти еще 10 мин. Перемешать с 2 ст. л. малины, добавить 1 ч. л. сиропа.

Полдень

30 г мелкой фасоли сварить в 1/4 л. овощного бульона. 150 г капусты нашинковать, тушить 15 мин. со 100 г куриного сердца. Вымыть 2 пучка зелени, измельчить, добавить в суп и тушить еще 10 мин. 1 помидор положить в суп нарезанным и варить еще 5 мин. Посыпать перцем.

Вечером

2 помидора вымыть, один из них разрезать пополам. Из обоих вынуть мякоть, измельчить и перемешать со 100 г тертой редьки, 1 ст. л. майонеза и 10 г орехов. Нафаршировать целый помидор, накрыть верхушкой. 1 яйцо и 1 белок взбить в 1 ст. л. минеральной воды, с солью, мускатным орехом и перцем. Смесь вылить на сковороду и поджарить. Омлетом нафаршировать половинки второго помидора, посыпать зеленым луком. Подать с 1 ржаным хлебцем.

6 день

Утром

3 полные ст. л. овсяных хлопьев смешать с 1/2 яблока, дольками апельсина. Залить 2 ст. л. кефира, посыпать 1 ч. л. семечек.

Полдень

125 г рыбного филе замариновать в лимонном соке. 1 луковку и 1 стручок перца потушить с 1 ст. л. сливочного масла 3 мин. Добавить 2 ст. л. минеральной воды, 2 ст. л. молока, соль, пряности. Филе порезать, поперчить, уложить на овощи, тушить 8-10 мин. Посыпать зеленью.

Вечером

Луковый французский суп. 1 большую луковку и 1 дольку чеснока потушить в 2 ч. л. сливочного масла. Сложить в горшок, залить водой, добавив 1/2 стакана сухого белого вина, сверху положить тосты, посыпать сыром и запечь.

Перекусить

Салат. 1 морковь, 1 апельсин, 1 ч. л. семечек, 1 ч. л. растительного масла

7 день

Утром

1 грушу разрезать пополам, взбить 1 ст. л. творога, 2 ст. л. молока, немного сахарной пудры, имбирь. Покрыть грушу. Подать с 50 г подсушенного белого хлеба.

Полдень

1 небольшой кабачок обжарить в 1 ч. л. растительного масла. Уложить в сковороду, пересыпая солью, пряностями, тимьяном. Смешать 1 яйцо, 5 ст. л. молока, 1 ст. л. тертого сыра, вылить на овощи. Запечь.

Ужин

Рыбный салат. Около 50 г рыбы нарезать кубиками, так же одну маленькую луковицу. Обжарить рыбу, лук и 50 г креветок на 1 ч. л. растительного масла. Добавить 3 ст. л. воды, лимонный сок и тушить 6 мин. Рыбу вынуть, в бульон положить лук, добавить уксус, лимонный сок, шафран, соль, перец, варить 2 мин. Выложить рыбу на тарелку с зеленым салатом. Полить соусом.

Перекусить

Фрукты -100 г.

 

 

8 день

Утром

Медовый кефир. В 1 стакан кефира влить 1 ч. л. меда, добавить по щепотке корицы и имбиря. Хлеб намазать 1 ч. л. творога, сверху - дольки яблока.

Полдень

Грибы порезать, добавить 1 луковку, тушить 5 мин. на 1 ч. л. сливочного масла. Добавить 4 маслины, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. панировочных сухарей. Посыпать 1 ч. л. тертого сыра и запечь. Подать с зеленым салатом.

Вечером

Омлет с начинкой. 1 перец и 1 луковку потушить 8-10 мин. Заправить 1 ст. л. сливок и зеленью. Сделать омлет из 2 яиц и 2 ст. л. воды, 1 ст. л. муки. Поджарить на 1 ч. л. сливочного масла с 2 сторон. Выложить на тарелку. На одну половину положить овощи и закрыть другой.

Перекусить

1/2 грейпфрута и 1 ст. л. Творога.

 

 

Зелёная диета

Некоторые американские диетологи предлагают весьма своеобразную диету, по которой следует употреблять в пищу овощи и фрукты только зеленого цвета. Авторы диеты убеждены, что зеленый цвет способствует похудению. Трудно говорить, правы они или нет, но то, что подобная диета не причинит вреда, совершенно точно. Ведь зеленые яблоки, киви, огурцы, перцы, кабачки очень полезны для здоровья. А ещё считается, что зелёные овощи и зелень имеют отрицательную калорийность, т.е. организм тратит на их обработку больше энергии, чем они в себе несут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Зимняя кефирная диета

Зимой меньше витаминов, и поэтому нужно особое внимание обращать на рациональность питания. Чем разнообразнее будет рацион, тем богаче в нем набор необходимых минеральных веществ.

Завтрак - омлет, кофе с молоком, салат из квашеной капусты

Второй завтрак - стакан кефира

Обед - винегрет, куриный суп, тушеная морковь, кусочек хлеба

Полдник - печеные яблоки

Ужин - рыба, жареная на растительном масле, печеный картофель, чай

Перед сном - стакан кефира или молока

ДРУГОЙ ВАРИАНТ:

Завтрак - яйцо, манная каша, чай с медом, хлеб со сливочным маслом

Второй завтрак - яблоко, кусочек сыра

Обед - суп грибной, тушеное мясо с капустой

Полдник - стакан кефирного коктейля

Ужин - морковная запеканка с черносливом, чай с медом

Перед сном - стакан кефира или простокваши.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Знаки зодиака Дева,Весы.Диета.

ДЕВА (23 августа - 23 сентября)

Ловушки: вы привыкли доедать за своими детьми и так вошли во вкус, что доедаете и допиваете даже то, что остается от праздничного обеда или ужина. Это вредная привычка!

Ваши недостатки: у вас сильно выпирает живот, вы подвержены нервным стрессам, вы пытаетесь испробовать все новые гимнастические упражнения (и даже самые непривычные), но вам ничего не помогает.

Ваша диета: я рекомендую вам плотный завтрак, чтобы в течение дня вы не испытывали чувства голода и ограничились тремя легкими перекусами.

Завтраки (выберите один вариант):

а) 35 г хлопьев с отрубями, разведенных молоком, нарезанный ломтиками банан, один тост из хлеба с отрубями, смазанный мармеладом или джемом, один стаканчик диетического йогурта;

б) тост с одним яйцом "в мешочек", один ломтик бекона, хорошо прожаренного на гриле, запеченные помидоры;

в) большой кусок дыни, два ломтика хлеба с отрубями, две столовые ложки домашнего сыра, свежий помидор, одно яблоко.

Легкие закуски (выберите три варианта):

а) два небольших ломтика хлеба с отрубями, салат из неограниченного набора и одно из следующих дополнений: две столовые ложки домашнего сыра, 35 г курицы (без кожи) или 50 г соленого тунца;

б) 150 г рыбы, приготовленной на гриле, или 75 нежирного мяса с большой порцией зеленых овощей или салата, одна булочка с отрубями;

в) два хорошо прожаренных бифштекса, запеченные помидоры, большая порция смешанного салата, заправленного лимонным

соком.

 

 

 

 

 

 

 

 

ВЕСЫ (23 сентября - 23 октября)

Ловушки: вы предпочитаете возбуждающие продукты, такие как сливки, плоды авокадо, копченый лосось, карри. Вы всегда стараетесь попробовать все, что вам предлагают, и в результате съедаете больше, чем собирались.

Ваши недостатки: у вас часто ломит поясницу, вам крайне необходимо восстановить форму, но вы предпочитаете быть лишь зрителем спортивных состязаний и никак не можете заставить себя встать с дивана.

Ваша диета: я предлагаю вам диету, соблюдая которую вы будете получать не более 1500 калорий ежедневно. Это поможет вам планомерно сбрасывать вес, не испытывая чувства голода.

Завтрак (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) тост из хлеба с отрубями, один измельченный банан с корицей и двумя столовыми ложками мягкого сыра, полстакана неподслащенного апельсинового сока;

б) напиток, приготовленный из стаканчика нежирного фруктового йогурта, взбитого вместе со стаканчиком неподслащенного ананасового сока, одно яйцо, мускатный орех по вкусу.

Обед (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) булочка с отрубями, яблоко или апельсин и одно из следующих дополнений: 50 г копченого лосося с лимонным соком, две столовые ложки бобов с ломтиками ананаса, 50 г нежирной ветчины или курицы;

б) два тоста из хлеба с отрубями, 125 г вареной фасоли или спагетти, запеченные помидоры, салат из зеленых овощей, один небольшой банан.

Ужин (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) кусок дыни, 75 г нежирного мяса или 125 г рыбы, приготовленной на гриле, 250 г картофеля, сваренного в мундире с двумя столовыми ложками мягкого сыра, и 25 г тертого эдамского сыра;

б) 250 г курицы (без кожи), приготовленной на гриле, зеленая фасоль, цветная капуста, морковь, печеное яблоко с тремя столовыми ложками сладких хлопьев.

 

 

 

 

 

 

 

 

 Знаки зодиака Козерог,Водолей.Диета.

КОЗЕРОГ (22 декабря - 20 января)

Ловушки: вы обожаете сочные пудинги, не можете устоять перед запахом свежеиспеченных булочек и любите полакомиться клецками.

Ваши недостатки: в вашем рационе недостает кальция, об этом говорят ваши рыхлые колени и ломкие кости.

Ваша диета: постарайтесь держать себя в руках всю неделю, тогда вы сможете отвести душу в уик-энд.

Будни:

Завтраки (выберите один из вариантов):

а) 25 г хлопьев, разведенных молоком, одно яблоко или груша;

б) один стаканчик нежирного йогурта, полстакана неподслащенного фруктового сока, один апельсин.

Обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) два небольших ломтика хлеба с отрубями, смешанный салат из неограниченного набора, две столовые ложки домашнего сыра или 12 г низкокалорийного сыра Чеддер;

б) один стаканчик нежирного йогурта, одно яйцо вкрутую или одна куриная ножка, приготовленная на гриле, большая порция смешанного салата, два хрустящих хлебца.

Ужины: 250 г курицы, приготовленной на гриле (без кожи), большая порция смешанного салата или зеленые овощи.

Выходные дни: вы можете два раза плотно поесть в течение обоих дней. Побалуйте себя пиццей, карри, жареным мясом с любым гарниром.

ВОДОЛЕЙ (21 января - 18 февраля)

Ловушки: вы фанат сандвичей и обожаете любые их разновидности: с колбасой, с сыром, с печеночным паштетом и обязательно заправленные майонезом, хреном или кетчупом!

Ваши недостатки: у вас есть проблемы с мочеиспусканием, и от этого опухают лодыжки. Забудьте на время об экзотических видах спорта - вам пока достаточно спокойных уик-эндов, проведенных за городом, на лоне природы.

Ваша диета: Пейте побольше воды, чтобы улучшить работу мочевого пузыря и попробуйте предлагаемую мной сандвичевую диету.

 

 

 

Выберите для себя четыре варианта сандвичей на день - сандвич приготовьте из двух ломтиков хлеба с отрубями с одним из следующих наполнителей: 50 г курицы или нежирной ветчины, 75 г соленого тунца, один банан среднего размера, 25 г низкокалорийного сыра Чеддер, один ломтик нежирного бекона, приготовленного на гриле с запеченными помидорами, одно яйцо, три столовые ложки вареной фасоли. В качестве гарнира съешьте большую порцию смешанного салата из неограниченного набора.

Теперь, когда вы составили меню из четырех сандвичей, выберите один вариант плотной закуски из предлагаемого перечня:

а) 75 г нежирного мяса, немного жидкой подливы, 75 г вареного картофеля, капуста, морковь;

б) 150 рыбы, приготовленной на гриле, 150 г картофеля, сваренного в мундире, две столовые ложки кукурузных зерен, большая порция смешанного салата;

в) большой кусок дыни, 125 г нежирной баранины, немного жидкой подливы, зеленая фасоль, брокколи, один стаканчик нежирного йогурта.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Знаки зодиака Рак,Лев.Диета.

РАК (22 июня - 22 июля) Ловушки: вы считаете, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, стараетесь приготовить что-нибудь вкусненькое и разделить трапезу со своим возлюбленным. Поэтому нет ничего удивительного в том, что ваш вес напрямую зависит от вашей личной жизни. Кроме всего прочего вы очень любите шампанское и не можете отказать себе в рыбе и чипсах.

Ваши недостатки: вы не можете похвастаться тонкой талией, у вас мощная грудь и большой живот. Вам известно, при помощи каких физических упражнений можно стать стройнее, но у вас недостаточно силы воли, чтобы заняться ими.

Ваша диета: готовьте для себя и своего возлюбленного кушанья из возбуждающих продуктов, чтобы придать новый импульс вашим отношениям и одновременно стать стройнее.

"Сексуальные" завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) полстакана гранатового сока, 50 г грибов, отваренных в воде, один тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры;

б) два ломтика хлеба с отрубями, 25 г копченого лосося, лимонный сок;

в) половинка дыни среднего размера, одно нарезанное яблоко, банан, несколько виноградин и немного неподслащенных хлопьев.

Возбуждающие обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) половинка авокадо с лимонным соком и 50 г креветок, большая порция смешанного салата:

б) две жареные куриные ножки (без кожи) с приправой, приготовленной из двух столовых ложек йогурта, горчицы, порошка карри, помидоров, базилика и лука;

в) два ломтика хлеба с отрубями, 25 г икры, сбрызнутой лимонным соком, с огурцами и зеленым салатом.

Пикантные ужины (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) 150 г куриной грудки (без кожи), отваренной в грибном супе, с салатом из спаржи, кресс-салата и апельсина и одной небольшой картофелиной, сваренной в мундире;

б) 150 г крабов или устриц с большой порцией смешанного салата, заправленного лимонным соком, 125 г картофеля, сваренного в мундире;

в) 125 г нежирного ромштекса-гриль, 75 г чипсов, запеченные помидоры, цветная капуста, несколько виноградин.

ЛЕВ (23 июля - 22 августа)

Ловушки: вы считаете, что заслуживаете самого лучшего, поэтому, бывая в ресторане, заказываете самые дорогие и, как правило, самые жирные блюда в меню.

 

Ваши недостатки: даже если сейчас вы чувствуете себя достаточно хорошо, следите за своим здоровьем: вас могут начать беспокоить боли в спине или сердце. В сексуальном плане вы неутомимы, но и здесь надо понемногу сбавить темп.

Ваша диета: в этой диете основным по калорийности является ужин. Я предлагаю вам в течение дня четыре раза перекусить, а вечером плотно поужинать дома или в ресторане.

Выберите из предлагаемого перечня четыре закуски:

а) один хрустящий хлебец, 12 г низкокалорийного мягкого сыра, один небольшой банан;

б) тарелка постного супа или чашка какао, один маленький тост;

в) большая порция смешанного салата из неограниченного набора, две столовые ложки домашнего сыра, ломтик ананаса;

г) 125 г вареной фасоли, один хрустящий хлебец;

д) 100 г рыбы-гриль с салатом из помидоров и лука, заправленного лимонным соком;

е) один шоколадный батончик, одно яблоко, несколько виноградин.

Ужин (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) 250 г курицы без кожи, запеченной с бульоном, луком, помидорами и морковью, 75 г картофельного пюре с добавлением обезжиренного молока, большая порция смешанного салата, 25 г ванильного мороженого;

б) 125 г нежирной баранины, приготовленной на гриле, немного жидкой подливы, цветная капуста, 250 г картофеля, сваренного в мундире, булочка с отрубями, ломтики одного банана, запеченные с двумя столовыми ложками рома, в готовом виде добавить две столовые ложки мягкого сыра;

в) порция курицы Тандури с вареным рисом, ржаная лепешка, салат; можете позволить себе дополнительную порцию пива или бокал сухого вина;

г) спагетти с мидиями и томатным соусом;

д) кусок дыни, 250 г индейки, зеленые овощи, салат, ванильное мороженое.

 

 

 

 

 

 

 

 

Знаки зодиака Рыбы,Овен.Диета.

РЫБЫ (19 февраля - 20 марта)

Ловушки: вы любите чай и можете выпить больше восьми чашек за день. Кроме того, вы увлекаетесь пивом, джином и лимонадом. Вы питаете слабость к розовому шампанскому, мороженому и курице по-восточному.

Ваши недостатки: вас всюду подстерегают опасности: то двери открываются прямо вам в лицо, то вы натыкаетесь на фонарный столб, то поскальзываетесь на банановой кожуре, брошенной неаккуратным прохожим. Вам надо серьезно заняться собой - вы невнимательны и недостаточно крепки физически.

Ваша диета: думаю, вам понравятся экзотические салаты с необычными ингредиентами и низкокалорийные напитки, в которые добавлены тропические фрукты.

Выберите из предлагаемого перечня четыре салата:

а) салат-латук, огурец, манго, две столовые ложки домашнего сыра;

б) 50 г нежирной ветчины, апельсин, стручки зеленой фасоли, лук и салат-латук;

в) 50 г курицы, цветная капуста, зеленая фасоль, консервированный зеленый горошек, петрушка;

г) яйцо всмятку, ломтики помидоров, два филе анчоусов, две вареные, нарезанные кубиками картофелины, четыре оливки, огурец, салат-латук.

К салату добавьте закуску из предлагаемого перечня:

а) 50 г курицы или нежирной ветчины с яблочным соусом (без сахара), кабачки, цветная капуста, 125 г картофеля в мундире;

б) один пирожок с рыбой, 75 г чипсов, большая порция смешанного салата из неограниченного набора.

ОВЕН (21 марта - 19 апреля)

Какие и где вас подстерегают ловушки: вы не можете пройти мимо стоек с пирожными или бутербродами и обязательно заходите в буфет, когда бываете на железнодорожном вокзале. Вы активный человек, все время находитесь в движении и никогда не забываете подкрепиться тем, что встречается вам по пути.

Ваши недостатки: у вас рыхлое тело, но вы никак не можете собраться с духом и заняться физическими упражнениями. Постарайтесь найти для себя приемлемый вариант - попробуйте начать танцевать или выберите подходящий вид спорта.

Ваша диета: вам необходимо ограничиться четырехразовым питанием и отказаться от привычки перекусывать на ходу.

 

 

Завтрак (выберите один из вариантов):

а) одно яйцо всмятку или "в мешочек", один тост из хлеба с отрубями, один стаканчик нежирного йогурта;

б) 25 г неподслащенных хлопьев, разведенных молоком, одно яблоко, один банан.

Второй завтрак и легкий обед (выберите два варианта):

а) два ломтика хлеба с отрубями, салат из неограниченного набора, 50 г нежирной ветчины или курицы (без кожи), одно яблоко;

б) тарелка постного супа, булочка из муки грубого помола, салат из неограниченного набора, 75 г соленого тунца, одна груша;

в) 150 г рыбы, приготовленной на гриле, 125 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата из неограниченного набора.

Ужин (выберите один вариант):

а) 75 г нежирного мяса, вареная морковь или цветная капуста, большая порция смешанного салата из неограниченного набора, заправленного лимонным соком;

б) один бифштекс, хорошо прожаренный на гриле, запеченные помидоры, две столовые ложки кукурузных зерен, большая порция зеленого салата, заправленного лимонным соком.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Знаки зодиака Скорпион,Телец.Диета.

СКОРПИОН (24 октября - 22 ноября)

Ловушки: вас можно отнести к разряду азартных едоков. Вы способны держать себя в узде целый день, но, когда наступает время ужина, вы не можете заставить себя отойти от стола. Вы обожаете шоколадные бисквиты, сандвичи с сыром или ветчиной и в результате постоянно набираете вес.

Ваши недостатки: вы находитесь в постоянном поиске идеального возлюбленного и из-за своей одержимости довольно часто оказываетесь в глупом положении. Ваш новый возлюбленный начинает заставлять вас делать физические упражнения, чтобы сбросить вес, и ничего удивительного, что вы постоянно страдаете от переутомления.

Ваша диета: вы страстно хотите упорядочить свою жизнь, поэтому я предлагаю вам диету, где все расписано по часам. Итак:

8.00: тарелка неподслащенных хлопьев, разведенных молоком, одно яблоко или груша;

10.00: тарелка постного супа, булочка с отрубями, стаканчик нежирного йогурта;

13 00: 250 г курицы-гриль (без кожи) или 75 г нежирной ветчины, большая порция смешанного салата из неограниченного набора, одно яблоко;

16.30: два хрустящих хлебца с 12 г низкокалорийного мягкого сыра, несколько виноградин;

19.00: 125 г ромштекса, 75 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата;

22.00: чашка горячего шоколада.

СТРЕЛЕЦ (23 ноября - 21 декабря)

Ловушки: вы обожаете восточную кухню и несколько злоупотребляете пряностями. Вы не можете заставить себя отказаться от любимого блюда, даже если вам потом и придется страдать от переедания.

Ваши недостатки: вашу фигуру портят толстые бедра. У вас часто пошаливает сердце и вас беспокоит вялое кровообращение - это результаты чрезмерного увлечения острой пищей. Вы очень энергичны, но будьте осмотрительны и берегите свои ноги.

Ваша диета: попробуйте предлагаемую мной диету, составленную с учетом вашей любви к острой пище.

Завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) 35 г вареной фасоли, тост из хлеба с отрубями, одно небольшое яблоко;

б) 25 г сваренной на воде овсяной каши с добавлением полстакана обезжиренного молока, один стаканчик натурального йогурта с двумя чaйными ложками соуса чатни.

 

 

Обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) сандвич из хлеба с отрубями с домашним сыром (75 г), щепоткой порошка карри и нарезанные кружочками огурцом, один стаканчик нежирного йогурта;

б) 125 г овощного карри, 50 г холодной курицы (без кожи), один банан.

Ужин: 200 г курицы Тандури, две столовые ложки риса и большая порция смешанного салата из неограниченного набора.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зона - диета

«Зоной» называется диета, завоевавшая большую популярность у миллионов американцев и европейцев. Автор «Зоны» - доктор Барри Сеарс из Бостона. Его концепция основана на простейшем принципе: если поместить организм в благоприятную зону, он очищается и сбрасывает лишний вес. Для этого в ежедневном рационе человека должны сбалансированно присутствовать три компонента: протеины, углеводы и растительные жиры. Диета «Зона» продолжается 14 дней.

Есть американский диетолог советует мало, но часто. Оптимальный вариант - пятиразовое питание: три основательных приема пищи и две перекуски. Выдержать эту диету совсем несложно. Смысл ее состоит в возможности контролировать содержание инсулина - основного вещества, регулирующего количество сахара и жиров в организме.

"Ешьте больше и похудеете", - парадоксально заявляет доктор Сеарс. В это так трудно поверить, что поначалу многие пациенты отказывались от его услуг. Однако с появлением первых эффективных результатов именно этот постулат стал лозунгом и визитной карточкой Сеарса и сделал его мировой знаменитостью.

Первый день

Завтрак

1. Омлет из 4 яичных белков, смешанных с 1 чайной ложкой тертого сыра. Сковороду смазать растительным маслом.

2. Чашка изюма.

3. Чашка кофе или чая без сахара и молока.

4. 2 кусочка черного хлеба или хлеба с отрубями.

По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня.

Обед

Салат из 200 г мяса крабов или креветок с 1 чайной ложкой майонеза. Сбрызнуть лимоном, выложить на лист салата, завернуть все в кусок тонкого лаваша.

Полдник

50 г обезжиренной сметаны или йогурта.

Ужин

Котлета, приготовленная из 150 г говяжьего фарша с 1 столовой ложкой обезжиренной сметаны, 1 ложкой измельченного лука, зеленью и перцем. Добавить в фарш немного томатного пюре и вареной белой фасоли. Поджарить на растительном масле.

 

 

На ночь

1. 50 г нежирной ветчины или индейки.

2. 100 г клубники или малины.

3. По желанию горсть грецких орехов или фисташек.

Второй день

Завтрак

1. 50 г бекона.

2. Стакан минеральной воды без газа, заправленный 1/2 стакана овсяных хлопьев, и 1 ст ложка миндаля.

3. Чай, кофе без сахара.

Обед

1. 170 г куриного филе или фарша обжарить в растительном масле.

2. Помидор и несколько листьев зеленого салата.

3. Ломтик твердого сыра.

4. Половина яблока.

5. Горсть любых орехов.

Полдник

Зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г соевого сыра "тофу".

Ужин

1. 150 г филе курицы или индейки запечь в духовке с ломтиками лимона и лука. Полить кетчупом.

2. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом.

3. 100 г клубники.

На ночь

1. 50 г обезжиренного творога.

2. Персик.

3. По желанию 3 оливки.

 

 

Третий день

Завтрак

1. Салат из любых фруктов с добавлением небольшого количества обезжиренного творога или сметаны, чашки изюма и 3 грецких орехов.

2. Чай или кофе без сахара.

Обед

Меню первого дня.

Полдник

50 г обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса.

Ужин

1. Запеченное в духовке филе белой рыбы, предварительно сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном. Гарнир - любые вареные зеленые овощи.

На ночь

1. 50 г ветчины или отварной индейки.

2. Полчашки изюма.

3. Горсть любых орехов или кураги.

Четвертый день

Завтрак

1. 50 г поджаренного бекона.

2. Обезжиренный йогурт с 1/4 стакана ягод и 1 столовой ложкой измельченного миндаля.

3. Чай или кофе без сахара.

Обед

1. 150 г куриного филе, запеченного в духовке.

2. Салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла.

3. Апельсин.

Полдник

1. 50 г любого сыра.

2. Половина яблока.

 

Ужин

1. 150 г свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина с минеральной водой и томить в духовке 20 минут при температуре 250 градусов.

2. Гарнир из любых зеленых овощей в вареном или сыром виде.

На ночь

1. 200 г сухого красного вина.

2. 50 г обезжиренной сметаны или йогурта.

Пятый день

Завтрак

1. Гренки с ягодами: взбить 4 яичных белка, обмакнуть в них 2 ломтика черного хлеба (или хлеба с отрубями) и обжарить на сливочном масле. Сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем.

2. Чай или кофе без сахара.

Обед

1. 150 г отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и половинкой яблока.

2. Ломтик бородинского хлеба или хлеба с отрубями.

3. 1/2 чашки изюма.

Полдник

1. Пюре из одного авокадо с лимоном.

2. 50 г ветчины или грудинки.

3. 1/2 чашки изюма

Ужин

1. 180 г говяжьего фарша смешать с 1 белком, 1 чайной ложкой кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле.

2. Отварной цукини или брокколи.

3. Половина яблока.

На ночь

1. 50 г ветчины.

2. Чашка ягод, 3 грецких ореха.

 

 

Шестой день

Завтрак

1. 150 г ветчины.

2. 1 помидор.

3. Долька дыни или арбуза

4. Чай или кофе без сахара.

Обед

1. Бутерброд из хлеба с отрубями, индейкой или мясом крабов с листом салата и 50 г сыра.

2. 1/2 апельсина.

Полдник

1. 100 г обезжиренного творога.

2. 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса.

3. Горсть миндаля.

Ужин

1. Филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле.

2. Отварные зеленые овощи.

3. Чашка ягод.

На ночь

1. 50 г ветчины.

2. Чашка ягод.

3. 3 оливки.

Седьмой день

Завтрак

1. Омлет из 4 яичных белков и 50 г бекона.

2. Ломтик черного хлеба (или хлеба с отрубями).

3. 1/2 грейпфрута.

4. Чай или кофе без сахара.

 

Обед

1. Вложить в питу 150 г отварного куриного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо.

2. Две сливы или два чернослива.

Полдник

1. 1 яйцо, сваренное вкрутую.

2. Половина яблока.

3. Горсть миндаля.

Ужин

Обжарить в растительном масле 200 г лосося, натертого чесноком, зеленью тархуна и красным перцем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Игумнова Евгения диета.

Диета, разработанная Евгением Игумновым. Начальный этап.

Длительность: 5-7 дней

Результаты по снижению веса: от 4 до 6 кг.

Разрешено:

Фасоль, Манка, Рис, Перловка, Картофель, Гречка, Томатный сок, Арахис, Горох, Семечки, Кедровые орешки, Грецкий орех, Кукуруза, Растительное масло, Фундук, Кокосовая стружка, Пшено, Овес, Кукурузное масло, Чечевица, Растительное масло рафинированное, Кипяченая вода.

Не желательно, но если сильно хочется то можно:

Помидоры, Капуста, Болгарский перец, Огурцы, Редька, Лук, Чеснок, Любая зелень, Чай, Редиска, Свекла, Кабачки, Тыква, Бананы, Киви, Слива, Виноград, Персик, Груши, Абрикосы, Яблоки, Фруктовые соки, Минералка, Фейхоа, Вишня, Черешня, Шелковица, Сушеные бананы, Курага, Инжир, Финики, Изюм, Мед желто-оранжевый густой с кристаллами.

Запрещено:

Соль, Сахар, Вино, Водка, Пиво, Продукты содержащие: Мясо, Рыбу, Молоко, Яйцо, Грибы, Дрожжи.

Способ приготовление и употребления:

Можно либо есть сырое, либо вареное. Жарить нельзя. Объем пищи не ограничивается и число приемов в сутки тоже. Но рекомендуем 3 раза в сутки (завтрак, обед, ужин). Пить 1,5-2 литра жидкости в день.

Возможные субъективные ощущения при прохождении этапа:

Положительные: улучшение памяти, ускорение мыслительные процессов, повышение работоспособности, улучшение настроения.

Отрицательные: физическая слабость, боли в проблемных органах.

 

 

 

 

 

 

 

 

Израильская диета

По мнению израильских диетологов, злоупотребление едой - не что иное, как свидетельство полного несоответствия между разумом и действием, потреблением и потребностями организма.

Подпорченная перееданием фигура - не самое страшное последствие избыточного веса. Это еще и расстройство периферического кровообращения и лимфообращения, различные нарушения обмена веществ, в том числе желчекаменная и мочекаменная болезни, сахарный диабет. Плюс к этому возможному "букету" болячек добавляется пониженная сопротивляемость организма к различным возбудителям инфекционных и гнойно-воспалительных заболеваний, дыхательные недуги. Впрочем, всего этого можно при желании избежать. Главное - не отчаиваться, потому что похудеть может каждый. Только не надо спешить. Оптимальная скорость потери веса - 2-3 килограмма в месяц.

Израильские медики рекомендуют строго контролировать совместимость потребляемых продуктов. К примеру, мясо, яйца, сыр можно сочетать с зелеными овощами, но не стоит есть с молоком, крахмалистыми продуктами, кислыми фруктами, сметаной, сливочным и растительным маслами. Рыба сочетается только с зелеными овощами. Молоко "не дружит" ни с чем. Жиры полезно употреблять только с зерновыми и зелеными овощами. Зеленые овощи хороши с белками и крахмалом. Некислые фрукты лучше есть отдельно или с молоком, но нежелательно их сочетать с зерновыми, хлебом, белками.

Пить лучше всего только воду, причем чистую, без минеральных включений (отфильтрованную, кипяченую). Соки, молоко, кефир специалисты относят к еде.

Израильские диетологи рекомендуют для полных проверенное опытным путем меню, которое будет не только способствовать похудению, но и улучшит обменные процессы, освободит организм от шлаков и стимулирует улучшение работы всех систем и органов.

Диетический режим в их понимании - это не исключение из рациона тех или иных продуктов, а их рациональное потребление с учетом совместимости, калорийности и усвояемости. "Садиться" на какой-нибудь один продукт или даже несколько не только вредно, но и опасно для здоровья. А вот соблюдение разумной диеты в течение пусть и непродолжительного времени способно дать положительный результат. Утром натощак: от чайной до столовой ложки оливкового масла.

Через 15 минут: стакан йогурта или свежего кефира.

Первый завтрак: салат из овощей, на выбор овсяная или гречневая каша, горох, кукуруза, творог, вареное яйцо всмятку (через день), несладкий чай, предпочтительнее зеленый.

Второй завтрак: (12:00-12:30) 200-300 грамм несладких фруктов.

Обед(14:30-15:00): салат овощной, винегрет, овощной суп или борщ, отварное или паровое мясо (отварная или запеченная рыба); один ломтик черного хлеба, печеное яблоко.

Полдник(18:00-18:30): 300 грамм несладких фруктов.

Ужин: стакан кефира или йогурта, фруктовая смесь. Фруктовая смесь особенно полезна для людей с проблемами в работе кишечника. Готовится она так: просто перемелите равные количества сухих фиников, урюка, инжира, чернослива и грецких орехов. Эти целебные продукты можно запивать водой или чаем.

 Импульс - диета

Курс похудания по импульс-диете рассчитан на три месяца, в течение которых налаживается обмен веществ, уходят вредные привычки в питании. Три месяца необходимо строго соблюдать приведённые ниже принципы.

1. Во-первых, всех людей можно условно поделить на два типа: тех, которым для получения энергии нужны углеводы, и тех, кто получает то же самое из жиров. Каждому типу предписывается своя программа для похудения и свои принципы питания после прекращения диетического питания и возвращения к нормальному.

2. Один из самых важных принципов - не смешивать в один прием пищи простые и сложные углеводы. То есть если вы съели тарелку макарон, закусив хлебом, то шансов поправиться у вас меньше, чем от одного тостика с вареньем.

3. Есть рекомендуется каждые 2 часа, делая 1 перерыв на 10 часов.

4. Чай и кофе считаются сами по себе отдельной трапезой.

5. Белки можно есть со всем, некрахмалистые овощи - тоже и побольше!

6. Еще один принцип - не смешивать растительные и животные жиры, т.е. свиную отбивную полезнее жарить на сливочном масле.

Как определить к какому типу людей вы относитесь?

1. У людей с вегетативной нервной системой низкого типа, как правило, сухая слизистая бледно-розового цвета, чистая кожа. Они достаточно выносливы, хорошо справляются с длительными нагрузками, усидчивы и способны к концентрации внимания. Для того, чтобы сохранить вегетативное равновесие, низкому типу требуется как можно больше углеводов.

2. Для людей с вегетативной нервной системой высокого типа, как правило, характерны обильное слюноотделение, язык ярко-розового цвета, повышенная потливость, скорее жирные, нежели сухие волосы, проблемная кожа. Люди высокого типа довольно быстро устают, а потому нуждаются в частых передышках. Чтобы быть в форме, высокому типу требуется некоторое количество жиров.

А теперь переходим к самой диете.

Низкий тип.

Вегетативную нервную систему этого типа утром надо завести, взбодрить. Для этого нужны углеводы, причем достаточно совсем небольшого количества углеводов одного типа.

Кофе и черный чай в небольших количествах полезны, но тем, кто хочет похудеть, лучше пить травяной чай и минеральную воду без газа.

Фрукты и овощи можно есть практически без ограничений, но для сбрасывания веса лучше есть кислые яблоки, цитрусовые и овощи.

Люди низкого типа часто ощущают потребность в жирном, сладком и остром. Ешьте то, что вам нравится на здоровье, только не теряйте чувство меры.

 

Программа для похудения.

Утром натощак: кусочек сахара.

Через час: ломтик хлеба.

Через 2 часа: 20 г хлеба + сливочное масло + 30 г сыра с помидором.

Через 2 часа: 1 банан или яблоко.

Через 2 часа: 80 г мяса или рыбы или 1 яйцо + 1 картофелина или 1 ст. ложка риса + любые овощи (не бобовые).

Через 2 часа: 2 кусочка шоколада.

Через 2 часа: 1 стакан пахты (200 мл).

Через 2 часа: немного кислых фруктов.

Высокий тип.

Этим людям показано начинать день с порции жира. В идеале это должна быть чайная ложка оливкового масла холодного отжима. Впрочем, подойдет любое растительное масло. Его нельзя ни запивать, ни заедать. Если появится чувство голода, можно выпить чашку зеленого чая, но не раньше, чем через час. Люди этого типа не очень нуждаются в фруктах. Витамины и минеральные вещества они получают из овощей. Самый полезный овощ для людей этого типа - авокадо. Хороши также брюква, тыква, редис.

Программа для похудания.

Утром натощак: 1 чайная ложка растительного масла.

Через 1-2 часа: чашка зеленого чая.

Через 2 часа: 1 стакан пахты (200 мл) или 1 банан.

Через 2 часа: 80 г отварного мяса, рыбы или птицы или 1 яйцо + 1 небольшая картофелина в мундире или 1 ст. ложка риса + любые овощи.

Через 2 часа: чашка зеленого чая.

Через 2 часа: большая порция салата из любых овощей.

Продуктовая корзина диетика.

Углеводы:

Сахар, фруктоза (соки, фрукты), зерновые (мука, хлеб, макароны), алкоголь, молоко, молочные продукты, которые содержат молочный сахар (сливки, сметана, сладкий творог, концентрированное молоко, пахта, йогурт, молодой сыр, камамбер, домашний сыр), картофель, рис, кукуруза.

Протеины:

Все сорта овощей, молочные продукты, практически не содержащие молочного сахара (творог, моццарелла, брынза, горгонцола, а также некоторые твердые сыры, типа гауда, тильзитер, пармезан, российский, пошехонский), бобовые, постные сорта мяса, грудка курицы и индейки.

Жиры:

Растительное масло, сливочное масло, сливки, колбасы, авокадо.

Смешанные продукты:

Бананы, все сорта орехов, все бобовые, изюм, чернослив.

Обратите внимание, что эти продукты нельзя сочетать с другими видами углеводов!!!!!

Напитки:

Какао, кофе, черный чай, зеленый чай (почти нейтральный).

Потребление этих продуктов следует рассматривать как отдельный приём пищи!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Индийская диета

Индийская диета предполагает ежедневное употребление следующих продуктов:

1) два-три фрукта (сырые или сушеные во время еды, а также до и после);

2) сырые овощи, приправленные соусом на основе натурального йогурта, 20-процентный творог, морские водоросли с соей;

3) вареные овощи, приготовленные в скороварке (так сохраняются витамины и минералы), как минимум на обед или ужин. Не забывайте о супах - горячих или холодных;

4) блюда из злаков. Не злоупотребляйте готовыми продуктами из злаков (хлеб, рис, макаронные изделия);

5) три молочных продукта: полуобезжиренная простокваша, натуральный йогурт, творог;

6) орехи (миндаль, лесной орех, фундук, семечки подсолнечника, кунжут).

Примерное меню на день

Завтрак: сок из свежих фруктов или овощей, чай (с долькой лимона или с молоком, но без сахара), злаки с чашкой обезжиренного молока.

Обед: салат из огурцов с йогуртовым соусом и несколькими зернами кунжута, тарелка риса с чечевицей (три части риса на одну часть чечевицы) и с отварной морковью или тарелка манной каши с бобами и овощами или порция 20-процентного творога и салат из свежих фруктов.

Ужин: салат из ростков сои, помидоров и грибов + овощная запеканка с ломтиком деревенского хлеба или два сваренных в мешочек яйца со шпинатом и ломтиком тоста или соевый стейк с овощной котлетой + натуральный йогурт и компот из яблок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Института косметики Франции диета

Весь дневной рацион в диете института косметики Франции составляет

1300-1500 ккал. При таком подходе похудение идет медленно, но неуклонно. Теряется до

300 г в день.

Утром: черный кофе, 50 г хлеба, 50 г брынзы.

Второй завтрак: одно яблоко.

Обед: 100 г мяса отварного или жареного без жира (на решетке).

Полдник: одно яблоко.

Ужин: 100 г мяса, 2 картофелины, чашка кофе.

Тем, кому будет тяжело следовать этой диете, можно в течение дня добавить стакан молока и еще 50 г хлеба.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Института питания России диета

Попробуйте диету, предложенную Институтом питания России. В ее основе лежит снижение калорийности пищи до

1800-1200 ккал, что достигается исключением или максимальным ограничением легкоусвояемых углеводов, содержащихся в сахаре, хлебобулочных изделиях и картофеле. Специалисты, разработавшие эту диету, уверяют, что при строгом ее соблюдении за три недели можно расстаться с 8-10 килограммами.

Питание должно быть дробным,

5-6 раз в день в одни и те же часы. Половину потребляемых жиров по диете должны составлять растительное масло, мясо, рыба, молоко и молочные продукты (предпочтительно нежирные). Малокрахмальные овощи и фрукты могут употребляться в любом количестве (салат, редис, огурцы, помидоры, зелень, ягоды).

Норма воды - полтора литра в день, причем с учетом воды, содержащейся в продуктах питания, а в некоторых из них ее предостаточно. Так, овощи и фрукты содержат 80-90 % воды, мясо и рыба - 70-80 %, вареные колбасы - 60-70 %, хлеб - 30-40 %. Потребление соли должно быть ограничено 5 г в день (одна чайная ложка). Рекомендуется солить уже готовую пищу.

Приводим два варианта примерных меню этой диеты. Калорийность такой пищи -

1500-1600 ккал (без хлеба).

Первый вариант

Первый завтрак: яичница из двух яиц, салат из капусты, чай с молоком.

Второй завтрак: творог, чай, отвар или сок шиповника.

Обед: салат овощной, щи из квашеной капусты, курица отварная с овощами, компот или отвар шиповника.

Полдник: стакан молока, сока или отвара шиповника.

Ужин: отварная рыба (100 г), рагу овощное, чай.

На ночь: стакан кефира.

Второй вариант

Первый завтрак: мясо отварное (100 г) с зеленым горошком, чай.

Второй завтрак: сырок или печеное яблоко.

Обед: суп вегетарианский, рыба отварная с овощным салатом на растительном масле, компот.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: творог, чай.

На ночь: стакан кефира.

 Канадская диета

Общее правило – не отступать от перечисленных продуктов и времени, когда их есть. А так же, 20 минут физкультуры 3 раза в неделю и 1,5 литра чистой воды в день (зеленый чай и разбавленный сок входят в эту норму, но не кофе). Калории не считать, но и не объедаться.

Завтрак:

Кофе или чай

Хлеб или бублик (не белые!)

Творог или сыр или 2 яйца.

Никаких мюслей и т.п.

Перекус

2 фрукта

Обед

Мясо или рыба: куриная грудка, баранина, телятина (можно иногда говяжью вырезку “филе миньон”), но в принципе, лучше отказаться от говядины и свинины. Колбасы – забыть. Можно иногда куриные сосиски.

На гарнир – рис, макароны (не белые), реже – печеную картошку.

Салат.

Все без хлеба

В день – 1 столовую ложку оливкового масла.

Перекус

Сок (не сладкий), зеленый чай, можно обед поделить на 2 приема

Ужин (желательно за 3-4 часа до сна).

Салат или тушеные овощи (без картошки и морковки)

Как и в обед – мясо или рыба

Зеленый чай, вода

И все. После 18.00 ничего другого нельзя. Ни соков, ни фруктов, ни хлеба, ни гарниров. Почему надо пить воду: чтобы организм не испытывал дефицит воды и не здерживал ее в организме. Пить витамины и магнезиум для лучшего водообмена.

Почему маленькая физическая нагрузка – именно при такой уходит жир, а не белок из мышц.

 

 

Картофельная диета

Завтрак: стакан молока.

Обед: 300 г картофельного пюре.

Ужин: картофельный салат (250 г картофеля, яйцо вкрутую, соль, уксус, растительное масло, черный перец).

Поскольку эта диета не содержит витаминов, необходимо принимать их в таблетках. Человек чувствует себя сытым, но теряет в весе до 500 г в день.

 

 

 Кинодиета

Завтрак: две чашки чая или кофе, два ломтика хлеба, два яйца всмятку, три помидора.

Обед: 250 г мяса, жаренною без жира, салат, яблоко.

Ужин: как завтрак.

Эта диета может применяться сравнительно долго, поскольку содержит все необходимое для организма.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Китайская диета

Китайская диета - диета очень жесткая и очень низкокалорийная. Продолжительность китайской диеты - три недели. Вес сбрасывается за первые две недели, третья - закрепляет результат.

Первая неделя

Трехразовое питание: на завтрак, обед и ужин съедать одно яйцо и один апельсин. Пить только зеленый чай. Естественно, без сахара.

Вторая неделя

Любая крупа, кроме манки и перловки, замачивается на ночь, а утром варится на воде без соли и сахара. Употреблять можно любое количество. Пить, опять же, только зеленый чай без сахара.

Третья неделя

Разрешены любые овощи и фрукты, овощные рагу, тушеные на растительном масле с добавлением соли. Пить можно соки и морсы.

В китайской диете очень жесткая и тяжелая первая неделя. Если ее выдержите - дальше должно пойти полегче. Третья неделя - это, фактически, попытка плавного выхода из диеты, перехода к нормальному сбалансированному питанию. Однако полное отсутствие животных продуктов в течение двух недель наверняка вызовет у вас желание на 22-й день наесться до отвала мясом и сальцом. Вряд ли китайская диета поможет вам сформировать навыки рационального питания, поэтому, если уж решили ее попробовать, будьте особенно внимательны к своему рациону после окончания диеты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Клубничная диета

Лето пора не только отпусков, но и самой вкусной и сексуальной ягодки на свете - клубники. На основе клубники можно составить летний рацион питания, который поможет избавиться вам за 4 дня от 2-2,5 кг.

1-й день

Завтрак

Фруктовый салат

Способ приготовления:

250 г клубники промыть, разрезать. Половину яблока помыть, удалить семена, нарезать кубиками. Половину банана очистить и нарезать кусочками. Фрукты смешать с 50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности) и 1 ч. ложкой меда. (320 ккал)

Первая закуска

Клубничное молоко

Способ приготовления:

Из 100 г клубники приготовить пюре, добавить 100 мл нежирного молока и 1/2 ч. ложки меда. Влить в стакан, добавить 50 мл минеральной воды (без газа), все перемешать. (100 ккал)

Обед

Салат из клубники и спаржи

Ингредиенты:

300 г белой спаржи, соль, 150 г клубники, 100 г огурца, 1 ломтик грудки индейки, 1/2 ч. л. бульона в кубиках, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла, 10 г рубленой петрушки, 20 г кедровых орешков

Способ приготовления:

Спаржу промыть, очистить, грубые концы удалить. Нарезать кусочками и варить 5-8 минут в подсоленной воде. Слить воду. Клубнику промыть, нарезать кружочками. Огурец очистить и разрезать вдоль на тонкие ломтики. Грудку индейки нарезать полосками. Спаржу, клубнику, огурец и мясо разложить на тарелке.

Для соуса: 6 ст. ложек воды смешать с бульоном, лимонным соком и оливковым маслом. Добавить петрушку. Салат полить соусом и посыпать кедровыми орешками. (270 ккал)

Вторая закуска

Клубничный йогурт

 

 

Способ приготовления:

150 г клубники промыть, почистить, в зависимости от величины ягод разрезать пополам или на четверти.

75 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности) размешать с 1/2 ч. ложкой меда до однородной массы и полить фрукты, добавив 2 ст. л. кукурузных хлопьев. (130 ккал)

Ужин

Пикантный салат

Ингредиенты:

300 г картофеля, 1/2 луковицы, 1/2 пучка листового сельдерея, 100 г клубники, 50 г нежирного творога,

50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности), 5 г рубленой петрушки, 1 ч. л. лимонного сока, соль, перец

Способ приготовления:

Картофель помыть и отварить в мундире. Лук очистить и мелко порубить. Листовой сельдерей тщательно промыть, мелко нарезать. Клубнику промыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Нежирный товорог смешать с натуральным йогуртом, петрушкой и лимонным соком. Полученную массу приправить небольшим количеством соли и перца. Затем добавить лук, сельдерей и клубнику.

Слить воду из-под картофеля и подать его вместе с творожно-клубничным кремом. (330 ккал)

Клубника обладает сильнейшим противострессовым действием и помогает поддерживать хорошее настроение. 150 г ягод быстро нейтрализуют отрицательные эмоции. Помимо этого клубника нормализует обмен веществ и давление!

2-й день

Завтрак

Хлеб с клубникой

Способ приготовления:

150 г клубники промыть, очистить, разрезать пополам. На 2 ломтика хлеба из муки грубого помола с семенами подсолнечника намазать 50 г творога (20%-ной жирности), сверху положить клубнику.

(200 ккал)

Первая закуска

 

 

Экзотический коктейль

Способ приготовления:

150 г клубники промыть, очистить и приготовить пюре. Смешать с 50 г йогурта (1,5%-ной жирности) и 100 мл ананасового сока. (130 ккал)

Обед

Блинчики с клубникой

Ингредиенты:

100 мл молока (1,5%-ной жирности), 1 ч. л. меда, 1 яйцо, 50 г муки, щепотка соли, 200 г клубники, 1/2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. концентрированного яблочного сока, 50 г яблочного пюре, 10 мл яблочного сока

Способ приготовления:

Молоко, мед и яйцо перемешать. Постепенно добавлять муку, перемешанную с солью. Тесту дать постоять в течение 30 минут. Клубнику промыть и сбрызнуть лимонным соком. Из теста испечь на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира 2 тонких блинчика. Яблочное пюре слегка разогреть в маленькой посуде, добавить яблочный сок. Перемешать с клубникой. Разложить на блинчики и аккуратно сложить их в форме кульков. (450 ккал)

Вторая закуска

Клубничная пахта

Способ приготовления:

150 г клубники промыть и очистить. Приготовить из ягод пюре с добавлением 150 мл пахты и 1 ч. ложки меда. (120 ккал)

Ужин

Кочанный салат с клубникой

Ингредиенты:

200 г кочанного салата, 1/2 стручка желтого сладкого перца, помидор, 100 г клубники, 30 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности), 2 ст. ложки нежирного творога, 15 г лимонного сока, соль, 4 хрустящих хлебца

Способ приготовления:

Салат очистить, помыть, измельчить. Стручковый сладкий перец промыть, удалить зернышки и нарезать полосками. Помидор помыть, нарезать дольками. Клубнику промыть, очистить и нарезать кружочками.

Йогурт, творог, лимонный сок и 1 ст. ложку воды перемешать. Соус приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать и полить соусом. К блюду подать хрустящие хлебцы. (260 ккал)

Наслаждаться ароматам ягод можно круглый год. Для этого можно заготовить клубнику. Например приготовить клубничный уксус. Для приготовления 1 литра уксуса 250 г клубники промыть, очистить и слегка подавить. Залить 1 литр уксуса из белого вина, разогреть до 40 градусов. Залить в бутылку и плотно закрыть. Через 14 дней процедить.

3-й день

Завтрак

Мюсли с клубникой

Способ приготовления:

150 г клубники промыть и разрезать. Из половины ягод, 50 мл сладкой молочной сыворотки и 1 ст. ложки концентрированного яблочного сока приготовить пюре и тщательно перемешать со 100 г нежирного творога. Половину банана очистить, нарезать кружками, перемешать с клубнично-творожной массой и 2 ст. ложками овсяных хлопьев. (310 ккал)

Первая закуска

Клубничный кефир

Способ приготовления:

Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл нежирного кефира и 1 ч. ложки меда. (140 ккал)

Обед

Сладкая дыня с клубникой

Ингредиенты:

250 г сахарной или медовой дыни, 150 г клубники, 1 очень тонкий ломтик окорока, 1 веточка мяты

Способ приготовления:

Семена дыни выскоблить ложкой. Плод разрезать на небольшие куски и очистить от кожуры. Клубнику промыть, нарезать на половинки. Все разложить на тарелке. Ломтик окорока разрезать вдоль на две половины и положить поверх дыни и клубники. Веточку мяты промыть, стряхнуть воду. Крупно нарезать и посыпать готовое блюдо. (240 ккал)

Вторая закуска

Апельсиново-клубничное пюре

Способ приготовления:

Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл апельсинового сока и 1 ч. ложки меда. (140 ккал)

Ужин

Овощное ассорти с остреньким клубничным соусом

Ингредиенты:

 

150 г картофеля, 100 г моркови, 100 г цветной капусты, 10 г муки, 30 г сливочного масла, 100 г клубники, 80 мл молока (1,5%-ной жирности), соль, перец, 2 ломтик хлеба для тоста

Способ приготовления:

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия. Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками. Картофель и морковь положить на разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом, долить немного воды. Тушить под крышкой примерно 10 минут, не распаривая. Цветную капусту положить в сковороду и готовить под крышкой в течение 3-5 минут. Клубнику помыть, очистить и разрезать на тонкие кружочки. 1/2 ч. ложки сливочного масла разогреть в маленькой посуде, пассеровать муку. Влить молоко, посолить и поперчить. Добавить к соусу клубнику. Овощи соединить с клубничным соусом. К блюду можно подать зерновой хлеб. (360 ккал)

4-й день

Завтрак

Сыр с клубникой

Способ приготовления:

На 2 ломтика хлеба грубого помола намазать нежирного творога. 30 г камамбера (30%-ной жирности) нарезать полосками. 70 г клубники промыть. Половину ягод разрезать на кружочки, вместе с сыром положить на хлеб. (290 ккал)

Первая закуска

Витаминная смесь

Способ приготовления:

100 г клубники промыть. Половину яблока очистить, нарезать кусочками. Половину апельсина очистить, разделить на дольки. Из всех названных продуктов, 1 ч. ложки меда и 150 мл сладкой молочной сыворотки приготовить пюре. (210 ккал)

Обед

Треска на клубнике

Ингредиенты:

100 г салата, 150 г клубники, 1/2 луковицы, 100 г филе трески, 20 мл лимонном сока, соль, перец, 20 мл оливкового масла, горчица на кончике ножа, 1 ч. ложка яблочного сока

Способ приготовления:

Салат перебрать, помыть и измельчить. Клубнику промыть и нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Рыбу промыть, полить небольшим количеством лимонного сока, посолить и поперчить. С 1 ч. ложкой растительного масла слегка обжарить с каждой стороны.

Оставшийся лимонный сок смешать с 1 ст. ложкой воды, горчицей, солью, перцем, яблочным соком и 10 мл растительного масла. Салат, клубнику и лук положить на тарелку, полить соусом. Треску положить сверху. (250 ккал)

Вторая закуска

Маринованная клубника

Способ приготовления:

300 г клубники промыть, 1 1/2 мл ложки воды смешать с 1 ст. ложкой лимонного сока и 1 ч. ложкой меда. Перемешать с фруктами, мариновать около 30 минут. Подать вместе с 50 г йогурта. (140 ккал)

Ужин

Салат из овощей с соусом

Ингредиенты:

100 г клубники, 50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности), 50 г нежирного творога, 5 мл лимонного сока, 100 г моркови, 5 мл яблочного сока, соль и перец, 100 г листового сельдерея, 100 г стручкового сладкого перца

Способ приготовления:

Клубнику промыть, приготовить пюре с йогуртом и творогом. Соединить с лимонным и яблочным соком, посолить и поперчить. Овощи промыть и очистить. Удалить зернышки из стручка сладкого перца и нарезать на тонкие дольки, морковь очистить и нарезать соломкой. Сельдерей порубить.

Перед подачей на стол овощи соединить с соусом. (300 ккал).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Каменного века диета

Эта диета подрывает основы, на которых зиждется вся современная диетология, а именно положение о том, что калории необходимо считать. Диета каменного века основывается на утверждении, что лишение организма калорий не обязательно ведет к стойкой потере веса.

Для соблюдения этой диеты необходимо есть больше натуральных продуктов и меньше жиров и сахаров. Многие производители готовых продуктов утверждают, что их изделия содержат все необходимые питательные вещества, но все же не стоит безоговорочно верить этому. Обработанные продукты следует избегать, поскольку все натуральные витамины и минеральные вещества в них могут быть утеряны. Иногда производители добавляют искусственные витамины и минералы в свою продукцию, но ведь это не одно и то же!

Диета каменного века исключает сахар в чистом виде, растительные жиры и простые углеводы, содержащиеся в продуктах типа белого хлеба и готовых сухих завтраков. Диета основана на потреблении большого количества клетчатки. Рекомендуются неочищенные фрукты, овощи, зерновые, зеленые овощи, бобовые культуры, травы и корнеплоды. Питание рассчитано таким образом, чтобы вы постепенно теряли вес, не теряя при этом энергию.

Типичное меню на сутки

Завтрак: Овсяная каша на воде с изюмом и добавлением концентрированного яблочного сока.

Ланч: Густой овощной суп и рогалик из муки грубого помола.

Обед: Овощное карри из картофеля, тыквы и моркови с нешлифованным рисом.

Плюсы

- Эта диета не лишает человека тех продуктов, которые нужны ему для получения энергии.

- В настоящее время ученые рекомендуют есть побольше белков и меньше жиров и сахаров, что и рекомендует эта диета.

- Не нужно тратить время на подсчет калорий.

- Диета достаточно гибкая.

- Диета допускает длительное соблюдение и дает неплохую потерю веса.

Минусы

- Поскольку обработанные продукты и полуфабрикаты не допускаются, почти все надо покупать сырым, а потом готовить самому, что отнимает много времени.

- Приходиться отмести многолетние привычки в питании и пробовать такие экзотические продукты, как соевый творог, побеги фасоли, стручковые и зерновые культуры.

 

 

 

 Капустная диета

Диета рассчитана на 10 дней.

Завтрак - кофе без сахара, можно с сахарозаменителем.

Обед - капуста с одной ложкой нерафиниранного растительного масла, через день к обеду добавляется одно яйцо.

Ужин - на выбор:

200г постного мяса

или

200г рыбы

или

200г кефира.

В перерывах между едой, если хочется есть нужно есть капусту, без каких либо добавок. Капусты в день можно съесть сколько влезет.

В день надо выпивать до 2 литров воды. Можно пить зеленый чай. Соль исключается.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Картофельная-минеральная диета

Эту диету надо соблюдать в течение одной недели. Она хороша тем, что картофель будет насыщать Вас, а минеральная вода выводить лишние шлаки из организма.

День первый

Завтрак – картофельное пюре с добавлением молока и масла, стакан минеральной воды.

Обед – суп из постной говядины с картофельными клецками. Стакан минеральной воды.

День второй

Завтрак – картофельная запенка с овощами. Стакан минеральной воды.

Обед – куриный бульон с картофельным салатом. Заправка – растительное масло. Стакан минеральной воды.

День третий

Завтрак – картофельные вареники со сметаной. Стакан минеральной воды.

Обед – картофельный суп с рисом. Минеральная вода.

День четвертый

Завтрак – вареный картофель на молоке. Минеральная вода.

Обед – Суп из картофеля с крупами. Салат из огурцов, заправленный растительным маслом. Минеральная вода.

День пятый

Завтрак – вареный картофель в мундире, вареная фасоль с растительным маслом. Минеральная вода.

Обед – суп-пюре картофельный с грибами. Салат из огурцов, капусты и сладкого перца, заправленный растительным маслом.

День шестой

Завтрак – картофельная запенка с овощами или сыром. Минеральная вода.

Обед – картофельный суп с томатной заправкой. Салат из помидоров заправленный растительным маслом.

День седьмой

Завтрак – картофельные оладьи со сметаной и салат из огурцов. Минеральная вода.

Обед – картофельный суп на курином бульоне. Салат из свеклы, свежего огурца и капусты, заправленный биокефиром.

Вечером только пить минеральную воду. Если по вечерам Вы будете испытывать очень сильное чувство голода допускается пить на ночь биокефир.

Кашевая диета

Кашевая диета - один из способов комфортной чистки организма.

Каши обладают

эффектом щётки, которая соскребает со стенок внутренних органов шлаки, токсины и уносит их с собой. Для достижения желаемого эффекта в течение

10 дней вы не должны есть

ничего, кроме каши: рисовой, гречневой, пшённой, пшеничной. При этом можно с чистой совестью выбирать, какую крупу есть в тот или иной день. Так, если вы, например, обожаете гречку, можете есть её на здоровье хоть все десять дней.

Перед варкой крупу следует

тщательно промыть, а варить кашу

только на

воде,

без соли,

специй,

молока и

масла.

Важно, чтобы приготовленная

каша была как можно

суше,

не разваренной. Тогда упоминаемый ранее

эффект щётки только усилится.

Кашевая диета - это

не голодание, вы можете есть

сколько и

когда угодно. При появлении малейшего чувства голода сразу кладите ложку каши в рот - так Вы сохраните непрерывность процесса чистки. Поэтому, отправляясь на работу, на прогулку с ребенком, даже на концерт или дискотеку, имейте при себе баночку с кашей.

Голодать, даже короткое время, на кашевой диете нельзя. Пить следует как можно меньше, причём только воду, лучше минеральную, и только за полчаса до еды или через 30 минут

после.

Это непростое испытание для вашего организма и к нему надо подготовиться заранее. Прежде всего, настройтесь психологически. Кроме физического дискомфорта - слабость, головная боль - могут появиться чувство жалости к себе, угнетённость, даже депрессия.

Это нормально.

Сегодня ведущими диетологами мира доказано, что

причина большинства

болезней внутренних

органов - их

интоксикация, или просто

загрязненность. Чем больше скопилось в организме токсинов, тем он хуже справляется с болезнетворными бактериями, вызывающими воспаления, а значит, тем слабее его защитные реакции.

Самая

полноценная пища, которая должна быть

основой нашего

питания, -

растительная. Причём преобладать в нашем рационе должны даже не овощи и фрукты, а злаки, как сырые, так и вареные, то есть каши. Они легко усваиваются и легко выводятся из организма. Не случайно врачи-диетологи при самых разных заболеваниях назначают смешанную диету из овощей, фруктов и каш, чтобы очистить организм и помочь ему бороться с болезнью. При этом чем тяжелее заболевание, тем больший процент злаковых должен содержаться в лечебной диете.

В идеале каждая клетка нашего организма должна получать весь набор необходимых минералов, но из 124 элементов по таблице Менделеева мы получаем в сутки не более 10-15. Это связано с тем, что большую часть нашего рациона, как правило, составляют мясные продукты, которые не содержат всех необходимых веществ. Поэтому мы имеем хронический недобор микроэлементов и организм годами работает в некомфортных условиях.

Внешне этот дефицит может никак не проявляться: вы не испытываете неприятных ощущений, вроде бы здоровы, даже розовощёки, но внутри идёт незаметная разрушительная работа. Что делать? Помнить, что

каши - это очень энергоёмкая пища, и периодически «чистить» с их помощью организм, одновременно подпитывая клетки микроэлементами. В результате таких простых процедур, как кашевая монодиета, баланс микроэлементов в клетках восстанавливается и они начинают работать в полноценном режиме. Энергетический баланс обеспечивает постепенное очищение, а значит оздоровление всего организма.

 

 

Кампнера рисово-компотная диета

Калорийность диеты около 1220 ккал в сутки. Применяется не более 5 дней подряд.

Диета состоит из рисовой каши, сваренной на воде без соли и сахара, и компота, который необходимо пить 6 раз в день по 1 стакану. Рис съедают в два приема (утром и вечером) вместе с очередной порцией компота.

Количество продуктов на 1 день: риса 50 г, сахара 100 г, свежих или сушеных фруктов соответственно 1,5 кг или 240 г. Количество жидкости - 1,5 л.

 

 

 

 Классическая диета

Диета назначается при ожирении с целью улучшить обмен веществ для уменьшения избыточных отложений жира. Диета обеспечивает снижение калорийности рациона за счет ограниченного потребления сахаров, которые обычно быстро усваиваются и переходят в организме в жир.

В рационе уменьшается количество жиров животного происхождения и повышается до 50% доля растительных масел, которые активизируют процессы расходования жира в организме. Пища должна содержать много неусвояемых углеводов (клетчатки, геми-целлюлоз), чтобы обеспечить чувство насыщения. Из рациона исключаются продукты и блюда, возбуждающие аппетит. Диета предусматривает ограничение соли и жидкости. Пищу готовят, используя в основном варку, припускание, тушение, реже - запекание.

Рекомендуемые продукты и блюда.

Хлеб и мучные изделия. Хлеб черный, пшеничный и мучные изделия с отрубями. Количество хлеба ограничивают до 150 г в день. Если масса тела не уменьшается, то потребление хлеба сокращают далее.

Супы. Преимущественно вегетарианские овощные, фруктовые из несладких плодов и ягод с ксилитом; 2-3 раза в неделю овощные на слабых бульонах. Норма супа 250 г. в сутки.

Блюда и гарниры из овощей. Блюда из отварных и припущенных, запеченных овощей (капусты белокочанной и цветной, кабачков, тыквы, репы, помидоров, баклажанов). Блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка в ограниченном количестве (не более 200 г в день). Ограничивают соленые и маринованные овощи.

Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий. Можно использовать каши, отварные макаронные изделия, запеканки, пудинги с добавлением овощей и плодов, но в ограниченном количестве за счет уменьшения хлеба. Из круп целесообразно использовать гречневую и овсяную.

Блюда из мяса, птицы, кролика, морепродуктов. Отварные куском с последующим тушением, запеканием или жаркой. Отварные язык, печень ограниченно.

Яйца. 1-2 шт. в день вкрутую, белковые омлеты.

Молоко, молочные продукты и блюда из них. Молоко и кисломолочные продукты; творог полужирный и блюда из него. Сметана ограниченно в блюдах.

Холодные блюда и закуски. Винегреты, салаты из свежих и квашеных овощей, икра овощная, салаты из морепродуктов, мясо, рыба заливная, сельдь вымоченная, студень говяжий.

Плоды. Ягоды, желе, муссы, компоты.

Соусы и пряности. На слабых овощных отварах, слабых бульонах; укроп, петрушка, ванилин, корица.

Напитки и соки. Чай, кофе черный и с молоком, соки из овощей, малосладких плодов и ягод, отвар шиповника.

Исключаются из употребления изделия из сдобного и слоеного теста; крепкие бульоны, молочные супы с манной крупой, рисом, макаронными изделиями; супы картофельные, крупяные с макаронными изделиями; сливки, соленые сыры, соленые и маринованные овощи, виноград, изюм, бананы, инжир, финики, сладкие соки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Клаудии Шиффер 5+

Завтрак Мюсли. Чашка измельченных фруктов и ягод (кроме винограда, бананов и смоквы), смешанная с 1 ст. ложкой любых пророщенных зерен и 100 г йогурта.

Ланч

Фруктовый коктейль. 100 мл любого сока и такое же количество йогурта.

Обед

Овощное рагу. Несколько соцветий отварной цветной капусты, 1 сладкий перец, 1 морковка, 1 ст. ложка горошка или молодой фасоли, пол-луковицы, 1 корень сельдерея, зелень петрушки - все это припустить в небольшом количестве воды.

Соус: 1 ст. ложка оливкового масла, 100 г пахты, 1 ч. ложка лимонного сока.

Полдник

Сандвич. 100 г куриной грудки с небольшим ломтиком хлеба с отрубями.

Ужин

Фруктовый плов. 50 г отварного риса, смешанного с яблоком и 100 г любых других ягод и фруктов.

Воду можно пить без ограничений, но только не газированную.

Таинственное слово "5+" в названии диеты означает, что длится она 5 дней, а на 6 день в качестве компенсации за диетические подвиги разрешается съесть что-нибудь вкусненькое, но только до 16:00. После этого можно только пить воду.

Диета обеспечивает 1200 ккал в день и позволяет сбросить 3 кг за пять дней. Сбалансированность необходимых питательных веществ сводит на нет риск для здоровья.

 

 Колбасно-сырная диета

Диета сытная и вкусная, но изобилует белками, сидеть на ней не дольше 10 дней. Сбросить можно до 10кг.

8-00: кофе без сахара или с сахарином (можно сухие сливки “karoma“)

10-00: 1 варёное яйцо

12-00: 200г нежирной колбасы

14-00: 100г нежирного сыра

16-00: 250г обезжиренного творога

18-00: стакан нежирного кефира.

 

Колоритная диета

Колоритная диета рассчитана на 7 дней. При строгом ее соблюдении можно потерять до 4 кг. Повторить диету разрешается только через 3-4 месяца.

Завтрак - чашка кофе или чая.

2-й завтрак - крутое яйцо и 8 шт. чернослива сушеного или 8 свежих слив.

Обед - 200 г отварного постного мяса (иногда можно заменить молочными сосисками) и 100 г гарнира из капусты или моркови, яблоко или апельсин.

Полдник - 30 г сыра, апельсин или яблоко.

Ужин - стакан простокваши или кефира.

 

Красавицы диета

Почувствуйте на себе оздоровляющую силу простой пищи, которая снимает излишнюю агрессивность, улучшает цвет лица, выводит шлаки из организма, а главное, омолаживает. Секрет чудесных превращений - в каше на воде.

Для приготовлении каши подойдет любая крупа, кроме манной. Но не забудьте такие добавки, как помидоры, кабачки, грибы, лук, морковь, капуста, свежие и сухие фрукты. Если утром вы чувствуете, что вас тянет на сладкий завтрак, сварите себе королевскую кашу из геркулеса, свежих яблок и кураги.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Красивая кожа диета

В большинстве случаев проблемы с кожей: угри, покраснения, шелушение - возникают при нехватке или избытке определенных питательных веществ. От кожных напастей вам помогут избавиться наши диетические советы.

Покраснение

Легкий румянец на щеках выглядит привлекательно, но "свекольные" щеки сейчас не в моде. Некоторая еда и напитки, например, специи, копченое мясо и красное вино расширяют кровяные сосуды, от чего лицо краснеет.

Рецепт: Если вы легко краснеете, внимательнее относитесь к продуктам, которые едите. Не можете отказать себе в острой пище в ресторанах? Заказывайте блюда тайской кухни без добавления карри, а суши попросите приготовить без приправы васаби. И уменьшите количество потребляемого вина!

Угри

Хорошо известно, что от картошки фри появляются прыщи. Но провоцирует их появление вовсе не жир, в котором она обжаривалась, а сам картофель. Недавно ученые обследовали 1200 жителей одного из островов Папуа Новая Гвинея и 115 аборигенов Парагвая и не нашли у них на лицах ни единого прыщика. А все дело в диете, состоящей преимущественно из белка, фруктов и овощей. В их меню полностью отсутствуют простые углеводы (белый хлеб, макароны, рис, картофель и конфеты), которые являются обычной составляющей нашего ежедневного рациона. Эти углеводы повышают уровень инсулина в крови, что, как утверждают исследователи, является причиной появления прыщей.

Рецепт: Вместо очищенных белых углеводов ешьте в умеренных количествах сложные углеводы: хлеб из цельного зерна, коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы (проверьте упаковку – в составе продукта не должно быть муки высшего сорта). Такие углеводы перевариваются дольше и поэтому не провоцируют резкий выброс инсулина.

Шелушение

Возможно, вы стремитесь похудеть и полностью исключили жир из своего рациона. За это вы поплатились здоровьем кожи лица. Если вы потребляете менее 20 г жира в день, организм не получает достаточного количества витамина А, необходимого для предотвращения преждевременного старения. Кожа становится сухой и начинает шелушиться.

Рецепт: Сбрызгивайте салат оливковым маслом и добавляйте в него авокадо и орехи. Это не сильно испортит объем вашей талии, но сильно поможет вашему лицу.

Морщины и воспаления

Рыба – отличный источник необходимых организму жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Эти кислоты снижают проявления различных воспалительных процессов в теле, которые ведут к закупориванию пор кожи, угрям и появлению преждевременных морщин. Сорта рыбы, содержащие больше всего жирных аминокислот – лосось, тунец и скумбрия. Также их содержат миндаль, фундук и льняное семя.

 Кремлёвская диета

Кремлёвская диета, или диета американских астронавтов, - это самая парадоксальная диета в мире. Ведь чтобы похудеть по ней, надо есть мясо! Кстати, ходят слухи, что по кремлевской диете худел сам мэр Москвы.

Работает кремлёвская диета в соответствии со следующим принципом: когда поступление углеводов в организм резко ограничивается (а диета запрещает именно продукты с высоким содержанием углеводов), он расходует внутренние запасы энергии, которые находятся в жировых отложениях. В связи с этим важно не СКОЛЬКО ты съел, а СКОЛЬКО ты употребил углеводов.

Для того, чтобы похудеть, надо употреблять в день не больше 40 граммов углеводов, для простоты в диете они называются очками или у.е. От сахара придётся отказаться вообще. Один кусочек сахара стоит Вам всего дневного рациона! А сыты Вы им вряд ли будете.

При соблюдении диеты в 40 у.е. можно похудеть за 8 дней на 5-6 кг.

Мои личные наблюдения показывают, что за месяц-полтора можно сбросить 8-9 кг. Но не стоит забывать, чем больше в Вас веса, тем быстрее он уходит.

При подсчёте углеводов на самом деле всё просто. В описании любого продукта указано содержание в нём углеводов на каждые 100 граммов продукта. 1 г углевода - это 1 очко. Вам, повторюсь, надо набрать не более 40 очков!

Есть можно сколько угодно, но необходимо знать меру! Не стоит поглощать в день 3-4 кг мяса, заедая килограммом сыра, хотя по очкам этот вариант вполне допустим.

Чудодейственный эффект будет иметь не только подсчитывание очков, но и ограничение по калориям. А если ещё и после шести не есть, то через месяц Вы себя не узнаете!

Ниже мы приводим таблицу с содержанием углеводов в некоторых продуктах.Продукты              Очки (усл. ед.)                               Продукты          Очки (усл. ед.)

ХЛЕБ 100 гр       Фасоль                2,5

Пшеничный      50           Кукуруза            14,5

Ржаной               34           Оливки               5

Бородинский   40           Томаты               4

Рижский             51           Огурцы               3

Лаваш армянский         56           Икра кабачковая           8,5

Диабетический              38           Икра баклажанная       5

Хлеб зерновой               43           Икра из свеклы              2

Сдобные булочки         51           Салат с морской капустой        4

Бублики             58           Перец, фаршированный овощами      11

Сушки  68           Томат-паста      19

Соломка сладкая           69          

СЛАДОСТИ 100 гр

Сухари сливочные        66           Сахар-песок, рафинад                99

Лепешки ржаные         43           Мед      75

Мука пшеничная высший сорт              68           Пастила              80

Мука пшеничная первый сорт              67           Халва   55

Мука ржаная сеяная    64           Торт бисквитный           50

Мука кукурузная           70           Торт миндальный         45

Мука соевая     16           Пирожное с кремом    62

Крахмал картофельный            79           Печенье сдобное          75

Крахмал кукурузный   85           Пряники заварные       77

Макароны         69           Вафли фруктовые         80

Лапша яичная  68           Вафли обычные             65

КРУПЫ 100 гр   Мороженое фруктовое             25

Гречневая         62           Мороженое эскимо    20

Гречневая (продел)     65           Мороженое сливочное             22

Манная               67           Леденцы            70

Овсяная              49           Шоколад молочный    54

«Геркулес»       50           Шоколад горький         50

Перловая           66           Шоколад с орехами     48

Пшено 66           Конфеты шоколадные               51

Ячневая              66           Конфеты-помадка        83

Рис        71           Мармелад        76

Горох лущеный              50           Карамель с начинкой 92

Фасоль                46           Молоко сгущенное      56

МЯСО, ПТИЦА 100 гр   Варенье яблочное       66

Говядина, телятина      0             Варенье клубничное  71

Баранина, свинина       0             Варенье малиновое    71

Гуси, утки           0             Джем   68

Кролик                0             Джем диабетический 3

Курица                0             Повидло яблочное       65

Мясо в сухарях               5             Повидло диабетическое           9

Мясо под мучным соусом        6            

ФРУКТЫ 100 гр

Сердце               0             Абрикос             9

Печень говяжья             0             Айва     8

Печень куриная             1,5          Алыча  6,5

Бифштекс          0             Ананас 11,5

Сардельки говяжьи      1,5          Апельсин           8

Сардельки свиные       2             Банан   21

Сосиски молочные       1,5          Вишня  10

Колбасы             0             Гранат  11

Колбаса «Докторская»              1,5          Грейпфрут         6,5

Корейка             0             Груша   9,5

Сало     0             Инжир 11

Язык свиной, говяжий 0             Киви     10

Ножки свиные 0             Кизил   9

Яйца в любом виде (штука)     0,5          Лимон 3

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 100 гр              Мандарин         8

Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0             Персик                9,5

Рыба отварная                0             Нектарин           13

Рыба в сухарях               12           Рябина                8,5

Рыба копченая               0             Рябина черноплодная               11

Крабы  2             Слива   9,5

Рыба в томате 6             Финики               68

Мидии 5             Хурма  13

Устрицы             7             Черешня            10,5

Кальмары          4             Яблоки                9,5

Омары 1             Изюм   66

Креветки           0             Курага  55

Икра черная     0             Чернослив        58

Икра красная   0             Груша сушеная               49

Морская капуста           1             Яблоки сушеные           45

МОЛОКО 100 мл            Урюк    53

Молоко пастеризованное       4,7         

ЯГОДЫ 100 гр

Молоко топленое        4,7          Брусника            8

Сливки                4             Виноград           15

Сметана             3             Голубика            7

Творог жирный              2,8          Ежевика             4,5

Творог нежирный         1,8          Клубника           6,5

Творог диетический    1             Клюква               4

Творожная масса сладкая         15           Крыжовник       9

Сырки глазированные               32           Малина              8

Кефир, простокваша   3,2          Морошка           6

Йогурт без сахара         3,5          Облепиха          5

Йогурт сладкий              8,5          Смородина белая         8

Сыр разных сортов       0,5 - 2    Смородина красная     7,5

Масло сливочное         1,3          Смородина черная       7,5

Маргарин          1             Черника             8

Майонез столовый      2,6          Шиповник свежий        10

Масло растительное   0             Шиповник сушеный    21,5

ОВОЩИ 100 гр

ОРЕХИ 100 гр

Арбуз   9             Грецкие              12

Баклажаны       5             Кедровые          10

Бобы    8             Арахис 15

Брюква               7             Фундук                15

Горошек зеленый         12           Миндаль            11

Дыня    9             Фисташки          15

Капуста цветная             5             Кешью 25

Капуста белокочанная               5             Кокос   20

Капуста кольраби         8             Семена кунжута            20

Капуста краснокочанная           5             Тыквенные семечки    12

Фасоль стручковая       3             Подсолнечные семечки            18

Морковь            7            

НАПИТКИ 100 мл

Тыква   4             Минеральная вода      0

Кабачок              4             Чай, кофе без сахара   0

Дайкон (китайский редис)       1             Сок яблочный 7,5

Помидоры        4             Сок апельсиновый       12

Перец зеленый сладкий           5             Сок виноградный          14

Перец красный сладкий            5             Сок томатный  3,5

Огурец свежий               3             Сок грейпфрутовый     8

Лук-порей         6,5          Сок мандариновый      9

Лук репчатый  9             Сок гранатовый              14

Лук зеленый    3,5          Сок сливовый  16

Петрушка (зелень)       8             Сок сливовый с мякотью           11

Петрушка (корень)      10,5       Сок вишневый                11,5

Редис   4             Сок абрикосовый          14

Редька 6,5          Сок морковный              6

Репа     5             Компот абрикосовый  21

Салат листовой              2             Компот из винограда  19

Свекла 9             Компот вишневый        24

Сельдерей (корень)    6             Компот грушевый         18

Сельдерей (зелень)    2             Компот яблочный         19

Спаржа               3             Компот на ксилите       6

Хрен     7,5         

АЛКОГОЛЬ 100 мл

Черемша           6             Вино красное сухое     1

Чеснок 5             Вино белое сухое         1

Картофель        16           Пиво 250 г          12

Шпинат               2             Ликер 60 г          18

Щавель               3             Виски   0

ГРИБЫ 100 гр    Водка   0

Белые  1             Коньяк, бренди              0

Белые сушеные             7,5          Ром       0

Грузди свежие                1             Текила 0

Лисички свежие             1,5         

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ

Маслята свежие            0,5          Корица (1 ч. ложка)      0,5

Опята свежие  0,5          Перец чили молотый (1 ч. ложка)       0,5

Подберезовики             1,5          Уксус (1 ст. ложка)        2,3

Подберезовики сушеные         14           Уксус яблочный (1 ст. ложка)  1

Подосиновики свежие               1             Уксус винный белый (1 ст. ложка)       1,5

Подосиновики сушеные           13           Уксус винный красный (1 ст. ложка)   0

Рыжики              0,5          Горчица (1 ст. ложка)  0,5

Сморчки             0,2          Клюквенный соус (1 ст. ложка)             6,5

Сыроежки         1,5          Каперсы (1 ст. ложка) 0,4

Шампиньоны  0,1          Корень имбиря (1 ст. ложка)  0,8

СУПЫ (на 500 г)               Хрен (1 ст. ложка)         0,4

Бульон куриный, мясной          0             Кетчуп (1 ст. ложка)     4

Суп томатный 17           Соевый соус (1 ст. ложка)         1

Суп овощной   16           Соус барбекю (1 ст. ложка)      1,8

Суп гороховый               20           Соус кисло-сладкий

Суп-гуляш         12           (1/4 стакана)    15

Суп грибной     15           Томатный соус (1/4 стакана)   3,5

Щи зеленые     12           Соус тартар (1 ст. ложка)           0,5

КОНСЕРВЫ        Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)     3

Рыбные              0             Пряные травы (1 ст. ложка)     0,1

Зеленый горошек         6,5.

 

 Круглая десятка

За весь день вы можете съесть только 10 съедобных вещей.

Например:

1) Утром я ем хлеб

2) с маслом

3) и сыром (колбасой, помидором-чем угодно.)

4) Потом ем яблоко

5) В обед ем суп,

6) на второе рис

7) с сосиской. (Сколько сосисок(котлет, мяса)-столько и очков)

И еще 3 очка распределить на вечер. На вечер лучше оставлять минимум.

Внимание! 1 очко равняется или штучному товару (например, один помидор) или маленькой порции чего-то развесного (суп, каша, кефир) ~150-200мл или 100-150г.

Не считается: вода, чай, можно немного соков. Газированные напитки нельзя.

 

 

 

 

 

 

 

 

Кэтрин Зета-Джонс диета

После рождения первого ребенка Кэтрин Зета- Джонс поправилась на 19 кг, а до её свадьбы с Майклом Дугласом оставалось всего 3 месяца.

Как же Кэтрин удалось избавиться от лишних кило- граммов? С помощью диеты и упражнений.

Чтобы сыграть одну из главных ролей в киноленте "Маска Зорро", Кэтрин занялась фехтованием - это отличный способ тренировки мышц груди,

предплечий и плеч.

Но такой способ для многих покажется слишком напряженным, поэтому вы можете попробовать другой секрет Кэтрин Зета-Джонс - диету с низким содержанием углеводов.

Суть программы в том, что в первые две недели вы едите пищу, богатую белками, насколько возможно ограничивая потребление углеводов. Эта диета хороша тем, что вам не нужно ни в чем себя ограничивать, если вы едите правильную пищу. Вам незачем голодать. Но помните, что такая программа питания не рекомендуется людям с нормальным весом - это интенсивная программа похудения, и если вы недостаточно осторожны, то можете начать терять мышечную массу.

Ниже представлены пять вариантов меню с высоким содержанием белков и низким содержанием углеводов, чтобы начать диету.

Во время диеты можно пить кофе без кофеина, травяной чай, минеральную воду с газом или содовую в неограниченном количестве. Майонез используйте только домашнего приготовления, сделанный из чистого оливкового масла, свежих яиц и без сахара.

1 ДЕНЬ

Завтрак

20 мл томатного сока

Омлет на сливочном масле

1 ломтик бекона

Обед

Цветная капуста на пару с 50 г сыра Грюер, поджаренная на гриле

Маленький смешанный салат

Ужин

Креветочный коктейль

Жареная курица

2 больших помидора на гриле

50 г шпината

 

2 ДЕНЬ

Завтрак

Копченый лосось с 30 г свежего сыра и 12 ломтиками огурца

Обед

Стейк, поджаренный на гриле с чесноком

60 г помидоров-гриль

Зеленый салат, смешанный с оливковым маслом и соком 1 лимона

Ужин

Салат "Цезарь" без гренок

Слегка обжаренный стейк из тунца с домашним майонезом

6 побегов спаржи

60 г брокколи

3 ДЕНЬ

Завтрак

Бекон и 60 г жареного сыра

Обед

2 котлетки из баранины

80 г капусты

30 г горошка

Ужин

Консоме

1 блинчик из соевой муки с яйцами с начинкой из краба с майонезом

50 г французской фасоли на пару

Желе без сахара

4 ДЕНЬ

Завтрак

Яичница с беконом

Обед

1 большая свиная отбивая на гриле

60 г пюре из отварной брюквы со сливочным маслом

100 г шпината

Ужин

Сырые грибы и хрустящий бекон, заправленные оливковым маслом и

лимонным соком

Морской окунь

Большой смешанный салат из латука, огурца и редиса

Желе без сахара и 30 мл 10% сливок

5 ДЕНЬ

Завтрак

ветчина на гриле и яйцо в мешочек

Обед

Холодный цыпленок

Салат из латука, 4 колечек зеленого перца, 4 ломтиков огурца

Домашний майонез

Ужин

Креветки в чесночном соусе

Жареная ножка барашка с подливкой из выделившегося при жарке сока

80 г молодой капусты.

 

 

 Лаймы Вайкуле диета

Диета Лаймы Вайкуле рассчитана на 9 дней.

Первые 3 дня - только рис, причем пустой, без соли, без масла, можно с соевым соусом и приправами.

Вторые 3 дня - только белое куриное мясо. Ни в коем случае не окорочка!

Последние 3 дня - только яблоки.

По словам Лаймы, 1 день - минус 1 килограмм.

 

 Лёгкая диета

Диету легко соблюдать тем, кому тяжело вообще приступать к диетам, ведь желудок растянут, и поэтому очень сложно себя ограничивать.

РАЦИОН:

ЗАВТРАК: зеленый чай, кусок бородинского хлеба и чуть-чуть сливочного масла, творог, яблоко.

2-ОЙ ЗАВТРАК: стакан кефира или молока, 2 галета

ОБЕД: суп на нежирном бульоне, кусок отварной говядины, груша, стакан минеральной воды

УЖИН: гречневая каша с молоком, немного овощного салата.

РЕЗУЛЬТАТ не будет молниеносным и поразительным. Зато такую диету можно легко соблюдать в течении достаточного длительного времени.

"А вообще у меня давняя привычка, не зависящая от весовой категории в данный момент: один день в неделю я голодаю".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Летняя диета

Это по-настоящему вкусная 7-мидневная диета, которой совсем нетрудно придерживаться несколько раз в месяц. Особенно хорошо эту диету использовать летом, ведь это время года изобилует всевозможными фруктами и овощами.

Итак, выберите для себя те овощи и фрукты, которые вы любите больше всего, и поглощайте их целый день - на завтрак, обед и ужин.

Понедельник

Первый день овощной. Допустим, вы выбрали огурцы. Вы можете есть их в любых количествах: хоть 10 кг в течение дня, но какими бы сочными ни были огурцы, они не восполнят в достаточном количестве нехватку жидкости в вашем организме. Так что советуем вам в этот день пить побольше минеральной воды.

Вторник

Если предыдущий день был овощным, то за ним должен следовать фруктовый. Распределите выбранный вами фрукт (в любом количестве) их на четыре-пять приемов и основную часть съешьте в обед. Если при этом вы почувствуете нестерпимый голод, то выпейте стакан кефира или йогурта.

Среда

Сегодня разрешается есть ягоды. Это может быть ароматная свежая клубника, слива или крыжовник. Ешьте ягоды в течение всего дня и пейте в неограниченном количестве минеральную или кипяченую воду.

Четверг

В этот день вы должны отдать предпочтение кисломолочным продуктам. Выберите кефир, йогурт или ряженку и пейте маленькими глоточками в течение дня. Если ваш пустой желудок постоянно напоминает о себе, то съешьте немного нежирного творога с небольшим количеством сахара без сметаны. Закончить этот день лучше всего стаканом кефира.

Пятница

Снова вас ждут овощи. Выберите их по своему усмотрению. Это может быть капуста, тыква, картофель (но не жареный, а отварной) или сочные помидоры. Ешьте только овощи в течение всего дня и запивайте минеральной водой.

Суббота

Этот день посвятите какой-нибудь ягоде. На ночь не забудьте выпить полный стакан кефира.

Воскресенье

Самый, пожалуй, тяжелый и трудный день на протяжении всей диеты. В течение дня вы должны будете только пить какой-нибудь фруктовый сок - яблочный, виноградный или апельсиновый.

 

Летняя фигура

Диета на 5 дней

МЕНЮ

Варианты первого завтрака.

Сладкий чай или кофе без молока (жиры крайне нежелательны) с ОДНИМ крекером или хлебцем,

или

Несладкий напиток плюс 20 г смеси орехов и сухофруктов,

или

Несладкий напиток и 30 г хлопьев с совершенно обезжиренным молоком (100 г).

Варианты второго завтрака

Творог без наполнителей, 0% жирности, 200 г,

или

Маложирный кефир или йогурт без наполнителей (300 г), взбитый с бананом или клубникой,

или

Такой же коктейль, но взбитый из 200 г йогурта (кефира), фруктов и 30 г орехов.

ПЛЮС

100 г капустного салата и 2 перепелиных яйца, сырых или вареных.

В любом порядке.

Обед (после 15.00)

Суп капустный легкий, cалат капустный, 200 г отварной рыбы, мяса, птицы.

Перекусить

200 г сезонной ягоды.

Ужин

Диетическая мусака и небольшой ломтик черного хлеба.

РЕЦЕПТЫ

Суп капустный.

Молодая картошка, молода натертая морковь, лук, молодая капуста, помидор. Посолить умеренно. Во время диеты советуем не заправлять, в остальное время такой супчик вкусен с вареным яйцом и сметаной. Компоненты не обжариваются.

 

Салат капустный.

Капуста, тертая молодая морковь, огурец, зеленое яблоко, заправка – лимонный сок и оливковое масло холодного отжима.

Диетическая вегетарианская мусака.

Крупно режем кабачки, баклажаны, лук, трем морковь, режем болгарский перец и натираем на терке один помидор. Овощная смесь упаривается в антипригарной посуде без масла, в собственном соку. Приправа – чеснок, соль умеренно, черный перец, можно добавить чуть-чуть размолотых грецких орехов – это придаст греческому блюду кавказскую нотку. Кстати, вы можете исключить из диетической мусаки любой нелюбимый компонент и (или) добавить шампиньоны.

Диету можно продлить до 10 дней.

Во вторую пятидневку вы добавляете на сутки 200 г отварного риса, 100 г малосольной домашней рыбы и 20 г шоколада – в те моменты, когда вам особенно хочется есть.

Кроме того, для закрепления эффекта вы можете провести после диеты

еще 2 дня исключительно на капустном супчике. Взбейте его в блендере со сметаной, и пейте каждые 2 часа по стакану овощного коктейля. Послабление – 200 г сезонных ягод, рекомендуем вечером, когда весь суп выпит.

Только не забудьте возвращаться к обычному типу питания постепенно!

Общее снижение веса за 12-дневную программу – до 8–10кг.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Лулу диета

Это название вегетарианской супердиеты, благодаря которой певице Лулу удалось сбросить более трех килограммов за две недели.

Общие правила диеты Лулу:

Дневная доза обезжиренного молока к чаю или кофе составляет 250 мл, воды можно пить сколько угодно, но отдать предпочтение следует негазированной минеральной воде. Раз в день вам позволяется выпить бокал сухого вина или шампанского.

Представители сильного пола также могут следовать рекомендациям данной диеты, но они должны будут дополнить свой ежедневный рацион двумя ломтиками хлеба с отрубями, намазанными маргарином, стаканом светлого или темного пива и 125 г картофеля, сваренного в мундире.

Проснувшись, выпейте стакан разведенного водой сока половины лимона, подслащенного искусственным заменителем сахара.

Завтрак

25 г любых неподслащенных хлопьев и фруктовый салат из одного яблока, одного апельсина, дыни, малины или черники. Между завтраком и обедом съешьте что-нибудь сладкое: маленький рогалик, теплую булочку, маленький шоколадный батончик или маленькую шоколадку.

Обед

Большая порция смешанного салата из «неограниченного» набора и одно из следующих основных блюд:

- 175 г картофеля, сваренного в мундире, 12 г маргарина и 12 г тертого эдамского сыра;

- 75 г (в сухом виде) любых макаронных изделий из муки грубого помола, консервированные помидоры, чеснок, зелень и 50 г мяса креветок или тунца;

- ломтики консервированного персика и 100 г домашнего сыра.

Полдник - яблоко или груша.

Ужин

Большая порция слегка отваренных овощей (без масла) и одно из следующих основных блюд:

- 150 г рыбы, запеченной в фольге с луком, зеленым перцем и сбрызнутой лимонным соком;

- 125 г вареной фасоли и тост из хлеба с отрубями;

- 75 г (в сухом виде) макаронных изделий из муки грубого помола, 75 г креветок или тунца, консервированные помидоры, чеснок, зелень;

- тушеная цветная капуста с сырным соусом, приготовленным из 12 г маргарина, десертной ложки муки, 250 мл молока и 25 г низкокалорийного сыра.

 

 Лунная диета

Считается, что в полнолуние и новолуние следует соблюдать диету. Почему? Рассказывает Президент Международной федерации и французского общества фито- и ароматерапии врач-терапевт Кристиан Дюраффур.

В эти дни меняется атмосферное давление и движение вод. Полнолуние - это время отлива, когда вода словно "сжимается". Новолуние, наоборот, "расширяет" воду и вызывает прилив. Из-за этих внешних процессов в нашем организме тоже меняется обмен веществ (распределение воды и микроэлементов).

В полнолуние вода "уходит" внутрь клеток из межклеточного пространства, а в новолуние происходит обратный процесс: вода перемещается из клеток к тканям. Учитывая эти особенности, можно периодически соблюдать диету, которая позволит усилить процессы перемещения воды в организме, очистить организм, активизировать расщепление жиров и вывод токсинов.

Диета для полнолуния, основанная на потреблении жидкости, позволяет вывести избыток воды из межклеточного пространства и в дальнейшем не накапливать ее. Она позволяет бороться с задержкой жидкости в организме. Диета для новолуния удаляет из организма воду, токсины, а также стимулирует процессы липолиза (расщепления жиров).

Преимущество подобной разовой диеты состоит в том, что она ломает привычный рацион, "встряхивает" организм, помогает ему в полной мере использовать резервы ферментов (которые необходимы для того, чтобы переваривать пищу и усваивать питательные вещества).

Рекомендации

Каждая из двух "лунных" диет может проводиться в двух режимах: коротком (24 часа для полнолуния и 36 часов для новолуния) и расширенном (до 6 дней). Противопоказания - некоторые заболевания обмена веществ, например, диабет или нарушение свертываемости крови.

Диета в полнолуние:

24 часа: Начинается в канун полнолуния после ужина и продолжается 24 часа. В меню включены только жидкости. Вы можете пить простую воду (родниковую, кипяченую, минеральную), свежевыжатые соки, обладающие мочегонным действием. Лучше выжимать сок из свежих фруктов и овощей. Результат не заставит себя долго ждать: вы потеряете от 250 г до 1 кг, избавитесь от отеков и очистите организм.

6 дней: В три предшествующих голоданию и в два последующих дня (всего шесть, включая день голодания) проведите курс лечебного питания овощами. В первый день ешьте только сырые и вареные овощи. В последующие два дня, а также два дня после голодания питайтесь только ананасами и грибами (есть надо четыре раза в день). Ананасы обладают мочегонным действием и препятствуют впитыванию жиров в кишечнике. Грибы надо есть вареными, со специями или небольшим количеством нерафинированного оливкового масла (первого холодного отжима). В грибах содержится мало калорий, причем калорий белковых, питающих мышцы.

 

Внимание: такая диета не должна продолжаться дольше шести дней (включая день голодания)! Можно даже ограничиться тремя днями, например, день сырых и вареных овощей, затем день голодания и день ананасово-грибной диеты. Можно обойтись и всего одним днем - до либо после голодания.

Результат - эффективное очищение организма и снижение веса на 1-3 кг в зависимости от продолжительности диеты.

Новолуние

36 часов: Эта диета начинается в 18 часов в канун новолуния и продолжается до 6-7 часов утра следующего дня. В меню включены овощные супы и бульоны 4-5 раз в день. Суп можно готовить из ваших любимых овощей (морковь, картофель, сладкий перец, фасоль, коренья). Овощные бульоны ценны своими мочегонными свойствами, но чтобы избежать однообразия, можно один раз в день побаловать себя бульоном из птицы, мяса или рыбы. Овощные супы и бульоны снабжают организм минеральными веществами. Для более эффективного воздействия на вес лучше ограничиться бульонами. Зато в супах содержится клетчатка, которая притупляет чувство голода.

Результат - интенсивное промывание организма и снижение веса примерно на 500 г. Если вы будете употреблять только овощные бульоны, потеря веса может составить и 1 кг.

6 дней: Три предшествующие новолунию и два следующих за ним дня вы питаетесь исключительно сырыми и вареными овощами. Не забывайте, что вы должны сами приспособить диету к своим потребностям. Не нужно превращать диету в пытку. Единственное ограничение - диета не должна длиться дольше 6 дней.

Результат - потеря веса на 1-3 кг в зависимости от длительности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Лутца диета

Диета Лутца представляет собой мягкий вариант диеты Аткинса.

По этой диете разрешается небольшое количество продуктов, богатых балластными веществами, фруктов, овощей, салата, картофеля, риса, вермишели, а также продуктов из цельного зерна.

Жирная свиная поджарка и говяжьи рулеты допускаются лишь в пределах 800-1200 калорий в день.

Углеводы запрещаются, т.к. якобы вызывают тучность. Это давно опровергнутое основание диеты, конечно, восхитит фанатов мясных блюд. Однако не следует забывать, что без достаточного количества углеводов у человека быстро наступает вялость, а из-за малого количества потребляемых овощей, фруктов и зерна создается сильный дефицит витаминов и минеральных веществ.

Кроме того, рано или поздно начинает бастовать кишечник, поскольку отсутствуют балластные вещества, способствующие его деятельности. При подагре или плохих показателях содержания жира в крови диета Лутца с большим поступлением жира, мясных белков и холестерина может стать реально опасной для жизни.

Накопления жира в организме в первые дни диеты не расходуются. Организм разрушает запасы углеводов в печени и мышцах, а вместе с ними вымывается вчетверо больше воды. Следовательно, не обманывайте себя, если уже в первый день диеты вы потеряете полтора килограмма веса. До жира из организма дело дойдет по-настоящему только на третий день диеты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Любителей картофеля фри диета

Если вы любите полакомиться картофелем фри и рыбой, вам непременно понравится эта диета. Кроме рыбных блюд, в нее включены и мясные, чтобы обеспечить разнообразное питание.

Рекомендуется следовать этой диете в течение двух недель независимо от времени года. Энергетическая емкость диеты -

1100 килокалорий для женщин и

1500 - для мужчин. Чередуйте предлагаемые варианты, чтобы получить полный набор витаминов и минеральных веществ.

Общие правила: ешьте сколько угодно овощей -приготовленными на пару, отваренными или сырыми - из "неограниченного" набора. Но забудьте про масло! Заправляйте овощи только лимонным соком или приправами на основе трав.

Завтраки (чередуйте предлагаемые варианты):

а) 25 г сваренной на воде овсянки с добавлением заменителя сахара, полстакана обезжиренного молока, одно яблоко, апельсин, груша или несколько ягод клубники;

б) 25 г хлопьев, 140 мл обезжиренного молока сверх обычной дневной нормы;

в) один тост из хлеба с отрубями, 100 г вареной фасоли;

г) две рыбные лепешки, приготовленные на гриле, запеченный помидор, один хрустящий хлебец.

Обеды (чередуйте предлагаемые варианты):

а) хрустящая булочка или сандвич из двух ломтиков хлеба с отрубями с одним из следующих наполнителей: 25 г сыра "Чеддер", одна десертная ложка пикулей; 75 г тунца, огурец; 75 г домашнего сыра, один банан; 50 г ветчины, помидор, горчица; к сандвичу можно добавить стаканчик мягкого сыра или нежирного йогурта, баночку крабового паштета, пакетик чипсов или хрустящего печенья;

б) 200 г картофеля, сваренного в мундире, 150 г вареной фасоли;

в) два ломтика хлеба с отрубями, большая порция салата из "неограниченного" набора, 75 г креветок, 175 г свежей клубники;

г) тарелка низкокалорийного супа, 100 г филе макрели, салат и ломтик хлеба с отрубями, смазанный маргарином;

д) один чизбургер из "Макдоналдса", одно яблоко.

Ужины (чередуйте предлагаемые варианты):

а) 125 г отбивной, кружок ананаса, 125 г картофеля, сваренного в мундире, одна чайная ложка маргарина;

б) 250 г жареной или приготовленной на гриле курицы (без кожи), два ломтика жареного картофеля, большая порция салата;

в) 200 г филе морского языка, приготовленного на пару, 125 г чипсов;

г) две рыбные лепешки, 75 г картофельных крокетов, две чайные ложки вареной фасоли;

д) одна рыбная палочка, пакетик чипсов (100 г), 50 г гороха.

Десерты:

Выберите из предлагаемого перечня два вида фруктов: яблоко, апельсин, груша, небольшой персик, 125 г вишен, два небольших киви, 75 г винограда, 75 г свежего ананаса, 175 г малины или клубники, два мандарина.

Можете заменить фрукты одним бокалом вина, двумя рюмками аперитива или двумя хрустящими хлебцами с 12 г тертого эдамского сыра.

Представители сильного пола могут дополнить свое ежедневное меню двумя ломтиками хлеба с отрубями, намазанными маргарином, 250 мл светлого или темного пива и каким-нибудь фруктом из предложенного набора.

Счетчик калорий для картофеля фри (калорийность указана на порцию в 25 г):

толстые, хорошо прожаренные ломтики картофеля домашнего приготовления - 65 калорий;

тонкие ломтики домашнего приготовления - 80 калорий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Лососина диета

Лососина – продукт крайне полезный. В ней в изобилии содержатся жиры группы omega-3, которые понижают уровень холестерина, а также могут уменьшить или даже совсем избавить от риска заболевания некоторыми видами рака.

Кроме того, жиры эти предотвращают образование тромбов. А различные исследования показывают, что лососина спасает от депрессии? и в ней также содержится никотиновая кислота, так что этот продукт –профилактика болезни Альцгеймера.

Лососину, свежую или консервированную, стоит включать в меню не менее трех раз в неделю. Но существует так же мнение, высказанное впервые доктором Николасом Перриконе, что лососина также может сохранить упругость и свежесть кожи, и избавляет от морщин. Ну, а если к регулярному потреблению лососины добавить полное исключение сахара и насыщенных жиров, то вес уходит быстро!

Диеты, разработанной доктором Перриконе, придерживались многие голливудские «звезды», в том числе, и Джулия Робертс. А суть ее довольно проста: ни дня без лососины!

Эта диета продолжается неделю, и потеря веса может составить от четырех до шести килограмм. Приемов пищи каждые сутки должно быть пять, через каждые 3-4 часа.

Вот меню диеты «Лососина», следовать которому в точности необходимо семь дней.

1. Проснувшись, необходимо сразу же (в течении 5-ти минут) выпить 350 миллилитров минеральной воды.

2. Завтрак: сто грамм вареного лосося, два половника (средних) овсяной каши, сваренной на воде, без каких-либо приправ, одно зеленое яблоко, еще 350 миллилитров минеральной воды.

3. Второй завтрак: 250 грамм лососины консервированной, несколько листьев зеленого салата, которые заправляются лимонным соком и оливковым маслом. Снова - 350 миллилитров минеральной воды.

4. Обед: 50 грамм вареной куриной грудки, без кожи, четыре лесных ореха, половина зеленого яблока и питье - 350 миллилитров минеральной воды.

5. Ужин: полностью повторяет меню второго завтрака.

6. Примерно за 40 минут до сна – еще один прием пищи, повторяющий меню обеда.

Какие-либо иные продукты, включая сахар, соль, кофе, чай, соки и различные приправы, из меню следует исключить. Физические упражнения в разумных пределах желательны. Разумеется, такая диета противопоказана нездоровым людям и беременным женщинам, также не стоит ее пробовать кормящим матерям.

 

 

 

 

 Лимонная диета

В Новый год всем женщинам как никогда хочется выглядеть стройными и обворожительными.

Поэтому в предпраздничный период дамы начина- ют истязать себя всевозможными диетами, и горе той, которая не обретет желанных форм к концу декабря - праздник будет безнадежно испорчен. Американский диетолог Тереза Чунг предлагает необычный способ борьбы с лишним весом, главным орудием которой является лимон.

В своей новой книге об особенностях лимонной диеты Тереза вполне резонно указывает, что главная причина, по которой женщинам не удается сбросить несколько килограммов, кроется в неправильном обмене веществ. Если пищеварительная система не работает должным образом, всевозможные диеты лишь усугубляют неправильный обмен веществ, поэтому основной задачей является его налаживание.

Для решения этой проблемы лимоны подходят как нельзя лучше. Автор называет их "электростанциями", подразумевая то воздействие, которое цитрусовые оказывают на организм. Они богаты лимонной кислотой, которая стимулирует выделение желудочного сока, способствуя тем самым пищеварению. Поэтому даже несколько капель сока лимона способны заметно улучшить усваивание и переваривание пищи.

Пектин, содержащийся в цедре, - незаменимый источник пищевых волокон, которые, попадая в желудок, разбухают и превращаются в подобие желе, создавая ощущение насыщения. При этом скорость усвоения сахара замедляется, что в конечном итоге также идет фигуре лишь на пользу.

Кроме того, в лимоне содержится огромное количество витамина С, который помогает при усвоении кальция и эффективно борется с жировыми отложениями, так что по всем параметрам, резюмирует Чунг, лимон является превосходным средством для борьбы за идеальную фигуру. Что особенно приятно, подчеркивает автор, так это возможность не отказываться от привычных продуктов и баловать себя сладостями, следуя лимонной диете. Так, кусок торта или брикет мороженого не нанесут вреда фигуре, а послужат лишь вознаграждением за отлично проделанную работу по обретению желанных форм.

Все, что нужно, - это включить лимон в свой ежедневный рацион. Можно добавлять его сок в различные напитки или довольствоваться цедрой. Самые распространенные рецепты, которые Чунг приводит в своей книге, абсолютно просты и не требуют особых усилий.

День автор предлагает начать со стакана теплой воды с лимонным соком. Это поможет организму проснуться и "настроит" пищеварительную систему. Затем в течение дня нужно съесть насколько свежих овощей и фруктов. Содержащаяся в них клетчатка способствует быстрому насыщению, не перегружая желудок. Принимаемую пищу Тереза рекомендует по возмож- ности сбрызгивать соком этого цитрусового, при этом не стоит набрасы- ваться на пищу, как бы голодны вы ни были: залог снижения веса - нетороп- ливая трапеза.

Следуя этим нехитрым приемам, уже к Новому году можно будет по- хвастаться "обновленной" фигурой. Постепенное сбрасывание веса даст организму возможность естественным образом перестроиться на новый распорядок дня и адаптироваться к здоровому режиму питания. Это позволит избежать эффекта "маятника", и сброшенные килограммы не вернутся в двойном объеме, как это обычно происходит при экспресс-диетах.

Малосольная диета

Эта диета достаточно эффективна и часто назначается врачами при ожирении. Во время приготовления пищу не солить вообще, а для придания ей вкуса можно добавить щепотку соли непосредственно перед подачей на стол. Причем количество соли не должно превышать 3 - 4 г в день.

Необходимо уменьшить количество пищи, съедаемой за один раз, но увеличить количество приемов пищи до 4 - 5. Никогда не переедать, после еды должно оставаться ощущение легкого голода.

Следует избегать - сдобу, макаронные изделия, варенье, сахар, виноград, бананы, пряности, соления, копчености, острые и кислые блюда, арбуз, крупы.

В разумных пределах можно есть нежирные мясо и рыбу, нежирные супы, не больше 200 г ржаного или пшеничного хлеба, овощи, капусту, огурцы, помидоры, фасоль, кабачки, морковь, яйца, творог, чай, кофе (картофель, свеклу и молочные продукты можно, но немного).

Всего за сутки необходимо съедать белков - до 130 г, жиров - до 90 г, углеводов - до 120 г.

 

 

 

 

Молочная диета

Каждый день выпивать 1 л молока по стакану через каждые 2-3 часа. Эта диета очень суровая, но выдержать ее можно, тем более, что она не вредна для организма. Ни в коем случае не применять ее более пяти - семи дней.

 

 

 

Морковная диета

Натереть в тарелку с помощью терки свежую красную морковь, добавить в нее сок выжатого лимона, ложку меда и какой-нибудь фрукт (на выбор); употребляйте то, что получилось, вместо завтрака, обеда и ужина, и так - целых три дня; на четвертый день можно добавить немного жареного картофеля и кусок хлеба; на пятый день - можно перейти на обычный для вас рацион питания.

 

 

 

 Маложирная диета для эрекции

Почти каждое утро Джозеф Кури пробегает милю-другую, а вечером полчаса плавает в бассейне, чтобы снять напряжение. Он уделяет физическим упражнениям больше внимания, чем многие мужчины, но его по-настоящему фанатичным пристрастием является разработанная им маложирная диета. И это не просто замена сливочного масла на оливковое. "Я и в растительном масле пробовал себя ограничивать, - говорит он. - Для приготовления пищи я беру белое вино. И пользуюсь антипригарными спреями".

Джозеф Кури знает что рано или поздно делает с эрекцией богатое жиром питание. "Мужчины, которые злоупотребляют жиром, - говорит он, - получают жировые отложения в артериях, что препятствует снабжению пениса кровью, точно так же, как и правильной работе сердца. При маложирной диете у вас меньше шансов стать импотентом". Профессор урологии Е. Дуглас Уайтхед пошел дальше. Он утверждает, что, подобно инфаркту сердца, мужчины старше 50 лет могут заработать и "инфаркт пениса" - перманентную импотенцию - если большинство артерий окажется закупорены жировыми бляшками. Обычно, говорит он, это заставляет людей обратить внимание на питание с низким содержанием жира.

Причины импотенции пока еще не до конца ясны, и только в некоторых исследованиях она связывалась с жировыми отложениями в артериях. Но эти несколько исследований довольно убедительны. Их результаты наводят на мысль о том, что специальные диеты и комплексы физических упражнений, разработанные для снижения опасности сердечно-сосудистых заболеваний, могут также... восстановить нарушенную половую функцию.

Добавьте сюда поддержание стройности фигуры - и у вас появится превосходный аргумент в пользу ограничения себя в жирной пище.

Возможно, существует огромное число способов расстаться с жировыми отложениями, но мы для начала поделимся с вами всего 15. Эти небольшие изменения со временем могут привести к значительному снижению веса.

Ключевой момент: не всегда обязательно снижать ежедневное потребление калорий, чтобы сбросить вес. Вам просто нужно выбирать пищу, которая не приводит к отложению больших запасов энергии (то есть жира) в вашем теле.

Приведенные ниже советы разработаны с той целью, чтобы не приносить в жертву вкусовые ощущения и, в большинстве случаев вы даже не заметите, что в пище меньше жира.

Завтрак

1. Яичный желток (а не белок) - вот истинный убийца вашей талии. Если по утрам вы любите омлет из трех яиц, то используйте одно целое яйцо и два белка. Вы спасете себя от 10 г жира. Если вкусовая разница покажется слишком сильной, попробуйте начать с двух целых яиц и одного белка.

2. Если вы поклонник бекона, то переходите на более постный.

3. Хлебцы лучше жарить в тостере, а не на сковородке в масле.

 

4. В кофе добавляйте сгущенные сливки, а не обычные в соотношении один к одному. Они более насыщенные не потому, что в них больше жира, а потому, что в них меньше воды. Экономия: 3,5 г жира.

Обед

5. Делайте упор на горчицу, а не на майонез. Вкуса больше, жира меньше.

6. Барбекью (шашлык) для мужчин. Вот что мы готовим сами и вам советуем.

7. Что касается мяса, то используйте вырезку филе и окорок. В них в два с половиной раза меньше жира, чем на ребрах. Заменяйте жир вкусовыми добавками - вот для чего мужчины придумали маринад.

8. Старайтесь отделить весь видимый жир еще в процессе разделки мяса - вы легко сможете убрать половину жира еще до готовки.

9. Больше уделяйте внимания дарам моря Они содержат мало жира, мало впитывают жир при приготовлении и богаты полезными омега-3 кислотами. Но если вы будете подавать их на стол в блюде с топленым маслом, то утратите все преимущества.

10. При тушении, убедитесь, что масло достаточно нагрелось, прежде, чем класть в него другие продукты. Холодное масло больше пропитывает мясо и овощи.

11. Любите птичек? Что ж, белое мясо содержит на треть меньше жира, чем красное.

12. Когда жарите цыпленка, попробуйте следующий маложирный маринад: три чашки яблочного сока, два зубчика мелко порубленного чеснока и чашка малосоленого соевого соуса.

Десерт

13. Замените мороженое обезжиренным йогуртом и вы сэкономите 7 граммов жира на порцию.

14. Свежие фрукты и чашка обезжиренного йогурта - чем не десерт?

Закуска

15. Избегайте соленых и сладких орешков: в них 80% калорий содержится в виде жира. Неочищенные орехи лучше. И жира в них меньше, да и, пока будете чистить, меньше съедите.

Быстрее! Проще!

Требуется примерно десять получасовых сеансов занятий любовью, чтобы сбросить один фунт (0,4 кг) веса, по словам доктора Уайтхеда. Это происходит благодаря тому, что при "наиболее активной" форме сексуальных отношений расходуется около 200 килокалорий. "Это программа избавления от лишнего веса, от которой трудно отказаться", - замечает доктор.

 

 

 

 

 Молочная белковая диета

Понедельник

Завтрак: 1 стакан кефира, две штуки пресного печенья.

Второй завтрак:. 70 г сыра. 1 стакан яблочного сока.

Обед: 100 г отварного мяса, 150 г салата из свежих овощей, заправленного сметаной.

Ужин: 150 г творога, 200 г салата из фруктов (яблок, груш, слив, абрикосов и др.).

Перед сном: 1 стакан кефира.

Вторник

Завтрак: 100 г сыра, 100 г салата из свежей капусты и зеленого горошка. Чашка несладкого чая или кофе с молоком.

Второй завтрак: 2 небольших творожника.

Обед: 100 г отварной рыбы, 100 г салата из свежих овощей, заправленного растительным маслом. 1 стакан яблочного сока.

Ужин: 2 творожника, 1 апельсин, 1 яблоко. 1 стакан апельсинового сока.

Перед сном: 1 стакан кефира.

Среда

Завтрак: 1 стакан кефира, 1 гренок.

Второй завтрак: 70 г сыра, 1 апельсин.

Обед: 150 г отварного мяса, 150 г салата из вареной свеклы с черносливом, заправленного 1 ст. л. сметаны.

Ужин: 2 творожника, 200 г салата из фруктов. 1 стакан яблочного сока.

Перед сном: 1 стакан кефира.

Четверг

Завтрак: 1 творожник. Чашка несладкого чая или кофе с молоком.

Второй завтрак: 70 г сыра. 1 стакан яблочного сока.

Обед: 150 г отварной рыбы, 2 вареных картофелины, 1 яблоко. Ужин: 150 г отварного мяса, 2 вареных картофелины, 1 яблоко.

Перед сном: 1 стакан кефира.

 

 

Пятница

Завтрак: тарелка гречневой каши с молоком.

Второй завтрак: 100 г творога. Чашка чая.

Обед: 100 г сыра, 200 г салата из свежих овощей, заправленного растительным маслом. 1 стакан яблочного сока.

Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном или курином бульоне с 1 ст. л. сметаны, 100 г отварной курицы.

Перед сном: 1 стакан простокваши.

Суббота

Завтрак: 100 г творога. Чашка несладкого чая или кофе с молоком.

Второй завтрак: 150 г свежей тертой моркови, заправленной небольшим количеством сметаны.

Обед: 150 г отварного мяса, 150 г салата из свежей капусты, зеленого горошка, репчатого лука, болгарского перца, заправленного сметаной.

Ужин: 2 сырника, 100 г салата из фруктов. 1 стакан апельсинового сока.

Перед сном: 1 стакан простокваши.

Воскресенье

Завтрак: 1 стакан кефира, 2 пресных печенья.

Второй завтрак: 70 г сыра. 1 стакан яблочного сока.

Обед: 150 г отварного мяса, 2 вареных картофелины, 1 большое зеленое яблоко.

Ужин: 100 г сыра, 100 г свежей нашинкованной капусты с лимонным соком. 1 стакан яблочного сока.

Перед сном: 1 стакан кефира.

 

 

 

 

 

 

 

 

 Магическая диета

Эта диета рассчитана на 7 дней. Можно похудеть за 7 дней от 4 до 7 кг. Через 2 недели можно повторить ее снова.

1 день:завтрак - кофе без сахара

обед - 2 яйца в крутую, 20г сыра

ужин - овощной салат

2 день

завтрак - кофе без сахара

обед - 1 вареное яйцо и 1 яблоко

ужин - 1 вареное яйцо

3 день

завтрак - чай несладкий

обед - 150г творога

ужин - салат

4 день

завтрак - кофе без сахара

обед - яйцо, 8 штук чернослива или свежих слив

ужин - 1 яйцо

5 день

завтрак - чай несладкий

обед - 100г гарнира из свежей капусты или моркови

ужин - 1 яйцо

6 день

завтрак - кофе без сахара

обед - 2 яблока или 2 апельсина

ужин - стакан простокваши или кефира

7 день:завтрак - кофе без сахара

обед - 30 г сыра, апельсин или яблоко

ужин - 2 яйца.

 Магниевая диета

Эта диета используется при гипертонической болезни, реже при атеросклерозе, холецистите с недостаточным опорожнением желчного пузыря и желчно-каменной болезни вне обострения, при запорах, особенно в сочетании с ожирением.

Диета строится из продуктов, богатых магнием. Исключены поваренная соль, экстрактивные вещества мяса и рыбы, ограничено количество свободной жидкости. Диету назначают в виде трех последовательных рационов по 3-4 дня, в каждом из которых содержится 0,8–1,2 г магния.

1-4 дни

1-й завтрак: каша гречневая с жареными пшеничными или ржаными отрубями – 150 г, чай с лимоном.

2-й завтрак: морковь тертая – 100 г с 5 г растительного масла.

Обед: борщ со слизистым отваром из отрубей – 250 г, каша пшенная с курагой – 150 г, отвар шиповника – 100 г.

Полдник: сок абрикосовый – 100 г.

Ужин: суфле творожное – 150 г, чай с лимоном.

На ночь: отвар шиповника – 100 г.

4-8 дни

1-й завтрак: каша овсяная молочная – 250 г, чай с лимоном.

2-й завтрак: 50 г размоченного чернослива.

Обед: щи со слизистым отваром из отрубей – 250 г, мясо отварное с тушеной на растительном масле свеклой – 50/160/10 г, яблоко – 100 г.

Полдник: салат из моркови с яблоками – 100 г, отвар шиповника – 100 г.

Ужин: крупеник гречневый с творогом – 250 г, чай.

На ночь: сок морковный – 100 г.На весь день: хлеб с отрубями – 125 г.

9-12 дни

1-й завтрак: морковь тертая – 150 г, каша пшенная молочная – 250 г, чай с лимоном.

2-й завтрак: курага размоченная – 100 г, отвар из пшеничных отрубей – 100 г.

Обед: суп овсяный с овощами и слизистым отваром из отрубей – 250 г, кура отварная – 85 г, котлеты капустные – 200 г, отвар шиповника – 200 г.

Полдник: яблоки свежие – 100 г.

Ужин: суфле творожное – 150 г, морковно-яблочные котлеты – 200 г, чай.

На ночь: сок томатный – 100 г.На весь день: хлеб с отрубями – 250 г, сахар – 30 г.

 Макаронная диета

Считается, что макароны - самой большой враг стройности. Поэтому, когда мы хотим похудеть, их первыми выбрасываем из меню. Это большая ошибка, особенно если диета длится более 15-20 дней, организму просто не хватает питательных веществ. С макаронной диетой вы потеряете 5 килограмм за 4 недели.

Между основными приемами пищи обязателен перекус в виде фруктового сока без сахара, то есть 2 перекуса за день: между завтраком и обедом, между обедом и ужином (см.понедельник - остальные дни аналогично).

Понедельник

Завтрак: кофе или чай, свежие фрукты или ягоды (лесные ягоды, дыня, яблоки, груши, киви)

Перекус: сок (лимонный, апельсиновый, грейфрутовый)

Обед: курица-гриль или вареная, вареные овощи (шпинат)

Перекус: сок (лимонный, апельсиновый, грейфрутовый)

Ужин: макароны с овощами (баклажан, кабачки, перец)

Вторник

Завтрак: тост с мармеладом без сахара, чай крапивный

Обед: рыба по выбору (вареная или печеная), овощи на пару

Ужин: рис с кабачками, вареные овощи

Среда

Завтрак: кофе или чай, свежие фрукты

Обед: сыр, овощи на пару

Ужин: салат с макаронами и сырыми или вареными овощами

Четверг

Завтрак: тост с мармеладом без сахара, чай крапивный

Обед: телятина, баранина или свинина на гриле, вареные овощи

Ужин: макароны с горошком, печеные овощи

Пятница

Завтрак: кофе или чай, свежие фрукты

Обед: рыба-гриль или запеченная в фольге, овощи на пару

Ужин: суп с лапшой и бобовыми (фасоль, горошек, чечевица), печеные овощи

 

Суббота

Завтрак: тост с мармеладом без сахара, чай крапивный

Обед: индейка, курица или зайчатина запеченная, вареные овощи

Ужин: макароны со сладким перцем, овощи на пару или запеченные

Воскресенье

Завтрак: кофе или чай, свежие фрукты

Обед: 2 яйца вкрутую, запеченные овощи

Ужин: пицца с овощами или грибами, запеченные овощи.

 

 

 Манекенщиц диета

Действительно, даже на протяжении прошлого века модели “худели“ все более, пока на подиумных площадках не стали главенствовать тощие, плоские, замученные диетами и голоданием модели. Естественно, любая нормальная женщина с развитыми формами почувствует себя рядом с ней толстушкой. Даже Летиция Каста при росте 177 и весе 55, которая всю жизнь стеснялась своей худобы, должна была похудеть для показа.

Модель признавалась, что на третьей неделе диеты не могла ни о чем больше думать, кроме еды. Сейчас французские эндокринологи гораздо больше обеспокоены осложнениями борьбы с избыточным, по мнению многих молодых женщин, весом, чем лечением истинного ожирения. Страшным патологическим состоянием, которое может даже привести к смертельному исходу, - анорексией (отказом от пищи) страдает в той или иной степени каждая третья француженка в возрасте от 15 до 25 лет!

И все же не все так страшно, если к проблеме похудения приступить грамотно, не забывая при этом о прогулках и физических упражнениях. Вот некоторые правила, придерживаясь которых, вы сможете быстрее и эффективнее достигнуть нужного результата. Приступая к еде, руководствуйтесь только чувством голода и прекращайте есть, как только голод пропадает. Получайте от еды удовольствие!

Кушайте в безмятежной обстановке и в спокойном состоянии духа.

Объявите перемирие печенью, шоколаду и прочим “вредным“ вкусностям! Ваша попытка запрятать их подальше только разжигает желание съесть их. Лучше с удовольствием утолить свой голод. Тем более что в небольших количествах эти продукты принесут несомненную пользу вашему организму, т. к. в них содержится масса полезных веществ!

Не рассматривайте какие-то определенные продукты как табу, это приводит лишь к перееданию.

Кушайте без чувства вины, с удовольствием! Таким образом вы избавите себя от возможных психических нарушений, которые могут негативно сказаться на вашей фигуре.

Прислушивайтесь к своим ощущениям, пищевым переживаниям для того, чтобы есть досыта и не подвергать себя лишениям. Важно точно знать, что вас мучает именно голод, а не жажда или “голод от прихоти“.

Фиксируйте свои ощущения (пищевые переживания) в дневнике. Так затем можно будет легко проанализировать причины неконтролируемых приемов пищи.

He ломайте голову над тем, сколько раз в день (три, больше/меньше) следует принимать пищу, либо об обязательности более легкого ужина по сравнению с обедом и завтраком. Нет никаких правил, все индивидуально и зависит только от наличия или отсутствия голода. Постепенно переставая соблюдать диету, вырабатывайте для себя собственную, индивидуальную систему питания и постоянно ее придерживайтесь.

Не рекомендуется использовать консервированные продукты: фрукты и овощи по возможности должны быть свежими.

Придерживайтесь диеты не более 2-х недель. Если такой режим питания вам подойдет, повторить диету можно уже через несколько месяцев.

Понедельник

Завтрак: яйцо вкрутую (или ломтик постной ветчины), фруктовый йогурт, чай (кофе) с сахарозаменителем.

Обед: луковый суп с сухарями, салат, чистая вода.

Полдник: чтобы утолить чувство голода и избежать обильных перекусов, выпивайте стакан любого сока, теплого травяного чая, куриного, мясного, рыбного или овощного бульона.

Ужин: отварное куриное мясо (100 г), ломтик сыра (50 г), стакан обезжиренного кефира.

Вторник

Завтрак: апельсин, 2 кусочка хлеба сотрубями, чай.

Обед: салат из отварных креветок (100 г), заправленный майонезом и посыпанный укропом, отварная телятина (80-100 г) или говядина, йогурт без наполнителя.

Полдник: чтобы утолить чувство голода и избежать обильных перекусов, выпивайте стакан любого сока, теплого травяного чая, куриного, мясного, рыбного или овощного бульона.

Ужин: отварная цветная капуста (150 г) с соевым соусом, картофелина в мундире, кусок хлеба с отрубями, чай с сахарозаменителем.

Среда

Завтрак: ломтик постной ветчины, полпачки обезжиренного творога, чай (кофе) с сахарозаменителем.

Обед: салат из отварных шампиньонов (100 г), заправленный оливковым маслом, соком лимона и посыпанный зеленым луком, отварная картофелина стушеной капустой, 2 киви.

Полдник: чтобы утолить чувство голода и избежать обильных перекусов, выпивайте стакан любого сока, теплого травяного чая, куриного, мясного, рыбного или овощного бульона.

Ужин: тушеная рыба (100 г), йогурт без наполнителя, стакан обезжиренного кефира.

Четверг

Завтрак: 25 г мюсли с томатным соком, банан, кофе с сахарозаменителем.

Обед: яйцо вкрутую, обжаренное с луком филе окуня (100 г).

Полдник: чтобы утолить чувство голода и избежать обильных перекусов, выпивайте стакан любого сока, теплого травяного чая, куриного, мясного, рыбного или овощного бульона.

Ужин: салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, тушеная фасоль с петрушкой, отварная картофелина, кусок хлеба с отрубями, чай с сахарозаменителем.

Пятница

Завтрак: йогурт без наполнителя, яйцо в “мешочек“, чай с сахарозаменителем.

Обед: отварная свекла (100 г), заправленная оливковым маслом, отварной рис (100 г) с соевым соусом или кетчупом, томатный сок.

Полдник: чтобы утолить чувство голода и избежать обильных перекусов, выпивайте стакан любого сока, теплого травяного чая, куриного, мясного, рыбного или овощного бульона.

Ужин: обезжиренный творог (100 г), ломтик сыра (50 г), йогурт без наполнителя, стакан теплого молока.

Суббота

Завтрак: 25 г кукурузных хлопьев с молоком, йогурт без наполнителя, кофе с сахарозаменителем.

Обед: яйцо вкрутую, тушеная говяжья печень (150 г); йогурт без наполнителя.

Полдник: чтобы утолить чувство голода и избежать обильных перекусов, выпивайте стакан любого сока, теплого травяного чая, куриного, мясного, рыбного или овощного бульона.

Ужин: салат из краснокочанной капусты, заправленный оливковым маслом и посыпанный зеленью петрушки, кусок хлеба с отрубями, 2 киви, чай с сахарозаменителем.

Воскресенье

Завтрак: яйцо вкрутую, ломтик сыра (100 г), чай (кофе) с сахарозаменителем.

Обед: салат из свежей капусты и моркови, заправленный растительным маслом и соком лимона, жареные шампиньоны (100 г) с отварным рисом (100 г), апельсиновый сок.

Полдник: чтобы утолить чувство голода и избежать обильных перекусов, выпивайте стакан любого сока, теплого травяного чая, куриного, мясного, рыбного или овощного бульона.

Ужин: крабовые палочки (50 г), политые лимонным соком, тушеная говяжья печень (150 г), стакан теплого молока.

Марии Сорте диета

Вы хотите иметь стройную фигуру и талию? Мексиканская актриса, певица и просто красивая женщина

Мария Сорте раскрывает нам рецепт для поддержания стройности. Следующая программа питания ориентирована на постепенное уменьшение веса, но, по словам Марии, она эффективна для уменьшения размера талии.

Для получения наилучшего результата актриса рекомендует придерживаться следующего графика приема пищи:

ЗАВТРАК

половина тарелки (порции) овсянки с пятнадцатью изюминками и десятью орехами миндаля или пятью орехами других видов, 30 г сыра «Панела».

ВТОРОЙ ЗАВТРАК (12 часов)

шесть орехов миндаля или три ореха другого вида, один небольшой свежий фрукт, например яблоко.

ОБЕД (14 часов)

вегетарианский суп, половина тарелки (порции) рагу из фасоли (темной), 90 г тунца (вареного), или окорока индейки, или сыра «Панела», порция салата из свежих овощей, можно с добавлением картофеля и кукурузы, две кукурузные лепешки или два куска хлеба с отрубями.

ПОЛДНИК (17 часов)

маленькое пирожное.

УЖИН (19 часов)

четыре столовые ложки любой легкой питательной пищи, три чайные ложки меда, восемь орехов миндаля.

ПЕРЕД СНОМ

один небольшой свежий фрукт, например яблоко, два ореха миндаля или два ореха другого вида.

Воду можно употреблять в неограниченном количестве.

7 секретов красоты от Марии Сорте

1) Секрет скрывается во внутренней красоте. «Моя бабушка говорила, что секрет красоты заключается в том, чтобы жить в гармонии с самим собой и находиться в согласии, которое нам дарит Господь Бог, жить в радости и счастье. Я верю, что ключ к настоящей красоте находится именно в этом. Ведь если ты внутренне красив, то и внешне это обязательно проявится».

2) Лучший рецепт красоты - активность. «Я думаю, что активность - лучший рецепт, чтобы быть в форме. Я делаю много физических упражнений, стараюсь правильно питаться, следуя сбалансированной диете, так как ненавижу лишний вес».

3) Употреблять много воды. «Считаю, что одна из самых значительных составляющих нашей красоты - вода, потому что она очищает наш организм».

4) Минимум макияжа. «Моя профессия требует специального ухода за кожей лица, ведь, когда я снимаюсь, меня гримируют, накладывают макияж несколько раз в течение всего съемочного дня. Так что вне съемочной площадки я следую принципу - минимум макияжа, а дома вообще не использую косметику».

5) Не курить, не пить и правильно питаться. «Мой организм просто не воспринимает ни капли алкоголя. Я никогда не курила, поскольку знаю, какой вред не только красоте, но и здоровью наносит курение. Что касается питания, я очень внимательно отношусь к нему, так в моем рационе всегда присутствуют йогурт со злаками, свежие овощи, фрукты и апельсиновый сок».

6) Масаж, крем и свежий воздух творят чудеса. «Очень боюсь любых операций, надеюсь обойтись без пластических, на сегодняшний момент предпочитаю упражнения. Думаю, что массаж, крем и свежий воздух могут творить чудеса. Я всегда очень забочусь о своей внешности, впрочем, как и каждая женщина».

7) Не бойтесь своего возраста! «Меня возрастные проблемы не волнуют. Я прекрасно чувствую себя, и мне нравится мой возраст, потому что актрисам, которым исполняется сорок лет, предлагают очень интересные роли, которые они никогда не сыграли бы в молодости».

 

 

 

 Медовый напиток

Эта диета для тех, кто не терпит суровых ограничений в еде и любит сладкое.

РАЦИОН произвольный. Можно есть привычные продукты в любых сочетаниях, но, стараясь ограничивать свой рацион в пределах 1200 калорий.

Ежедневно утром натощак, за час до еды выпивать МЕДОВЫЙ НАПИТОК: столовая лодка меда, разведенная в 100 граммах теплой воды (можно добавить лимон).

Вечером так же натощак, строго за два часа до сна выпить такой же медовый напиток. После ничего не есть!

РЕЗУЛЬТАТ: за месяц легко можно потерять 5 кг!

 

 

 

 

 

 Месячная комплексная диета

ЦЕЛЬ ЭТОЙ ДИЕТЫ - менять рацион питания! Не надоедает, разнообразный рацион.

НЕЛЬЗЯ: соль, алкоголь, сахар, шоколад, мучное,

майонез.

Все употреблять только в сыром или вареном виде

ЭТАП 1 продолжительность 5 дней

Что есть:

Фасоль, манка, рис, перловка, картофель, гречка, томатный сок, арахис, горох, семечки, кедровые орехи, грецкие орехи, кукуруза, фундук, растительное масло, кокосовая стружка, пшено, овес, кукурузное масло, чечевица, растительное масло рафинированное, кипяченая вода

ЭТАП 2 продолжительность 5 дней

Что есть:

Помидоры, капуста, болгарский перец, огурцы, редька, лук, чеснок, любая зелень, редиска, растительные масла, свекла, кабачки, тыква, кипяченая вода

ЭТАП 3 Продолжительность 5 дней

Что есть:

Бананы, киви, слива, виноград, персик, груша, абрикосы, яблоки, фруктовые соки, минеральная вода, фейхоа, вишня, черешня, шелковица, кипяченая вода

ЭТАП 4 Продолжительность 3 дня

Что есть:

Сушеные бананы, курага, инжир, финики, изюм, минеральная вода, кипяченая вода

ЭТАП 5 Продолжительность 3 дня

Что есть:

Мед желто-оранжевый густой с кристаллами, кипяченая вода

ЭТАП 6

Из 4-го этапа (3 дня)

Из 3-го этапа (3 дня)

Из 2-го этапа (3 дня)

Из 1-го этапа (3 дня)

 

ЭТАП 7 продолжительность 4 недели

Есть что угодно, но раз в неделю голодать 24 или 36 часов, только пить кипяченую воду

РЕЗУЛЬТАТ: 15-20 кг уходят.

-------------------------------------------------

* Система питания представляет собой сбалансированный комплекс, полученный на основе общеизвестных систем питания и диет без их недостатков.

* Система питания основана на широком ассортименте продуктов, т.е. Вам гарантирована разнообразная пища.

* Система питания не ограничивает объемы потребления и количество приемов продуктов в сутки, т.е. объем и частота приемов пищи зависит исключительно от Вашего желания.

* Система питания не требует от Вас сверхусилий для ее соблюдения, поскольку рассчитана на людей с обычной силой воли.

* Система питания дает возможность надолго сохранить и улучшить полученные результаты в отношении вашего веса и здоровья.

* И самое главное, эффективность данной системы питания была подтверждена опытным путем.

С помощью этой системы вы добьетесь следующих результатов:

1. Уже после 1го этапа Ваш вес снизится как минимум на 4 кг (при исходном весе 100кг.)

Более того, следуя инструкциям данной системы питания, уже после 1-го этапа у Вас повысится работоспособность, улучшится реакция, появится энергичность активного и жизнерадостного человека.

2. На каждом последующем этапе (со 2-го по 5-ый этапы) Ваш вес уменьшится еще на 2-3 кг.

3. После 5го этапа нормализуется пульс и артериальное давление, сниженается жирность и раздраженность кожи, начинает исчезаеть перхоть.

4. После 6го этапа начинают постепенно рассасываться хронические болезни.

5. После 7го этапа наступит общее оздоровление организма.

 

 

 

 

 

 

 

Мозаичная диета

Самым оптимальным является снижение веса не больше чем на 3 кг в месяц. Каждый килограмм сверх этой нормы может легко вернуться.

Вторая проблема большинства диет в нарушении компонентного баланса. Для здоровья нам необходимы и белки, и жиры, и углеводы. И злаки, и овощи, и мясо, и морепродукты.

Выход в диете-мозаике. В идеале каждая неделя должна состоять из рыбного, мясного, молочного, двух вегетарианских и одного разгрузочного дня. Их последовательность можно варьировать в зависимости от вкусов и обстоятельств.

ДЕНЬ 1 РАЗГРУЗОЧНЫЙ

Минеральная вода или яблоки, или зеленые овощи

ДЕНЬ 2 РЫБНЫЙ

завтрак: 3 ст.л. мюсли (без орехов) залить стаканом молока жирностью 3%

обед: суп рыбный 200мл (без пассеровки), тунец отварной 150-200г, на гарнир бурый рис и отварной лук-порей. Компот из сухофруктов без сахара

ужин: салат - 2 тертые моркови, 2-3 ст. ложки зеленого горошка, 1 ст. л. оливкового масла, 2-3 веточки цветной капусты, 1 отварная картофелина. Зеленый чай с медом

ДЕНЬ 3 и 5 ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

Завтрак: залить 3-4 ст.л. овсянки кипятком, добавить кусочки свежих фруктов; 80-100 г. нежирного (лучше рассольного) сыра, 1 ст. свежевыжатого грейпфрутового сока

Обед: вегетарианский суп (перец, сельдерей, цветная капуста, морковь) - 200 мл, картофельные биточки (2 шт. каждый 80-100 г), стручковая фасоль или отварная брокколи. 1 варенное яйцо, зеленый чай с медом или отвар шиповника

Ужин: фруктовый салат из любых фруктов 300-400г, обезжиренный йогурт

ДЕНЬ 4 МЯСНОЙ

Завтрак: омлет из яичных белков, 1 стакан ананасового или грейпфрутового сока

обед: 200г нежирного мясного бульона с зеленью, 150-200г отварной телятины, салат из китайской капусты, 1 помидор; клюквенный или брусничный морс

ужин: салат из белокочанной капусты с 1 ст. л. оливкового масла, отварная свекла, 2-3 ст.л. зеленого горошка, зеленый чай с медом

 

 

 

 

ДЕНЬ 6 МОРСКОЙ

Завтрак: мюсли или овсяная каша с молоком 0,5% жирности; зеленый чай с медом

Обед: рыбный бульон с зеленью, отварные морепродукты (до 350-400г), отварной бурый рис, 1 стакан компота из сухофруктов без сахара

ужин: салат из морской капусты с креветками - без ограничения; минеральная вода без газа с кусочком лимона

ДЕНЬ 7 МОЛОЧНЫЙ

завтрак: йогурт с мюсли, 80-100г белого сыра, зеленый чай с медом

обед: овощной суп с бурым рисом - 200мл, запеканка из 150г обезжиренного творога, 1 ст.л. манной крупы с медом; стакан морса

ужин: 1 стакан кефира, 150г обезжиреннного творога

БАЗОВЫЕ ПРИНЦИПЫ

- злаки в первой половине дня

- все овощи и фрукты свежие. соки- свежевыжатые

- каждое утро после завтрака "актимель", вечером - стакан обезжиренного кефира для улучшения обмена веществ

- не меньше 1,5 л. жидроксти в день

- сократить потребление соли до 5 г. в сутки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Молокочайная разгрузка

Вариантов этой разгрузки несколько.

Основной

Заварить в 1,5л горячего молока 1-1,5 столовых ложки зеленого чая, процедить. В течение дня выпить молокочайный напиток и 2 л воды. Весь молокочай следует выпить до 18-00. Молоко для напитка брать жирности от 1,5 до 2,5%. При меньшей жирности тяжело перенести, так как разгрузка будет похожа на голодовку, более жирное молоко снизит результативность и хуже влияет на печень.

Вариации

1л молока(холодного, обезжиренного) и 1л зеленого чая смешать и пить в течение дня. Этот вариант менее рекомендуется.

Потеря в весе может составить около 1кг (200г - 1,5кг, в зависимости от особенностей организма и количества лишнего веса).

Молокочай следует проводить 1 раз в неделю. Чаще не стоит, так как организм привыкает и перестает воспринимать это как разгрузку.

 

 

Молочная (кефирная) диета

Диета используется при ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни, сахарном диабете с ожирением, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчных путей, подагре, мочекаменной болезни без фосфатурии.

6 раз в день необходимо выпивать по 200-250 г молока, кефира, простокваши (можно пониженной жирности). Всего 1,2-1,5 л.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Мясная диета

Диету можно соблюдать не более 10 дней. Нарушения не допускаются, в случае нарушения продожать бессмысленно.

НЕЛЬЗЯ

Хлеб и мучные изделия

Крупы

Сахар и сахарозаменитель

Фрукты

Молочные продукты

Морковь

Кукуруза

Картофель

Алкоголь

Различные сладкие напитки.

МОЖНО

Мясо любое (говядина, ветчина, колбаса, сосиски и.т.д)

Рыба

Яйца (вареные и жареные)

Все овощи, кроме тех, которые перечислены в пункте НЕЛЬЗЯ.

ПРАВИЛА:

Салаты можно заправлять либо лимонным соком, либо оливковым маслом.

Жарить только на оливковом масле.

После еды нельзя пить 30 минут.

После 20:00 не есть.

В день кушать не менее 5 раз.

 

 

 

 

 Навсегда диета

Эта диета имеет все, что необходимо. И лишнего веса не будет. Если, конечно, принять во внимание комментарии к ней. Диета и молниеносная, и длительная, и действенная, и научная, и женская. Она опирается на многие изыскания, но в какой-то степени имеет аналоги в различных школах по питанию. Живите по ней. А праздники и дни рождения посвящайте некоторым нарушениям - скажем, пирогам или пиццам, пельменям, или тортику. Единственное условие: чтобы не заболеть хроническим нарушением, выбирайте какое-то одно "зловредное любимое блюдо".

Привыкайте к этой диете, любите ее, расчищайте дорогу фантазии, живите по ней. И здоровье, счастье, настроение, кожа, энергия будет обеспечены. В этой диете вы увидите некоторые принципы Ниши, Монтиньяка, диеты танцоров, диеты по часам, научного питания и пр., пр., пр. Система включает в себя и приемы витаминов, и БАДов, и травяных чаев, и воды, и всех необходимых продуктов. Хотя внешне диета выглядит достаточно просто. Не трудитесь спорить, просто пробуйте:

Первая половина дня (до 12 час.)

1. 1-2 стакана теплой отличной воды (сразу как встали с постели). Кто-то добавит лимон с медом, кто-то шалфей, а кто-то... что нужно. Вода очистит организм и от слизи, и от шлаков.

2. Фрукты или фруктовый сок (через полчаса после питья воды, можно через час, как заладится). Кислые фрукты подходят для одной группы крови, сладкие - для другой. Одни могут позволить себе цитрусовые, другие - только яблоки или ананасы. Тут ваш выбор. Главное - с удовольствием съеште любимые фрукты. Только дыню ни с чем не смешивайте. Желательно и банан тоже.

3. Зерновая каша или ржаной хлеб с зеленью. Выбор зерна - за вами. Можно выбирать (лучше - по группе крови) по восприимчивости, или по необходимости. Можно чуть подсолить йодированной солью. Варить или замачивать только на воде.

Вторая половина дня (до 16 час.)

1. Зеленый чай с мятой. Прием витамина группы В (а кому-то надо А и Е). А через полчаса или час, смотря, где и как... вы обедаете:

2. Курица (или рыба, или нежирное мясо, или другая птица, или яйца или другие морепродукты, или грибы, или бобовые, или фасоль, или соя, или орехи). Порция должна быть разумной, очень разумной. И ощущайте - что выбрать на сегодняшний день.

3. Салат ( опять же - кому-то можно капусту, кому-то нельзя, а некоторым - свеклу или латук. Выбирайте те овощи, что подходят или нужны только вам!). Не заправляйте салат ни майонезом, ни сметаной. Просто оливковым или растительным, или яблочным уксусом (неск. капелек), или натуральным йогуртом, или лимонным соком. Каждый раз вы должны менять не только овощи, но и заправку. Не повторяйтесь. Порция может быть не очень разумной.

 

 

 

Вечер ( до 19 час.)

1. Травяной чай с 1 лож. меда. (необходимо знать, что вам полезно - липа или ромашка, имбирь или корица...узнавайте!). Не забудьте принять витамины - кальций с магнием. Или еще какую-либо нужную вам группу. А через час...

2. Кефир (от 1 стакана до 3-х) или натуральный йогурт, или любой кисло-молочный продукт. Вот и все. Хотя, можно в кефир добавить кусочки кураги...

Последний комментарий. Эта диета подходит для всех. Но особенно она подходит для женщин, которые измучились в поисках эффективной диеты. Не надо краткосрочных диет. Просто питайтесь так, как здесь написано. А по воскресеньям иногда кушайте одно ненужное блюдо, для полноты жизни! И не забывайте менять разновидность того или иного продукта. Иначе забуксуете. Эта диета - как озарение. С ней будет очень легко идти по жизни, ведь она не даст расти жиру. Вообще. Ну и, конечно, же уменьшит его.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Немецкая диета

Эта длительная диета рассчитана на семь недель. Несмотря на указанный срок, она не такая уж сложная. Хотя следует признать, что по окончании этой диеты некоторым придется трудно.

1-я неделя: вода (один день).

2-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день).

3-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день), яблоки (третий день).

4-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день), яблоки (третий день), сок (четвертый день).

5-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день), яблоки (третий день), сок (четвертый день), кефир (пятый день).

6-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день), яблоки (третий день), сок (четвертый день), кефир (пятый день), ананас (шестой день).

7-я неделя: вода (первый день), апельсины (второй день), яблоки (третий день), сок (четвертый день), кефир (пятый день), ананас (шестой день), вода (седьмой день).

В течение всех дней диеты можно пить негазированную воду.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Низкожировое питание

Низкожировое питание или диета для боков и бедер. По книге Р. Конли «Диета для бедер».

Смысл данного питания в том, что кушать можно все что угодно, но суточная норма потребляемых жиров не должна превышать:

30-40 грамм в сутки, если вы худеете

40-50 грамм, если вы поддерживаете вес.

Выбираемые вами продукты должны содержать жиров не более 12 грамм, на 100 грамм

То есть главное - считать жиры.

ВАЖНО! Нельзя полностью убирать жиры из рациона, иначе это уже превращается в жесткую диету, со всеми последствиями - т.е. набором веса по окончанию, проблемами со здоровьем.

Это - система сбалансированного и разнообразного правильного питания, придерживаться которого можно сколь угодно долго, при ее помощи сбросить вес, а в последствии его поддерживать.

Под запретом:

1. Жаренные на масле (любом) продукты. Можно отваривать или запекать без масла, в собственном соку.

2. Жирные соусы и заправки - майонезы, сметаны и соусы на их основе.

3. Биг-маг, пиццы, чипсы;

4. Шоколад;

5. Кока-кола и все сладкие напитки;

6. Мороженое, все кондитерские изделия, различную выпечку, в т.ч. диетические печенья, т.к. там тоже много жиров.

7. Солено-копченная, в т.ч. вяленная рыбка (информация о полезности жирных кислот содержащихся в рыбе касается ТОЛЬКО СВЕЖЕЙ РЫБЫ).

8. Орехи, семечки - очень много калорий, еще больше жиров (некоторые орешки содержат около 60 гр. жиров на 100 гр. продукта).

9. Никаких колбас, карбонатов, сосисек, сарделек и т.п.

10. Никакой жаренной картошечки.

11. Сливочное масло, маргарин и все аналогичные пр-ты., сливки, сметана, цельное молоко и т.д., и все продукты, содержащие цельное молоко, яйца, сливки (заправки для салатов, майонез, сырный соус, творожные сырки и т.д).

12. Сало, растительное масло (всех сортов), жарочный жир, нутряное сало и т.д.

13. Молочные пудинги, кроме диетического рисового

14. Жир или кожа с любого мяса, птицы и т.д.

15. Сыр и творог, кроме обезжиренного творога.

16. Яичный желток (белок допускается без ограничений).

17. Гусятина и любое жирное мясо.

18. Мясные блюда, например фаршированные яйца, пироги со свининой, паштеты, ливерная колбаса.

19. Какао и продукты из какао.

20. Супы-пюре.

21. Авокадо.

22. Яичные пр-ты, например торты, яичный крем, блины и т.д.

Если собираетесь мошенничать и прятать шоколадные батончики, а в карманах носить орешки или семечки, чтобы съесть, когда никто не видит, можно забыть о данной системе и даже не начинать. Эта диета способна помочь, но проделать всю работу должны мы сами

Что можно есть:

Мясо – обезжиренное, т.е. нежирные части и сорта.

Птица (кура, индейка) – без шкуры и лучше грудки (менее жирно). Приготовление точно такое.

Овощи (включая салат) – без ограничений, но только без жирных заправок

Грибы (в свежих меньше калорий и жиров, нежели чем в сухих).

Фрукты – без ограничения.

Хлеб – отрубной, черный.

Каши – или на воде, или на обезжиренном молоке, без дoбавления масла, сливок, шоколадных паст и т.д.

Рис – Вместо соли и специй – пару бульонных кубиков.

Гречка – аналогично, как и рис.

Макароны – без добавления яиц, сыра, жирного соуса.

Молочные продукты – с наименьшим содержанием жира.

Дневная потребность в питательных веществах при диете, т.е. той системе питания, которая направлена на снижение веса:

150 грамм белковых продуктов (рыба, птица, мясо, творог, печеная фасоль).

300 грамм овощей (включая салат).

300 грамм фруктов и фруктовых соков.

150 грамм углеводов (хлеба, каши, картофеля, риса, макарон, гречки).

250 грамм снятого (обезжиренного) молока.

Допускается: 1 порция спиртного для женщины, 2 порции для мужчин, плюс 3 дополнительные порции в неделю (при желании).

Программа поддержания веса

Дневная потребность в питательных веществах при поддержании веса

175 грамм белковых продуктов (мясо, рыба, яйца, сыр).

Мясо – нежирные куски.

Птица – без жира и кожи.

Рыба – любого типа, паровая, запеченная.

Яйца – не более 2-х штук в неделю.

Сыр – предпочтительно пониженной жирности, если возможно, ограничение до 100 грамм в неделю.

Творог пониженной жирности, без ограничений.

Йогурт, кисломолочные продукты, пониженной жирности, без ограничений.

Молоко – 250 мл, максимум 500 мл. снятого молока.

350 грамм фруктов или овощей.

Овощи – без ограничений, но без заправок (сметана, майонез).

Фрукты – без ограничений.

100 грамм углеводов.

Хлеб – без ограничений, если есть без жира.

Крупяные изделия – 25-50 грамм в день.

Рис – 50-75 грамм в день.

Макароны – 50-75 грамм в день, без жира (жирные соусы, масляные заправки).

Картофель отварной или печеный, без ограничений, если есть без жира.

Следующие продукты можно есть очень умеренно:

• Молочные пудинги, приготовленные на снятом молоке.

• Заправки для салатов (пониженной жирности).

• Мороженое (не сливочное).

• Блинчики на снятом молоке.

• Орехи – очень немного.

• Соусы, если возможно на снятом молоке, без сливочного масла.

• Супы, кроме супов-пюре.

Напитки:

Чай и кофе без молока можно пить без ограничений или можно добавить обезжиренное молоко.

Используйте искусственные

подсластители (только качественные!) где только возможно, хотя программа поддержания веса допускает небольшое кол-во сахара.

Норма алкоголя остается такой, как и при программе снижения веса. Т.е. 1 порция в день (2 для мужчин).

1 порция – 1 бокал сухого вина, рюмку крепленного вина или 250 мл пива. Низкокалорийные безалкогольные напитки можно пить без ограничений.

Потребление чистой воды не ограничено.

Виноградный, яблочный, апельсиновый и другие соки можно пить умеренно.

Соусы, подливы, пасты и заправки для салатов.

Соусы готовят без жира, на снятом молоке из дневной нормы. Густые подливы можно готовить из гранул пониженной жирности. Овощные смеси и травы можно использовать без ограничений для ароматизации блюд и хлеба. Для салатов выбирайте заправки без жира.

Продолжаем избегать следующих продуктов:

• Сливочное масло, маргарин.

• Растительное масло, сало и т.д.

• Жареный хлеб.

• Бисквиты, все сладкие разновидности.

• Пирожные, все, кроме обезжиренных (не более 12 гр. На 100 гр.пр-та).

• Молоко сухое, жирное.

• Сливки.

• Сгущенное молоко.

• Жирные сыры.

• Жирный творог.

• Плавленый сыр.

• Жир с мяса, жирный бекон.

• Кожа с птицы.

• Копченые колбасы, паштеты, пироги с мясом и т.д.

• Рыба в масле.

• Консервы.

• Все жареное, кроме грибов и лука.

• Сушеный кокос.

• Миндаль, бразильский орех.

• Шоколад, ирис, карамель, леденцы.

• Майонез, сметана (кроме обезжиренной).

• Марципаны.

• Соусы с маслом.

• Свиной жир.

• Авокадо.

Коррекция срывов.

Неизбежно бывают случаи, когда мы будем вынуждены съесть продукты, запрещенные этой диетой.

Возможно, это обед в ресторане или просто вечеринка, где предлагаются только жирные блюда.

Такое иногда случается и это надо как-то исправить.

Диета для "коррекции срыва" рассчитана максимум на один день. Это очень жесткая диета. Мы должны сократить дневные нормы разрешенных продуктов в 3 раза. Т.е. если белковых продуктов при снижении веса необходимо 150 гр, то при коррекции - 50 гр.

Эта коррекция применяется только в случае серьезного переедания. Небольшую случайную неосторожность можно исправить простым возвращением к строгому рациону, на следующий день.

Используя диету для "коррекции срывов" слишком часто, мы полностью разрушаем свой обмен веществ, и ПРАВИЛЬНАЯ система питания станет менее эффективной.

 

 

 

 

 Освежающая диета

Эту диету лучше использовать в сезон овощей, дважды в неделю в течении месяца.

Завтрак: стакан кислого молока (простокваши) или стакан чуть теплой воды, подслащенной ложечкой меда.

Второй завтрак(10 ч.): стакан фруктового сока или немного фруктов или овощей в сыром виде.Обед: салат из сырых овощей (зеленого салата, зеленых лука и чеснока, редиски, огурцов, петрушки, укропа, шпината, капусты и пр.) и стакан фруктового сока.

Ужин: так называемое мюсли. Приготовить его следующим образом: столовую ложку овсяных хлопьев замочите на 12 часов в трех столовых ложках прохладной воды. Перед подачей на стол добавьте к ним столовую ложку пчелиного меда, сок половины или целого лимона, тщательно размешайте, натрите на терке около 200 г. неочищенных яблок или других фруктов и выложите их на овсяные хлопья. Сверху посыпьте мюсли столовой ложкой толченых грецких орехов, миндаля или арахиса. Очищающая диета

Это очень кратковременная диета для тех, кто хочет освободить свой организм от шлаков, особенно после очень обильных застолий и возлияний.

Очищающая диета полезна всем, независимо от того, нуждаемся ли мы в снижении веса или нет. Окружающая среда в западном мире такова, что она загрязняет наш организм ядами не только через переработанные продукты, которые мы потребляем, но и в силу загрязненной атмосферы и воды. Большинство фруктов и овощей, которые мы едим, опрыскиваются пестицидами, так что даже те, кто придерживается здорового питания, не может уберечься от загрязнения организма ядами. Единственный способ избежать потребления шлаков и ядов с пищей - это покупать продукты, выращиваемые естественным способом. Очищающая диета обычно состоит в том, что вы едите какие-то определенные фрукты и пьете большое количество минеральной воды. Это самый лучший способ прочистить организм от всех ядов. Еще один метод очистки организма заключается в промывании соками, и состоит он в питье только свежеприготовленных соков из определленных фруктов или овощей и воздержании от остальной пищи. Сторонники этой диеты считают, что энзимы некоторых фруктов даже способствуют потере веса.

Типичное меню на сутки

Завтрак:

Яблоко и стакан минеральной воды.

Ленч:

Два банана и несколько стаканов минеральной воды.

Обед:

Фруктовый салат из ананаса с земляникой или клубникой.

Плюсы

Очищающая диета дает вашему телу заслуженный отдых от ядов, производя "генеральную уборку" всего организма. Никакая другая диета не сможет так вычистить внутренние органы.

Очищающая диета может подстегнуть организм к устранению целлюлита, который вызван накоплением токсинов в теле.

Диета продолжается всего пару дней, после чего вы чуствуете себя обновленным и свежим.

Диета очень недорогая, и её легко соблюдать, не нужно ничего готовить.

Эта диета наверняка решит все проблемы с запором.

Свежие фрукты - прекрасный источник многих витаминов и минералов.

Минусы

Эта диета не рассчитана на длительное применение с целью похудения, она должна всего лишь избавить тело от вредных шлаков. Чтобы поддерживать хорошее здоровье, надо повторять эту диету каждые несколько месяцев.

Метод очистки не годиться для людей, ведущих активный образ жизни, поскольку им нужен максимум энергии.

Существует вероятность, что при соблюдении этой диеты вас будут терзать головные боли. Это верный признак того, что тело избавляется от шлаков. Точно так же человек страдает от головной боли во время похмелья.

Во время очищения организма вряд ли у вас будут силы и желание вести активный образ жизни, поэтому лучше всего оставаться дома и отдыхать, пока организм очищается.

Диету нельзя соблюдать больше двух-трёх дней, поскольку организм не получает всех необходимых для жизни веществ.

 

 

 

 Овощная диета

Показана курсами длительностью 3-5 дней лицам, страдающим гипертонической болезнью и ожирением. Общее количество овощей, фруктов доводят до 1,5 кг (огурцы, помидоры, морковь, капуста, яблоки, орехи), добавляют 100 г бессолевого хлеба из пшеничной муки грубого помола и 40 г сахара к чаю; овощи в виде салатов готовят с растительным маслом.

 

 

 

 

 

 

 Особая диета

Не секрет, что в период проявления ПМС (предменструальный синдром) у многих женщин появляется прямо-таки зверский аппетит. Многие жалуются, что всего за неделю умудряются набрать много лишних килограммов. Так вот, чтобы этого не происходило, предлагаю воспользоваться особой диетой, которая не только предотвратит набор веса, но и облегчит головные боли, отеки и боль в груди — все, что связано с задержкой жидкости в организме.

В этот период советую сосредоточить свое внимание на продуктах, богатых витаминами B6, E и минералами кальцием и магнием. Витамин Е содержат растительные масла, орехи, семена, авокадо, рыба, спаржа и коричневый рис; витамин B6 — бобовые, ростки пшеницы, неочищенное зерно, рыба (особенно жирная), бананы, птица; кальций — молочные обезжиренные продукты, листовая зелень, семена, орехи, консервированная рыба; магний — орехи, чечевица, семена, коричневый рис и пшеничная крупа.

Что касается рыбы, то попробуйте в этот период приготовить вкусные и полезные блюда из лосося, тунца, форели, сардин, макрели и сельди.

Ешьте много овощей и фруктов, зелень. Пейте травяные отвары, воду, чай из шиповника, овощные соки. Все перечисленные напитки являются хорошими мочегонными средствами и не позволяют лишней жидкости задерживаться в организме.

Помимо перечисленных в примерном меню продуктов два раза в день съедайте пригоршню семян или орехов (без соли), дыню или арбуз, плоды цитрусовых (в зависимости от сезона). Избегайте соленых продуктов, алкоголя, кофе, сладких газированных напитков и сахара. Ограничьте до минимума потребление сложных крахмалов (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, картофель).

Завтрак на каждый день:

большая порция свежих фруктов и ягод, заправленная обезжиренным йогуртом и посыпанная семенами.

День первый

Обед:

салат из коричневого риса, долек апельсина, кусочков авокадо, куриной грудки; добавить немного грецких орехов, кедровых орехов и зелень петрушки. Заправить салат маслом с уксусом, без соли. Подавать на листьях салата.

Ужин:

1 кусочек рыбного филе (например, лосося), запеченный (поджаренный), подать с салатом из помидоров и лука, заправленным смесью оливкового масла и бальзамического уксуса;

1 порция брокколи.

День второй

Обед:

салат из спаржи, помидоров, вареной рыбы, латука и семечек, заправленный оливковым маслом и уксусом;

1 маленький ломтик зернового хлеба.

Ужин:

1 поджаренный стейк из рыбы с порцией вареной чечевицы;

салат из огурцов, лука, сельдерея или любой зелени.

День третий

Обед:

порция овощного супа; 1 ломтик темного ржаного хлеба; 1 апельсин.

Ужин:

порция запеченного или жареного цыпленка со шпинатом, вареной чечевицей.

День четвертый

Обед:

100 г тунца, подавать с салатом из моркови и орехов, заправленным смесью масла и уксуса;

1 банан.

Ужин:

вареные бобовые (горох нут) смешать со слегка обжаренным болгарским перцем, заправить смесь маслом и уксусом;

большая порция зеленого салата с различными травами.

День пятый

Обед:

суп из спаржи;

1 маленький ломтик зернового хлеба;

1 апельсин.

Ужин:

1 небольшую целую рыбу поджарить или запечь,

подать со слегка обжаренным миндалем. На гарнир —

обжаренные или запеченные помидоры, зелень и 1 сто

ловая ложка коричневого риса.

День шестой

Обед:

жареное рыбное филе с салатом из зелени и огурцов плюс немного обезжиренной майонезной заправки.

Ужин:

шашлык из кусочков свиного филе с колечками лука. Подавать со смесью из болгарского перца (желтого, красного, оранжевого), порезанного колечками и обжаренного в арахисовом масле (в конце добавить томатное пюре);

2 столовые ложки коричневого риса.

День седьмой

Обед:

куриная грудка, запеченная или обжаренная с небольшим количеством масла;

вареная чечевица;

салат из овощей.

Ужин:

печеный картофель;

большая порция салата;

1 банан.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Огурцова диета

Огурец - это не еда, а иллюзия еды, т.е. то, что нам сейчас надо, чтобы привести тело в порядок и украсить им купальник и летние открытые туалеты.

 Физиологическое действие свежих огурцов: стимулируют пищеварение и продвижение пищи по кишечнику, чистят кишечник, нормализуют водно-солевой баланс, очищают кожу, действуют как мочегонное, стимулируют обмен веществ и НИКОГДА не вызывают аллергических реакций даже у самых отъявленных аллергиков. Огурец в сочетании с жиросодержащими продуктами (майонез, сметана, растительное масло) обеспечивает ощущение сытости на 3-4 часа.

Косметические свойства огурца при наружном применении: отбеливает кожу, успокаивает, смягчает, увлажняет, питает... Даже самые запущенные заскорузлые ручищи огурец превратит в бархатные ручки. Маски из огурца применяли еще в древности - о чем гласят старинные косметические рецепты. Впрочем, если перечислять все волшебные свойства огурца, это будет уже не ода, а трактат.

Сейчас огурцы уже в изобилии лежат на овощных прилавках и стоят умеренно. Не теряйте времени: вперед в атаку на зимний жирок!

Итак, начали.

Делаем крупнопорезанный салат из огурцов, не забыв при этом попутно обработать огуречным соком лицо, шею и руки.

Калорийность огурцов 15ккал/100г, т.е. в одном кг 150 ккал. Добавим к этому низкокалорийный майонез (250-280 ккал): "Хельман", а еще лучше - "Моя семья", чтобы поддержать отечественного производителя. Кстати, "Моя семья" вкуснее "Хельмана" и вдвое дешевле. 30 г майонеза - примерно 90 ккал. Огурцы+майонез - итого 240 ккал.

Соли не добавляйте - хватит той, что содержится в майонезе. Майонез можно заменить сметаной: выберите нежирную, с калорийностью 220 ккал. Можно чуть-чуть подсолить, но лучше обойтись перцем вместо соли.

Все это сдобрите зеленью по вкусу (укроп, петрушка, кинза, базилик, тархун, сельдерей - все пойдет), можно также использовать сушеную зелень или несоленые растительные приправы. Кому что нравится. Количество зелени не ограничено. Насчет калорий не беспокойтесь - их там нет.

Все это - огурец+майонез+зелень - делим на три приема: 1-й в 12-14 час, 2-й в в 16-17 часов и 2-й в 19-20. Последний "огуречный заход" можно сдобрить 1 чайной ложкой растительного масла вместо сметаны и майонеза (но более, у растительных масел очень высокая калорийность - под 900 ккал). К каждому приему добавьте по куску черного хлеба - 50 г.

Ощущение сытости можно усилить приемом микрокристаллической целлюлозы - 10-20 таблеток в день, по 5 таблеток в день за 20-30 минут до еды, запивая 1-2 стаканами кипяченой воды.

На ночь (22-23 часа) съешьте большое яблоко или 2 апельсина, можно грушу или банан, можно смесь из фруктов - на 100 ккал.

 

Завтрак и кофе/чай с сахаром на работе - как обычно.

Считаем калории:

240 ккал - огурец+майонез

300 ккал - 150 г хлеба

100 ккал - фрукты на ночь

200 ккал - это Вам на завтрак

60 ккал - чай/кофе/сахар на работе

Итого: 900 ккал/день.

Не забудьте к этому рациону добавить витаминные препараты - чего-чего, а полного набора витаминов ни в огурце, ни в майонезе со сметаной нет.

Посидите неделю на огурцах - не пожалеете!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Обычная диета

Но очень эффективная. Особенно подойдет тем, кто любит сытно поесть. А использовать ее необходимо ровно неделю, прибегая к ней не чаще 1 раза в месяц.

Завтрак. . Съешьте овсяную или какую-нибудь другую кашу с пшеничными отрубями, кроме манной. Приготовить кашу нетрудно. Возьмите просеянные пшеничные отруби и кипятите в молоке под крышкой в течение 20-25 минут, затем добавьте овсянку и 1 столовую ложку растительного масла. Помешайте и варите на слабом огне 30 минут. Добавлять сахар нельзя. Завершите завтрак стаканом ароматного травяного чая из липового цвета, мяты и душицы (без сахара).

Обед. Овощной суп на легком курином бульоне. Опустите готовый куриный бульонный кубик в кипящую воду и добавьте в нее любые нарезанные овощи (свеклу, картофель, морковь, капусту и др.) Поварите овощи 20-25 минут на медленном огне. После супа можете съесть яблоко или выпить стакан кефира без сахара.

Ужин . Приготовьте овощной винегрет или салат, например, из моркови и яблок с медом и грецкими орехами. Морковь и яблоки порежьте соломкой, смешайте с небольшим количеством меда и посыпьте ядрышками грецких орехов. Если одного салата покажется мало. Выпейте стакан кефира или нежирного несладкого йогурта.

На ночь выпейте стакан любого фруктового сока.

Повторить, не меняя продукты, еще 6 дней.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Овсянная диета

Это не моя личная диета, но получилось так что я в 16 лет заработала себе язву желудка и меня посадили на диету и дай бог здоровье этому доктору. Благодаря ей я не только похудела но и вылечила свой желудок. Нет ни единого рубца. Главное в этой диете - это выдержка. Результат потрясающий. Если желудок сильный и без проблем, то начать нужно с очищения кишечника. Минус 3-5 кг за неделю.

ОЧИЩЕНИЕ: 4 столовые ложки риса замочить 1 литром воды на ночь. Утром варить рис 60-40 минут на маленьком огне. Получится как кисель, его мы выпиваем и после этого ничего не берем в рот (нельзя кофе, чай и, тем более, колбаску) ровно 5 часов. После этого ешьте сколько хотите, но только за 5 часов до сна нельзя есть и пить чай, кофе и кефир.

ВОДУ НЕГАЗИРОВАННУЮ МОЖНО.

Есть хоть и можно сколько хотите, но не обжираться и есть нежирную и низкоуглеводную пищу.

ДИЕТА: Овсяную кашу едим утром, в обед, на полдник и на ужин, а если хотим кушать - берем фрукты. Но НЕ ОБЖИРАЕМСЯ ИМИ. Если овсянку совместить с очищением, то результат за месяц вас приятно удивит!

Больше месяца очищение проводить нельзя, то есть 31 день очищения - 6 месяцев отдых.

Овсяная диета не предполагает поступление в организм всех необходимых элементов, поэтому долго и часто прибегать к ней нельзя.

Сама лично я после родов и кормления грудью поправилась на 21кг 700гр, сейчас я снова вешу 67кг - я довольна!

Желаю и вам того же, чтоб подходили к зеркалу и любовались своим телом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Огуречная диета

Эта диета основана на физиологическом воздействии свежих огурцов. Это стимуляция пищеварения и продвижения пищи по кишечнику, чистка кишечника, нормализация водно-солевого баланса, очищение кожи, мочегонное действие, активация обмена веществ.

Основу диеты составляет специальный салат из огурцов. 1 кг огурцов (150 ккал) крупно нарезаем, добавляем 30 г майонеза (примерно 90 ккал). Майонез можно заменить сметаной - выберите нежирную, с калорийностью 220 ккал на 100 г. Можно чуть-чуть подсолить салат, но лучше обойтись перцем вместо соли, особенно если вы заправляете салат майонезом. Сдобрите все зеленью по вкусу (укроп, петрушка, кинза, базилик, тархун, сельдерей) или добавьте несоленые растительные приправы.

Получившийся салат делим на три приема пищи: 1-й в 12-14 часов, 2-й в 16-17 часов и 3-й в 19-20. Последний "огуречный заход" можно сдобрить 1 чайной ложкой (не более!) растительного масла вместо сметаны и майонеза (помните, что у растительных масел очень высокая калорийность - около 900 ккал). К каждому приему пищи добавьте по куску черного хлеба (примерно 50 г).

Ощущение сытости можно усилить приемом микрокристаллической целлюлозы - по 5 таблеток в день за 20-30 минут до еды, запивая 1-2 стаканами кипяченой воды.

На ночь (22-23 часа) съешьте большое яблоко или 2 апельсина, грушу или банан, смесь из фруктов (на 100 ккал).

Завтрак и кофе/чай с сахаром на работе разрешены как обычно.

Считаем калории:

240 ккал - огурец + майонез

300 ккал - 150 г хлеба

100 ккал - фрукты на ночь

200 ккал - завтрак

60 ккал - чай/кофе/сахар на работе

Итого: 900 ккал в день.

Не забудьте к этому рациону добавить витаминные препараты, т.к. полного набора необходимых витаминов ни в огурце, ни в майонезе со сметаной нет.

Посидите неделю на огурцах - не пожалеете!

 

 

 

 

 

Огуречная диета II

Перед каждым приемом пищи съедать по огурцу без соли. И вечером после 18.00 есть только огурцы без соли.

Эта диета полезная, так как огурцы содержат много воды около 95 процентов. Огурцы из вашего организма выведут все шлаки и ускорят обмен веществ. В огурце содержится фолиевая кислота и витамины С, группы В и т.д.

В особенности представительницам прекрасного пола полезно есть огурцы во время критических дней, жидкость в организме не так будет скапливаться.

 

 

Однодневная диета

Эта диета, составленная американскими диетологами, рассчитана всего на один день.

Но уникальное сочетание витаминов, белков, углеводов и аминокислот гарантирует эффективное очищение кишечника (при условии самого строгого соблюдения диеты)!

Рано утром после пробуждения - чашка зеленого чая.

8.00 - стакан хлебного чая, 1 яблоко.

9.00 - полстакана хлебного чая, смешанного с таким же количеством виноградного сока, 100 г винограда.

10.00 - 2 чашки зеленого чая.

11.00 - полстакана хлебного чая, смешанного с таким же количеством морковного сока, яблоко.

12.00 - стакан виноградного сока, 100 г винограда.

15.00 - 2 чашки зеленого чая.

16.00 - полстакана хлебного чая, смешанного с таким же количеством морковного сока.

17.00 - стакан минеральной воды.

18.00 - 2-3 болгарских перца.

19.00 - полстакана хлебного чая, смешанного с таким же количеством яблочного или грушевого сока.

На ночь - чашка зеленого чая.

Хлебный чай готовится так: 200 г черного хлеба (порезанного на кусочки) залейте 1 л крутого кипятка, дайте настояться в течение 8–10 часов, а затем процедите.

 

 

Ольги Раз диета

Диета израильского диетолога Ольги Раз. Она достаточно эффективная, но голодать вам не придется, очень удобна и проста, прекрасно подходит для работающих людей.

Диета состоит из двух этапов. На обоих этапах важно достаточное употребление жидкости: 8-10 стаканов в день для женщин и 10-12 для мужчин, это не включает кофе и черный чай. Также на обоих этапах важно принимать по одной таблетке в день поливитаминов и по одной таблетке кальция.

Первый этап диеты

+ 8-12 диетического или 4-6 обычного кусочков хлеба в день для женщин и 12-16 (или 6-8, соответственно) для мужчин.

+ На хлеб можно мазать практически все - хумус, тхину, творог до 5 процентов жирности, авокадо, важно мазать это очень тонким, практически прозрачным слоем.

+ Можно положить кусочек (тонкий!) рыбы - соленой или из банки, пастрамы, ветчины, - главное, ничего сладкого!

+ Можно есть любые некрахмалистые овощи в любом виде и в любом количестве!

+ Можно есть 3 яйца в неделю, в любом виде.

+ Обязательно съедать одну баночку йогурта (200г) в день.

+ 3 раза в неделю - порция мяса или рыбы с овощами, в этот день уменьшить количество хлеба на 3-4 диетических (2 обычных) ломтика.

+ Одна порция фруктов в день(одно яблоко, груша, 3 сливы и т.д.), можно иногда заменить ее на диетический десерт.

+ Обязательно есть каждые 3-4 часа, даже если не хочется, не пропускать приемы пищи!

Второй этап диеты .На этом этапе диетический хлеб можно заменять другими продуктами.

* Каждые 2 кусочка хлеба можно заменить на стакан вареных бобовых, стакан вареных макаронных изделий, две трети стакана вареных круп - овсянки, гречки, пшенки, риса.

* Каждые 2 кусочка диетического хлеба можно заменить 1 вареной картофелиной, 1 початком кукурузы.

Иногда можно заменять 3-4 ложками хлопьев для завтрака, 1-2 ложками мюсли. 2 ломтика диетического хлеба можно заменить 2 крекерами (диетическими).

* Овощи по-прежнему без ограничений.

* Фрукты можно увеличить до 3 порций в день.

* По прежнему 1 йогурт в день обязательно.* Обязательно есть каждые 3-4 часа!

Первый этап продолжается 1- 2 неделю.Второй этап - практически всю жизнь.

 Осиная диета

Если ваша цель - добиться того, чтобы талия стала тонкой, чувственной и соблазнительной, попробуйте эту диету.

Вам придется исключить из рациона шоколад и пудинги, пить побольше воды и есть больше свежих фруктов.

Завтрак (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) половина дыни среднего размера, 100 г домашнего сыра;

б) 25 г неподслащенных хлопьев, одно яблоко.

Обед (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) половина дыни среднего размера, 150 г рыбы, приготовленной на гриле, брокколи, капуста;

б) два ломтика хлеба из муки грубого помола, салат из некалорийных овощей, 50 г курицы (без кожи), 35 г низкокалорийного сыра.

Ужин (выберите один из предлагаемых вариантов):

а) 125 г нежирного стейка, приготовленного на гриле, 50 г гороха, запеченные помидоры;

б) 75 г любого холодного мяса, большая порция смешанного салата;

в) 125 г свиной отбивной, приготовленной на гриле, большая порция смешанного салата.

Для достижения поставленной цели не забудьте про физические

упражнения. Лучше всего вам помогут танцы, особенно хорош твист. Кроме того, рекомендую вам следующее упражнение. Встаньте, ноги на ширине плеч, руки положите на затылок. Из этого положения наклонитесь вперед, сильно повернув туловище в сторону, и коснитесь правым локтем левого колена. Выпрямитесь и опять наклонитесь, коснувшись левым локтем правого колена. Повторите упражнение 10 раз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Очистительная диета

Назначение этой недельной очистительной диеты - очистка организма от токсинов, стимуляция работы кишечника, витаминизация, снижение веса. Рацион содержит все необходимые витамины, минералы и богат клетчаткой. Неперевариваемые волокна стимулируют пищеварение, активизируют сжигание жиров, очищают организм от вредных продуктов обмена веществ. При этой диете стабилизируется уровень сахара в крови.

В течение недели нужно выпивать не менее 2 л жидкости в день. На ночь нужно выпивать стакан любого кисломолочного продукта (кефир, йогурт, ряженка).

Запрещенные продукты: жирное мясо и мясопродукты, копчености; белый хлеб и кондитерские изделия; макаронные изделия и крупы (кроме овсяной); жирное цельное молоко, творог, йогурты с добавками; сахар и сладости; алкоголь.

Рекомендуемые продукты: постное мясо, кура; рыба; любые овощи и фрукты; овсяная крупа; нежирное молоко, йогурт, творог, сыр; хлеб зерновой и из муки грубого помола; растительное масло (кукурузное, оливковое, подсолнечное); сахарозаменители.

Примерное меню на неделю.

1-й день

Завтрак: половина грейпфрута, посыпанная корицей, кусочек сыра, ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.

Обед: суп-пюре из овощей, отварная куриная грудка (100 г), салат из пророщенной пшеницы и моркови, заправленный кукурузным маслом с семечками кунжута, стакан сливового сока.

Полдник: взбитый фруктовый крем из замороженных фруктов (70 г), стаканчик натурального йогурта с 1 ч. ложкой меда.

Ужин: овсяная каша, сваренная на обезжиренном молоке с сушеными или свежими фруктами, кефир (1 стакан).

2-й день

Завтрак: фруктовый крем (киви, банан, малина) с натуральным йогуртом, булочка из муки грубого помола.

Обед: слабый говяжий бульон с крекером, салат (авокадо, помидор, огурец, листья салата с лимонным соком и оливковым маслом), фаршированный овощами перец, свежий персик.

Полдник: травяной чай (1 стакан), ржаной хлебец.

Ужин: рыбная запеканка (100 г), отварной картофель в мундире, отварные кабачки с оливковым маслом (100 г), ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.

 

 

 

3-й день

Завтрак: клубника с сахарозаменителем (100 г), хлебцы с отрубями (2 шт.), свежий апельсиновый сок.

Обед: куриный бульон с ржаным хлебцем, 2-3 отварные картофелины, фаршированные тунцом, творогом и сладкой кукурузой, 2 свежих помидора, 5-6 свежих слив.

Полдник: свежее фруктовое пюре с натуральным йогуртом.

Ужин: отварное куриное мясо (100 г), отварной коричневый рис (50 г), салат из свежих овощей, стакан теплого молока.

4-й день

Завтрак: мюсли (30 г) с обезжиренным молоком, свежий фрукт, кофе с сахарозаменителем.

Обед: суп-пюре из спаржи, куриная котлета, салат из капусты и свежего огурца с растительным маслом и лимонным соком, яблочный сок (1 стакан).

Полдник: брынза (50 г) со свежим фруктовым салатом.

Ужин: кукурузная каша с медом и семенами кунжута, кусочек сыра, простокваша (1 стакан).

5-й день

Завтрак: салат из груши, яблока, банана, заправленный йогуртом, хлебец с отрубями, кофе с молоком.

Обед: овощное рагу из кабачков, цветной капусты, помидоров с зеленью петрушки, булочка из муки грубого помола, клубника с обезжиренным молоком.

Полдник: сандвич из цельнозернового хлеба с салатом и кусочками авокадо, апельсиновый сок (1 стакан).

Ужин: 2-3 печеных яблока с натуральным йогуртом, кусочек брынзы, ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.

6-й день

Завтрак: тост с запеченными помидорами и брынзой, посыпанный сельдереем или петрушкой, чай с медом.

Обед: рыбный суп с овощами, ржаной хлебец, тушеная говяжья печень (100 г) с гарниром из отварной свеклы, томатный сок (1 стакан).

Полдник: мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом.

Ужин: тушеная печень (150 г), отварной картофель (2 шт.), 2 помидора, томатный сок (1 стакан).

 

 

 

7-й день

Завтрак: кусочек постного окорока, помидор, ананас (100 г), булочка из муки грубого помола, теплое молоко (1 стакан).

Обед: вегетарианский овощной суп с обезжиренной сметаной, булочка из муки грубого помола, тушеная рыба (100 г), гарнир из отварной фасоли и листьев салата, 2 яблока.

Полдник: стакан фруктового сока с ржаным хлебцем.

Ужин: отварной лосось (150 г), салат из свежей капусты и оливок с лимонным соком, булочка из муки грубого помола, киви, чай с сахарозаменителем.

 

 

Очищающая диета

Эта диеты предполагает, что вы будете съедать в день 3 порции неочищенного риса (1 порция = 60 г сухого риса), 100 г фруктов или сухофруктов, 300-400 г овощей, 1 ст.л. нерафинированного оливкового масла, немного натурального уксуса для салатов.

Проснувшись утром, нужно выпить стакан минеральной воды без газа или травяной чай. Чай надо пить в свое удовольствие, поэтому подберите травяной сбор, который вам будет реально нравиться. Пить воду, зеленый чай, свежие фруктовые или овощные соки следует в больших количествах и между приемами пищи.

Рецепт овощного бульона, составляющего основу диеты.

Порезать кубиками 300 г овощей (морковка, лук-порей, корень сельдерея, небольшая луковка, маленькая картофелина, немного капусты и любые другие овощи). Залить 1 л воды, довести до кипения и варить на медленном огне примерно полчаса. В конце варки или уже в готовый бульон добавить зелень (петрушку, укроп, розмарин, зеленый лук, тимьян, базилик). Процедить, остудить под крышкой, поставить в холодильник.

Бульон можно хранить в холодильнике до 4 дней. Перед употреблением бульон разрешается немного разбавить водой. Также можно добавить в него чайную ложку овсяной муки (размолотый Геркулес).

Для заправки овощей используйте только качественный уксус (яблочный или винный), нерафинированное оливковое или ореховое масло.

Понедельник

Завтрак - яблоко, рис с небольшим количеством тертой цедры лимона и нескольким каплями лимонного сока.

Обед - овощной бульон, салат из зеленого салата или стеблей сельдерея с зеленым луком, заправленный качественным уксусом и нерафинированным оливковым маслом, рис с огородной зеленью, заправленный 1 ч.л. нерафинированного оливкового масла.

Ужин - овощной бульон, рис с морковью и кабачком (или корнем сельдерея), приготовленными на пару.

Вторник

Завтрак - апельсин, рис с небольшим количеством тертой цедры апельсина и 1 ч.л. сметаны.

Обед - овощной бульон с вареными овощами и порцией риса.

Ужин - овощной бульон с вареными овощами и порцией риса.

Среда

Завтрак - груша, рис, посыпанный корицей.

Обед - овощной бульон, салат из огурцов, заправленный качественным уксусом и нерафинированным оливковым маслом, рис со 150 г свежих шампиньонов, очищенных, порезанных и обжаренных на оливковом масле.

Ужин - овощной бульон, рис с капустой брокколи, приготовленной на пару.

Четверг

Завтрак - фруктовый салат с 1-2 ст.л. рисовых хлопьев, рис с молоком или сливками.

Обед - овощной бульон, редис с листьями зеленого салата, рис с морковью, приготовленной на пару.

Ужин - овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха.

Пятница

Завтрак - рис с виноградом или изюмом и 1 ч.л. тертого миндаля.

Обед - овощной бульон, рис с большим количеством зелени и приготовленными на пару овощами с 1 ст.л. нерафинированного оливкового масла.

Ужин - овощной бульон, рис, заправленный столовой ложкой измельченных грецких орехов, 2 ст.л. зеленого лука и 2 ст.л. тертого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленный на пару.

Суббота

Завтрак - рис + 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира и 1 порезанная груша.

Обед - овощной бульон, рис с сырыми овощами (огурцом, сладким перцем, мятой и 1 ст.л. нерафинированного оливкового масла).

Ужин - овощной бульон, рис с 1-2 яблоками, порезанными тонкими ломтиками, 1 ст.л. сливок или сметаны и 1/2 ч.л меда.

 

 

Воскресенье

Завтрак - рис с яблоком и грушей, порезанными кубиками, заправленный несколькими каплями лимонного сока и 1 ч.л. меда, 1/2 порции йогурта.

Обед - овощной бульон, порция зеленого салата, рис с одним помидором и зеленой фасолью, сваренной на пару.

Ужин - овощной бульон, рис с кабачками, сваренными на пару, 1 ч.л. нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, базилик.

Продолжительность диеты минимум 3 дня, максимум 2 недели. Выходить из диеты надо постепенно и аккуратно, в течение трех-пяти дней не налегать на мясное и молочное, на обед и ужин готовить блюда из риса, серых макарон, отрубей. В середине дня есть побольше сырых овощей, а в промежутках между приемами пищи много пить.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Питьевая диета

Это, пожалуй, одна из самых странных диет, но она же относится и к числу наиболее действенных. В рассказах о диетах, уже привычно употребление слов и выражений, вроде «можно есть» «надо съедать». Так вот, во время соблюдения питьевой диеты есть нельзя вообще. Можно только пить. А продолжается эта диета практически полный месяц – тридцать дней

Нет, питьевая диета не голодание. Пить можно не только воду, кофе и чай но и соки, молоко, кисломолочные продукты, овощной и куриный супы, какао… Одним словом, все, что пьется. Разумеется, не стоит употреблять газированные напитки вроде кока-колы, однако вполне стоит, и даже рекомендуется пить содовую воду. А соки лучше выбирать натуральные.

Питьевая диета может показаться тяжелой потому, что мы привыкли именно жевать, работать челюстями. Многие как раз очень любят заедать всяческие неприятности и переживания. Так что сложна и непривычна питьевая диета большей частью с психологической стороны – ведь калорий при ее соблюдении в организм попадает вполне достаточно.

Первые десять дней питьевой диеты происходит очищение полых органов, что может сопровождаться выделениями из организма. Также вероятно появление слизи на языке. Следующие десять дней очищаются органы плотные – почки, печень. Вероятно, что в их области будет ощущаться некий дискомфорт. И, наконец, в последние десять дней происходит очищение на клеточном уровне.

Каждый, соблюдающий питьевую диету, свой рацион составляет сам, однако, делая это, необходимо учитывать, что в организм должны поступать все необходимые вещества. Допускается прием медицинских пищевых добавок. Также во время этой диеты необходимо каждый день выпивать полтора литра простой воды. А еще – следить за стулом. Он должен быть, причем, каждые двадцать четыре часа.

Разумеется, более одного раза в год питьевую диету проводить не следует, и рекомендуется она только взрослым, здоровым людям. Перед ее началом имеет смысл посоветоваться с врачом–диетологом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Протеиновая диета

Хотите уменьшить объем вашей талии? При этом нормально есть? Попробуйте Протеиновую диету! 10 дней без углеводов и сахара Итак, 10 дней поедания одних протеинов. Есть в этом большой плюс! При резком похудении, как мы знаем, кожа обвисает. В нашем случае - это не так!

Протеины не позволяют обвиснуть коже и ослабнуть мышцам. Организм из-за отсутствия углеводов и сахара сжигает жир. Если вам надо потерять всего несколько килограмм - не бойтесь пробовать эту диету. Больше, чем надо, вы не похудеете! Для людей с большим весом потеря веса достигает 10 кг за 10 дней.

Нельзя:

1. Хлеб, мучные изделия, выпечка

2. Все крупы

3. Все молочные продукты

4. Сахар, заменители сахара

5. Все фрукты

6. Алкоголь и напитки, фруктовые чаи

7. Орехи, семечки, жвачки

8. Бобовые

9. Морковь, свекла, картофель, кукуруза

10. Маринованые грибы, овощи, квашеная капуста

11. Креветки, кальмары, крабовые палочки

12. Печень, паштеты

Можно:

1. Любое мясо, сало, колбасы

2. Любая рыба

3 . Яйца

4. Грибы

5. Все овощи, кроме перечисленных выше

6. Вода

7. Кофе, черный и зеленый чай без сахара и заменителей

8. Оливковое масло, лимон, соль, перец, чеснок

 

Желательно не увлекаться:

1. Вареной колбасой, сосисками (крахмал)

2. Сладкими помидорами Шерри (сахар)

3. Кабачками, баклажанами

! Салаты заправлять или оливковым маслом или лимоном

! Жарить только на оливковом масле, без панировки, можно в яйце

! Есть надо не менее 5 раз в день. Даже если не хочется – надо! Чем больше ешь, тем больше худеешь.

! Перед каждым приемом еды выпить стакан воды. Во время еды и 30 минут после еды пить нельзя.

! После 20.00 есть нельзя. Пить можно.

! Более 10 дней диету соблюдать запрещено! Повторить диету можно не ранее чем через 2 месяца.

! Если где-то в чем-то отступили – можно прекращать – диета не сработает. Можно сделать 2-х недельный перерыв и попробовать снова.

(На ФОРУМЕ есть топик в разделе "Диеты" в нем и велась, и ведется опробация этой диеты, где рады будут видеть и вас! Попробуем собрать в кучу полученные и приобретенные знания для этой диеты! Это лишь рекомендации, и их не воспринимать как условия! Методом проб и ошибок мы пришли к этому:

*Пить! Очень важно! 2 литра минимум! До еды можно, во время и после ни-ни!

*Легче и эфективнее худеется, если мы избегаем : гриль куриц, копченных колбасок, салями и варенных сосисок и колбас!

*Варенное, паренное и запеченное мясо, рыба и птица...вот то, что надо!

*Потроха! - все, кроме печени и мозгов (в составе много углеводов)!

*Яйца....отдельная песня - вкусная, но опасная! (печень); не более 2 яиц через три дня, или только белок и хоть каждый день.

*Морская капуста, оливки отпадают! (маринованный, квашенные и т.п. овощи -нельзя!)

*Пьем витамины!

*!А вот это важно! Приемы пищи: пропорция должна составлять 2:1 протеинов, т.е, должно быть больше овощей в половину! Если мы положили 200 г мяса, то овощей должно быть 100 г.

*Правильно выбрать эти 10 дней (чтоб не мешали никакие праздники)

*5-ти разовое питание уменьшает вес и объемы намного быстрее 4-х разового

 

*Очень аккуратно с выходом из диеты, не набрасываться сразу на углеводы, особенно, на картошку, крупы и мучное, а то все 10 дней пойдут насмарку.

Опять-таки всё индивидуально! Кому-то помогут эти рекомендации, кто-то добавит свои!

Основные цели диеты:

1. Переключить метаболизм вашего тела со сжигания карбогидратов, как наиболее «удобного» топлива на сжигание жиров.

2. Стабилизация и поддержание на постоянном уровне сахара в крови, чтобы избежать симптомов гипогликемии, таких как углеводная зависимость, постоянное чувство голода, сонливость в течение дня и т.п.

3. Избавление от пристрастия к сладкому и других пищевых зависимостей.

1. Ежедневное потребление углеводов (карбогидратов) не должно превышать 20 г в день. Для подавляющего большинства людей кетоз, т.е. процесс расщепления имеющихся жиров, безусловно начинается на этом уровне.

2. Не следует соблюдать ограничений в калориях и количестве пищи, но следует есть, только когда вы голодны и прекращать прием пищи, когда насытились, а не наедаться до болезненых ощущений в желудке.

3. Тем не менее, существует строгое ограничение. Если еда не включена в диету, рекомендуется ее строго избегать, даже в виде проб, так как даже незначительное количество богатых углеводами продуктов сводит на нет эффективность диеты.

4. Диета состоит главным образом из протеинов, жиров и их комбинаций. Продукты содержащий сочетаний протеинов и углеводов или жиров с углеводами должны быть СТРОГО ИСКЛЮЧЕНЫ в течение всех дней диеты, так как углеводы исключены. НЕОГРАНИЧЕНО потребление следующий продуктов:

Все виды мяса: свинина, говядина, баранина, бэкон, ветчина, сухие колбасы и т.д. (в мясных изделиях необходимо всегда смотреть на сведения на упаковке, чтобы избежать изделий с углеводосодержащими наполнителями).

Все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т.д.

Все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т.д.

Яйца, приготовленные всевозможными способами без углеводных добавок.

Овощи для салатов: cалат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, паприка, сельдерей. Молодые побеги пророщеных семян - в небольших количествах. Грибы. Редька. Травы для салатов и готовки: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано, кайенский перец, чеснок.

Для заправки салатов желательно использовать оливковое масло плюс сок лимона.

 

Полезные овощи: овощи, в 100 г свежей массы которых содержится не более 5 г углеводов. Это - огурцы, помидоры, капуста белокачанная и цветная, кабачки, тыква, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, укроп, сельдерей, лук зеленый, листья цикория, грибы, лимон, клюква. Все эти продукты можно включать в рацион при каждом приеме пищи, ориентируясь на аппетит, не занимаясь расчетом пищевой ценности по углеводам. (для нас 400 гр в день смело!)

Приемлемые: овощи, содержащие в 100 г свежей массы 5--10 углеводов. Это - репчатый лук, редька, брюква, петрушка, корень сельдерея, без учета углеводной ценности разрешается съедать до 200 г в день.

Запрещенные и нежелательные: овощи, содержащие в 100 г сырой массы более 10 г углеводов. Это - морковь, свекла, бобы, картофель, зеленый горошек. Эти овощи обязательно учитывают по содержанию углеводов в суточном рационе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Протасова диета

Эта диета, ставшая очень популярной в последнее время, дает весьма неплохие результаты. Если строго придерживаться всех рекомендаций, то за 5 недель, на которые она рассчитана, можно потерять до 15-20 кг.

1 неделя

В 1-ый день, а также 2-й, 3-й и так всю неделю нужно есть только сырые овощи, а также сыры и йогурты 5 % жирности. (Речь идет не о сладком йогурте с добавками, а о натуральном йогурте) Йогурт можно заменить на кефир или простоквашу. Из других продуктов разрешается есть 1 вареное яйцо в день.

Овощи и 5% йогурты можно есть в неограниченном количестве и в любое время суток. Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько угодно 5% молочных продуктов.

Например, можно есть огурцы посыпая их 5% брынзой, макать помидоры и болгарские перцы в йогурт, а можно сделать салат из всевозможных овощей, покрошить туда вареное яйцо и посыпать все брынзой. Чай, кофе можно в любом количестве (конечно, без сахара), а воду в обязательном порядке 2 л в день. В качестве бонуса за хорошее поведение Протасов также азрешает в течение дня съесть еще 3 зеленых яблока.

2 неделя

Вторая неделя ничем не отличается от первой. Те, кто решился на эту диету, утверждают, что со второй недели желание есть что либо, кроме овощей, йогуртов и яблок пропадает. Многие даже отказываются от вареного яйца, которое с жадностью поедают в начале диеты.

3 неделя

На третьей неделе к овощам и йогуртам добавляется кусок жареного мяса (300г), птицы или рыбы. А вот прием молочного на третьей неделе нужно сократить. Овощи, йогурты, мясо, яйцо и яблоки нужно есть еще 3 недели, считая вместе с этой и все.

Именно в 2 последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса.

Кстати, в течение всего периода организм настолько привыкает к такому режиму питания, что уже с трудом воспринимает жареный картофель, пельмени или хлеб с маслом. С целью очистки организма Протасов советует повторять этот цикл раз в год всем, даже тем, у кого проблем с лишним весом нет.

Еще раз, вкратце, суть предлагаемой диеты:

1- я и 2 – я недели.

Сырые овощи. Различные молочные продукты 5% жирности. 1 вареное яйцо. 3 зеленых яблока. Кофе, чай без сахара. Не менее 2 литров воды.

3-я, 4-я, 5-я недели. Все тоже самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы. Потребление молочных продуктов нужно несколько сократить.

 Пёстрая диета

Пестрая диета - диета разнообразная, но довольно голодная. Сможете взять себя в руки, сбросите до 4 кг веса.

Пить рекомендуется только воду, 1,5-2 литра в день.

Первый день: 500 г овощей.

Второй день: 100 г жареного мяса без жира.

Третий день: 6 яиц, сваренных вкрутую.

Четвертый день: 400 г отварной говядины.

Пятый день: 400 г отварной рыбы.

Шестой день: 1 кг фруктов.

Седьмой день: 1 кг фруктов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Петы Уилсон диета

Пета Уилсон является ярким примером пагубности жестких диет. У очаровательной исполнительницы роли Никиты однажды ни с того ни сего начался "комплекс толстушки" и она довела себя строгими диетами до анорексии, что привело к истощению организма. Но Пета сумела преодолеть свой недуг и теперь не отказывает себе в еде, лишь раз в два месяца садясь на свою любимую диету.

"Неделька" от Петы Уилсон

1-й день - 5 вареных картофелин и 1,5 литра кефира;

2-й день - 100 г вареной курицы и те же 1,5 литра кефира;

3-й день - 100 г отварного мяса плюс 1,5 литра кефира;

4-й день - 100 г вареной рыбы с кефиром;

5-й день - фрукты и овощи (кроме бананов и винограда!) и 1,5 литра кефира;

6-й день - кефир;

7-й день - минеральная вода.

Недельную диету Пета рекомендует начинать с очистки кишечника. В дни диеты больше нельзя ничего есть, а рекомендованные блюда следует готовить без сахара и соли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Плисецкой Майи диета

На одном из недавних интервью Майя Плисецкая сказала, что самая действенная диета состоит из одного правила - надо меньше жрать.

Для тех кто все же не может так сразу бросить такую привычку приводим второй рецепт диеты Майи Плисецкой.

Минус 8 - 10 кг за 15 дней.

Мясо, яйца, молочные продукты, специи, томаты, картофель, шоколад, кофе запрещены. Рыбу можно есть лишь изредка. Приветствуются чечевица, брокколи, овес, ячмень.

Примерное меню:

Завтрак - овсянка.

Обед - овощной суп, овощной салат.

Ужин - рис, салат и рыба.

В перерывах - овощи или фрукты. Через два месяца повторить диету для закрепления результата. Плисецкой Майи диета

 

На одном из недавних интевью Майя Плисецкая сказала, что самая действенная диета состоит из одного правила - надо меньше жрать.

Для тех кто все же не может так сразу бросить такую привычку приводим второй рецепт диеты Майи Плисецкой.

Минус 8 - 10 кг за 15 дней.

Мясо, яйца, молочные продукты, специи, томаты, картофель, шоколад, кофе запрещены. Рыбу можно есть лишь изредка. Приветствуются чечевица, брокколи, овес, ячмень.

Примерное меню:

Завтрак - овсянка.

Обед - овощной суп, овощной салат.

Ужин - рис, салат и рыба.

В перерывах - овощи или фрукты. Через два месяца повторить диету для закрепления результата.

 

 

 

 

Польская диета

Польская диета достаточно разнообразна, включает много овощей и фруктов, а главное, не сопровождается появлением ощущения постоянного голода. Зимой и весной, когда свежих овощей и фруктов мало, в польскую диету можно включить квашеную капусту, консервированные овощи и фрукты, соки.

В день разрешается употреблять не больше трех-четырех стаканов жидкости (с учетом первых блюд, компота, кофе, чая).

Меню А и меню В нужно чередовать через день на протяжении месяца, к концу которого потеря веса станет максимальной.

Первая неделя

Меню А

Завтрак: стакан теплого молока с чайной ложкой меда, черствая булочка.

2-й завтрак: стакан чая без сахара, 2 кусочка черного хлеба с тонким слоем сливочного масла, листочками салата или другой зелени.

Обед: овощной суп, кусок постной говядины (100 г), 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.

Полдник: 2 помидора или стакан томатного сока, сухарик.

Ужин: стакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба с тонким слоем сливочного масла, посыпанных петрушкой.

Меню В

Завтрак: чашка чая без сахара, кусок черного хлеба, посыпанного петрушкой.

2-й завтрак: стакан кефира, черствый хлеб, слегка посоленная редиска.

Обед: бульон, отварная рыба (100 г), 2-3 картофелины, посыпанные петрушкой, зеленый салат.

Полдник: фрукты или фруктовый сок (1 стакан), бисквит или печенье.

Ужин: стакан молока, 2 кусочка хлеба с медом.

Вторая неделя

Меню А

Завтрак: стакан фруктового или овощного сока, один сухарик.

2-й завтрак: кусок черного хлеба, немного масла и брынзы (сыра), стакан чая без сахара.

Обед: вегетарианский суп, котлета из мяса, салат из моркови, кисель.

Полдник: фрукты, печенье.

Ужин: стакан кефира, черствый хлеб с джемом.

Меню В

Завтрак: стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.

2-й завтрак: 2 куска черного хлеба с мясом (100 г), 2 помидора, стакан чая без сахара.

Обед: борщ, отварная рыба (100 г), 2 картофелины, зеленый салат.

Полдник: кефир, сухарик.

Ужин: стакан чая без сахара, 2 кусочка нежирного сыра, редис.

Третья неделя

Меню А

Завтрак: чашка кофе, кусок черного хлеба с медом.

2-й завтрак: кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.

Обед: грибной суп, бифштекс или котлета, овощной салат, стакан сока.

Полдник: фрукты, сухарик.

Ужин: стакан молока, черствая булочка, творог (100 г).

Меню В

Завтрак: стакан молока с медом, сухарик.

2-й завтрак: стакан чая без сахара, 2 куска хлеба с постной колбасой (50 г), 2 помидора.

Обед: бульон, тушеные грибы или овощи, 2 печеных яблока.

Полдник: фрукты, бисквит.

Ужин: стакан чая без сахара, кусок хлеба с рыбой (100 г), яблоко.

Четвертая неделя

Меню А

Завтрак: чашка чая, сухарик с медом.

2-й завтрак: 2 куска черного хлеба с маслом и нежирным сыром (50 г), 2 яблока.

Обед: бульон, курица (200 г) с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.

Полдник: морковный сок, бисквит.

Ужин: стакан обезжиренного кефира, печенье.

Меню В

Завтрак: стакан молока, ржаной хлеб с маслом.

2-й завтрак: яйцо всмятку, хлеб, масло (20 г), чай, яблоко.

Обед: чашка нежирного бульона, фасоль с томатом, две отварные картошки с зеленью петрушки, яблоко.

Полдник: кефир, сухарик.

Ужин: редис, 2 бутерброда с паштетом.

 

 Понаровской Ирины диета

Ирина Понаровская всегда великолепно выглядит и всегда в хорошей форме. Берите с неё пример!

Вот некоторые рекомендации по питанию, представляющие в комплексе диету Ирины Понаровской.

Нельзя употреблять мясо, яйца, молочные продукты, картофель, специи, томаты, шоколад, кофе. Редко можно есть рыбу.

Можно и нужно употреблять чечевицу, брокколи, овес, ячмень, а в промежутках между едой - овощи и фрукты.

Завтрак: овсянка.

Обед: овощной суп, овощной салат.

Ужин: рис, салат и рыба.

Для закрепления результата рекомендуется повторить диету через два месяца.

Результат - минус

8-9 кг за 15 дней.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Правильная диета

Правило №1. Установить себе режим питания и стараться питаться всегда в одно и то же время.

Правило №2. Обязательно за полчаса до еды выпить полный стакан воды. Это действительно очень важно. Также нужно пить по целому стакану после еды и в промежутках между завтраком, обедом и ужином, когда будет появляться желание поесть.

Правило №3. Обязательно нужно пить любой витаминный комплекс. Тем, у кого низкий уровень гемоглобина, надо также купить и принимать дополнительно железо.

Запрещенные продукты: все хлебобулочные и кондитерские изделия, масло (любое), все жареное и копченое, вино и пиво, сахар, молочные продукты выше 1,5%-ной жирности, приправы типа кетчупа, хрена и горчицы; орехи и чипсы.

Завтрак

Полпачки творога 0%-ной жирности, вареное яйцо (2-3 шт. в неделю), любые два фрукта, 5-6 шт. инжира, стакан сока, чай или кофе без сахара.

Обед

Горошек или кукуруза консервированная, вареное мясо или курица 100 г (максимум 3 раза в неделю). Любые сырые овощи или овощная смесь. Любой фрукт и сок.

Ужин

Любые из вышеназванных овощей или вареная цветная капуста, можно немного гречки или риса, оставшиеся с завтрака полпачки творога, яблоко или груша, сок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предпраздничная диета

Предпраздничная диета покажет хорошие результаты при соблюдении нескольких правил:

1. при желании вы можете подсластить свой чай или кофе искусственным заменителем сахара;

2. пейте как можно больше воды, минеральной и простой, это позволит вашей коже выглядеть лучше;

3. выберите из предлагаемого перечня один завтрак, один легкий обед, один плотный ужин и две энергоемкие закуски. При желании обед и ужин можете поменять местами.

Если вы предпочтете вариант, предусматривающий потребление 1500 калорий, то вы должны будете дополнить свой ежедневный рацион пакетиком низкокалорийных крекеров, дополнительным ломтиком хлеба и каким-нибудь из свежих фруктов, например, яблоком, грушей, апельсином или небольшим бананом.

Завтраки (250 калорий):

1 - салат из свежих фруктов (смешайте ломтики одного яблока, один банан, нарезанный кружочками, несколько виноградин и залейте смесь одним стаканчиком натурального йогурта);

2 - 25 г хлопьев с отрубями, разведенных молоком, тост, намазанный медом, несколько виноградин;

3 - два тоста из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, один ломтик нежирного бекона, поджаренного на гриле.

Обеды (350 калорий):

1 - сандвич из двух ломтиков хлеба из муки грубого помола с одним из следующих наполнителей: 75 г курицы (без кожи) или ветчины с салатом-латуком и огурцом; 50 г тунца с лимонным соком и нарезанными помидорами; 100 г домашнего сыра с измельченными корнишонами и кресс-салатом;

2 - два тоста из хлеба с отрубями, 125 г вареной фасоли, запеченные помидоры, один апельсин;

3 - небольшой кусок дыни, 150 г любой рыбы, приготовленной на гриле, большая порция смешанного салата, булочка из муки грубого помола;

4 - 200 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г салата из нашинкованной капусты, салата-латука и огурца, одно яблоко.

Ужины (400 калорий):

1 - 100 г курицы или индейки, большая порция смешанного салата, кусочек клубничного пирога;

2 - 100 г спагетти с томатным соусом, приготовленным из консервированных или свежих помидоров с добавлением базилика, чеснока, лимонного сока, 25 г тертого низкокалорийного сыра, салат из кресс-салата и одного апельсина, 25 г ванильного мороженого;

3 - 75 г трески или лосося, запеченного в фольге с добавлением лимонного сока и маргарина, брокколи, кабачки, 50 г тушеной моркови, 125 г картофеля, сваренного в мундире, один банан, запеченный в духовке (предварительно сбрызнуть лимонным соком и посыпать заменителем сахара);

4 - половинка грейпфрута (добавить заменитель сахара), 125 г нежирной бараньей отбивной, приготовленной на гриле, немного подливы, цветная капуста, 50 г зеленого горошка;

5 - 75 г картофельного пюре, приготовленного на обезжиренном молоке, мятный соус, зеленая фасоль, запеченные помидоры, груша, отваренная в красном вине и подслащенная заменителем сахара;

6 - 100 г креветок или крабового мяса, большая порция смешанного салата, маленькая булочка, 25 г низкокалорийного сыра Чеддер, 100 г клубники, два ломтика свежего ананаса, немного заменителя сахара для ананаса.

Закуски (100 калорий):

1 - большая порция свежих овощей с соусом, приготовленным из стаканчика натурального йогурта, чайной ложки горчицы и лимонного сока по вкусу;

2 - одно яблоко и десять виноградин;

3 - небольшая булочка из муки грубого помола с салатной начинкой.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Простая диета

Потеря в весе при соблюдении этой диеты составит примерно 4-6 кг за неделю. На эти семь дней вам придется перейти исключительно на фрукты и овощи. Но и их переедать не следует, достаточно 1,5-2 кг в сутки.

Выбирайте фрукты, которые подходят вашему типу кожи. Для сухой кожи это должны быть зрелые, сладкие, красные плоды, для жирной - незрелые, кислые и вяжущие фрукты. Для нормальной или смешанной кожи подойдет и то, и другое.

Чтобы процесс шел интенсивней, каждый вечер принимайте теплую ванну и не лежите в ней без дела. Даже самый легкий самомассаж способен сотворить чудо! Хватит и 15 минут.

Через день (всего 2-3 раза в неделю) хорошо делать дрожжевые маски для лица, шеи и области декольте. Для этого надо развести свежие дрожжи в теплом молоке или воде, нанести на кожу и смыть теплой водой через 10-15 минут.

Приблизительный рацион на день выглядит так.

На завтрак следует выпить чашку несладкого чая или кофе с 40 г сыра. Обед должен состоять из яйца, сваренного вкрутую, 120 г мяса, поджаренного на сухой сковородке, и 20 г сыра. На полдник разрешается только выпить чай или кофе, а на ужин вас ждут те же 120 г мяса и свежий овощной салат на растительном масле.

 

 Пьяная диета

Использовать не дольше 7 дней.

Завтрак: вареное яйцо, 50 г творога.

Обед: 150 г отварной (или гриль) белой рыбы, небольшой зеленый салатик, 2 порции (40 г) виски, джина, водки или 2 бокала белого вина.

Ужин: 150 г отварной постной говядины или куриного мяса, небольшой зеленый салат, 30 г сыра, 2 порции крепкого напитка (желательно тех же, что и в обед).

 

 

 

 

 

 

 

 

 Пятидневная диета

День 1: 1 стакан отварного риса

День 2: 6 отварных картофелин

День 3: 1,5 кг яблок

День 4: 1кг творога (полужирного)

День 5: соки

Во время всех дней можно без ограничения пить минеральную воду, чай (без сахара, конечно). Чтоб закрепить результат, надо следующие 5 дней питаться малокалорийными продуктами. Можно есть любые салатики, вареное мясо, курицу.

Примерный результат - около 5 кг.

 

Поля Брэгга диета

Тем, кому крайне тяжело придерживаться определенной диеты, поможет голодание по методу Поля Брэгга. Метод лечебного голодания родился еще на заре человечества. С развитием науки было доказана польза голодания, поскольку с потерей веса до 20-25% в органах и тканях не наблюдается никаких последствий. При полном голодании человек получает только воду, иногда растительный несладкий чай.

Поль Брэгг утверждает, что в условиях полного прекращения поступления пищи происходит своего рода встряска организма, которая будит его скрытые силы, мобилизуя их на борьбу с засоренностью организма. Голодание является специфическим раздражителем, на который организм отвечает целым комплексом защитных приспособительных реакций. Голодание оказывает большое влияние на состояние кровообращения. При пустом желудке и кишечнике не создается никаких препятствий для циркуляции крови, ее состав улучшается.

Голодание надо проводить 1 раз в неделю. Длительность 24 часа (от ужина до ужина). После слабительного вечером или очистительной клизмы утром заварить травяной чай (мята/чабрец/душица/петрушка и т.д., что нравится или есть в наличии). Лучше голодание планировать на спокойный выходной и выспаться.

 

 

 

 

 

 

 

 Рисовая диета

Хочу представить вам свою рисовую диету, может она и не новая, но в вашем каталоге нету, может просто дополнение к вашей, итак моя Рисовая диета.

Сидеть на диете надо минимум 3 дня, а максимум - 2 недели. За три дня уходит 1 кг, за неделю - 3 кг. Рис нужен не очищенный.

1 день:

Завтрак: яблоко, рис (60 г сухих зерен) с лимонной цедрой и несколько капель лимонного сока. зеленый чай или настой трав.

Обед: oвощной бульон, салат из овощей (150 г), рис с зеленью, с фруктовым уксусом (1 ч.л.) и 1 ч.л. оливкового масла.

Ужин: овощной бульон, рис с морковью и кабачком, приготовленный на пару.

2 день:

Завтрак: апельсин, рис с апельсиновой цедрой и 1 ч.л. сметаны.

Обед: овощной бульон с вареными овощами и порцией риса.

Ужин: как обед.

3 день:

Завтрак: груша, рис, посыпанный корицей.

Обед: овощной бульон, салат из огурцов с уксусом и оливковым маслом, рис со 150 г грибов, жареных на оливковом масле.

Ужин: овощной бульон, рис с капустой брокколи, приготовленной на пару.

4 день:

Завтрак: фруктовый салат с 1-2 ст. л. рисовых хлопьев, рис с молоком или сливками.

Обед: овощной бульон, редис с листьями зеленого салата, рис с морковью, приготовленной на пару.

Ужин: овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха.

5 день:

Завтрак: рис с виноградом или изюмом и 1 ч.л. тертого миндаля.

Обед: овощной бульон, рис с большим количеством зелени и приготовленный на пару с овощами, с 1 ст. л. оливкового масла.

Ужин: овощной бульон, рис, заправленный 1 ст. л. измельченных грецких орехов, 2 ст. л. зеленого лука и 2 ст. л. тертого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленный на пару.

 

6 день:

Завтрак: рис + 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира и 1 груша.

Обед: овощной бульон, рис с сырыми овощами (огурец, сладкий перец), мятой и 1 ст. л. оливкового масла.

Ужин: овощной бульон, рис с 1-2 порезанными яблоками, 1 ст. л. сливок или сметаны и 1/2 ч.л. меда.

7 день:

Завтрак: рис с яблоком и грушей (порезанными), несколько капель лимона и 1 ч.л. меда, 1/2 порции йогурта.

Обед: овощной бульон, порция зеленого салата, рис с 1 помидором и зеленой фасолью, сваренной на пару.

Ужин: овощной бульон, рис с кабачком на пару, 1 ч.л. нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, базилик.

Между приемами пищи можно пить минералку, зелёный чай или настой трав, а также свежевыжатые соки. Но я просто умираю без кофе, поэтому в этом удовольствии я не отказываю себе даже во время диеты. И последнее: в 100 г вареного риса содержится всего 109 ккал, так что, ешьте на здоровье и худейте. Да, при выходе из диеты меньше ешьте мясного и молочного, на обед и ужин готовьте неочищенные злаки (рис, макароны серые, серый хлеб и хлеб с отрубями).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рыбная диета

Продолжительность диеты - 10 дней.

Как проснетесь выпейте большой стакан негазированной воды.

Завтрак:

2 чашки чая (лучше зеленого), 1 или 2 яйца (всмятку, в мешочек, вкрутую, в виде глазуньи или яичницы), 1 или 2 стаканчика йогурта или тарелка обезжиренного творога, 1 таблетка аскорбиновой кислоты (витамин С) - через 10 дней можно заменить на какой-нибудь фрукт.

11 часов:

Стакан воды.

Съешьте сначала 1/2 рыбы для того, чтобы усмирить аппетит и запустить пищеварение.

Доешьте рыбу, чередуя ее с вареными овощами.

Закусите сырыми овощами. Закончить хорошо фруктом.

Соль добавлять по минимуму, обязательно перец, чеснок, лук, кориандр, базилик, пряности и приправы.

Обед:

2 больших стакана воды перед обедом. После обеда в течение 2 часов не пить. 250 г рыбы (печеной, вареной, запеченной в фольге... главное без жира. Смотрите кулинарные рецепты из рыбы.) или морепродуктов. На гарнир - листья зеленого салата, сырые или вареные некрахмалистые овощи (болгарский перец, огурцы, цуккини, брюссельская капуста, брокколи, стручковая фасоль) без масла или приправленные по вкусу обезжиренным йогуртом с пряной зеленью или сбрызнутые лимонным соком. 1-2 йогурта или обезжиренный творог.

17 часов:

Большой стакан воды. За день нужно выпить не менее 1.5 л воды. Ужин такой же как обед, но более разнообразный. Чередуйте горячее и холодное, рыбу и морепродукты, печеное и приготовленное на пару. Играйте с цветом овощей.

До сна выпейте чашку готового чая для похудения. Можно приготовить самой: смешать 20 г бузины (корень), 20 г хвоща, 10 г цветков василька, 10 г земляничного листа, 10 г манжетки и 100 г березового листа. Заварить 1 ст. л. смеси на стакан воды. Кипятить 2 минуты и настоять 15 мин.

 

 

 

 

 

Раздельная диета

(1200 ккал) Включает в себя углеводы, белки, жиры и витамины. Она не слишком тяжелая, и ее можно придерживаться достаточно долгое время. Завтрак: стакан апельсинового сока. Второй завтрак: яблоко или груша Обед: 80 г макарон, 80 г помидоров, 100 г свежих овощей (добавить по вкусу масло, соль и лимон), 100 г отварного картофеля, стакан белого столового вина.

 

Радикальная диета

Все указанные продукты нужно разделить на 4 приема пищи - завтрак (8-9 часов), обед (12-13 часов), полдник (15-16 часов) и ужин (не позднее 18 часов).

В течение всего времени соблюдения диеты пить можно только простую или минеральную воду.

Первая неделя

Понедельник: 3 яйца или 5 картофелин средних размеров.

Вторник: 100 г творога с нежирной сметаной, 200-250 мл кефира или простокваши.

Среда: 2 небольших яблока, 0,5 л кефира, 1 л фруктового сока.

Четверг: 400 г отварного говяжьего или куриного мяса, несладкий чай.

Пятница: 0,5 кг яблок или груш.

Суббота: 300 мл кефира или простокваши, 3 отварных картофелины.

Воскресенье: 0,5 л кефира.

Вторая неделя

Понедельник: 200 г отварного мяса говядины, 1 яйцо, 2 небольших помидора.

Вторник: 2 яблока, 100 г отварной говядины, салат из помидоров и огурцов с растительным маслом.

Среда: 100 г отварного мяса говядины, 70 г ржаного хлеба, 2 яблока.

Четверг: 2 яйца, 100 г отварной говядины, 150 г ржаного хлеба.

Пятница: 3 отварных картофелины, яблоки (не более 700 г), 0,5 л кефира.

Суббота: 300 г отварного куриного мяса, 2 огурца средней величины, 2 яйца, несладкий чай.

Воскресенье: 4 отварных картофелины, 2 яблока.

 

 

 

 

 Рис с добавками

Эта диета позволяет очистить кишечник и кровь. Ее можно придерживаться до 10 дней.

Благодаря регулярному и разнообразному питанию диета переносится легко - главное, сделать ее достаточно разнообразной!

Она позволяет худеть в среднем на килограмм за 3 дня.

Каждые два часа съедайте по 100 г отварного риса (это 5 ст. ложек) с одной из предлагаемых добавок:

- 30 г орехов (кроме арахиса);

- яблоко;

- груша;

- 20 ягод винограда;

- персик;

- банан;

- 2 киви;

- 3 абрикоса;

- 1/2 стакана сезонных ягод;

- помидор;

- 2 огурца;

- болгарский перец;

- 2 тонких ломтика сыра;

- 1/2 отварной куриной грудки;

- 50 г малосоленой семги;

- 100 г отварной нежирной рыбы (креветок, кальмара);

- баночка йогурта или пудинга;

- 150 г (неполный стакан) кефира или молока.

НЕЛЬЗЯ: Употреблять майонез, масло, кетчуп, соевый соус, соль категорически запрещено. Зато к каждой трапезе вы можете добавлять пучек листовой зелени - салата или укропа.

Если рабочий график и другие аспекты вашей повседневной жизни позволят вам придерживаться этой диеты - вперед! Я пробовала - мне очень понравилось! Удалось скинуть 3 кг. И еще на этой диете я чувствовала себя все время очень сытой, иногда даже неприятно…

 

Рис с овощами

Результат - 8 кг за 4-6 недель.

Диета представляет собой

смесь из различных овощей и риса.

Варим рис (не солить) и отдельно варим овощи.

Какие овощи: цветную капусту, стручковую фасоль. Можно добавить свежий перец. Можно добавить куриные грудки, мелко все это нарезать. Перемешать, ничего не солить.

Можно добавить соевый соус.

Самое главное, это постараться на ней удержаться, потому как все-таки сложновато есть все время одно и тоже. И! Если вам в рот попадет хоть кусочичек чего-то другого вы больше не сможете придерживаться диеты - сорветесь моментально!

Постарайтесь не пить кофе и пить побольше воды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Русская диета

Русские диетологи советуют ограничивать потребление углеводов, особенно сахара, так как он, быстро растворяясь, переходит в организме в жир. Также не рекомендуются к употреблению жиры животного происхождения. Предпочтение отдается растительным жирам, которые положительно влияют на процессы, связанные с расходом жира организмом. Русская диета включает в себя завтрак, второй завтрак, обед и ужин. Для приведения в норму водно-солевого обмена наличие соли и жидкости в пище ограничено. Диетологи включают в рацион супы на овощном отваре, мясо, преимущественно в отварном виде, много овощей и фруктов.

Русскую диету следует соблюдать не менее двух месяцев. Не рекомендуется употреблять в пищу острые приправы, перец, горчицу и большое количество майонеза. Однако помните, что без физической активности ни одна диета не может привести к желаемому результату. Русская диета, как и прочие национальные диеты, исключает из своего меню конфеты, мороженое, шоколад, сладкие кондитерские изделия, а также копченые и соленые блюда, за исключением квашеной капусты, улучшающей пищеварение. Исключаются алкогольные напитки.

Понедельник

Завтрак: 100 г отварной рыбы. 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка, вареной моркови. Чашка черного кофе без сахара.

Второй завтрак: 150 г отварного мяса. 100 г обезжиренного творога. 2 яблока.

Обед: борщ вегетарианский из любых овощей. 150 г тушеной капусты и моркови. 1 стакан яблочного компота. Ужин: 100 г отварной рыбы. 2 вареные картофелины. Чашка чая без сахара.

Вторник

Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом. Чашка черного кофе.

Второй завтрак: 1 стакан кефира.

Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью. Чашка яблочного компота.

Ужин: 100 г вареной рыбы. 2 вареные картофелины. 1 апельсин.

Среда

Завтрак: 1 яйцо всмятку. 1 гренок. Чашка черного кофе.

Второй завтрак: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов.

Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы. 2 яблока, 1 апельсин.

Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом. 1 стакан яблочного сока или яблочного компота.

Четверг

Завтрак: 1 стакан кефира, 1 сухарик.

Второй завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.

Обед: 100 г отварного мяса. 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком.

Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне. 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством майонеза.

Пятница

Завтрак: 3 ст. л. творога. Чашка черного кофе без сахара.

Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина. 1 стакан апельсинового сока.

Обед: 1 диетическая сосиска. 150 г свежей капусты с соком лимона. 1 стакан апельсинового сока.

Ужин: 15 Or жареной нежирной рыбы. 100 г красной смородины. 100 г крыжовника. Чашка минеральной воды.

Суббота

Завтрак: 100 г отварного мяса. 100 г квашеной капусты.

Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога.

Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба.

Ужин: кусочек постной свинины. 100 г тертой вареной свеклы с черносливом Чашка чая без сахара

Воскресенье

Завтрак: 100 г гречневой каши с 1 ст л меда.

Второй завтрак. 150 г салата из любых фруктов

Обед: 100 г отварной рыбы 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом.

Ужин: 100 г вареного мяса 2 вареные картофелины 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока.

 

 

 

 

 

 

 

 

Скарсдейлская диета

Эта диета рассчитана на четырнадцать дней со специфическим меню для каждого дня. Предполагается, что две недели вы соблюдаете эту диету, а потом делаете перерыв тоже на две недели. В основе этой диеты лежит теория, что в отсутствие углеводов можно есть большое количество мяса, рыбы, сыра или яиц, причем поступающие в организм калории при этом очень плохо усваиваются. Разрешенные при этой диете овощи очень бедны углеводами, но зато богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Диета исключительно жесткая и не допускает никаких отклонений от меню, расписанного на каждый день.

Типичное меню на сутки.

Завтрак

     Полгрейпфрукта, кусочек тоста из хлеба грубого помола и черный кофе или чай.

Ленч

     Сколько угодно обезжиренного творога, волокнистая фасоль и два яйца, поджаренные без жира, кусочек тоста из хлеба из муки грубого помола, черный кофе или чай.

 

Обед

     Сколько угодно жареного в гриле цыпленка без кожицы, шпинат, зеленый сладкий перец или фасоль, кофе или чай.

Важное примечание: чтобы диета более эффективно сработала, и не принесла ущерба для здоровья, настоятельно рекомендуется выпивать как можно больше жидкости (воды или минералки не газированой), примерно 2-3 литра в день.

Плюсы.

     Потеря веса происходит очень быстро, значит, это хороший способ подстегнуть организм и подготовить его к переменам в питании.

     Вы не будете чувствовать голода, потому что диета разрешает неограниченное количество белка.    Готовить приходится немного, только жарить или печь мясо.

Минусы.

     Режим диеты совершенно негибкий, нужно строго соблюдать меню каждого дня. Это становится проблемой, когда приходится есть вне дома.

     Начальная потеря веса происходит в основном за счет потери жидкости, и первоначальный вес быстро восстанавливается, стоит худеющему перейти на иной режим питания.

     Диета содержит очень мало крупяной клетчатки и углеводов. В настоящее время специалисты утверждают, что 50% нашего ежедневного рациона должно состоять из углеводов, и только 15 - из белков. Поэтому при длительном применении диета становится нездоровой.

     Она совершенно не подходит вегетарианцам.

 Средиземноморская диета

Народы Средиземноморья отличаются очень здравым представлением о том, чем на самом деле нам нужно питаться. У них самый низкий уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, а ведь они употребляют в пищу и сыр, и мясо, и алкоголь. Ключ к их прекрасному здоровью в том, что они в большом количестве употребляют в пищу оливковое масло. Кроме того, средиземноморские народы едят много свежей рыбы и других свежих продуктов, зато гораздо меньше потребляют консервов. Недавние исследования показали, что растительное масло вроде оливкового и рыбий жир необходимы организму для выработки простагландинов. Это гормоны, вещества, которые регулируют клеточный обмен, тем самым предотвращая сердечные приступы, инфаркты и многие другие болезни. Отмечено, что небольшое количество алкоголя тоже способствует вырабатыванию простагландинов.

     Средиземноморская диета не рассчитана специально на потерю веса, ее нельзя назвать жесткой. В то же время она дает возможность выбирать здоровые продукты, в которых нет животных жиров, сахаров и консервированной пищи, которыми так богато наше повседневное меню.

     Основа средиземноморской диеты должна стать основой вашего повседневного питания. Это означает исключение консервированной пищи, питания замороженными обедами или в "Макдональдсе", всех тяжелых блюд британской кухни.

Типичное меню на сутки

Завтрак: Несколько фруктов, немного свежего хлеба и фруктовый сок или вода.

Ленч: Салат с тунцом, анчоусом и оливками, политый оливковым маслом, несколько стаканов воды.

Обед: Большой сладкий перец, фаршированный рисом, мясным фаршем, помидорами и травами, политый оливковым маслом и запеченный. Салат и свежий хлеб. Можно запить стаканом красного вина.

Плюсы    - Диета дает возможность выбирать из множества разнообразных и полезных блюд, так что с ней не соскучишся.     - Во всех ресторанах есть выбор блюд средиземноморской кухни, так что питание вне дома не должно быть проблемой.

  - Средиземноморская диета рассчитана больше на здоровое питание, чем на потерю веса, а здоровье всегда должно быть на первом месте.     - Большинство блюд средиземноморской кухни легко приготовить, так как большинство продуктов съедается в свежем виде. Особенно легко приготовить все виды макарон.

     - Эта диета полезна для здоровья не только в снижении уровня давления и содержания холестерола в крови. Многие из тех, кто пробовали ее соблюдать, утверждают, что она помогает уменьшить боли при артрите. Вероятно это происходит за счет высокого содержания жирных кислот в виде растительного масла и рыбьего жира.

     - Хотя диета не вызывает большого снижения веса, она помогает выработать привычку к здоровому питанию, что навсегда избавляет от сброшенных килограммов.

Минусы  - Если вы ждете быстрой потери веса, эта диета вас разочарует.

 Сыроедение

Сыроедение к сыру не имеет ни малейшего отношения. А сами сыроеды уверяют, что своим питанием они не то что лишний вес могут согнать или там подсевшую печень восстановить — даже гомосексуализм лечат. Вот как!

Переходить на сырую пищу принято в несколько этапов. Если сразу броситесь грызть исключительно сырую морковку и капусту, то кишечник может не справиться с обилием клетчатки. Вас замучают банальная диарея и газы. Делайте лучше так.

1-я неделя. Последовательное питание. Ешьте не сразу все, а сначала один вид продуктов, затем другой и так далее. Когда пища проходит через желудочно-кишечный тракт «слоями», она переваривается намного легче. Пить можно только за пятнадцать минут до еды или через два часа после.

2-я неделя. Раздельное питание. Продукты употребляйте не просто раздельно, а только те, которые друг с другом сочетаются. Хотя, по правде сказать, несовместимы практически любые. Единственное, что сочетается почти со всем, это свежая зелень.

3-я неделя. Ешьте лишь сырые продукты.

Что едят сыроеды?

Сыроеды питаются лишь молочно-растительными продуктами без всякого воздействия на них огня или пара. Они считают, что такой способ питания позволяет усваивать вещества в первозданном виде.

Исключение сыроеды делают только для хлеба из цельного зерна и без дрожжей. Из жидкостей допускается простая некипяченая или минеральная вода. Сыроеды верят, что, питаясь сырой растительной пищей, человек усваивает запасенную растением солнечную энергию.

Правила безопасного сыроедения

- Врачи считают, что лучше становиться вегетарианцами и сыроедами после 30 лет.

- Нельзя отказываться от привычной пищи резко. Лучше в первые дни и недели не отказывать себе в желании съесть что-либо из прежнего рациона.

- Необходимо тщательно пережевывать пищу (иначе она просто не усвоится).

- Нужно есть только при появлении естественного — физиологического — голода.

- Температура пищи в любое время должна быть комнатной — нельзя есть блюда, только что извлеченные из холодильника.

- Фрукты и орехи надо есть перед обедом.

- Наибольшее количество белков содержат орехи, бобы, особенно соя, чечевица, фасоль, горох, шпинат, цветная капуста, кольраби, пшеница и др. Достаточное количество жиров находится в растительных маслах. По содержанию витаминов, минеральных веществ на первом месте фрукты и овощи в сыром виде. Особенно полезны орехи, апельсины, мандарины, лимоны, гранаты, дыни, тыквы, кабачки, огурцы.

- Хорошими источниками ферментов являются бананы, авокадо, манго. В общем, вся высококалорийная еда богата ферментами.

Почему это полезно?

- Исследования показывают, что те люди, которые потребляют много овощей и фруктов, реже страдают раком и заболеваниями сердца. При варке разрушается 30-50% всех полезных элементов, определяющих специфический острый вкус крестоцветных: горчицы, капусты, кресс-салата и хрена. Эти вещества и защищают любителей овощей от рака.

- То же можно сказать и о желто- и красноокрашенных овощах. Пигменты-каротиноиды стимулируют защитные силы организма и препятствуют развитию опухолей. Особенно чувствительны к термической обработке биологически активные вещества, содержащиеся в сельдерее, капусте, вишне.

- Чеснок также теряет при готовке основную часть своих целебных свойств. Это, прежде всего, эфирное масло с сильным бактерицидным действием, убивающее болезнетворные бактерии и грибы и улучшающее кровообращение. Поэтому чеснок, потребляемый в свежем виде, по своему воздействию на организм человека превосходит

все рекламируемые чесночные препараты из аптек.

- Сыроедение является лучшим средством против вялости кишечника, запоров и геморроя.

- Сырыми овощами наедаются скорее. Невареная пища быстрее заполняет весь объем желудка. Кстати, при ожирении лечение сырой пищей дает даже лучшие результаты, чем голодание!

- Кроме того, овощи и фрукты в сыром виде полезнее для зубов, чем кашицеобразная мягкая пища.

- При болезнях кожи, когда они вызываются нарушением обмена веществ, дисфункцией вегетативной нервной системы и аллергическим диатезом, сырая диета дает хороший результат в течение всего 2-3 недель.

Будьте осторожны!

Но есть у сыроедения и побочные эффекты.

- Вместе с необработанной пищей в организм могут попасть микроорганизмы, яйца и даже личинки глистов.

- В ходе эволюции разные группы растений развили ту или иную стратегию выживания, и некоторые из них накапливают ядовитые вещества как защитное приспособление от съедения. А человеку природа предоставила шанс найти способы удаления или нейтрализации этих веществ. К примеру, отребление бобовых в сыром виде большом количестве или регулярно очень вредно.

- Пшеница и другие злаки содержат малополезные вещества, которые удаляются только при термической обработке. Поэтому многие предпочитают хлопья, представляющие собой зерна злаков после соответствующей обработки, зторая делает их более пригодными для употребления. Это лучше, чем сырая каша из раздробленных и размягченных зерен.

- К ядам относится также щавелевая кислота, которая содержится в шпинате, ревене, щавеле и мангольде. При избытке щавелевой кислоты кальций, так необходимый ля укрепления костей, кроветворные белки ре принимаются организмом. Уже наши пра-прабабушки знали, что листья и стебли щавеля необходимо ошпаривать или отваривать, а жидкий отвар не употреблять.

- Всем, кто страдает аллергией, обычно рекомендуют есть вареную пищу, а не сырую.

- Кроме того, сыроедение может вызвать обострение хронического панкреатита, преимущественно когда в соке поджелудочной железы не хватает гемицеллюлазы (специального фермента).

Чистим чисто

Натуропаты придумали несколько способов, как очищать овощи от пестицидов.

Лимонная ванна

Наполните раковину холодной водой, добавьте 4 столовые ложки соли и сок одного лимона. На 10 минут замочите в этой воде овощи и фрукты, а затем промойте их холодной водой. Если у вас под рукой нет лимона, то вместо него можно использовать четверть стакана белого уксуса. Это поможет овощам избавиться от осевших нитратов.

Солевая ванна

Солевой раствор лучше всего использовать при очистке зелени. В литре воды растворите столовую ложку соли и на полчаса замочите в этой ванне зелень, а после ополосните ее чистой водой. Если на травке есть яйца паразитов, то после такой процедуры они отпадают.

Тем, кто все еще иронизирует по поводу сыроедения, можно напомнить общеизвестное: вареной картошкой или капустой язву желудка еще никому не удавалось вылечить, а их сырые соки для этого применяются давно и успешно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сладкие диеты

Критически оглядываю себя в зеркале и понимаю — пора худеть до летней одежды. С понедельника сажусь на диету, а во вторник — опять уминаю «наполеон»… Как быть, если я — сладкоежка и сподвигнуть себя, любимую, на такой героизм, как «невкусная» диета не получается?

Выход один: привести фигуру в божеский вид с помощью сладких диет.

Леденцовая или конфетная диета

Ее смысл в том, чтобы завтракать, обедать и ужинать леденцами (лучше витаминизированными из аптеки). Авторы диеты уверяют, что на день хватает одной пачки конфет, то есть приблизительно 75 граммов. Но при этом необходимо:

пополнять в организме запасы кальция, можно принимать его в таблетках, а можно дополнить диету нежирным творогом или двумя стаканами молока;

регулярно чистить зубы, дабы защитить их от кариеса.Народная мудрость

Наилучшее средство для похудения – пустой холодильник.

Лучшее упражнение для похудения: повороты головой слева направо. Делать их надо в строго определённые моменты - когда тебе предлагают что-нибудь съесть.

Результат леденцовой диеты сногсшибательный! В первый же день теряется от 1 до 1,5 килограммов и при этом ощущения вполне комфортные: есть после сладких леденцов совершенно не хочется. Кстати, пить при леденцовой диете не только можно, но и нужно. Не меньше двух литров в день.

Обманывая желудок леденцами, за первую неделю диеты вполне реально скинуть от 5 до 8 килограммов. На второй неделе возвращаем себе полноценный завтрак, оставляя леденцы на обед и на ужин. При этом наши стратегические запасы жира уменьшаются ещё на пару килограммов. Третья неделя: леденцы только наужин — исчезает ещё килограмм живого веса.

Минусы:

К сожалению, подобные «леденцовые бомбардировки», несмотря на свою диетическую эффективность, опасны для здоровья и могут вызвать язвы, гастриты, нарушения водно-солевого и белково-липидного обмена, отразиться на состоянии печени и поджелудочной железы.

Врачи не советуют увлекаться леденцами более трёх дней, а некоторые попробовавшие эту диету на себе уверяют, что на приторных конфетах больше и не выдержать.

Шоколадная диета

Ещё один вкусный способ похудеть. Схема довольно проста: за день разрешается съесть не более двух 40-граммовых плиток горького шоколада, запивая их чёрным кофе без сахара. И так — пять дней. В результате — от 3 до 6 сброшенных килограммов. Затем следует сделать перерыв на четыре-шесть дней.

 

Говорят, что на горьком шоколаде и кофе сидит Алсу — это её любимая диета. Шоколад отбивает аппетит, а кофе борется с шоколадными запорами.

Минусы

Шоколадная диета противопоказана при гипертонии, диабете, заболеваниях желудка, печени и поджелудочной железы.

Углеводная диета

На смешанной сладкой диете сидела Ума Турман перед съёмками кинофильма «Убить Билла». В своём забеге за плоским животиком она питалась исключительно мороженым, горьким шоколадом и пудингом, нормальную пищу не ела. И за шесть недель диеты актриса сбросила 11,5 ненавистных килограммов. Результат, как говорится, налицо. Точнее, на экране...Ice Cream Diet разработал американский диетолог Холи МакКорд. Ее суть: мороженое на завтрак, обед и ужин. Все дело в кальции. Оказывается, если его не хватает, наш организм начинает запасать жир. Если его много, процесс накопления останавливается, жиры не откладываются, а расходуются. И мы худеем. Так вот в мороженом этого самого кальция ужасно много!

Минусы:

От холодного может заболеть горло, а избыток кальция у людей со слабыми почками грозит мочекаменной болезнью.

Несмотря на поразительные и быстрые результаты сладких диет, специалисты (в большинстве своём) настаивают на комплексных диетах, в которых присутствуют все жизненно необходимые элементы, витамины и белки. А к любым односторонним диетам (будь то только рис, или только яблоки, или только мясо, или только сладости и т.д.) относятся осторожно, призывая не увлекаться ими на длительный срок.

И действительно, долго сидеть на сладостях — вещь опасная. Не остановишься вовремя — так и до диабета додиетиться легко. Недаром ведь диабет считается национальной болезнью индусов, которые кладут сахар во все блюда — от мяса до супа.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Са-диета

Известно, что Са в деле похудения просто незаменимый, какой-то волшебный элемент! Недавно по ВВС обнародовали последние открытия в этом направлении: Са помогает выводить на 100% (!) больше ЖИРА, чем если б его было недостаточно в рационе. Выводится этот жир с туалетными отходами. Такова проза жизни. И наслушавшись, начитавшись про КАЛЬЦИЙ я решила проверить на себе.

Кстати, СА еще полезен тем, что не дает откладываться жиру, холестерину на сосудах - нашумевшие бляшки больше не будут селиться в наших прекрасных телах.

Идеальный поставщик Са - молочные продукты (желательно, без консервантов и как можно более здоровые, био-йогурты, кефиры, творог). Настоящее мороженное (простой стаканчик из молока) будет в этом плане лучше высококаллорийного десерта (если без него никуда). К тому же, в молочных продуктах - БЕЛОК. Идеальный материал для нашего организма. Кстати, если белок съесть с утра - есть не будет хотеться очень долго (часа 4).

Так вот, в программе ВВС говорили, что постепенно похудение обеспечивается просто введением большого числа молочных продуктов в рацион. То есть Кальция (и белка). Но я хотела похудеть быстрее. И вот как у меня, заядлой сладкоежке и нелюбительницы всяких диет, это получилось.

Во-первых, с утра съедаю какой-то творожок (Активиа Творожная, Даниссимо или Творог с ложкой меда или варенья). Кофе запивать перестала, так как он вымывает из организма заветный кальций. Зато запиваю чаем и парой витаминов Са (из яичной скорлупы или морского или какой есть, можно даже в составе мультивитаминов).

Перекусы - легкие йогурты, био/бифи кефиры, ряженка и так далее. Заедаю фруктами или хлебцами.

На обед - обычная еда, только уменьшила порцию и добавила йогурт. Ну и таблетки кальция.

После работы дома - йогурт, обычная еда (но маленькая порция. Кстати, сытность белка не даст вам переесть, по-любому!).

На ужин - что-то легкое. Например, салат. Если овощной - заправляю кефиром. Если фруктовый-йогуртом.

Схемы питания как таковой нет. Это лишь примерно. Ем то, что нравится. Результат уже есть. И вам желаю получить заветную стройность с помощью нашего верного помощника - Кальция!

Удачи!

 

 

 

 

 

 

 Салатная диета

Первая неделя: В течение дня можно выпить 1л кефира 1%

Завтрак: выпить стакан воды с лимоном, за 30 минут до салата. Сделать фруктовый салат из трех видов фруктов: яблоко зеленое, груша, апельсин или мандарин. И залить йогуртом с жирностью - 1%.

Обед и ужин: из любых овощей кроме картошки сделать салат и заправить лимонным соком или оливковым маслом. Без соли.

Вторая неделя:

Всё также - только в обед добавить 100г постного мяса без соли.

Во время всей диеты пить зеленый чай и воду с лимоном.

Старайтесь не делать больших порций.

Можно сбросить до 7 кг.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Сборная диета

Эта диета представляет собой набор из нескольких диет, подобранных специально по этапам.

Основное правило: Если произошёл срыв – никаких голодовок, продолжайте с прерванного места дальше, если захотелось съесть кусок торта и тому подобное, съеште, но только утром! За день лишние калории можно израсходовать. Утро, если не указано время, - это первый приём пищи, желательно устроить его до 12 часов.

Последний приём пищи не позднее 18.00.

Количество жидкости за день, включая воду - 1,5 литра.

Если пить больше, жир будет уходить плохо, а если меньше, то не будут вымываться продукты распада и токсины и будет болеть голова.

Овощи, если не обозначена картошка, можно любые, кроме неё. Лучше всего есть китайскую капусту, болгарский перец, огурчики, зеленушку разную, свеклу, морковь. Обыкновенную капусту.

Накануне дня «Х» последний приём пищив 16:00!

Так как киллограммы будут уходить очень стремительно, желательно мазаться утром и вечером антицеллюлитным кремом, или ограничиться хотя бы массажем, чтобы кожа не обвисала.

1, 2, 3 дни:

Утро: 150 г воды + 7 капель лимонного сока + одна столовая ложка мёда – всё это размешать и быстро выпить. Через 10-15 минут чай или кофе без сахара.

Обед: отварная птица с любыми овощами, не более 500 г в общей сложности.

Ужин: 200 г капусты залить 300 г воды и варить 20 минут без соли. Выпить неспеша за 30 минут.

4 день:

На выбор: 500 г нежирного творога и 500 г кефира за 5 приёмов или по 60 г 9%-творога и по 200 г молока за 5 приёмов.

5 день:

5 отварных картофелин в мундирe + пол-литра кефира.

6 день:

500 г отварного мяса или птицы + пол-литра кефира.

7 день:

500 г творога + пол-литра кефира.

8 день:

500 г сметаны + пол-литра кефира.

 

9 день:

Сухофрукты неограничено (кроме изюма) + пол-литра кефира.

10 день:

пол-литра кефира и максимум литр воды.

11 день:

1,5 л минеральной воды

12 день:

Утро: несладкий чай.

12 часов: на выбор: мягкий творого (50-100 г) или 40-50 г сыра

Обед: крутое яйцо и чай без сахара

Полдник: несладкий йогурт или творог

Ужин: 150-200 г отварного мяса, рыбы или куры, овощной салат на растительном масле не более 200-300 г

13, 14 дни:

Завтрак: чай, кофе без сахара и 100 г сыра

Обед: яйцо вкрутую, 150 г отварного мяса, рыбы или куры, 20-30 г сыра

Ужин: 150-200 г отварного мяса, рыбы или куры (то, чего не было в обед), тарелка овощного салата без соли, но с зеленью, можно сбрызнуть лимонным соком. На ночь можно выпить отвар мяты: 1 ст. Ложка на стакан кипятка заварить как чай.

15 день:

Или по 60 г творога и 200 г молока, или 500 г творога и 500 г кефира (всё на 5 приёмов)

16-22 дни:

Приёмы пищи: 8-10-12-14-16-18 часов, то есть каждые 2 часа. Каждое утро нужно выпить чашку кофе или чая без сахара.

16 день:

400г печёного в духовке с кожурой картофеля и 500 г кефира 1%-ного.

17 день:

400 г творога и 500 г кефира

18 день:

400 г фруктов (кроме винограда и бананов) и 500 г кефира

 

19 день:

400 г отварной куры без кожи и без соли и 500 г кефира

20 день:

400 г фруктов и 500 г кефира

21 день:

1,5 л минералки без газа

22 день:

400 г фруктов и 500 г кефира

23 день:

Утро: кофе

Обед: рыба жареная или отварная, салат из капусты с растительным маслом

Ужин: отварная рыба

24 день:

Утро: кофе, сухарик

Обед: рыба жареная или отварная, салат из капусты с растительным маслом

Ужин: 200 г отварной говядины, стакан кефира

25 день:

Утро: кофе, сухарик

Обед:жареный кабачок в растительном масле, яблоки

Ужин: 2 яйца, 200 г отварной говядины, салат из капусты с растительным маслом

26 день:

Утро: кофе

Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших отварных моркови с раст. маслом

Ужин: фрукты

27 день:

Утро: кофе

Обед: 0,5 варёной курицы, салат из свежей капусты или моркови

Ужин: 2 яйца, стакан сырой моркови с растительным маслом

 

29 день:

Утро: чай

Обед: 200 г отварной говядины, фрукты

Ужин: любой из ужинов с 23 по 29 (кроме 25)

30 день: как 29

31 день: как 28

32 день: как 27

33 день: как 26

34 день: как 25

35 день: как 24

И после этого можно питаться нормально, только не обжорствовать, тогда вес останется стабильным.

А теперь объяснения насчёт этапов - что к чему. Итак:

1 этап: с 1 по 11 день теряется самый "лёгкий" (легкоcгоняемый) жир и вода. В общей сложности до 6 кг.

2 этап: не даём весу уходить за счёт мышц! (12-22 день)

3 этап: С 22 дня закрепляем результат (именно с третьей недели обмен веществ преходит на правильный режим, который сохраняется надолго). Ни в коем случае не пропускайте эти дни! Возможно, вы не похудеете на этом этапе, зато результат закрепится!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Силлы Блек диета

Вы избавитесь от тонны лишнего веса!» - заявляет Силла Блэк. Она предлагает для этого супердиету, благодаря которой вы сможете за месяц сбросить до пяти килограммов. Основное правило - есть как можно больше овощей и фруктов. Расчет калорий не приводится, но имейте в виду, что средний вес порции рыбы или мяса - 150 г.

Мы предлагаем вам следующий принцип построения диеты: «жесткая» неделя, «легкая» неделя и т.д.

Первая и третья недели

Спиртное на этой диете исключается. Зато простой и минеральной воды можете пить сколько хотите. Кроме того, рекомендуем вам диетические напитки, черный кофе и лимонный чай без сахара.

Ежедневный завтрак: половина дыни, грейпфрут или манго, тост из хлеба с отрубями.

Обед (выберите один из предлагаемых вариантов):

- холодное мясо (удалить весь жир), ломтики помидоров, салат из зеленых овощей;

- рыба, приготовленная на гриле, зеленые овощи, ломтик хлеба из муки грубого помола;

- салат из свежих фруктов (сколько хотите);

- прозрачный бульон, два яйца всмятку или в мешочек, салат из зеленых овощей, помидоры, ломтик хлеба из муки грубого помола;

- 75 г домашнего сыра, ломтик хлеба, смешанный салат из «неограниченного» набора, фрукты.

Ужин (выберите один из предлагаемых вариантов):

- рыба, приготовленная на гриле, зеленые овощи, свежие фрукты, ломтик хлеба из муки грубого помола;

- нежирный стейк или отбивная (без жира), зеленые овощи или салат;

- запеканка из баранины или говядины (удалить весь жир), салат или зеленые овощи;

- жареная или приготовленная на гриле курица или индейка (без кожи), зеленые овощи или салат;

- печень, приготовленная на гриле, тушеный лук, зеленые овощи или салат.

Вторая и четвертая недели

Основное правило - старайтесь держать себя в рамках разумного. В день вы можете побаловать себя бокалом сухого вина или шампанского, в чай или кофе добавить обезжиренное молоко. Не включайте в свой рацион сахар, сливки, пудинги, пирожные и конфеты.

 

 

 

 Сильвестра Столлоне диета

Блюда из легкой и эффективной диеты Сильвестра Сталлоне наверняка отлично подойдут и для вашего разгрузочного дня. К спасительной диете кинозвезда прибегает всякий раз после сытных фуршетов. Кстати, чтобы быть всегда подтянутым, Сталлоне начинает свой день с бега трусцой, занятий гимнастикой и боксом. А вы готовы к таким нагрузкам?

Меню разгрузочного дня от Сильвестра Сталлоне.

Завтрак: салат из свежих фруктов, стакан чая с чайной ложкой сахара.

Рецепт салата. Нарежьте кубиками банан, яблоко, грушу, очищенные апельсин и два киви. Смешайте фрукты, сверху украсьте 2 столовыми ложками натурального йогурта.

Обед: 100 г спагетти с пикантным соусом, стакан томатного сока.

Рецепт соуса. Смешайте 100 г отваренной фасоли с мелко нарезанным свежим помидором, щепоткой порошка карри, столовой ложкой йогурта без наполнителя.

Полдник: яблоко (или другой свежий фрукт) или стакан любого сока.

Ужин: итальянская баклажанная запеканка, баночка натурального йогурта.

Рецепт запеканки. Нарежьте один крупный или 2 мелких баклажана на кружочки. Выложите их в сотейник слоями, перекладывая кружочками свежего помидора, порубленной зеленью петрушки, тертым сыром (20-40 г). Сверху блюдо посыпьте панировочными сухарями и поставьте запекаться в духовку на полчаса при температуре 150-170 градусов.

На ночь: стакан обезжиренного кефира или молока.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Сложная диета

Эта диета относится к разряду сложных. Главное худеть не быстро, а правильно!

Итак, нельзя категорически:

- Бананы

- Виноград

- Сухофрукты

- Соленья (все из бабушкиного погребка, квашеная капуста)

- Орехи

- Сахар (и все продукты, которые содержат сахар)

- Злаки и крупы

- различные копчености (колбасы, сосиски, ветчины) только натур. продукты

- кукуруза

- Морковь и свекла только в свежем виде.

- Чеснок и лук только в приготовленном виде

- Картошка

- Все мучное (хлеб, макароны, хлебцы...и т.д.)

- Алкоголь (вообще нельзя)

- газированные напитки

Что можно:

- Сладкое можно заменить конфетками без сахара типа ZULA, можно пользоваться сахарозаменителем

- Соки без сахара

- мясо, рыба и курица без кожи

- овощи в любом виде

- фрукты

- ягоды

- Грибы

- фасоль, горох

- кефир 1%, молоко 0.5, йогурты без сахара (типа ЧУДО-Йогурт), творог 0%,

- Майонез или сметана (чайная ложка в день)

- Сыры менее 30% жирности 100 гр в неделю

- Два яйца в неделю

- отруби (купить можно в аптеке)

Примерное меню:

ЗАВТРАК (должен быть до 9-00):

Йогурт без сахара, 0% творог 100г (или заменить сыром из расчета 100г в неделю), фрукт, кофе с молоком с сахарозаменителем

или

Овощи в любом виде 250г, кофе или чай

или

Мясо 100г, кофе или чай

ОБЕД (должен быть с 12-00 до 14-00):

Мясо, курица или рыба в любом виде 150г, овощи 150г, чай или кофе

или

Фрукты с творогом

УЖИН (до 18-00)

Фрукты

или

Овощи

После 18-00 есть нельзя - будет тяжело, пейте соки, кефир, молоко, кофе, что хотите...ТОЛЬКО НЕ ЕШЬТЕ!

Если есть возможность пейте витамины. Завтрак и обед обязательны. На этой диете дают гарантию 6-8 кг за месяц. Если не похудели, значит нарушали.

 

 

 

 

 

 

 Соковая диета

Соковая диета используется при ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни, сахарном диабете с ожирением, болезнях почек, печени и желчных путей, подагре, мочекаменной болезни без фосфатурии.

В течение дня за 4 приема необходимо выпить или 600 мл сока из овощей или фруктов, разбавленного 200 мл воды, или 800 мл отвара шиповника.

 

 

 Софии Ротару диета

Диета известной певицы Софии Ротару является достаточно экстремальной, но крайне эффективной. Доказательством тому является сама Ротару.

Три дня нужно питаться только

несоленым рисом, лучше неочищенным, следующие три дня -

любыми овощами в любом виде (тоже без соли), еще три дня -

фруктами.

Пить нужно

талую или минеральную воду без газа.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Софи Лорен диета

Легендарная София Лорен в свои 66 лет являет собой сенсационное доказательство того, что можно сбросить вес, даже не отказываясь от макарон, если, конечно, любить их.

- Всему, чем вы любуетесь, я обязана спагетти, - говорит знаменитая итальянская актриса, которая при росте 173 см весит около 60 килограммов.

По словам Лорен, люди постоянно спрашивают ее, как ей удается всегда быть в форме, какой диеты она придерживается.

- Так вот, я обожаю макароны, - поясняет она не без гордости, - и поглощаю их почти каждый день. Это вполне здоровая еда, особенно когда ее подают с помидорами или соусами на овощной основе.

По мнению синьоры Лорен, главный секрет ее эффективной и полезной диеты - не потреблять слишком много калорий в один присест и контролировать размер порций. Вместо того, чтобы злоупотреблять сырными и сметанными соусами, лучше сдобрить спагетти соусом с низким содержанием жира.

Трехдневная диета от Софи Лорен

День первый

Завтрак: 170 г апельсинового сока; сваренное вкрутую яйцо.

Обед: салат из любых овощей с 60 г нарезанной ломтиками индейки и нежирным сыром, уложенным на листья салата.

Ужин: 115 г макарон с креветками по вкусу; салат из шпината с низкокалорийной заправкой.

Десерт: 1 яблоко.

День второй

Завтрак: чашка злаковых грубого помола с "тощим" молоком.

Обед: салат из свежих фруктов и полчашки прессованного творога.

Ужин: 115 г спагетти с фрикадельками из постной индейки; листья салата, смешанные с постной заправкой.

Десерт: 1 груша.

День третий

Завтрак: половина подсушенного бейгале с нежирным сыром.

Обед: 115 г зеленого салата с вареной курицей.

Ужин: 170 г лазаньи из нежирного сыра, большой салат из различной зелени с постной заправкой.

Десерт: 2 персика.

 

 Спасительная диета

Секрет этой диеты состоит в сочетании определенной системы питания с гимнастикой, водными и косметическими процедурами.

Понедельник

1) После обеда выйдите на улицу и пройдитесь быстрым шагом около полутора километров - ни одного грамма веса от сытного обеда не отложится на вашей талии.

2) Ужин за три часа до сна. Можно съесть мясное или рыбное блюдо с любым овощным гарниром. Выпейте зеленый чай. Сделайте успокаивающую травяную ванночку для ног и рук.

Вторник (разгрузочный день)

1) До обеда можно есть только фрукты и выпить стакан витаминизированного сока или морса.

2) Обедать можно как обычно. Перед приемом пищи выпейте стакан травяного чая с мятой.

Среда

1) Сделайте себе молочный завтрак: молочная каша, творог, кефир или йогурт.

2) Обед должен состоять из двух блюд: суп и салат или второе и салат (белый хлеб заменяем на ржаной или отрубной). Между обедом и приемом жидкости: чая, кофе, компота или сока - должно пройти не менее 20 минут.

3) За ужином придерживайтесь принципов раздельного питания. Перед сном обязательно выпейте стакан кефира (1%-ной жирности).

Четверг (рыбный день)

Рыба усваивается лучше, если до и после трапезы пить зеленый чай.

Рыбный день идеален для посещения бани или сауны. После сауны разрешены только рыба, легкий фруктовый десерт и горсть орешков.

Пятница

1) Завтрак - три полные столовые ложки овсяных хлопьев, полстакана йогурта, кефира или молока, тертое яблоко, размятый банан и мелко порезанное киви. Можно добавить горсть изюма.

2) Обед и ужин можно сделать сытными. Но после последней трапезы не забудьте выпить лимонный сок или стакан воды с добавлением 1,5 столовой ложки яблочного уксуса.

Суббота

В еде себе почти не отказывайте, но не забывайте о том, чтобы не есть на ночь и делать физические упражнения.

Воскресенье (разгрузочный день)

 

 

Спички - диета

Эта диета хорошо подойдет тем, кто любит сытно поесть, но хочет при этом похудеть. Следовать ей необходимо ровно неделю не чаще одного раза в месяц.

Завтрак.

Съешьте овсяную или какую-нибудь другую кашу с пшеничными отрубями, кроме манной. Приготовить кашу не так уж и сложно. Возьмите хорошо просеянные пшеничные отруби и кипятите в молоке под крышкой в течение 20-25 минут, затем добавьте овсянку и 1 столовую ложку растительного масла, помешайте и варите на слабом огне в течение 30 минут. Добавлять сахар в кашу не надо. Завершите завтрак стаканом ароматного травяного чая без сахара из липового цвета, мяты и душицы. В этом завтраке всего 200 ккал, зато он очень сытный.

Обед. Овощной суп на легком курином бульоне. Опустите готовый куриный бульонный кубик в кипящую воду и добавьте в нее любые нарезанные овощи (свеклу, картофель, морковь, капусту и др.). Поварите овощи в течение 20-25 минут на медленном огне - суп готов. После супа можете съесть яблоко или выпить стакан компота без сахара.

Ужин.

Приготовьте овощной винегрет или салат, например, из моркови и яблок с медом и грецкими орехами. Морковь и яблоки порежьте соломкой, смешайте с небольшим количеством меда и посыпьте ядрышками грецких орехов. Если одного салата вам покажется мало, выпейте стакан кефира или йогурта. На ночь выпейте стакан любого фруктового сока.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Строгая очищающая диета

В течение

первых трех дней нужно питаться очищающим салатом.

Готовится он так: берется белокочанная и краснокочанная капуста, отварная свекла, сырая морковка, сок одного лимона и маленькая луковица. Все овощи надо мелко порубить, морковь и свеклу натереть и заправить салат смесью из лимонного сока и столовой ложки растительного масла. На день нужно взять полтора килограмма овощей. Овощи обеспечат организм клетчаткой и хорошо насытят, так что муки голода вам не грозят. Трудность лишь в том, что однообразный рацион надоедает уже на второй день. Но три дня вполне можно продержаться.

Следующие три дня - белковые.

С утра - яблоко и два вареных яйца.

Второй завтрак - 200 граммов пропаренной или отварной рыбы.

В обед - стакан отварного риса с чайной ложкой растительного масла.

Полдник - стакан нежирного молока.

Наконец, в семь часов вечера нужно съесть пачку обезжиренного творога.

Последний,

седьмой день -1,5 литра нежирного кефира без добавок и подсластителей.

Эта система помогает за неделю сбросить пару накопившихся за праздники килограммов и позволяет перегруженным органам пищеварения наладить нормальную работу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Сухофрукты - диета

Диета рассчитана на 3-5 дней.

НАДО приготовить женищнам - пять, мужчинам - 7 100-граммовых пакетиков с разными сухофруктами: 3 вида сухофруктов и 2 вида орехов.

Соленые и жаренные с сахаром орехи нельзя - желательно взять сушеные. Кроме орехов и сухофруктов, можно пить чай (зеленый или черный) или кофе, но без сахара и молока. В крайнем случае - с сахарозаменителем. Можно выпить в день 100 мл столового сухого вина (красного или белого) или 250 мл пива.

Диету лучше всего проводить следующим образом. Все положенные продукты разделить на 10-12 порций и каждый час съедать по одной.

Диета переносится легко, потому что человек не успеет почувствовать голод, а разнообразие орехов и сухофруктов пойдет только на пользу: не будет раздражать монотонная пища.

По эффективности диета на сухофруктах даже превышает знаменитую “леденцовую“, и при этом она намного полезнее для пищеварительного тракта и общего состояния здоровья.

Сухофрукты не содержат жиров. Калорийность большинства из них колеблется в пределах 250-300 ккал на 100 г. В принципе, если считать калории, то все сухофрукты без косточки можно “засчитывать“ за 300 ккал на 100 г, а сушеные яблоки - за 200. Точно так же, как орехи часто рекомендуется считать по 450 ккал на 100 г, не особенно углубляясь в различия между их видами. .

 

 

 

 

 

Сытная диета

Завтрак. 100г сыра, 100г творога, кусочек сахара.

Обед. 200г нежирного творога, 2 яйца вкрутую, стакан кипяченой, чуть подслащенной воды.

Ужин. 100г отварного картофеля с грибной подливкой, 70г рыбы, чуть подслащенный чай или кофе.

Эта диета включает продукты, богатые белком, и вы действительно не будете ощущать сильного голода. Но питаться так дольше 7 дней нельзя, так как в организме нарушаются процессы свертывания крови, может возникнуть опасность тромбозов.

 

 

 СЕМЕЙНАЯ ДИЕТА

Нередко случается, что избыточным весом страдают оба супруга или просто и он, и она хотят стать стройнее. Предлагаем вам диету, которая дает потерю в весе -1 кг в неделю

Завтрак:

кофе или чай с молоком и ложечкой сахара, кусок белого хлеба (маленькая булочка), два яйца всмятку или яичница, кусочек сыра или ветчины, ложка меда.

Обед:

небольшая тарелка супа (полпорции) без сметаны и другой заправки, вареное мясо (150 г), две картофелины, салат с оливковым маслом, 200 г фруктов, два небольших печенья, кофе или чай с одной чайной ложечкой сахара.

Ужин:

кусок холодного отварного мяса или вареной колбасы, овощной салат с небольшим количеством майонеза, один кусок черного хлеба.

В перерывах между приемами пищи можно пить овощной сок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Спартанская диета

Эми Гроссман больше не волнуется, что цена бифштекса достигла 20 долларов за килограмм, литр молока теперь стоит 2 доллара, а дюжина яиц – уже больше 4 долларов. "Подходя к кассе, я больше не покрываюсь холодным потом", – говорит нью-йоркская учительница, с энтузиазмом следующая новой "спартанской диете".

Речь идет о низкокалорийной диете, которая становится все более популярной в Америке, страдающей ожирением и охваченной экономическим кризисом. Как только Гроссман приняла решение снизить на 40% потребляемые ею калории, она, по ее словам, стала чувствовать себя лучше.

"С тех пор как я стала потреблять 1500 калорий в день, я больше не страдаю от бессонницы, – говорит она, – мой уровень энергии повысился в четыре раза, и я не знаю, что такое простуда".

Ее доктор, однако, не слишком в это верит. "До последнего времени исследования по последствиям гипокалорийной диеты проводились лишь на животных и насекомых. А результаты подобных испытаний на человеке будут известны лишь в этом году".

Несмотря на отсутствие доказательств того, что снижение поступления калорий вдвое снижает риск диабета, сердечных заболеваний и опухолей (между тем доказано, что строгая диета подавляет сексуальные желания, вызывает депрессию и блокирует менструальный цикл), тысячи американцев решили стать членами Calorie Restriction Society, лозунг которой: "Меньше ешь – лучше себя чувствуешь".

По мнению экспертов, феномен объясняется не только обычной чисто американской реакцией на ожирение, от которой страдает каждый третий житель страны. За этой тенденцией стоит новая активная школа мышления, в соответствии с принципами которой отказ от мяса и сопротивление искушениям благотворно влияет не только на тело и душу, но и на бумажник. Теоретики так называемого "движения к простоте" обращаются к американскому ученому Хенри Дэвиду Торо, который уже в середине XIX призывал американцев "упрощать и упрощать".

Но новые заокеанские "спартанцы" – прежде всего сыновья Америки, которая борется с экономическим кризисом, безработицей и углублением пропасти между бедными и богатыми, с одной стороны, и духовным кризисом, связанным с событиями 11 сентября, и ухудшением состояния окружающей среды – с другой.

"Сокращение потребления решает все эти проблемы одним махом", – заверяет Пэм ОНил, которая, потеряв работу брокера на Уолл-стрит (ежегодное жалование – 300 тысяч долларов), возвратилась в Вудсток, где живет на 10 тысяч долларов в год, преподавая йогу. "Я никогда не хожу в рестораны, покупаю одежду лишь в секонд-хэнде и для поездок пользуюсь лишь своим велосипедом, – рассказывает она, – но я чувствую себя более счастливой и испытываю меньше стрессов, чем раньше".

И она не единственная. Каждый вторник ОНил участвует в заседаниях "Семян простоты", группы, спонсируемой Center for Religion, Ethics and Social Policy университета Корнелла. Здесь семьи учатся тому, как добиться счастья: ликвидировать долги, меньше работать, уделять больше времени любимым людям и снижать расходы.

 

Большая часть адептов живет в домах, обогреваемых энергией солнца или ветра, водят "экологичные" автомобили и, чтобы не подвергать детей ежедневной бомбардировке рекламой, отказались от ТВ. Некоторые хозяйничают на небольших фермах, другие открыли интернет-сайты, как, например, Simple Living Network, которым руководит гуру движения Дейв Уомплер, или Center for a New American Dream, который после 11 сентября переживает необычайный взлет.

"Никто точно не знает, сколько американцев следуют стилю жизни "движения к простоте", – пишет Los Angeles Times, – но, по данным последнего опроса, 62% респондентов заявили, что хотят сделать более простым свое существование".

Библией движения стала книга "Деньги или жизнь: измени свои отношения с деньгами и реализуй свою финансовую независимость". На протяжении нескольких недель это издание было на первом месте в списке бестселлеров на Amazon.com. На ближайших выборах эти американцы хотят, чтобы услышали их голоса.

"Буш говорит, что чем больше мы тратим, тем лучше для экономики США, но он не говорит, что это плохо отражается на окружающей среде. И на карманах американцев", – утверждает ОНил.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Супердиета Силлы Блек

«Вы избавитесь от тонны лишнего веса!» — говорит Силла Блэк. Она предлагает вам супердиету, благодаря которой вы сможете за месяц сбросить до пяти килограммов. Основное правило — есть как можно больше овощей и фруктов. Расчет калорий не приводится, но имейте в виду, что средний вес порции рыбы или мяса — 150 г.

Мы предлагаем вам следующий принцип построения диеты: «жесткая» неделя, «легкая» неделя и т. д.

Первая и третья недели

Спиртное на этой диете исключается. Зато простой и минеральной воды можете пить сколько хотите; кроме того, рекомендуем вам диетические напитки, черный кофе и лимонный чай без сахара.

Ежедневный завтрак: половина дыни, грейпфрут или манго, тост из хлеба с отрубями.

Обед (выберите один из предлагаемых вариантов):

- холодное мясо (удалить весь жир), ломтики помидоров, салат из зеленых овощей;

- рыба, приготовленная на гриле, зеленые овощи, ломтик хлеба из муки грубого помола;

- салат из свежих фруктов (сколько хотите);

- прозрачный бульон, два яйца всмятку или «в мешочек», салат из зеленых овощей, помидоры, ломтик хлеба из муки грубого помола;

- 75 г домашнего сыра, ломтик хлеба, смешанный салат из «неограниченного» набора, фрукты.

Ужин (выберите один из предлагаемых вариантов):

- рыба, приготовленная на гриле, зеленые овощи, свежие фрукты, ломтик хлеба из муки грубого помола;

- нежирный стейк или отбивная (без жира), зеленые овощи или салат;

- запеканка из баранины или говядины (удалить весь жир), салат или зеленые овощи;

- жареная или приготовленная на гриле курица или индейка (без кожи), зеленые овощи или салат;

- печень, приготовленная на гриле, тушеный лук, зеленые овощи или салат.

Вторая и четвертая недели

Основное правило — старайтесь держаться в разумных рамках. В день вы можете побаловать себя бокалом сухого вина или шампанского, в чай или кофе добавляйте обезжиренное молоко. Не включайте в свой рацион сахар, сливки, пудинги, пирожные и конфеты.

 

 

 

 Травяная диета

Существует специальный травяной сбор для похудания, употребляя который можно спокойно продолжать кушать все, что вам хочется, не беспокоясь о набранных килограммах.

Состав:

Листья ежевики - 80 г., листья березы - 10г., листья мать-и-мачехи - 10г. Смесь заливают кипятком в пропорции 1:20, нагревают 15 минут на водяной бане под крышкой, остужают и процеживают. Пьют по одному стакану утром и перед обедом.

 

 

Традиционная диета

1-й завтрак.

Стакан несладкого чая или чашка черного кофе.

2-й завтрак.

40 г сыра.

Обед.

Яйцо, сваренное вкрутую,

120 г мяса (отварного),

20 г сыра.

Ужин.

120 г мяса.

Овощной салат на растительном масле.

Перед сном выпить стакан отвара мяты (чтобы снять нервное напряжение).

Через семь дней вы убедитесь, что сбросили 3-4 кг. Если вы все еще не в норме, через две недели повторите диету.

 

 

 

 

 

 

 Трёхдневная диета

Эту диету нужно соблюдать в течении трех дней, за которыми следуют четыре дня нормального (без обжорства) питания. Диета удобная и относительно легко переносимая. Надежда на то, что за тремя "тощими" днями следуют четыре нормальных, очень помогает пережить эти три дня. Важно и в остальные четыре дня питаться умеренно , а не пытаться "компенсировать", хотя, постепенно организм привыкает сам себя "держать в узде". Эта диета, хотя и низкокалорийная (около 900 калорий в сутки) за счет относительной сбалансированности продуктов переносится довольно-таки легко.

1-й день:

Завтрак:

Черный кофе или чай без сахара, 1 ломтик хлеба, 2 ст. ложки арахисовой пасты или варенья.

2-й завтрак:

1/2 грейпфрута.

Ленч:

1/2 банки тунца в масле (tuna), 1 ломтик хлеба, 4 редиски.

Обед:

100 г (сырого веса) курицы без кожи и жира, 1 стакан вареной зеленой фасоли, 1 стакан вареной свеклы, 1 хрустящий хлебец. Курицу тонко нарезать, добавить 1 ч. ложку соевого соуса и, постоянно помешивая, быстро обжарить на сухой тефаловой сковородке.

Перед сном:

1 небольшое яблоко.

2-й день:

Завтрак:

Черный кофе или чай без сахара, 1 яйцо (в любом виде - вареное, всмятку, в виде омлета), 1 ломтик хлеба.

Второй завтрак:

1 банан.

Ленч:

1 стакан зернистого творога, 4 редиски, укроп, 5 крекеров.

Обед:

2 сосиски, 1 стакан вареной брокколи, 1/2 стакана морковки, 1 хрустящий хлебец.

 

Вариант - можно заменить брокколи + морковь на 1 стакан диетического борща.

Перед сном:

Чай, 2 чернослива.

3-й день:

Завтрак:

Черный кофе или чай без сахара, 5 крекеров, 1 ломтик сыра.

2-й завтрак:

1 небольшое яблоко.

Ленч:

1 вареное яйцо, 1 огурец (свежий или соленый), 4 редиски, 1 ломтик хлеба.

Обед:

1/2 стакана тунца, 1 стакан вареной свеклы, 1 стакан цветной капусты, 1 хрустящий хлебец.

Вариант: заменить тунец на 200 г (сырой вес) курицы, приготовленной, как описано выше.

Перед сном:

1/2 небольшой дыни или маленькое яблоко.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Тибетская диета

Тибетская диета Тибетская диета поможет не только похудеть, но и улучшить самочувствие в целом. Она способна омолаживать организм и продлевать жизнь. Тибетская диета исключает все виды мясного и отдает предпочтение исключительно растительной пище. В течение недели необходимо соблюдать ее, а затем включить в свой рацион немного мяса. Потом еще раз повторить этот цикл.

Тибетская диета рекомендует много овощей и фруктов. Продукты следует есть медленно, небольшими порциями.

Понедельник

Завтрак: чашка молока, небольшой сухарик.

Обед: 150 г вареных бобов, 200 г салата из помидоров, болгарского перца, репчатого лука и зелени петрушки, 1 большое зеленое яблоко или апельсин.

Ужин: 250 г нашинкованной белокочанной капусты, заправленной лимонным соком, 150 г любых фруктов, 1 стакан минеральной воды.

Вторник

Завтрак: 1 стакан минеральной воды, 1 большое яблоко

Обед: 200 г отварной рыбы, 200 г фруктового салата из яблок, груш, чернослив или других фруктов, апельсин

Ужин: 250 г кабачков, жаренных на растительном масле, 3 помидора, небольшой кусочек хлеба и стакан томатного сока.

Среда:

Завтрак: стакан молока, 2 сухарика.

Обед: 200г вареной фасоли, 200 г салата из помидоров, репчатого лука, свежих огурцов и зубчика чеснока, заправленного растительным маслом.

Ужин: 200 г отварной, крупно натертой свеклы, 2 яблока, апельсин, небольшой кусочек хлеба, помидор и стакан томатного сока.

Четверг

Завтрак: 1 стакан минеральной воды, 1 небольшая булочка

Обед:, 250г отварной рыбы, 200г овощного салата из любых овощей, стакан натурального яблочного сока.

Ужин: 200г вареной стручковой фасоли, 200 г сырой тертой моркови, заправленной растительным маслом и чесноком, чашка чая и небольшой сухарик.

 

 

Пятница

Завтрак: стакан молока, небольшая булочка.

Обед: 200 г нашинкованной краснокочанной капусты, заправленной соком лимона, стакан йогурта, 2 яблока.

Ужин: 200 г. Отварной рыбы, 200 г баклажанов, поджаренных на растительном масле с небольшим количеством моркови. Небольшой кусочек черного хлеба, стакан минеральной воды.

Суббота

Завтрак: стакан яблочного сока, апельсин.

Обед: 200г тертой моркови, заправленной растительным маслом, 200 г салата из помидоров, болгарского перца и репчатого лука, стакан минеральной воды.

Ужин: 150г сыра, 2 сухарика, 100г клубники, 1 стакан молока или 2 стаканчика йогурта.

Воскресенье

Завтрак: стакан молока, 2 сухарика

Обед: 250 г отварной рыбы, 250 г салата из белокочанной капусты, заправленной лимонным соком, стакан минеральной воды.

Ужин: 200г вареной фасоли, 100г сыра, 250г любых фруктов, стакан минеральной воды или яблочного сока.

 

 

Твороженная диета

Творожная диета используется при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и гипертонической болезни с ожирением, недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей.

Необходимо съедать по 100 г творога 9%-ной жирности или нежирного 5 раз в день и выпивать 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира (всего 1 л жидкости).

Вариантом диеты является творожно-кефирная (молочная) диета: по 60 г творога 9%-ной жирности и 1 стакану кефира (молока) 5 раз в день, т.е. всего 300 г творога и 1 л кефира (молока) в сутки.

 

 

 

 

 

 

 Твороженная диета II

Творог одинаково полезен как здоровым, так и больным, как старикам, так и детям.

Из творога можно приготовить множество прекрасных блюд.

Основные блюда на каждый день недели.

1-день Творог с ветчиной и кресс-салатом.

На 2 порции: 250 г диетического творога, 2 ст. ложки минеральной воды, 150 г яблок, 2 ч. ложки лимонного сока, немного хрена, 1 пучок кресс-салата, 300 г картофеля, 100 г ветчины, соль, молотый черный перец.

Яблоки разрезать на четыре части, вырезать сердцевину и мелко нарезать. Сбрызнуть лимонным соком. Творог смешать с нарезанным яблоком и минеральной водой. Можно приправить хреном. Кресс-салат мелко нарезать. 2/3 смешать с творогом. Посолить и поперчить. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель вместе с кусочками постной ветчины и творогом выложить на тарелки и посыпать оставшимся кресс-салатом.

2-й день. Филе трески с творогом.

На 2 порции: 200 г диетического творога, 75 г соленых огурцов, 3 ст. ложки огуречного рассола, 1 яйцо, 3 ст. ложки мелко нарезанной петрушки, 2 куска филе трески по 100 г, 1 ст. ложка муки, 2 ч. ложки растительного масла, 300 г картофеля, несколько веточек петрушки и долек лимона для украшения, соль, молотый черный перец.

Яйцо сварить вкрутую. Огурцы мелко нарезать и смешать с творогом. Добавить огуречный рассол, мелко нарубленное яйцо и петрушку. Посолить и поперчить. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Филе трески обвалять в муке и обжарить в разогретом растительном масле в течение 2 минут с каждой стороны. Посолить и поперчить. Треску с отварным картофелем и творогом выложить на тарелки, украсить веточками петрушки и дольками лимона.

3-й день. Овощи с творогом.

На 2 порции: 400 г капусты кольраби, 400 г моркови, 100 г стручков сахарного горошка, 1 ч. ложка растительного масла, 2 яйца, 200 г диетического творога, 40 г сыра «Гауда», соль, молотый черный перец.

Кольраби и морковь нарезать брусочками и отварить в подсоленной воде в течение 9 минут, затем добавить сахарный горошек и варить еще 1 минуту. Затем откинуть на дуршлаг и выложить в форму для запекания. Смазать растительным маслом. Яичные желтки отделить от белков и смешать с творогом и тертым сыром. Яичные белки взбить и добавить в творожную массу. Посолить и поперчить. Творожную массу выложить на овощи и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220°С на втором уровне сверху в течение 12-15 минут.

 

 

4-й день. Творог с красным сладким перцем.

На 2 порции: 100 г сыра, 200 г диетического творога, 300 г красного сладкого перца, полпучка лука-резанца, 30 г лука, несколько листьев зеленого салата, соль, молотый черный перец.

Сыр натереть и смешать с творогом, посолить и поперчить. Стручки сладкого перца нарезать кубиками. Лук-резанец нарезать колечками. По 2 ст. ложки сладкого перца и лука-резанца оставить для украшения, остальной смешать с творогом. Репчатый лук очистить и нарезать колечками. Листья салата вымыть, промокнуть салфеткой и разложить на тарелках. Выложить творожную массу, посыпать кольцами репчатого лука, оставшимся сладким перцем и луком-резанцем. Подать с каждой порцией 150 г хлеба.

5-й день. Творог с клубникой и мюсли.

На 2 порции: 400 г клубники, 500 г диетического творога, 1 ст. ложка лимонного сока, 50 г мюсли, щепотка сахара, на кончике ножа ванилин.

Из 200 г клубники сделать пюре. Смешать его с творогом и лимонным соком, добавить сахар и ванилин. Несколько самых красивых ягод оставить для украшения, остальную клубнику нарезать кусочками и смешать с творогом. Добавить мюсли, выложить на две тарелки и украсить оставшейся клубникой.

6-й день. Творожный омлет с ревенем.

На 2 порции: 125 г диетического творога, 2 яйца, 1 ст. ложка тертой лимонной цедры, 30 г манной крупы, 200 г ревеня, 125 мл вишневого сока, 5 г крахмала, 100 г малины (можно замороженной), 15 г сливочного масла, 1 ст. ложка измельченных фисташек, щепотка сахара.

Творог смешать с двумя яичными желтками, лимонной цедрой, манной крупой и сахаром. Оставить на 10 мин. Ревень очистить, нарезать кусочками, залить вишневым соком, довести до кипения и варить 2-3 мин. Крахмал развести водой и вылить в компот. Добавить малину. Яичные белки взбить и соединить с творожной массой. Половину сливочного масла разогреть в сковороде, выложить половину творожной массы и выпекать на слабом огне, накрыв крышкой, в течение 6-8 мин. Таким же образом выпечь и второй омлет. Подать с компотом, посыпав фисташками.

7-й день. Творожный суп с огурцами.

На 2 порции: 300 г свежих огурцов, творога, 250 мл кефира, щепотка сахара, 2 ч. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки тертой редьки, соль, молотый черный перец.

Огурец разрезать вдоль пополам, удалить ложкой семена и натереть огурец на крупной терке. Редиску вымыть и тонко нарезать. Творог смешать с кефиром, половиной огурцов и редиски. Из этой массы сделать пюре. Добавить соль, перец, сахар и лимонный сок. В пюре добавить оставшиеся огурцы с редиской и тертую редьку. К каждой порции подать 100 г хлеба. Кроме того, вы можете дважды в день в промежутках между основными приемами пищи съедать 1 апельсин, 1 грушу и любое количество свежих огурцов или выпивать стакан пахты, сока, любое количество минеральной воды или зеленого чая без сахара.

Кроме предлагаемого нами основного блюда каждый день вы можете включить в свой рацион следующие продукты.

На завтрак:

30 г кукурузных хлопьев с 100 мл молока и 1 стакан сока грейпфрута;

1 кусочек хлеба из муки грубого помола с 30 г отварного мяса, кружочками огурца или томата;

1 булочку из муки грубого помола с 10 г сливочного масла или маргарина и 2 ч. ложками джема.

На ужин:

можно приготовить еще одно блюдо из творога;

1 кусочек хлеба из муки грубого помола с 10 г сливочного масла или маргарина и 50 г отварного мяса крабов или крабовыми палочками;

овощной суп с 1 ч. ложкой тертого сыра и 1 булочкой.

 

 Творожено-банановая диета

Рассчитана на 4 дня, можно потерять около 3 кг.

День 1 и 3

Завтрак и ужин: 120г творога, 1 грейпфрут.

Обед: 120г творога, 1 ломтик дыни

День 2 и 4

Завтрак: банан, стакан обезжиренного молока.

Обед: банан, вареное яйцо.

Ужин: 200г нежирного мяса, 2 банана.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Тощая диета

Это очень эффективная диета, при соблюдении которой достигается значительная потеря веса.

1 день - 1 литр молока.

2 день - 200 г творога и 800 мл сока без сахара, кроме виноградного и бананового.

3 день - 1 литр минеральной воды без газа.

4 день - 4 картофелины, сваренные в мундире без соли, и 800 мл сока без сахара, кроме виноградного и бананового.

5 день - 5 яблок.

6 день - 200 г отваренного без соли постного мяса и 800 мл сока без сахара, кроме виноградного и бананового.

7 день - 1 литр кефира.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тощая диета III

Эта диета обеспечивает быструю потерю веса! Поскольку рацион достаточно скудный, нужно внимательно следить за самочувствием и в случае тревожных симптомов немедленно прекратить диету!

РАЦИОН:

Пить минеральную воду без газа.

1 день - винегрет 200г и 800мл сока без сахара.

2 день - обезжиренный творог 200г и 800мл сока без сахара

3 день - 1 литр 1 % кефира

4 день – сухофрукты 100г и 800мл сока без сахара

5 день- 200г отварной грудки без соли и без жира и 800мл сока без сахара

6 день - яблоки 0,5кг и 800мл сока без сахара

7 день - до обеда минеральная вода, после обеда геркулесовая каша на воде.

Благодаря этой диете можно похудеть на 7кг.

 

 

 

 Три молочных дня

 день: За весь день надо съесть 1 яйцо (если очень голодно, можно 2 - в крайнем случае) и пить молоко. Все жидкости исключить, молоко пить обезжиренное.

2 день:

Включаем 1кг фруктов, 50г хлеба и салат из овощей. Кроме молока можно пить воду в любом количестве.

2 день:

В молоко добавляем сахар и в течение дня выпиваем 2л обезжиренного молока.

 

 

 

 

 

Тропическая диета

Питательная ценность банана позволяет заменять им целое блюдо, а его вкусовые качества - выше всяких похвал! Так что следовать диете Сейшельских островов - истинное удовольствие!!

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Завтрак (все дни одинаковый) стакан молока, 1 банан, 2 миндальных ореха, чай

11 ч.(все дни одинаковый) 1 банан, грейпфрутовый сок

Обед 1 йогурт 0%, 4 ст. ложки мюсли, 1 банан

17 ч.(все дни одинаковый) 1 фруктовый йогурт

Ужин овощной суп, 100 г. обезжиренного творога

1 кусок цельнозернового хлеба

ВТОРОЙ ДЕНЬ

Обед 200 г. творога 0%, 2 крекера, 1 банан,

Ужин 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 кусок цельнозернового хлеба, фрукты (1 банан и 2 ломтика ананаса)

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

Обед овощной салат с тунцом, 2 крекера, 1 банан

Ужин овощной суп-пюре, 50 г. сыра мацарелла, 1 кусок цельнозернового хлеба

РЕЦЕПТ овощного суп-пюре:

4-5 видов овощей (кабачки, помидоры, сельдерей, репу, морковь, например) спассеруйте (т. е. поджарьте) в 1/2 ч. ложке сливочного масла, затем залейте кипящей водой и посолите.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ТАНИНА ДИЕТА

Основные продукты: минеральная негазированная вода, соки любые (например, апельсиновый и ананасовый, наполовину разбавленные водой), вареные яйца, вареное мясо или курица, творог 0% жирности, все фрукты, все овощи (кроме картофеля), гречка или рис. Соль, очень мало если совсем тяжко, но лучше всё-таки не солить. Кстати можно немного маринованных овощей (помидоры, перец и пр.)

Что никак нельзя: все хлебобулочные и кондитерские изделия, масло (любое), всё жареное и копчёное, вино и пиво, сахар, молочные продукты выше 1.5% жирности, приправы типа кетчупа, хрена и горчицы; орехи и чипсы.

Завтрак:

Полпачки творога 0%, вареное яйцо (2-3 в неделю), любые два фрукта, 5-6 шт инжира, стакан сока или чай или кофе (если хватит мужества пить без сахара и сливок).

Обед:

Берём тарелку среднего размера, кладем все продукты так, чтобы с тарелки ничего не вываливалось и она не напоминала египетскую пирамиду. Горошек или кукуруза консервированная (самые вкусные - Bonduelle), вареное мясо или курица 100 г (максимум 3 раза в неделю, лучше 1). Можно любые сырые овощи или овощную смесь. Сейчас продают много замороженных смесей 500 г в расфасовке, надо полпакета высыпать в дуршлаг и обварить кипятком, пока всё это дело не разморозится или просто промыть под горячей струёй. Потом положить в сковороду, чуть-чуть налить водички и потушить минут 20-25. Это вариант на замену гороха с кукурузой. Далее любой фрукт и сок.

Ужин:

Любые из вышеназванных овощей или вареная цветная капуста (есть нужно горячей, холодная практически несъедобна), можно немного гречки или риса, оставшиеся с завтрака полпачки творога, яблоко или груша, сок.

Правило №1: установить себе режим и стараться питаться всегда в одно и то же время (например, 8.00-15.00-21.00)

Правило №2: ОБЯЗАТЕЛЬНО перед едой за полчаса выпить полный стакан воды – это действительно очень важно. Вообще в течение дня нужно пить гораздо больше, чем при нормальном питании, это значит нужно пить по целому стакану за полчаса до еды, после каждой еды и в промежутках между завтраком, обедом и ужином. Пить, кстати, надо когда будет хотеться есть (а первые недели две есть хочется очень).

Правило №3: ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно пить любой витаминный комплекс (например Centrum), тем у кого низкий гемоглобин надо прикупить ещё и железо (например Фенюльс).

 

 

 

Углеводного чередования диета

Переусердствовав с диетой, которая содержит минимум углеводов, можно растерять слишком много мышц. Даже если Вам удалось их сохранить, то всё равно Ваш внешний вид навряд ли внушает оптимизм: исчерпавшие запасы гликогена мышцы выглядят плоскими и дряблыми, а про ментальную концентрацию и хорошее настроение вообще говорить не приходится...

Как известно, при отсутствии в рационе углеводов и с тем, и с другим могут возникнуть серьёзные проблемы. Наконец, в выборе пищи низкоуглеводная диета имеет серьёзные ограничения - Вам приходится ограничивать себя не только в сладостях, мучных продуктах, но и в крахмалистых углеводах - крупах, хлебе, картофеле, бананах и даже во фруктах.

С другой стороны, низкокалорийная диета, когда основу рациона составляют комплексные углеводы типа риса, гречки или картофеля, а также обезжиренные белок вроде яичных белков, куриных грудок, нежирного мяса и рыбы, тоже не подарок. Нехватка жира в рационе может обернуться чрезмерно сухой кожей, ломкими волосами и ногтями. С другой стороны, в плане вкусовых ощущений в обезжиренной диете приятного мало. Кроме того, такая диета, как правило, существенно замедляет обмен веществ, из-за чего частенько приходится чрезмерно урезать число потребляемых калорий и всё равно терпеть поражение в битве с лишним весом. И, наконец, многим, особенно тем, кто имеет природную склонность к полноте, низкоуглеводная диета не подходит в принципе, поскольку такой организм обладает так называемой инсулиновой нечувствительностью, т.е. вырабатывает слишком много инсулина - гормона, который способствует накоплению жира.

Именно поэтому в последнее время спортсмены и профессиональные актёры при необходимости сбрасывания веса всё чаще обращаются к так называемой диете углеводного чередования.

Почему она так называется?

На самом деле всё просто: дело в том, что главная роль в диете отводится постоянной манипуляции с количеством потребляемых углеводов. Допустим, Вы даёте себе на похудение два месяца. Этот отрезок Вы делите на четырёхдневные циклы.

1-ый и 2-ой дни этого цикла - низкоуглеводные - потребление белка на уровне 3-4 грамм на 1 килограмм веса, в то время как потребление углеводов составляет 0,5 грамм.

3-ий день - высокоуглеводный - потребление углеводов может составить 5-6 грамм на 1 килограмм веса, при этом приём белка можно сократить до 1-1,5 грамм.

4-й день - умеренный - потребление белка - 2-2,5 грамм на 1 килограмм веса, углеводов - 2-3 грамм.

Как ведёт себя организм в эти четыре дня?

В течение первых двух низкоуглеводных дней организм почти полностью истощает запасы гликогена. Параллельно с этим начинается расходование для покрытия энергозатрат нового "топлива", т.е. жира. А после почти полного истощения запасов гликогена к концу второго низкоуглеводного дня процесс использования жира в качестве источника энергии доходит до максимума.

 

Однако продолжать в том же духе ни в коем случае нельзя, т.к. организм, получивший вследствие углеводного истощения сильный стресс, переключается в экономный режим работы и начинает сберегать жиры, а на покрытие энергозатрат будет пускать наименее ценные с его точки зрения вещества, а именно - мышечные клетки, т.е. мышечную массу, которая и придаёт упругость телу, а коже хороший вид.

Для того чтобы этого не происходило, и предусмотрен высокоуглеводный день. В этот день Вы резко повышаете потребление углеводов, сохраняя при этом прежнюю калорийность. Чтобы этого достичь, Вы уменьшаете потребление белка, а количество потребляемого жира сводите к минимуму.

Получив такую углеводную терапию, организм обязательно "запутается", т.е. продолжит использовать в качестве энергии жиры, складируя одновременно гликоген в мышцах и печени. Но за один день невозможно пополнить запас гликогена, поэтому углеводы потребляются и в 4-ый день цикла, но уже более умеренно. После этих четырёх дней цикл повторяется.

Вес тела меняется следующим образом: за первые два дня углеводного истощения возможен сброс 0,5-1 кг, причём даже в 3-ий день, когда Вы едите много углеводов, этот процесс продолжается. К вечеру 4-го - утру 5-го дня значительная часть потерянного веса возвращается, однако расстраиваться не стоит. Дело в том, что те углеводы, которые Вы съели, привели к задержке воды в организме (1 грамм углеводов удерживает 4 грамма воды) и вновь набранный вес - вовсе не жир. Уже к утру 6-го дня (2-го дня второго микроцикла) Вы будете весить столько же, сколько весили до начала дня углеводной загрузки.

Преимущества очевидны. Прежде всего, такая диета позволяет максимально быстро "раскрутить" обмен веществ, причём, адаптации к какой-то определённой калорийности не происходит. Помимо этого Вы постоянно поддерживаете достаточно высокий физический тонус и можете время от времени проводить интенсивные физические тренировки.

Регулярное подпитывание углеводами не даёт организму использовать мышцы в качестве топлива, что очень важно - чрезмерная потеря мышечной массы оборачивается снижением обмена веществ, вследствие чего Вы практически перестаёте есть, а всё равно не худеете.

Самый главный плюс этой диеты состоит в том, что она работает.

Пример меню диеты углеводного чередования.

Низкоуглеводный день

Завтрак: салат из овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.

Обед: куриная грудка, тушёные овощи или чашка фасоли, говядина.

Ужин: салат из овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.

Высокоуглеводный день

Завтрак: чашка геркулеса с изюмом, цельный хлеб.

Обед: тарелка коричневого или обычного риса, 1/2 куриной грудки, салат.

Ужин: порция макарон из муки твёрдых сортов с нежирным соусом.

Умеренный день

Завтрак: чашка геркулеса с изюмом, нежирный творог.

Обед: порция риса, куриная грудка, овощной салат.

Ужин: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.

 

 

Универсальная стройность

Соблюдая эту диету, можно всего за неделю похудеть сразу на 4 кг. Меню на все 7 дней одно и то же.

1-ЫЙ ЗАВТРАК (8:00): чашка чая или кофе с одним кусочком сахара, бутерброд с сыром (хлеб - 25г; сыр - 15-20г);

2-ОЙ ЗАВТРАК (11:00): яблоко или апельсин (если скучно, то можно с зеленым чаем - сытнее);

ОБЕД (13:00): 1/2 тарелки овощного супчика (вместо супа можно просто отваренную в чуть подсоленной воде любую капусту – я именно так и делала), кусок мяса (рыбы, птицы), поджаренного без масла или отварного, 120г с овощным гарниром (без масла), кусочек любого хлеба, чай без сахара;

ПОЛДНИК (16:00): 50г. нежирного творога, отвар шиповника (можно чай из шиповника);

УЖИН (19:00): 2 яйца всмятку и морковный салат с растительным маслом, кусочек любого хлеба.

ПЕРЕД СНОМ: стакан обезжиренного кефира (можно заменить чаем для похудения).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Цветная диета

Фитонутриенты, которые встречаются в разноцветных растительных продуктах, являются самыми полезными веществами в соответствии с последними исследованиями. Каждый цвет в натуральных продуктах представляет фитонутриент определенной функциональности. Все вместе они работают на благо здоровью.

В основе диеты лежит принцип монодиеты. По дням недели распределены разные по цвету продукты. Похудеть, придерживаясь этой диеты, можно на 2 кг за месяц. Питаться таким образом возможно хоть всю жизнь.

Понедельник - белый

Отварной картофель, бананы, рис, молоко, сыр мацарелла, спагетти, мякоть кокоса, отварной белок куриного яйца, каштаны, цветная капуста. Нюанс: в "белых" продуктах много углеводов, с которыми необходимо быть осторожными, дабы не пополнеть.

Белый охлаждает, отдает энергию.

Вторник - красный

Красная фасоль, томаты, вишня, красная смородина, бастурма, красное сухое вино, красный сладкий перец, кайенский перец.

Такие продукты, как клюква, свекла, красный виноград и ягоды, получают свой яркий цвет благодаря флавоноидам, более сильным антиоксидантам, чем витамин С. Флавоноиды в красном вине защищают сердце.

Антоциандины, самые сильные флавоноиды, дают цвет красному винограду, чернике, ежевике и черной смородине.

Красный усиливает кровообращение, повышает мышечный тонус в три раза. Организм точно в таком же режиме тратит калории.

Среда - зеленый

Листовые овощи, зеленые пряные травы, киви, зеленый чай, ревень, огурцы, морская капуста.

Брюссельская капуста и брокколи - это богатые источники хлорофилла и магния, необходимых для укрепления нервов, мускулов и поддержания гормонального баланса.

Зеленый успокаивает, расслабляет. Однако он отнюдь не способствует похудению, поэтому устраивайте себе "зеленые" дни не слишком часто.

Четверг - оранжевый

Морковь, папайя, лосось, манго, облепиха, тыква.

Арбузы, морковь, манго, абрикосы, персики, папайя и помидоры содержат каротеноиды, такие как бета-каротин и ликопен, оба из которых обладают сильными антираковыми свойствами и предотвращают преждевременное старение.

Оранжевый повышает аппетит. Но сколько бы вы ни съели, все равно будете худеть! Кроме того, считается, что все оранжевое защищает от простуды.

Пятница - фиолетовый

Баклажаны, темный виноград, ежевика, голубика, черная смородина, слива, эстрагон.

Фиолетовый замедляет обмен веществ, вызывает сонливость. Зато если вас будут донимать колики, может подействовать как болеутоляющее.

Суббота - желтый

Ананас, персики, абрикосы, сладкий желтый перец, кабачки, сладкие желтые яблоки, кукуруза, "зрелый" сыр, мед, пиво, яичный желток.

Кукуруза и желтые перцы богаты картеноидами (не путать с каратеноидами), сильными антиоксидантами. Горчица и куркума содержат куркумин, антиоксидант, обладающий антивоспалительными свойствами.

Желтый - самый "жаропонижающий" цвет. Переключает мысли о еде на интеллектуальные размышления и заряжает великолепным настроением.

Воскресенье

Только минеральная вода. Разгрузочный день.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Цинковая диета

Богаты цинком: баклажаны, бобовые, белые грибы, гречиха, белокочанная капуста, репчатый лук. Морковь, сладкий красный перец, ботва и корнеплоды столовой свеклы, посевной салат, подсолнечные семечки, чеснок, а также морская рыба, кальмары и другие морепродукты.

Роль цинка в организме

Цинк регулирует иммунитет, участвуя в синтезе гормонов "главной" иммунной железы организма - тимуса. Первый признак того, что вашему организму не хватает цинка, - медленное заживление царапин, язвочек и ран. Но не так давно выяснилось, что дефицит цинка несет в себе еще одну грозную опасность: он способствует развитию алкоголизма.

Продукты распада алкоголя обезвреживаются, как известно, в печени. Главное "действующее лицо" в этом процессе - особый фермент алкогольдегидрогеназа, в состав которой входит цинк. Когда цинка не хватает, механизм освобождения организма от алкоголя нарушается. Больше всех рискуют подростки, так как у них формирование алкогольной зависимости может происходить очень быстро.

А недавно выявлена еще одна тревожная закономерность: дефицит цинка наблюдается у тех детей, чьи родители страдали алкоголизмом, и это в какой-то мере объясняет передачу "пагубной привычки" по наследству.

Добавки и лекарства

Существует три поколения препаратов, содержащих цинк. Первыми стали применяться неорганические соли этого элемента, например сульфат цинка. Недостатков у них, пожалуй, больше, чем достоинств.

Они плохо всасываются, оставляют во рту сильный металлический привкус, часто вызывают тошноту, рвоту, боли в желудке.

Следующее поколение - средства на основе органических соединений, в частности аспаргинат цинка. Они лучше усваиваются и не имеют неприятного привкуса.

Появились препараты, в которых цинк "встроен" в так называемые природные лиганды: соединения, помогающие ему наилучшим образом усваиваться в организме и легко включаться в обмен веществ. Они не вызывают тошноты, поэтому их можно принимать в количестве, необходимом для пациента.

Химическое строение молекулы, несущей цинк, таково, что микроэлемент поступает непосредственно в клетки, обеспечивая максимальную эффективность воздействия.

Салат из кальмаров и сыра

Ингредиенты:

300 г кальмаров

200 г яблок

100 г репчатого лука

200 г свежих огурцов

100 г сыра

1 стакан отварного риса

100 г майонеза

Способ приготовления:

Кальмары залейте кипятком, остудите, очистите от пленок, промойте и нашинкуйте тонкой соломкой. Пассеруйте на растительном масле 5 минут. Репчатый лук измельчите, ошпарьте кипятком и отожмите. Яблоки натрите на крупной терке, огурцы мелко нарежьте. Рис отварите и соедините с кальмарами и овощами, заправьте майонезом и перемешайте, добавив тертый сыр.

Плов с крапивой

Ингредиенты:

300 г крапивы

200 г репчатого лука

200 г моркови

100 г растительного масла

2 стакан риса или перловки

1,5 л воды

1 головка чеснока

Способ приготовления:

Крапиву промойте, бланшируйте в кипящей воде 2 минуты, мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Смешайте крапиву, лук . Морковь, пассеруйте на растительном масле 3 минуты.

Рис или перловку отварите до готовности, откиньте на дуршлаг и промойте горячей водой. Все ингредиенты перемешайте, добавив соль, молотый перец и чеснок.

Оливковое масло, используемое в салатах и для жарки, должно быть первого холодного отжима. Это единственное масло, которое не образует канцерогенных соединений при сильном нагреве на сковороде.

Лучше всего, если вы найдете в магазинах масло, произведенное на Крите, южном берегу Греции или Кипре. Исследования показали, что в этих местах оно очень богато особым веществом - скваленом, нормализующим жировой обмен, а это чрезвычайно полезно для сосудов, препятствует образованию старческой катаракты и другим возрастным изменениям.

Высокую среднюю продолжительность жизни киприотов - 82 года у женщин и 78 лет у мужчин - связывают с наличием сквалена в пище.

 Чайная диета

Зеленый чай очень… сытный, так как богат белком. Эту его особенность отмечали еще английские эксперты-титестеры (от англ. tea test - «пробовать чай») ХIX века, проводившие дегустации китайских чаев для королевы Виктории. В зависимости от сорта чая, в напитке может содержаться от 15 до 25% белка. Отчасти поэтому в Китае и Японии активно используют чайный лист в салатах, супах или тушат его с мясом – по содержанию белков он может сравниться с фасолью или чечевицей.

Итак, решившись на чайную диету, не реже 5 раз в день пейте классический зеленый чай высокого качества – например, недавно появившийся в России «Викториан» Green Tea. При этом разнообразьте свое меню овощами и фруктами, раз в день добавляйте в рацион белковые продукты. И через 1-2 недели вы ощутите приятную гибкость в теле, а ваши домашние весы не замедлят вас порадовать!

Но помните: к подобной диете следует отнестись с осторожностью тем, кто страдает гастритами, дуоденитами, язвами, колитами и прочими желудочно-кишечными неприятностями. А тонизирующий эффект напитка, такой важный для нас, не очень желателен для беременных женщин и гипертоников, а также для тех, кто страдает бессонницей.

На диете с участием зеленого чая вы легко проведете 1-2 недели, снабжая организм белком и всеми необходимыми витаминами.

 

 

 Чехословатская диета

Диеты придерживаться не более 10 дней подряд. Перерыв - минимум две недели.

Завтрак: Чашка кофе с 1 ложечкой сахара и 2 сухарика

Обед: 2 яйца, сваренных "вкрутую", 4 помидора, 2 сухаря

Ужин: 50 гр сыра, 1 помидор, 1 кусок ржаного хлеба, стакан сладкого чая.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ЧЕТЫРЕХДНЕВНАЯ ДИЕТА

Первый день

Завтрак: 1 апельсин + 2 сваренных вкрутую яйца + 1 чашка черного кофе.

Обед: 8 черносливин, замоченных в воде.

Ужин: 1 яйцо + 1 апельсин.

Второй день

Завтрак: 1 чашка кофе + кусок нежирного сыра.

Обед: 1 яйцо + 1 апельсин.

Ужин: 1 груша + 1 стакан молока.

Третий день

Завтрак: 1-2 стакана чаю.

Обед: 1помидор + 1 огурец + кусок сыра.

Ужин: 1 стакан молока.

Четвертый день

Завтрак: мюсли в соке или молоке.

Обед: 1 огурец + 1 помидор.

Ужин: 2 апельсина.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Шоколадная диета

Шоколадная диета - очень жесткая низкокалорийная монодиета. Заключается шоколадная диета в том, что в течение дня можно съедать до 80 граммов шоколада или шоколадных батончиков, а пить - только кофе без сахара с обезжиренным молоком. Пить можно не ранее чем через 3 часа после еды.

Во многих источниках говорится, что применять эту диету можно в течение 5-7 дней, после чего надо делать перерыв в 4-6 дней... Нетрудно подсчитать, что калорийность шоколадной диеты - порядка 500-600 калорий в день. К тому же - очень малый объем принимаемой пищи, и вдобавок - кофе на пустой желудок. По сути дела, такая диета мало чем отличается от голодания. И выдерживать такое в течение недели... Для этого надо обладать поистине богатырским здоровьем, которое, впрочем, такой диетой вполне может быть подорвано.

Вот что сказала про шоколадную диету певица Алсу в одном из своих интервью, разошедшемся по многим СМИ и интернет-сайтам: "В свое время я сидела на шоколадной диете, когда нужно было срочно худеть... Лишние килограммы я, конечно, сбросила, но довела себя чуть ли не до обморочного состояния. Постоянно кружилась голова, хотелось спать, была жуткая депрессия... Короче говоря, вряд ли я кому-нибудь посоветовала бы такую диету." (и, несмотря на такие "лестные отзывы", на каждом углу слышишь: "Диета Алсу, шоколадная диета Алсу":))...

И, конечно же, выработке навыков рационального питания такая диета совсем не способствует. По ее окончании очень трудно будет удержаться от соблазна наесться до отвала.

Какой вывод из всего сказанного? Да, вполне возможно, что шоколадная диета позволит сбросить до 6 килограмм за неделю, как об этом написано на многих сайтах. Но риск подорвать при этом свое здоровье очень велик. И уж тем более не стоит истязать себя таким образом раз за разом с интервалами в 4-6 дней. Без особого риска для здоровья можно применять аналогичные шоколадные разгрузочные дни, один день в неделю, и то только тем, кому не противопоказан кофе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Шао-линь монастыря диета

Перед соревнованиями монахи, чтобы сбросить лишние килограммы, “садились“ на эту диету, дававшую поразительный результат.

ДИЕТА ПРОСТА:

ПЕРВОЕ УСЛОВИЕ: утром, натощак, съесть такое количество сырых рисинок, сколько вам лет. Рис не запивать, а хорошо пережевывать, смачивая только слюной. Часть рисинок можно проглотить целиком.

ВТОРОЕ УСЛОВИЕ: До шести вечера есть все привычное, только уменьшить порции.

ТРЕТЬЕ УСЛОВИЕ: после шести вечера есть только фрукты и овощи.

РЕЗУЛЬТАТ: За 10 дней можно сбросить до 5 кг. Следует применять эту диету 1 раз в 1,5-2 месяца и всегда будете стройными.

 

Шварцнеггера Арнольда диета

Белки: 1) нежирная рыба (стоит учесть, что креветки содержат много холестерина будьте аккуратны!)

2) мясо птицы (обязательно удаляйте кожу и жир)

3) яйцо

4) тунец консервирован. (не в масле!!!)

5) нежирные молочные продукты

Углеводы:

1) овощи (предпочтительно зеленого цвета - любая капуста, спаржа, горох и т.д.)

Готовим только на пару или едим сырыми!

2) фасоль

3) свежие фрукты

4) картофель в мундире или запеченный

5) хлеб ржаной

6) коричневый рис

ИСКЛЮЧИТЬ - специи, сливочное масло, майонез, сметану, сократить потребление соли.

ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО на пару или запекать!

 

 

 Шведская диета

Шведские диетологи разработали свою систему правильного питания, которая благодаря нормализации обмена веществ способствует похуданию. Шведы делают упор на такие продукты, как гречка, молоко, картофель, овощи и фрукты. Меньше внимания уделяется мясу, яйцам и рыбе.

Понедельник

Завтрак: 1 стакан молока, гречневая каша.

Обед: 100 г сыра. Салат из помидоров, зеленого болгарского перца, репчатого лука. Чашка теплого молока.

Ужин: 3 вареных картофелины, 200 г вареной натертой свеклы, заправленной сметаной. 1 кусочек хлеба.

Вторник

Завтрак: 1 стакан молока, гречневая каша.

Обед: 250 г отварной рыбы. 2 вареных картофелины. Миска зеленого салата, заправленного растительным маслом.

Ужин: 200 г салата из нашинкованной белокочанной капусты, заправленной репчатым луком и растительным маслом. 1-2 яйца, сваренных вкрутую. 1 стакан молока.

Среда

Завтрак: 1 стакан молока, 60 г сыра, небольшой кусочек хлеба.

Обед: 250 г жареной курицы, 100 г салата из любых сырых овощей. 1 стакан яблочного сока.

Ужин: 150 г картофельного пюре, 80 г сыра. Небольшой кусочек хлеба. 1стакан молока.

Четверг

Завтрак: 1 стакан яблочного сока, 2 небольших гренка.

Обед: 100 г гречневой каши, небольшой кусок отварного мяса. 150-200 г яблок и апельсинов.

Ужин: 100 г риса, 150 г салата из помидоров, заправленного репчатым луком и растительным маслом. 1 стакан молока.

Пятница

Завтрак: 1 стаканчик йогурта, 1 апельсин.

Обед: 1 мясная котлета, 100 г вареного картофеля. Чашка чая.

Ужин: 150 г клубники или апельсинов, 200 г любых фруктов (яблок, груш, слив, киви и т. д.), 1 стакан яблочного сока.

 

 

Суббота

Завтрак: 1 стакан молока, 200 г гречневой каши.

Обед: 150 г вареного картофеля, 150 г отварного мяса, 1 яблоко, 1 апельсин.

Ужин: 100 г риса, 200 г салата из капусты, огурцов, зеленого болгарского перца, заправленного растительным маслом и репчатым луком.

Воскресенье

Завтрак: 1 стакан молока, 150 г рисовой каши.

Обед: 200 г отварной или жареной рыбы, 100 г отварного картофеля, 1 яблоко и 1 апельсин, 1 чашка апельсинового сока.

Ужин: 1 маленькая отбивная. Салат из любых сырых овощей, 1 кусочек черного хлеба, 1 яблоко, 1 стакан яблочного сока.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Шотландская диета

 Шотландские диетологи утверждают, что организм должен заряжаться энергией каждый день, и рекомендуют некоторое количество углеводов. Как известно, основными источниками углеводов являются хлеб и сахар. Но если вы надумали худеть, следует забыть о пышном белом хлебе. Шотландская диета рассчитана на употребление хлеба темных сортов и черствого. Диетологи не рекомендуют гренки из свежего белого хлеба.

Они сделали заключение, что наиболее полезен хлеб, содержащий мелкие зернышки различных семян, а также перемолотые крупные зерна. Словом, диета должна включать в себя определенное количество отрубей. Ведь в зерне, а также под его оболочкой содержится множество витаминов и минеральных веществ. Благодаря присутствию в рационе клетчатки улучшается работа кишечника, к тому же человек чувствует себя вполне сытым.

Шотландская диета, конечно же, не может обойти стороной овсяные хлопья. Их едят в виде каш.

Понедельник

Завтрак: тарелка каши из овсяных хлопьев (3 ст. л. хлопьев залейте 4 ст. л. воды и оставьте на ночь. Утром добавьте 4 ст. л. молока, тертое яблоко, немного свежих ягод, лимонный сок).

Обед: 150 г гречневой каши. Салат из свежей нашинкованной капусты. Чашка яблочного сока.

Ужин: 3 вареных картофелины, 2 свежих помидора. Ломтик черного хлеба.

Вторник

Завтрак: небольшая тарелка отрубей (1 ст. л. отрубей залейте 1 стаканом воды). 1 стакан апельсинового сока. Обед: небольшая тарелка пшенной каши. Салат из свежих овощей (капуста, зеленый болгарский перец, репчатый лук). I стакан минеральной воды.

Ужин: 200 г фруктового салата из нарезанных кубиками яблок, чернослива, груш и абрикосов. Чашка апельсинового сока.

Среда

Завтрак: тарелка овсяной каши (вместо тертого яблока добавьте ложку меда). Чашка нежирного молока.

Обед: 200 г отварной рыбы, 2 вареных картофелины. 1 грейпфрут.

Ужин: 150 г гречневой каши. Кусочек черного хлеба. Несколько листиков салата. 1 большое яблоко. 1 стакан яблочного сока.

Четверг

Завтрак: 1 яйцо всмятку. Небольшой кусочек хлеба с зернами. 1 стакан молока.

Обед: 250 г овощной запеканки из моркови, картофеля, капусты, репчатого лука. Стакан томатного сока.

Ужин: небольшая тарелка отрубей. Кусочек черного хлеба. 1 большое яблоко и половинка грейпфрута.

 

Пятница

Завтрак : тарелка овсяной каши (с добавлением тертого яблока, кусочков фруктов и толченых лесных орехов). 1 стакан яблочного сока.

Обед: 150 г гречневой каши. Небольшой ломтик черного хлеба, 150 г салата из свежих овощей. 1 стакан некрепкого чая.

Ужин: небольшой кусочек постной отбивной. Кусочек хлеба с тмином, 100 г мелко порезанных листиков салата с соком лимона. 1 стакан апельсинового сока.

Суббота

Завтрак: небольшая тарелка гречневой каши. Стакан молока.

Обед: 150 г картофеля-пюре. Небольшой кусочек черного хлеба. Несколько листиков салата.

Ужин: 200 г отварной рыбы. 150 г салата из сырых овощей (моркови, свеклы, капусты, болгарского перца), заправленных растительным маслом. Чашка виноградного сока.

Воскресенье

Завтрак: небольшая тарелка отрубей. Кусочек хлеба с зернышками тмина. 1 стакан виноградного сока.

Обед : 200 г вареной или тушеной капусты. Небольшой кусочек черного хлеба. 1 стакан яблочного сока.

Ужин: небольшая постная отбивная или котлета, 150 г салата из капусты, редьки, свеклы, зеленого болгарского перца, заправленного лимонным соком. Чашка виноградного или яблочного сока.

В течение дня можно между приемами пищи пить натуральный фруктовый сок. Если перед сном вы съедите яблоко или апельсин, это не принесет вреда. Шотландская диета отдает предпочтение крупнозернистым кашам, таким, как гречка, перловка. Фрукты, такие, как яблоки и груши, рекомендуется есть, не очищая от кожуры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Щадящая диета

Эта диета очень полезна для организма, так как содержит все необходимые составляющие здорового питания, плюс позволяет сбросить лишние килограммы. Ее можно использовать длительное время, но диетологи советуют не увлекаться, а питаться согласно диете около семи дней.

Первый завтрак: стакан несладкого чая или чашка черного кофе без сахара;

Второй завтрак: 40 гр. сыра;

Обед: сваренное вкрутую яйцо, 120 гр. нежирного мяса, лучше отварного или приготовленного на пару, 20 гр. сыра;

Полдник: стакан несладкого чая;

Ужин: 120 гр. отварного мяса, мелкопорезанные овощи с растительным маслом;

     Перед сном выпить стакан отвара мяты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Экстренная диета

Энергетическая емкость диеты - 1300 калорий.

Основные правила: пейте сколько угодно простой и минеральной воды, но количество обезжиренного молока к вашему чаю или кофе не должно превышать 250 мл. Каждый раз, когда садитесь за стол, старайтесь съедать большую порцию салата - готовьте его из сельдерея, салата-латука, огурцов, перца, ломтиков яблок, стручков бобов, кукурузных зерен и помидоров. Заправку приготовьте из одной столовой ложки йогурта, лимонного сока, уксуса и специй.

Придерживаясь этой диеты, вы не будете испытывать чувства голода, потому что она содержит насыщающие, крупноволокнистые продукты.

Но помните: если отступите от диеты, к вам придется применить "штрафные санкции".

Завтрак

(чередуйте предлагаемые варианты):

один ломтик хлеба с отрубями, намазанный маргарином, один банан, одно яблоко, несколько виноградин;

одно яйцо всмятку или «в мешочек», один ломтик хлеба с отрубями, один стаканчик натурального йогурта;

два ломтика хлеба из муки грубого помола, один небольшой банан, одна чайная ложка меда;

две сухие пшеничные лепешки, стакан молока или не подслащенного апельсинового сока, одно яблоко.

Обед

сварите 200 г картофеля в мундире и съешьте его с одной из следующих добавок:

небольшая порция шинкованной капусты;

100 г домашнего сыра;

50 г нежирной мелко нарезанной ветчины или курицы;

две столовые ложки вареной фасоли.

Ужин Вариант 1

100 г макаронных изделий из пшеничной муки с одной из следующих добавок:

100 г креветок с помидорами и чесноком;

50 г нежирной вареной курицы под грибным соусом с лимонным соком;

50 г мелко нарезанной ветчины с помидорами и чесноком.

Ужин Вариант 2

200 г приготовленной на пару или на гриле любой рыбы (без соуса), 125 г картофеля, сваренного в мундире, и большая порция салата из зеленых овощей.

Десерт: один банан или два небольших яблока.

Чем вы можете себя побаловать в течение дня (чередуйте):

большой бокал сухого вина и маленький cyxoй бисквит;

один банан и одна небольшая груша;

два ломтика хлеба с отрубями и салат;

один маленький батончик «Марс» или «Сникерс».

Штрафные санкции:

Количество сгоревших калорий:

Попрыгать десять минут через скакалку - 100.

Протирать в течение 30 минут полы и окна - 90.

Сделать двадцать приседаний, вытянув вперед руки на уровне плеч, - 50.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Эдит Пиаф диета

Эдит Пиаф как истинная француженка всю жизнь следила за своей фигурой. Двух недельную диету можно повторять 2 раза в год. На этой диете можно сбросить 10-12 кг.

ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧИТЕ: соль, сахар, алкоголь, хлеб, мучные изделия.

1 день:

Завтрак – черный кофе, сыр (30 грамм)

Обед – 2 яйца, 1 помидор, салат из овощей (заправить растительным маслом)

Ужин – 150 грамм нежирного вареного мяса, салат из овощей

2 день:

Завтрак – черный кофе, сухарик

Обед – 150 грамм вареного мяса, овощи

Ужин –150 грамм вареной рыбы, салат из овощей

3 день:

Завтрак – черный кофе, сухарик

Обед – морковь, помидор, мандарин, апельсин

Ужин – 2 яйца, 150 грамм вареной рыбы, салат из овощей

4 день:

Завтрак – черный кофе, сухарик

Обед – 1 яйцо, овощи, 30 грамм сыра

Ужин – 150 грамм вареного мяса, овощи

5 день:

Завтрак – 1 яйцо, кофе

Обед – вареная рыба, помидоры

Ужин – 150 грамм нежирного творога, кефир

6 день:

Завтрак – черный кофе, 30 грамм сыра

Обед – вареная курица, овощи

Ужин – 150 грамм нежирного творога, кефир

 

7 день:

Завтрак – чай, 1 яйцо

Обед – 150 грамм вареного мяса, фрукты

Ужин – 150 грамм нежирного творога, кефир

Дальше меню повторяется.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Энергетическая диета

Правильная система питания это: - комбинация углеводов, белков и жиров;

- небольшие приемы пищи каждые 3-4 часа, которые помогут поддерживать уровень сахара в крови на постоянном уровне, таким образом, препятствуя энергетическим спадам и подъемам;

- достаточное количество жидкости в форме соков и чистой воды без газов. Так как недостаток жидкости в организме вызывает слабость;

- комбинация фруктов и овощей. Отсутствие жирной, жареной пищи, которая вызывает ощущения вялости и лени.

ЗАВТРАК (выбрать 1 вариант)

а) обезжиренный йогурт, смесь свежих ягод, стакан свежего апельсинового сока.

б) омлет из 2 яиц с нежирным сыром, свежие овощи, отварное нежирное мясо (курица, телятина). 1 кусочек зернового хлеба. Стакан грейпфрутового сока.

в) каша (овсяная, гречневая, рисовая) на обезжиренном молоке с бананом. Кусочек зернового хлеба. Стакан томатного сока.

ОБЕД (выбрать 1 вариант)

а) овощной суп пюре. Кусочек зернового хлеба, с низкокалорийной сырной пастой на нем. Стакан грейпфрутового сока и обезжиренного молока.

б) кусочек вареного нежирного мяса с овощным салатом. Несколько мандаринов и 1 стакан обезжиренного молока.

в) кусочек куриной грудки-гриль, кусочек хлеба, 200 гр. свежих помидор, 1 большой апельсин, стакан обезжиренного молока.

УЖИН (выбрать 1 вариант)

а) филе палтуса, одна шт. запеченного картофеля со сметаной, 200 гр. тушеных броколли. Сок из свежевыжатых фруктов. Меню можно дополнить обезжиренным йогуртом.

б) стейк, приготовленный на гриле, 200 гр. овощного салата, 200 гр. варенного шпината, несколько свежих фруктов, свежий сок или обезжиренное молоко.

в) тушенная с овощами и рисом куриная грудка, 200 гр. овощного салата, несколько свежих фруктов, свежий сок или обезжиренное молоко.

НЕБОЛЬШИЕ ПРИЕМЫ ПИЩИ МЕЖДУ ОСНОВНЫМИ ПРИЕМАМИ.

По времени они будут происходить между завтраком и обедом, обедом и ужином и, если вы ведете активный образ жизни то и в вечернее время. Могут включать в себя следующие продукты:

- 100 гр. сухофруктов, 50 гр. орехов;

- яблоко;

- банан;

- кусочки апельсина с низкокалорийным сыром;

- мюсли с обезжиренным молоком;

- 1 яйцо и кусочек зернового хлеба;

- 200 гр. обезжиренного йогурта и т.п.

ВАЖНО:

- выпивать в день не менее 2 литров жидкости;

- принимать витаминные препараты;

- ограничить употребление алкоголя;

- как можно чаще употреблять продукты из цельного зерна или семян;

- взамен сахара и конфет употреблять горьких шоколад, мед.

НЕЛЬЗЯ:

- жареную и другую богатую жирами пищу;

- чипсы, крекеры, белый хлеб;

- подливки и соусы;

- сахар в кофе и чай;

- алкоголь;

- газированные напитки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Эскимосов диета

Эскимосы излучают жизненную силу, у них редко бывает лишний вес, и они практически никогда не страдают от болезней артерий. Потому что вместе с большим количеством макрели, сельди, лосося и форели на стол жителей полярных широт попадает нужное количество жирных кислот, необходимых для здоровья.

Кроме того, эти особые жиры снижают уровень холестерина, образуют важные гормоны в организме и регулируют обмен веществ вместо того, чтобы оседать в толстых жировых клетках. Поэтому при эскимосской диете употребляется большое количество рыбы (свежей или глубокозамороженной) с небольшим количеством овощей и салатов. В промежутках между приемами пищи можно есть фрукты. Сладости запрещены, так же как и жирное мясо, жирное молоко и молочные продукты.

Вы получаете около 1200 калорий в день и быстро худеете. Впрочем, в диете отсутствуют некоторые витамины и минеральные вещества, а также углеводы, важные для выработки энергии. Поэтому может получиться так, что житель Средней Европы при эскимосской диете не станет стройным, а почувствует только вялость.

 

 

Эстонская диета

Эстонская диета рассчитана на шесть дней. В результате ее соблюдения сбрасывается от

3 до

6 кг. Несложно, но достаточно голодно.

1 день: 6 сваренных яиц.

2 день: 500 г обезжиренного творога.

3 день: 700 г куриного филе.

4 день: 200 г вареного риса.

5 день: 6 средних вареных картофелин.

6 день: яблоки.

 

 

 

 

 

 

ЭКОНОМНАЯ (ЩАДЯЩАЯ) ДИЕТА

Последовательное и настойчивое соблюдение двух вариантов экономной диеты даст вам вернет вам привлекательную внешность за неделю. Во всяком случае 5 кг как не бывало!

Чередуйте каждый из предложенных вариантов и похудеете на 5 кг.

I вариант

Первый завтрак: чай с молоком, яйца всмятку, зеленый салат, тосты.

Второй завтрак (полдник): молоко, черствый белый хлеб с ветчиной, помидор.

Обед: красный борщ, картофель, фрикадельки в соусе из петрушки, спагетти, салат из

свежей моркови, желе из смородины.

Ужин: ленивые вареники, томатный сок, чай.

II вариант

Первый завтрак: кофе ячменный с молоком, творог с помидорами, хлеб из муки

грубого помола.

Второй завтрак (полдник): молоко, бисквит, фрукты.

Обед: крупник, заправленный молоком; жаркое из говядины, приготовленное без

жира; шпинат; картофель; салат из сырых овощей.

Ужин: заливная рыба, овощной салат с растительным маслом, черствый хлеб,

сливочное масло.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Южного пляжа диета

Голливудские диеты приходят в моду и уходят также быстро как длина юбки или цвет волос. Совсем недавно Америка была увлечена диетой доктора Аткинса, и вот теперь его философия вышла из моды, и на ее место пришли новые веянья. Самой популярной у богатых и знаменитых сегодня считается диета Южного пляжа. Кстати, недавно эту диету опробовал экс-президент США Билл Клинтон. Удивительное преображение бывшего политика заметили все. Клинтон сбросил несколько килограммов и даже помолодел.

Диете Южного пляжа следовать очень просто. Не нужно считать калории и углеводы, не нужно взвешивать ингредиенты. Есть несколько простых правил, определяющих какие именно продукты можно есть на каждой из ступеней этой диеты. Если держаться в рамках этих правил, можно чувствовать себя достаточно свободно и худеть.

Первые две недели можно употреблять постное мясо, рыбу, яйца, мононасыщенные жиры, не содержащие крахмала овощи, а также орехи и зерновые. Благодаря тому, что в рационе присутствуют в достаточном количестве свежие овощи, у худеющего не возникает Кетоз, как при диете Аткинса, и нормализуется уровень инсулина.

Первая стадия диеты Южного пляжа не должна продолжаться дольше двух недель.

На второй стадии можно включить в свой рацион крупы, фрукты, коричневый рис, хлопья, овсянку и зерновой хлеб, а иногда можно позволить себе и стакан красного вина.

Взвешиваться во время диеты Южного пляжа не нужно. Вы должны понять по одежде, что ваши объемы уменьшились. Потеряв лишние сантиметры, переходите к третьей стадии, которая собственно является вашей привычной системой питания. Если же после перехода на вторую стадию вам кажется, что вы слегка набрали, вернитесь ненадолго к режиму первых двух недель.

Итак, диета Южного пляжа: Первая фаза

Можно есть      Нельзя есть

Постную говядину

Белое куригное мясо без кожи

Рыбу и морепродукты Сыр низкой жирности

Фисташки, арахис

Яичный белок, сыр тофу

Не содержащие крахмала овощи

оливковое масло          Жирное мясо

Куриные ножки, утку, гуся

Жирный сыр

 

Морковь, кукурузу, картошку

Фрукты и фруктовые соки

Хлеб, рис, макароны

Йогурты, молоко, алкоголь

Вторая фаза

Можно есть      Нельзя есть

Большинство фруктов

Обезжиренный йогурт и молоко

Хлопья, овсянка

Коричневый рис

Макароны из твердых сортов

Попкорн

Красное вино

Многозерновой хлеб

Ячмень               Белый рис

Картошку

Белый хлеб и мучное

Пирожные и печенье

Морковь, кукурузу

Бананы, ананасы

Фруктовые соки

Арбуз

Мед, джем.

 

 

 

 

 

 

 Яблочная диета

Яблочная диета помогает справиться с лишним весом, а в некоторых случаях даже нормализовать обмен веществ. Яблоки - продукт очень полезный. В них присутствуют почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества.

Существует несколько вариантов яблочной диеты. Как и большинство других монодиет, яблочную диету лучше применять в виде "разгрузочных яблочных дней", для похудения - 1-2 раза в неделю, для профилактики и поддержания веса - 1-2 раза в месяц. Можно попробовать такие варианты яблочных разгрузочных дней:

В течение дня есть только яблоки. Причем столько, сколько "влезет". Но при этом обязательно пить много жидкости: успокоительные настои трав, зеленый чай (конечно же без сахара).

Более жесткий вариант яблочного разгрузочного дня: полтора килограмма свежих яблок на день. И при этом ничего не пить. Достаточно той жидкости, которая содержится в яблоках.

Полегче будет перенести разгрузочный день, если кроме яблок употреблять еще и кефир. На 1 яблоко - полстакана кефира, 5-6 раз в день. Иногда его так и называют: кефирно-яблочная диета.

Есть и вариант яблочной диеты длительностью в 6 дней:

1-й день - 1 кг яблок;

2-й день - 1,5 кг яблок;

3-й день - 2 кг яблок;

4-й день - 2 кг яблок;

5-й день - 1,5 кг яблок;

6-й день - 1 кг яблок.

Можно пить чай, желательно зеленый, настои трав, и съедать за день несколько кусочков черного хлеба (лучше сухариками).

В заключение - несколько советов по употреблению яблок и применению яблочной диеты.

При запорах помогут 2-3 яблока натощак каждое утро в течение месяца и более. Те, у кого проблемы с кишечником, просто обязаны ежедневно есть яблоки.

Для тех, кто бросил курить, но процесс проходит "со скрипом", полезна яблочная диета в течение трех дней подряд. К ней рекомендуется зеленый чай.

Важно знать, какие сорта вам подходят. Например, при язвенной болезни желудка противопоказаны кислые яблоки, а "позволены" сладкие или даже печеные сладкие. И напротив - в случае гастрита с пониженной кислотностью уместны яблоки кислых сортов, антоновка, допустим.

Чтобы яблоки быстрее усвоились, их лучше есть тертыми.

Кстати, любители могут запечь яблоки в духовке - разницы почти нет.

 Яично-медовая диета

На этой диете обычно можно сбросить за три дня 2 - 2.5 кг.

Первый день

Завтрак:

2 яичных желтка и чайную ложку меда взбить миксером (это гоголь-моголь или пародия на него). Чашка чая или кофе с лимоном.

Обед:

90 г сыра. Чай или кофе с чайной ложкой меда.

Ужин:

бульон - 1 чашка + кусок хлеба черного + яблоко, груша или апельсин. На ночь чай с лимоном.

Второй день

Завтрак:

яйцо с медом (миксерная смесь), кофе или чай с лимоном.

Обед:

яйцо с медом, 100 г творога, чай с лимоном или кофе.

Ужин:

150 г рыбы или мяса птицы, салат маленький. Чай с лимоном.

Третий день

Завтрак:

яйцо с медом, яблоко. Чай с лимоном.

Обед:

50 г сыра, кусок ржаного хлеба (25 г), салат заправленный лимоном (200 г).

Ужин:

отварные овощи (не крахмалистые) 300 г. 1 яйцо. Чай с медом (1 чайная ложка).

Половинка лимона должна съедаться ежедневно во время этой диеты в любом виде. Хоть в чае, хоть отжатый, хоть в желтково - медовой смеси.

 

 

 

Японская диета

Это чудо японской клиники яэкс. Чудо в том, что в течение 13 дней организм переходит на большие обороты работы. За короткие сроки диета регулирует обмен веществ в организме, перестраивает его на иной ритм работы. Создатели гарантируют подобный результат по крайней мере на 2-3 года. Условия: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приёмами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует употреблять точно не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ.

День 1

Завтрак: черный кофе

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин: рыба жаренная или вареная

День 2

Завтрак: черный кофе, сухарик

Обед: рыба жаренная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.

Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.

День 3

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле

Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.

День 4

Завтрак: черный кофе.

Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.

Ужин: фрукты.

День 5

Завтрак: сырая морковь с соком лимона.

Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.

Ужин: фрукты.

 

 

День 6

Завтрак: черный кофе

Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 7

Завтрак: чай

Обед: 200 гр. вареной говядины, фрукты.

Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов)

День 8

Завтрак: черный кофе.

Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 9

Завтрак: сырая морковь с соком лимона.

Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока

Ужин: фрукты.

День10

Завтрак: черный кофе.

Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 гр. твердого сыра.

Ужин: фрукты.

День 11

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12Завтрак: черный кофе, сухарик

Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом

Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира. День 13.Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин: рыба жареная или вареная.

 Яблочная трёхдневная разгрузка

Основа разгрузочных дней - яблоки. Ежедневно можно съедать до двух килограммов. Лучше максимально разнообразить свое меню.

Например:

С утра - каша из яблочного пюре.

На обед - запечь яблоки в духовке.

В полдник натереть их на терке.

Ужин состоит из коктейля: яблочный сок, минеральная вода с газом, чуть-чуть лимонного сока.

При желании можно придумать еще множество вариантов полезных и низкокалорийных яблочных блюд.

РАЦИОН НА 3 ДНЯ:

Первый день нужно есть исключительно яблоки.

На второй добавляем к ним 200 граммов обезжиренного творога.

В третий день едим так же, как и второй.

Три дня этой диеты позволяют очистить организм и сбросить около полутора килограммов.

 

Яичная диета

Большое преимущество этой диеты заключается в том, что вы будете сыты. Это обеспечит большое количество яиц, к которым добавляется немного салата и фруктов и ничего другого. Ни в коем случае нельзя употреблять жиры. В крайнем случае, допускается добавление в рацион ломтика хрустящего хлебца.

Такое питание наверняка очень скоро покажется скучным, монотонным и почти несъедобным. Кроме того, большое количество холестерина в яйцах и недостаток углеводов приводит к нехватке питательных веществ, усталости мускулов, плохому настроению и часто к высокому содержанию холестерина в крови.

 

 

 

 

 

Яндекс цитирования Rambler's Top100

Главная

Тригенерация

Новости энергетики

Новости спорта, олимпиада 2014